天ぷらと蕎麦をお酒と共に味わう、予約必須の隠れ家居酒屋
こちらに来るためだけに東京に来る価値があるお店。 天麩羅も他のメニューも絶品。 ビールも一番搾りなのがありがたい。 でも、特に夜は予約必須です。
8年連続 麻布十番ミシュラン獲得店が新宿に出店。
【新宿三丁目、天ぷらと鮨がミックスされたランチ懐石】 ピカデリー隣のビルの地下にある和食のお店。 麻布十番のミシュラン掲載店天ぷらよこ田の系列。 この日は会食での利用なので写真少なめ。 鮨と天ぷらがミックスされた昼会席をオーダー。 カウンター裏にある個室で楽しみました。 お昼の理由でしたので、冷たいお茶で乾杯! コースがスタート。 ●茗荷とたけのこのおひたし お酢を使ったさっぱりとしたおひたし。 暑い日だったので入り口の品としてはぴったり。 ●天ぷら4種盛り合わせ 揚げたての天ぷらを盛り合わせで提供。 サクサクとした衣、熱々の仕上がりでめちゃ旨。 さすが大元が天ぷらのお店のクオリティ。 ・ヤングコーン ・目鯛 ・原木椎茸 ・小エビのかき揚げ 塩、レモンにカレー塩の味変が楽しめる。 野菜系も程よくみずみずしさも残りいい感じ。 特に小エビのかき揚げがめちゃくちゃ美味かった。 全体的にパリッと衣が上がってて美味かったです。 ●蟹茶碗蒸し 出汁たっぷりでぷるぷるの茶碗蒸し。 とてもいい香りで食欲が刺激される。 ●寿司6貫盛り合わせ ・中トロ ・赤身 ・鯛 ・金目鯛 ・烏賊 ・勘八 個室だったので盛り合わせの状態で提供。 マグロ系のネタがとても好みでした。 飾り包丁の仕事があしらわれてるネタが多くて、 中でも烏賊は丁寧に処理されててとても美味でした。 ●とろたく いわゆるおはぎのフォルム。 たくわんは細かくみじん切りにしてあしらわれてる。 ねぎとろがとても滑らかで口に入れたらとろける。 ●赤出汁 ちょっと濃いめに作られた赤出汁。 お麩が入ってたりしてて嬉しい。 ●ゆずシャーベット さっぱりとしたシャーベットで締め! 新宿は当たり外れ大きいイメージがあるけど、 天ぷらをはじめとして全体的にとても良かったです。 ごちそうさまでした。 #新宿三丁目 #新宿 #鮨よこ田 #天ぷら #和食 #鮨 #会食ランチに使える #個室ありが嬉しい
ツルツルとしてコシがあるそばが美味しい、知多半島のお蕎麦屋さん
朝食べ過ぎて、腹減りではないが友人たちと美浜でランチ。ここいらで一番美味い天丼らしい。初来店は蕎麦と天丼小盛りセットをオーダー。待っている間に平日なのに行列ができる。 出てきた小盛セットは少食気味にはちょうど良い量。かき揚げ天丼は小盛りながらエビがゴロゴロ。甘辛なタレとご飯がヤバ旨し。合間に啜るざる蕎麦も実に美味い。今度は並盛のセットをかっくらいぞ。
深夜営業が嬉しい隠れ家的なお店
■アクセス 京王井の頭線・駒場東大前駅より徒歩8分 ■訪問回数 2回目 ■用途 友人と二次会 ■概要 淡島通り沿いにお店を構える沖縄料理屋さん。 店名である「ゆんたく」という言葉は、沖縄弁で「ワイワイおしゃべりをする」という意味があり、ワイワイ楽しみながら沖縄料理とお酒を楽しむ事をコンセプトにしているお店です。 ■メニュー お料理はソーキそばやラフテーなど、一般的な沖縄料理が一通り取り揃えてあります。 ほとんどのお料理が1,000円以下の価格設定となっており、リーズナブルに楽しめるところが嬉しいポイント。 この日はアラカルトで下記を頂きました。 ・島らっきょう ・ソーキそば ・ゴマ塩ミミガー ・タコのキムチ和え ・残波プレミアムボトル ■感想 1ヶ月ほど前にお伺いし、お料理の美味しさと雰囲気の良さが印象的だったこちらのお店。 早速リピート利用させて頂きました。 この日は二次会利用だったため、軽めのおつまみを中心にオーダー。 