「五味・五色・五法」を受け継ぐ クラフトマン精神にのっとった日本料理
国内のリッツ・カールトンホテルに初めて足を踏み入れました。 日本の古都を意識したホテルの内装に、広々とした店内で、食事はカウンターで。 紅葉を眺めながら、大将とお話しをして、美味しいお寿司を頂くことが出来ました。 #リッツ・カールトン京都 #寿司 #紅葉
ランドマークタワーで絶品天丼を!
初夏はなたれ天丼は江戸前の天丼でした。最後は〆のお茶漬けでごま鯖を入れて食べます。 揚げとうもろこし、いぶりがっこチーズ、地魚おまかせ3点盛りも食べました。老舗お茶屋の抹茶割り、丸ごと生レモンサワーの大と一緒に。美味しかったです! #地魚 #居酒屋ランチ #抹茶割り #江戸前天丼
出汁にこだわった、本格讃岐うどんが味わえるお店
手打ち麺の太さがちょうどいいつるつるうどん 釜揚げ系?の「おけうどん」大を注文 娘はちゅるちゅるうどん200円 大にすると桶には入らないようだ 細すぎるうどんが多い中、茹でる時間がかかるけど、手打ち麺で普通の太さのうどんはありがたい そぼくなおにぎり100円 天ぷらも100円 レンコンでか! 安いしメニューにないけど忙しくなかったらリクエストうどんも受け付けてくれたりといいうどん屋だと思う。 #讃岐うどん
彩り豊かな和食と軽やかな揚げ物が味わえる寛げる店
平日限定の和食ランチをしていると知って訪問。 週替わりでは無く2週変わりらしく本日のメニューは下記の通りです。 やなぎさわらのみぞれ煮、麹納豆、麻婆春雨、だし巻き玉子、牛しぐれ煮、鶏じゃが煮、お造り、ババロアのオレンジソース、人参ジュースでした。 少し濃いめの味付けでしたがとても美味しかったです。 こんなメニューをしているならまた来させていただきます‼️
満足度抜群のオススメ店
晴海さんの玄に初訪問。 ゴーツーイートの期限が本日迄で 朝慌てて予約しました。 全て海向きの個室です。 松花堂をお願いしました。 出てきたのは、松花堂と言っても 凄い器にぎっしりです。 蛸の刺身も大きい。 他のお刺身も普通に刺し盛りが! 天ぷらなど凄い量です。 ご飯お代わり自由と言われましたが、 お腹一杯になりました。 茶碗蒸し、デザート、アイスコーヒーと 凄いです。 食後は入浴サービスがあり浴場へ 広い湯舟に露天風呂は2つ。 塩化物の効いた身体があったまるお湯でした。
鰹出汁と蕎麦が光る本格派蕎麦処
季節の変わり蕎麦→よもぎ 二八蕎麦 鰹出汁が凄く美味しい。 蕎麦湯もちゃんとしてる。 次回は十割蕎麦を食べてみたい。
なるちゅるうどんで親しまれる、やわらかい不揃いな麺が人気のうどん店
令和二年、一発目の投稿は徳島県鳴門市の有名店、舩本に行って来ました‼︎ 注文したのは、かき揚げうどん、自家製コロッケをいただきました(^^) うどんは、讃岐うどんとは違う食感で、柔らかいです。なるちゅるうどんと言われてるだけあって、ちゅるっといただけます(笑) しかも、麺が不揃いで、短いのが特徴ですね。 お出汁もめちゃ美味しいです‼︎ かき揚げも、エビが大きくお出汁を吸って、これまた美味しいです(*^^*) で、自家製コロッケも家庭的な感じで、じゃがいものほくほくが、また、美味しかったです。 機会があれば、また行きたいです‼︎
手打ち麺とセルフ天ぷらが楽しめる、ユニークなうどん体験
本日の麺活!八女のうどん屋! 人生初のもやしうどんを食す! ここは各テーブルに色んな天ぷら類がおいてあり、一つ¥100-でセルフ式、お会計時に自己申告というシステムらしい… かのもやしうどん…んー意外と旨い!そんなにスメの味を変えるほど主張してなく、ほのかに香る程度、でもシャキシャキと食感はよろし! TPはかき揚げとコロッケにした。出来合いのトッピング達ではあるが、スメが結構熱いため、うどんに入れてもスメが冷めることはない。 しかし、かけうどん¥350-で、もやしうどんが¥460-と、もやしが¥110-もするんかーい…という疑問?が残った… 麺は手打ち麺で旨かったですよ! #うどん #手打ち麺 #もやしうどん #トッピング揚げ物 #セルフ #かき揚げ #コロッケ #八女 #喰わずに死ねるか!
