香ばしい素揚げ鶏とレモンサワーが楽しめる昭和レトロな揚げ物ダイニング
自由が丘エリアで鶏の揚げ物と言えば、ミシュランの常連だった「とよ田」、そしてこちら奥沢の「たのしみち」。 いつもこちらの鶏の素揚げの美味しさには感銘を受けながら食べてます。 こちらは揚げ物を最良の状態にするために油を循環させ、フィルタリングをし、そして温度もいつも同じになるようしっかり管理されているため、揚げ物を美味しく仕上げることができます。 いつものようにテイクアウトで ◉鶏の素揚げ を息子の分と購入。 息子も滅多にしないサムアップをしながら美味しい!と微笑んでました。 僕もやっぱり美味しいな!と食卓の主人公を飾ってもらえることに感謝の念を抱いています。 いつも美味しい鶏の素揚げをありがとうございます!
美しい中庭の風景を愛でながら、気軽に一品料理をお楽しみいただけるレストラン
水道橋にある隠れ家出来ますレストラン! ランチで利用しました。 中庭や、小径が素敵でした〜 もちろん!お料理も美味しかったです。
落ち着いた雰囲気で味わう、手打ち蕎麦と旬のおつまみで昼飲みを満喫
代々木上原で街ブラしていた時に、どうしても蕎麦が食べたくなって、その場で探してお電話して席が空いていることを確認し、来訪してきました! 野菜と海老の天ぷらのせいろを注文! すると、お通しに鯖の押し寿司をいただけて、これがめっっっちゃ美味しい! その後到着した天ぷらもサックサクで大感動しました!!! 今回は蕎麦だけいただいたのですが、器にもこだわりが感じられて、ゆっくり飲むのにもピッタリなお店だなぁと思いました。 雰囲気もとても素敵なので、大切な人と来るのにもおすすめなお店です!!! #代々木上原 #蕎麦 #飲める蕎麦屋 #器が可愛い #落ち着く雰囲気
やさしい味わいの煮付け定食が魅力
わたしのサラメシ2024 神楽坂に向かったので久々の「高林」さんの「鰈の煮つけ定食」頂きました。いつもながら美味い!
富士の麓 築100年以上の古民家をリノベーションした創作居酒屋です。
お洒落なのにアットホームな雰囲気もあって、とても居心地が良かったです。 お料理も美味しくて、お酒の種類がたくさんあったのも良かったです。 帰る時、外で一服していたお客さんが、春は桜が綺麗だからまたおいでと言ってくれました。 次は春にまた行きたい!!
自然と絶品肉を味わう秘境の炭火焼き体験
宮崎牛と地頭鶏(じどっこ)と鮎で 母の誕生日会 向かうは宮崎市高岡町 宮崎の中心部から車で30分程ですが そこはほぼ秘境。 小川の水の中をそのまま通った先に お店があります。 年に数回、しかもいつも同じメンバーで 訪れます。 オーダーは、 A定食2430円(税別)を5人前 夜は300円増し 宮崎牛・セセリに味噌汁ご飯付き セセリを2人前をホルモンに変更 地頭鶏2人前 鮎の塩焼き4人前 鮎のセゴシ1人前 兄 瓶ビール ハイボール 夫 生ビール ハイボール 先ずはセセリから 新鮮なので弾力があり、 ジューシーで旨みが強い。 ここのセセリを食べたら他では 食べれない!って程に美味しい。 毎回感激の綺麗過ぎる宮崎牛 網で程よく脂を落とし、 旨みと甘みの凝縮をご飯で 駆け込みます笑 地頭鶏 ぷりぷりですが、 ブランド鶏なので、 柔らかみもあり上品な味わいの 鶏です。 鮎の塩焼き ここに来る楽しみのひとつでも あります。 程よい塩加減に焼き加減です。 いつも最後から2番目に出て来ますが ペロリです。 最後は最初に出て来そうな、 鮎のセゴシ。 画像で分からないのが残念ですが、 艶々でキラキラに光っています。 キンキンに冷たくて、 臭みもなくほんとに美味しいのです。 