中でもゴマ塩ミミガーは秀逸な一品で、ミミガーの食感とゴマ塩の程よい塩味がクセになる味わい。 お酒のおつまみとして最適な一品です。 そして前回頼んで美味しかったソーキそばもリピート。 他店のソーキそばに比べて、出汁の旨味がとても強く、しっかりと締めることが出来る一品です。 柔らかく煮込まれたソーキも抜群に美味しく、相変わらずの完成度の高さに驚きました。 この日も店長を初めとして、気さくに接してくださり、とても楽しい時間を過ごす事が出来ました。 これからも頻繁にお伺いすることになりそうなお店です。 ご馳走様でした。
変わり種、トマトのお蕎麦が話題の古民家風のお蕎麦屋さん
平成最後のマラソンレースに出た後にミネラル補給という事で狙っていた、そば処まる本店へ。 天ぷらと暖かいかけ蕎麦をいただきました。 香港にいた時に暖かいものを身体に入れるくせでザルをしばらく食べてないな…次はザルにしようかな。 お店は加賀百万石庄屋の建物を移築されたそうでとても落ち着きますね。一人なので損した気分です笑笑 そば茶も美味いし、こういう店が好きだな。 #リピート決定
控えめな天丼と蕎麦のセット。蕎麦は大盛にして@1230円。薬味の葱とわさび、かなり少量。おかわりしましたが、又々少量。
【銀座駅徒歩2分】お江戸日本橋で四代百余年。素材にこだわった香り豊かな伝統の蕎麦
銀座で味わう、江戸蕎麦の粋と歴史。 銀座のビルの地下に続くのれんをくぐれば、そこは粋と旨みが交差する“正統派江戸蕎麦”の世界。 久々の贅沢を堪能しようと銀座やぶ久さんにお邪魔してきました やっぱり、江戸の心は蕎麦ですなあまたぜひお邪魔させて頂きます! ⸻ 料理紹介 〇前菜盛り合わせ 茗荷の酢の物、板わさ、合鴨ロース、おかひじきのお浸し。 素晴らしい肴が日本酒を呼び込む 板わさは江戸後期からの定番、茗荷は夏の養生――歴史も味わえるひと皿。 〇蕎麦麩 二色味噌(蕎麦の実のせ) 赤味噌と柚子味噌。 蕎麦の実の香りが、蕎麦屋らしさを添える。 〇揚げ物×和え蕎麦 揚げた鱧と葱を、コシのある蕎麦と軽い出汁醤油で和える。 つゆに浸さず、そのまま頂く。 〇そば稲荷 油揚げの中に刻んだ蕎麦。しみじみ美味い一品 〇天せいろ 細打ち蕎麦と胡麻油香る天ぷら。 濃いめの辛汁に“ちょんづけ”が正解 〇焼きかしわと太ねぎ 甘辛だれの肉と太ねぎの辛味が酒泥棒。 〇日本酒「森嶋」 茨城の銘酒。そばに合う日本酒を冷やで。 〇甘味 蕎麦の実入り寒天&金箔水羊羹。最後まで蕎麦尽くし! ⸻ #銀座グルメ #江戸蕎麦 #老舗蕎麦屋 #蕎麦前 #日本酒ペアリング #天せいろ #そば稲荷 #厚揚げ田楽 #森嶋 #大人の贅沢 #歴史を味わう
古民家の風情で味わう、喉ごし抜群の十割蕎麦と揚げたて天ぷら
とある日のランチは石川県宝達志水町にあるお蕎麦屋さんへ。古民家を改装した趣あるお店、海に近くて風が通るからかエアコンをつけずとも店内は快適です。 メニューは基本二種類で限定の御前そばか生粉打そば。御前そばは天せいろで、生粉打そばはおろし天で注文。 御前そばはそばの実の中心のみを挽いた真っ白なそばです。細切りだし一見素麺のようにも見えます。ですが食べると口の中にそばの風味が広がる頭が混乱する蕎麦です。 生粉打そばは十割そばより風味と腰が味わえます。越前そばのようにたっぷり乗ったおろし、これが誠に辛い。ですが病みつきになる辛さです。 食後にそば粥と水羊羹が出されます。そば粥はお初、素朴な味わいです。水羊羹はあっさりした甘さでした。 いろいろ初体験があったお蕎麦屋さん、また寄りたいと思います。 #石川県 #宝達志水町 #お蕎麦屋さん #御前そば #生粉打そば #真っ白なそば #辛いおろし
たまに著名人もお見かけする隠れ家的なお店