【蕎麦は茹でたて、天ぷらは揚げたて、全てご注文を受けてからお作りしております】
片品村の とうもろこし街道へ行く途中、朝ごはんのていで寄ってみました。 時間は11時を回っていましたが朝ごはんです。 お昼はケンミンショーでも有名になった 永井食堂さんのモツ煮を食べる大義があるのです。 なので 軽めに食べるはずでしたが 私もりそば大盛り、嫁は大根そば そしてかき揚げを2人で分けて。 大盛りが思ったより多い。そしてかき揚げも大きい。更に嫁の半分が私の元に。 そばつゆもあげ玉も足せるコーナーが有るのが良いですね。 家の近くに欲しいもんです。 お腹いっぱいになってしまい昼ご飯大丈夫なのか! #サービスが行き届いている
大人の街で味わう、上品なライブ感あふれる串揚げ体験
赤坂見附駅から徒歩3分ほど。 大人な雰囲気の赤坂でThe大人なお店という感じの串揚げ屋、六波羅さん。 店内は明るく綺麗で落ち着いた雰囲気。 職人さんが目の前で揚げるのを見れるのはライブ感があってワクワクします♪ 串揚げ一つ一つは流石で、すごく美味しいです! ストップと言うまで串揚げがエンドレスで提供されるシステム☆ 職人の方々が目の前にずっといらっしゃるので、お話相手になって頂けるのが嬉しいです!! ご馳走様でした。 #大人な雰囲気 #赤坂ディナー
奥多摩の茅葺屋敷、心を込めてお蕎麦をお出しします
二回ほどこちら入ろうと試みるも予約でいつも満席、今回はあらかじめ予約して計画的にきました。古民家にあるお蕎麦やさん、入り口門の付近にお野菜がセルフ販売されており、南瓜2個120円で購入、オススメレシピが置いてあってツナ缶などの魚の缶詰と煮ると美味しいとか、やってみようと一つ購入。さてお蕎麦はそばがきとお蕎麦、デザートがついたせいろセット2,300円をチョイス。ここ特徴は店員さんの対応がよいのとお料理でてくるのが早くてありがたい。きたそばがきですが初めて食べたかも。熱々の濃いめの出汁がかかったそばがきは結構ボリュームあり美味しい。最後のデザートは蕎麦アイス、ツレはぜんざいにして堪能。お店に入る前から出るまで一通り景色含めて楽しめました。ちなみに丹三郎ってお店の名前でもありますがここらいったいの地名なんですねー。いやー美味しかったです、ご馳走さまでした。
涼やかな緑と香り高いそばが魅力の癒し空間
東京都調布市の深大寺にある名店。朝10:30から営業、年末年始やGW以外はお店目の前の駐車場は無料です。雨の日だったので非常に空いていた。 座敷、テーブルさらには外に屋根付きの席もあり広い。老舗な感じがする緑に包まれた味のある建物です。 ここのツユはすごく特徴的。カツオが風味が効いていてすっきりしている。醤油の風味が優っていたらこんな清涼感はでない。天ぷらは舞茸です。
上質なお肉と寿司・天ぷらが揃う贅沢食べ放題
しゃぶしゃぶ食べ放題!!だけど、お寿司と天ぷらも食べ放題!!むしろ、お寿司と天ぷらのほうがたくさん食べたかも。寿司もマグロ、イクラ、ウニと普段は食べないネタが好きなだけ食べられたし、天ぷらも定番から季節の野菜までありました。 しゃぶしゃぶは、美味しかったけど、年なのか多くは食べられず。。。 #お肉の質が高い #噛む度に肉の旨味 #とろけるように滑らかな肉 #肉好きが通う #これは絶対食べてほしい #ここでしか食べられない
定番から変わり種まで、口当たりの軽い串揚げ屋さん
地元の人なら多分知ってる 美味しい串揚げ屋さんです! 串揚げコース ほほえみ10本 やすらぎ12本 いろどり15本 他にお茶漬け付きのもありました! ドリンクは別注文になります どれも抜群にサックリ揚がって 美味しかった! 米油を使っているから健康志向の方には 向いてます! 季節ごとに内容変わるみたいです! 単品でも頼めるんで、 最後に食べた、カマンベールにラズベリーソースかかってるのがめちゃくちゃ美味しかった✨ go toはついてなくても 予約で満席でした✨ #串揚げ #アスパラガス #西新商店街 #変わり種 #大人女子会 #路地裏
山小屋風の落ち着き空間で味わう、手打ち感あふれる個性派蕎麦
腰越にある人気の蕎麦屋さん。 本日、雨のため空いてるのではないかと思い訪問。 駐車場は道路を挟んだ向かい側に4台分あります。 先着は2組。メニューは外国人用のものも置いてあります。江ノ島、鎌倉高校前が近いので観光客が多いのかも。 ご飯セット(せいろ+野菜の小天丼)1430円+蕎麦大盛り300円を注文。相方はとろろ蕎麦1300円。 蕎麦は細く、香りが良いです。茹で加減も固めに茹でてあるので歯応えが良くめちゃくちゃ美味しかったです。