さて、 こちらのご飯(米)と味噌汁は 超絶品で、全員お肉と一緒に 持って来てもらいます。 今回は新米だったので、 艶々ピカピカが半端なく、 ある意味芸術品と言って良いほど。 自家製のお味噌汁も美味しくて、 どちらも大きな茶碗とお椀で 来ます。 ご飯と味噌汁でお腹いっぱいに なりそうな量ですが、 こちらで口にするものは どれも美味しくて完食。 通い始めて10年近くなりますが、 一度も値上がりしていません。 なので昼も夜も予約必須ですが、 営業時間が短いのと、 厨房はワンオペなので 忙しいのでなかなか電話が 繋がりませんが、 宮崎にお越しの際には、 超お勧めです。 店内の雰囲気もこれまたよろしです。 看板はいつも準備中です笑笑 今回の会計は23000円ほど。 #宮崎グルメ #宮崎ディナー #宮崎牛 #新米 #鮎の塩焼き #お肉の質が高い #肉食女子 #良質なお肉
日本全国から厳選した高品質の食材を、一番美味しい調理法でお客様へお届けします。
鎌倉駅から徒歩8分ほど。 大通りから海沿い方面へ。車も通れない細道を進んで行くとひっそり佇んでいる懐石料理屋さんがあります。 昭和52年築の古民家をリノベーションした空間で、カウンター6席とテーブル席、個室席があり素敵な時間を過ごせます。 少し前に夜のお任せ花山椒コース(15000円)にて。 蛤 土佐酢のジュレと 筍豆腐の揚げ出し 鰹と貝のお出汁で 千葉の鰹 醤油で一瞬つけたもの 行者ニンニクの芽を添えて 勝浦の金目 脂がサラッとしていて上品なお椀 岩手 桜鱒 上から花山椒を ステキな美しい八寸 赤ナマコや佐島の蛸、もずく、生湯葉 宮城のウニ等 車海老しんじょう 和製クリームコロッケ 江戸前あなご 玄米粉で衣をつくり、カラッとサクッと揚げて 茄子、山椒の葉と すっぽんとすっぽんの出汁 お豆腐 丹波花山椒 長野県産飯沼市こしひかり 牛しぐれ煮と山椒 お腹いっぱいでしたが、お米の変化を感じたくて、ついついおかわり。 季節のフルーツ ランチは5000円から。 デートでも、家族とでも、様々な用途に適しているかと思います。鎌倉でオススメしたい和食のお店です♪ #友人と・同僚と #デート #大人デート #家族と #カウンター席あり #個室ありが嬉しい
"熟成"をテーマにしたこだわりのお料理とお酒に、日本式のおもてなしが自慢の和食処
友達と誕生日ディナー。 2人が初めて会った三軒茶屋で最近オープンしたお店を検索して決めました。 熟成の肉も魚も明太子もあると言うことで興味津々でした。 三軒茶屋駅から徒歩3分の隠れ家店です。 地下の個室は早めに予約が必要だそうです。 お酒も古酒が熟成料理に合うみたい 店主は魚の卸もしていたり、日本酒案内人でもあるそうで、美味しいモノに詳しいのには納得です。 お刺身には自家製の煎り酒で。 デザートまで創作料理でした!素晴らしい✨ 季節毎に旬のモノを食べにまた来たいと思いました #三軒茶屋 #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋ディナー #三軒茶屋日本酒 #隠れ家レストラン #熟成肉 #熟成魚 #熟成 #雫月
◆彩り鮮やかなおばんざいや創作天婦羅等オリジナル料理が人気
美味しい創作料理の居酒屋さん ・特選お造り4種盛り合わせ ・ベーコンのタルタル人参サラダ ・大山どりと葱の塩焼き-柚子胡椒おろし 青唐辛子味噌添え- ・北海道クリームチーズと塩昆布の黒ごま七味和え ・明太子の土鍋ごはん 創作京料理のお店で完全個室完備 どのお料理も美味しそう♡♡ お通しの茶碗蒸しもとっても美味しかったです お腹いっぱい大満足でした!