長らく気になっていた「椀々」さん。勇気をだして初めてお邪魔しました㊗️ 一見さんを寄せ付けないただならぬオーラを放つ外観に日々怯み入店には至らなかったのですが、今日ばがんばりました(^^)/ 店内は古民家隠れ家といった趣で大変好みでございます。カウンターも味がある。 仕事の合間にピン訪問だったので注文は控えめに…でもイメージは密かに五郎さんで。 *辛味大根おろし納豆 *板わさとアボカド *焼き餃子 *銀だらの西京みそ漬け焼き *こだわり玉子かけごはん これらを丁寧に作られた生レモンサワーをいただきながら。 お通しは鯵とホタテのお刺身でしたが、魚介苦手なボクにも美味しくいただける新鮮な秀逸な一品。もう美味い確定。 最初に登場した板わさとアボカド、かまぼこの弾力と甘み、アボカドの熟れ具合など絶妙…とにかくこの組み合わせは合うんですね〜 餃子めちゃくちゃジューシー!肉かなり多めの皮薄めのやつでした。餃子のつけだれが、お酢とラー油という…大丈夫なのか!?とやや疑いつつ食べてみると最高でしたっ(^^)/ 銀だらは味噌控えめの素材の味を生かした仕上がり!甘くて美味しくてトロけます…orz 堕落してしまいそうです… ほかの食べものもすべて美味しかったです! 満足度120%!! 風邪気味の身体に優しい素晴らしいお料理。 駅から遠いのが難点ですが来てみる価値のある非常に秀逸なお店でした〜 ご馳走さまでした!! #隠れ家 #古民家 #一押し居酒屋特集 #再訪確定
神社巡りの後に味わう、落ち着いた空間でいただく本格蕎麦
戸隠神社5社巡りして、帰りにお蕎麦をいただきました。お盆休みということもあり1時間待ちでした。おひとり様でしたが、カウンター席に案内いただきゆっくりとお蕎麦を堪能できました。
サクふわ天ぷらと香り高い蕎麦で満たされる贅沢ランチ
ランチタイムの天丼セット900円。天ぷらはエビ2本、白身魚、ナス。天ぷらは衣ふっくら。天丼のタレはあっさり。セットのもりそばは少なめですが、お腹いっぱいになれました。店内には日本酒一升瓶用の冷蔵庫が2つ。日本酒飲み放題メニューの日もあるようです。
深夜も頼れる!名物から居酒屋メニューまで味わえる街のそば屋
仙台市地下鉄南北線 勾当台公園南出口1より徒歩5分程にある、そば屋の【そば処丸松 国分町】 かの有名な仙台の繁華街 国分町にありますよ。 丸松さんは仙台に3店舗・福島に1店舗の計4店舗を展開する人気のお店です。 深夜作業が終わり、3時頃に国分町を探索してたら開いてたので入りました。 居酒屋メニューがめっちゃ豊富なところが助かりました。 ミーハーなので仙台名物のタン塩と笹かまを頼みつつ、にんにく・唐揚げ・川エビの唐揚げ・焼鳥盛り合わせなどなど、頼んだけど料理全部美味しいです。 酒もどんどん進みました。 なぜか〆の蕎麦は写真うつしわすれたけど大盛りにしたらざる3個来てびっくり! コシもあってこれまた美味しかったです。 ええお店でした〜。
風味と喉ごし抜群のそばをじっくり味わえる店
気になっていたお店に食べに行っちゃいましたოර⌄රო 店内に入ると、満席で受付をして外やさ車で待ち、呼ばれたら、空いている席に案内されるシステムでした⁙ὸ‿ό⁙ オーダーは「せいろ」になりますოර⌄රო 風味や喉ごしの良いお蕎麦が美味しかったデス⁙ὸ‿ό⁙ 蕎麦湯で〆ました♫ #今年65件目の投稿 #今年福島55件目の投稿 #福島トータル478件目の投稿
十割蕎麦の香りと美味しさを堪能できる、料理も器も楽しめる蕎麦処
2024/11/30訪問 川越 そば・酒 十限無 日本酒 冩樂 純米酒 真稜 至 純米 蕎麦刺し 天然真鯛と野菜天付き そば切り 川越コーヒーフェスティバルの合間に。 #十限無 #日本酒 #冩樂 #至 #そば刺し #蕎麦 #そば切り #天然真鯛 #真鯛 #野菜天 #わさび #本匠兼正 #鮫皮おろし