オリジナルソースで楽しむ豊富な鉄板焼きメニューとこだわりの和酒。
西麻布にある鉄板焼き屋です! 店内の雰囲気も落ち着いていて、個室もあるのが良いですね 料理はどれを食べても美味しかったです!特に牛タンや豚玉がおすすめです!コスパも良いので、また来たいお店になりました #西麻布 #鉄板焼き #コスパ最高 #個室ありが嬉しい
古民家の温もりと心温まる接客、絶品親子丼と蕎麦が楽しめる癒し空間
太宰府天満宮の参道から一本入ったところにある古民家蕎麦屋。人気店なので紙に名前を書いて少し待ちました。 ざるそば 880円 テレビでも紹介されたという朝引き赤地鶏を使った親子丼とめちゃくちゃ迷いましたが、暑い日だったこともありツルッといけるお蕎麦にしました。 いいお蕎麦はまずお塩からということで、店員さんにまずはお塩で食べることを勧められたので食べてみると、口の中にふわぁぁっと蕎麦の香りが抜けて最高に美味しい。全部お塩で食べてもいいくらい美味しい。もちろんつゆでも食べましたが、つゆも程よい濃さでほんのり甘く、美味しかったです。 お会計の時に、ご縁がありますように、と一人一つご縁玉をくれます。最後までおもてなしの気持ちが伝わり、とっても良いお店に出会えて最高でした。
駅ナカで気軽に味わう、茹でたて生そばとやさしい出汁のご褒美タイム
2024/02/15 確定申告の帰りに訪問。かき揚げそばと稲荷ずしをいただく。きらく庵は多々あるが、ここが美味しい気がするのは何故だろう。
だしの旨味と噛みごたえ抜群の剛麺を存分に楽しめる、うどん好き必訪の一軒
饂飩頑陣 本店【馬車道】 . . . 1日数時間のみ(11:00 - 14:30)営業している人気のうどん屋があると小耳に挟んだので朝一で別件の予定をいれてお邪魔してきました。 (何かしらの予約がないと起きられない人間。) . . . 馬車道・関内・桜木町それぞれから徒歩3分~5分ほど。 大通り沿いではないのでぱっと見つけるのは難しそうな場所なのですが行列のできる人気店です。 とはいえ12時手前であればさくっと入れるので開店直後か、1巡目が終わるあたりの11:30過ぎくらいがねらい目かと思います。 (平日来訪したところ待ち時間なしで入ることができました。) . . . 入口にある食券を購入し中へ、席は指定してもらえます〇。 カウンターとテーブル席のみと小ぢんまりとした内装、おひとりさま多めです。 . . . 注文はシンプルにアゴ飯セット[冷]に。 これ、大正解。 自家製生うどんの強いコシをがっつり堪能できます。 かなりの太麺で少しごわつきもあるので喉越し重視の方には合わなかったりするのかもしれませんがわしわしと麺を感じることができて私は好みでした。 . . . また、透き通ったお出汁も絶品。 自家製麺との相性を考え3年間で500回を超える試行錯誤で完成させたそう。 出汁ソムリエ協会の資格試験を合格した『だしソムリエ』が毎朝、15種類以上の厳選素材を使用し徹底した温度管理のもとで店内仕込みして下さっているとのことで、色んな綺麗な旨味がつまっていました。 . その出汁で炊いたご飯もおいしいに決まってる。 あとここ、なんと生卵が食べ放題なので卵かけご飯にするのもおすすめです。 . . . 出汁・うどん・ごはんとどれも主役級。 もっとボリューム感がほしければ天ぷらも充実していました〇 . . . 温かいにするとお出汁がより引き立つそうなのでそちらも気になる。 あと別邸が徒歩数分距離にあるそうで、そちらは営業時間も長いので覚えておこう〇 . . . #饂飩頑陣本店 #饂飩頑陣 #うどん100名店 #馬車道 #馬車道グルメ #馬車道ランチ #桜木町 #桜木町グルメ #桜木町ランチ #神奈川 #神奈川グルメ #神奈川ランチ #関内 #関内グルメ #関内ランチ #うどん好きと繋がりたい #出汁ソムリエ #みなとみらい #みなとみらいグルメ #みなとみらいランチ #横浜グルメ #横浜ランチ #食べログ100名店
深大寺の自然に癒されながら味わう本格そばと絶品草餅
今日はお蕎麦は食べたので八起さんで甘味を頂いて来ました。 プルプルの葛餅 餡蜜 心太 やっぱりお蕎麦が人気店だけに甘味も凄く美味しかったです。デザートもお勧めです。 次回はお蕎麦も頂きたいですね。