【東梅田駅徒歩5分】魚の旨さに妥協なし!昼も夜も職人仕込みの寿司と海鮮で一杯。
宿泊先近所だったので久しぶりに此方の飲み直しで行きました。 相変わらず深夜でもお客さんが沢山いますね。 カウンター席は私だけでしたが、テーブル席は女子率が結構高めな気がしました。 名物の肉出汁巻きを肴にハイボールと純米酒をチビチビやって仕上がりました。 使い勝手の良いお店だなと思います。 コスパも良いですよ! ご馳走さまでした、また必ず行きます! #カウンター席あり #カウンターで一人飲み #同僚と気軽に #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #名物メニューはこれ #深夜営業 #深夜飲み #コスパ最高 #接客が丁寧
大正10年創業の文化財指定されている建物で美味しい食事を楽しめる料亭
老舗の料亭へおじゃましました ベビちゃん連れだったので個室で予約したら、庭付きのとても広いお部屋をご用意していただいてました お料理はもちろん、1品1品とても上品で美味しかったです❤︎ 接客も丁寧で優しく、とても素敵な時間が過ごせました‼︎ また伺いたい料亭です
リーズナブルに中トロ丼が楽しめるお店
ランチにて。特別メニューの記載がある中トロ丼を注文。 訳ありマグロなだけあって確かにすじとかな多めですが、それでもまごうことなき中トロです。
【淀屋橋駅徒歩1分】和食うおまんの旨い魚と旨い酒 淀屋橋で愛されて11年
2023/7/4 ランチ 今日は1日外出。普段行かない淀屋橋でランチタイム。暑くて外を歩く気がしないのでODONAにあるこちらに入りました。 海鮮丼にするか迷いましたが、日替り定食を選択。 チキンカツです。 ボリュームは丁度良い感じでした。 チキンカツはサックリジューシーといかず、噛みごたえがありました。 上司の頼んだ海鮮丼が美味しそうに見えました。 ごちそうさまでした。
全席個室の『秘密の隠れ家』。粋を感じる懐石料理と蔵直送の美酒をご堪能ください。
適正な値段で懐石楽しめます。全室個室のようです。広めの個室でゆったりできるのがよいです。すき焼きは美味しかったです。
スタイリッシュな個室で御歓談ください
ふぐは新鮮さ、食感、美味しさで大満足です。予約時にお願いして作って頂いたフグ白子酒が絶品!ふんわりクリーミーで大将の心意気と女将さんの温かな対応に大分県に行ったら是非、再訪したいお店となりました。
香り高い蕎麦と厳選地酒で味わう大人の昼飲み体験
代々木上原にある素朴だが華のある蕎麦屋さん。 外観に目印がほぼないので、通り過ぎないように気を付けて。 このラインナップで料理コース5,000円?なのは営利価格に思えません笑
世界的アーティスト集団teamLabの作品をカウンター席で眺め、熟練の妙技に酔う
渋谷 鮨 スブリム TOKYO 麻布ミシュランフレンチ出店のお寿司屋さん 渋谷駅周辺あまりないカウンター寿司 住所 : 東京都渋谷区宇田川町32-15 ヒューリック渋谷センター街 4F-2 営業 : 11:30 - 15:0017:00 - 23:00 電話 : 03-6427-8427 渋谷に行く機会があったのでまたスブリムに寄ってみました チームラボの映像作品はまだまだ健在です 前回聞いてなかったですがこの映像一生同じものが流れないシステムで組まれているそうです まだ東麻布のフレンチにはいってないですがそのうち 今回は鮨スブリムに再訪です 今回は一番上の極みコースを食べてみました スパークリングワインから始まります 前回とまたメニュー構成が違うので楽しみです ・サーモンとカブのマリネ カクテルグラスに入ったマリネはオスが強すぎずちょうどいいです ・突き出しは胡麻豆腐、ホタテの時雨煮、さつまいも蓮根のレモン煮 どれもあっさり目の味付けでお酒の邪魔をしません ・ひらめ 新鮮ですっきりとした白身魚はとても美味しいです ・すみイカ 墨塩が絶妙に効いたはどたえの良いイカです ・アジ 綺麗に仕込んだアジは生臭さを全く感じず最高の味です ・ホタテ ご飯が見えなくなるほどの大きな帆立は食べ応えが抜群です ・大間本鮪中トロ 大トロといってもいいほどの中トロはとろけるような味わいでびっくりです ・お造り マグロとクエ 久々にクエが食べれて幸せです ・金目鯛 トリュフ塩がほのかに香るお寿司も新鮮で絶妙です ・しまあじ 今度はしまあじ 味の食べ比べもできます ・伊勢海老 さすが極みコースです、伊勢海老の握りは久しぶりです 歯応えもしっかりプリっとした甘い身が最高です ・大間本まぐろの赤身 トロも好きですがマグロはやっぱり赤身 すっきりとしたマグロを感じることができる赤身は最高です ・ゆで海老 伊勢海老の後に普通のエビも食べ比べられる幸せです ・煮あわびの小丼キャビア キャビアの柔らかい塩気があっさりと煮た鮑ととてもマッチしてずっと食べることができるほど美味しいです ・いくら 生くささも一切ないちょうど良い塩気のいくらはしつこくなくとても美味しいです ・最後は隣で鉄板焼きもしているスブリムのもう一つの得意分野 和牛とウニの手巻きです ウニとお肉、濃厚で上質な脂が締めにちょうどいいです ・赤だし 最後に伊勢海老出汁の赤だしでリセットさせてもらいます ・最後はデザートと共に抹茶のサービスも嬉しいです 前回来た時はオープンすぐだったのですが1年半経ってよりネタや味も鮮麗されて来てると感じれるほど美味しくなってました さすがミシュラン店出店のお寿司屋さんと感じることができました 渋谷のど真ん中にこんな本格的なお寿司屋さんがあるのは驚きですが逆に渋谷駅周辺で本格寿司をお探しの場合は必ず候補に入るお店だと思います 夜のお手頃コースも1万円でお釣りがくるセットもあるのでこれもいいですね くるたびに美味しくなっているお寿司屋さん また伺うのが楽しみです #ご飯 #ご飯記録 #ご飯日記 #食べるの好きな人と繋がりたい #食べ物 #食べ歩き #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #名店 #隠れ名店 #フレンチ #刺身 #海鮮 #焼肉 #肉 #居酒屋 #酒 #shushi #寿司 #鮨 #ミシュラン #tokyo #東京グルメ #kyoto #京都 #shibuya #渋谷 #渋谷グルメ #鮨スプリム
【完全個室】旬の食材を使用した和食と地酒を愉しむ大人の隠れ家
【お店のオススメニュー:宴会コース】 茶室のような個室でゆっくり語れる南船場の隠れ家。 《季節に合わせた旬の食材が織りなす割烹料理がお手軽価格で提供》 大阪メトロ「心斎橋」駅と「長堀橋」駅の間、安堂寺橋通りと三休橋筋の交差点近く。昭和5(1930)年に建築された戦前のモダン建築、旧三菱商事大阪支店跡にできた「大阪農林会館」の地下1階にある割烹料理屋さんです。 オーナーシェフである山本通博氏は、北海道、北新地、心斎橋にある『大野屋 迎賓閣』などでの修行を経て、懐石料理の老舗『千里 石亭』の 総料理長として20年以上勤務した後に2009年4月6日にこの地で開業した経歴の持ち主。 その日に仕入れた新鮮な魚介類や、旬の食材を織り交ぜたおいしい日本料理と豊富な種類のお酒とともに、なにわの気取らない文化と心のこもったもてなしで、多くの食通に親しまれています。 