天ぷらの大衆化がコンセプト、気軽に食べられるボリューム満点のチェーン店
てんや訪問店舗2軒め~。 ここは過去に数えきれぬ回数訪問したお店です❗ 揚げたて天ぷら♪♪良いです❗
年季の入った店構えで、渋い雰囲気のお店
ずっと来たかった"よし庵"さん。 やっと来れました。 本日のサービスランチ ざるそばとミニエビ天丼のセット¥800-。 ボキャブラリーが無いので上手く表現出来ませんがgoodです。 また、きっと来ると思います。 皆さんにも推薦します。
見た目から美しいお蕎麦が食べられる、知る人ぞ知る名店
【年末は蕎麦】これまた…あれは3年前♪です^^; 季節メニュー… どぉ〜するか? 「舞茸天せいろをお願いします」 蕎麦、美味しいですねぇ! 蕎麦汁もいいですねぇ(*^^)v ただ、舞茸天が… 揚げ過ぎなのかなぁ? すんごく諄く感じました! ちょっと残念(¯―¯٥) #舞茸天せいろ #松戸
清らかな水と歴史が育む、地元食材香る割子そばの名店
旭岳を源流に遥々宮城まで流れる阿武隈川。 白河市では、清麗な阿武隈川の水が使われた蕎麦が有名です。 今から200年以上前、白河藩3代目藩主・松平定信が、天明の大飢饉を教訓に例外に強いそば作りを奨励したことが起源と言われています。 蕎麦処となった白河市は、現代では"日本四大蕎麦"のひとつに数えられています。 白河小峰城から線路を渡った吉田屋さんで、白河そばを堪能いたしました。 年末、開店より1時間ほど後のお昼時に来店しましたが、結構な行列ができていました。 お店正面の駐車スペースは満車、第2駐車場もギリギリというところでした。 ただ回転は早く、それほど待たずに入店でき、入店してからお蕎麦が運ばれてくるまでもスムーズでした。 白河そばは割子そばが代表的です。 私も例に倣って割子そばを注文しました。 5段の丸い器に入ったそばと、5種の薬味が運ばれてきます。 薬味を好みの分だけそばに加えつゆをかけて食べるスタイルで、海苔や薯蕷、葱、蓴菜、滑子、おろし大根にイクラと、海の幸山の幸が揃った贅沢なおそばでした。 一つ一つが少量なので、ミニ天丼とか付けてもよかったかなと思ったのですが、思ったよりもお腹いっぱいになりました。 最後はそば湯を飲んで、身体もポカポカになりました。 その後、白河駅から新白河駅へ移動し、新幹線で帰宅しましたが、白河駅からの電車が1時間に1本程度しか無かったので、電車で向かう場合はご注意を。 #ご当地グルメ #ご当地そば #白河そば #日本四大そば
地元で愛される、やさしい味わいのうどん食堂
2672 うどん食堂つばめや ここも私のお気に入りの店だ。 うどんを中心にランチ、丼も美味い! 今回は ふつうのうどん 大盛り 880円 価格は令和7年4月現在の値段である。 名前のとおりふつうのうどんなんだが美味かった。 また来ます。
行列に並んででも食べたい、古民家を改装した店内で食べる本格的蕎麦屋
訪れたのは、2022年5月中旬ころ。達沢不動滝に行って昼ごはんのお店をあてもなく探してる時に、何やら赤いノボリが道の脇にたっていて、なんだろう?と思いながら車で着いて行ったら、本格手打ちそばのこちらのお店へとたどり着きました。 古民家?のお家で、広い和室。足を投げ出して、のんびりしちゃいました。早めの時間だったので、お客様は私たちの他にもう1組。山菜そばを注文。温か冷選べるって。他にも天ぷらもついているのがあったけど、迷わず山菜そばにしました。お通しのお新香をお茶でまったり食べていたら、きました。そば好きにはたまらない。美味しかった。 趣のある店内に、食後もほっこりしました。 #古民家 #手打ちそば処 #山菜そば