店内は、思っていたより広く、和室の離れのような配置で全席掘りごたつ式の個室(2名・4名・6名)が5室。格式張った割烹料理屋という雰囲気ではなく、隣の部屋の声も聞こえにくい茶室のようなお部屋で落ち着いて食事ができます。 《オススメニュー》 【飲み放題付】4400円 宴会コース ・前菜6種 ・豚しゃぶサラダ ・蓮根まんじゅう ・天ぷら盛り合わせ ・鰈の煮付け ・じゃこご飯・味噌汁・漬物 ・フルーツ この日は、プロジェクトでお世話になっている3人でサク飲み感覚の飲み会をしようとこのお店を予約。堅牢な100年前のモダン建築物の地下にこんな隠れ家があったのかとまずビックリ!!4人の個室に通されると、確かに隣の部屋の声も聞こえず、周りを気にせず談笑できます。 だし巻き、おひたし、練り物といった6種類の前菜が小皿に盛り付けられ、先ずはビールで乾杯。冷えた瓶ビールが喉を潤し会話も弾みます。 宴会コース料理というと大皿で取り合うのが一般的ですが、このお店は一人分ずつ、頃合いを見て料理が運ばれてきます。しかも着物姿のスタッフが丁寧な接客でもてなしてくれるので安心です。 一品毎に手の込んでいる料理で、とくに蓮根まんじゅうは美味。2時間の飲み放題とこのコースはお値打ちでした。 場所柄、仕事帰りの方やちょっとした会食などのお客さんが多いようで、気の置けない方同士での飲み会や大切な接待、大人数での宴会にぴったり。気取ることなくいただける割烹料理も数々を舌鼓できるまさに大人の隠れ家といえるお店です。 #お店のオススメニュー:宴会コース #茶室のような個室 #ゆっくり語れる南船場の隠れ家 #割烹料理がお手軽価格で提供 #大阪農林会館 #山本通博氏 #千里石亭 #なにわの気取らない文化と心のこもったもてなし #全席掘りごたつ式の個室 #多くの食通に親しまれている #和室の離れのような配置 #隣の部屋の声も聞こえず周りを気にせず談笑 #6種類の前菜 #気の置けない方同士での飲み会にぴったり #気取ることなくいただける割烹料理 #大人の隠れ家
和風とフレンチが融合したおいしいフレンチの店
三ノ宮のハンター坂を上がったところにあります。 コース料理のみの創作和食になります 京都の奥村さんで修行された若い男前の気さくな大将です♡ 全ての一品にこだわりがあり、楽しませていただきました(^^) シャケとイクラの春巻きのトリュフ乗せはワインにピッタリ美味しかった〜 松茸の炭火焼きも歯応えありで日本酒と幸せ時間!笑 10品かな…品数多くデザートにコーヒーアイスまでと満腹で帰れます 1日3組予約でゆっくり出来て癒されるお店です また伺います♪ #新月 #創作和食 #三ノ宮
素材の魅力が際立つ、至福の海鮮ランチと贅沢コースを個室で堪能
旭川に来たら毎回でもいいから立ち寄りたいお店になりました@旭川。 同僚と一緒にランチを探していたのですが、 行くところ行くところ3つぐらいに嫌われ、諦めていた時にこちらを発見! そしたらなんとミシュランビブグルマンに輝いたお店のようでした。 海鮮丼1600円のランチが食べれるとのこと。 もうこれが大正解でした。 ぶりんぶりんのエビに、いくら、数の子、たこetc,,, どれも間違いなく美味しい。 しかも個室で食べれる。 何よりお味噌汁からマジで美味しい。 お味噌汁飲んだ時点で美味しいお店だってわかるぐらい。 夜は6000円でコースもやっているらしく、 今度は夜に来たいと思っています。 ごちそうさまでした! #retty人気店 #ミシュラン #リピート決定!