にくTATSUの安全への取り組み 個室焼肉・無煙ロースター完備
彼女との1年半記念日で行ってきました! コースやメニューは以下の通りです! 【にくTATSU銀座ランチ・アルコールも選べる1ドリンク付き(生ビールも選べる)】 メニュー <にくTATSU銀座ランチ> ●上タン塩 ●極上ステーキ ●赤身ステーキ ●上カルビ ●上ロース ●赤身焼きしゃぶ ●ハラミ ●ホルモン ●火の本豚バラ ●近江米・キムチ・サラダ付 結論すごく満足です! お肉は1つ1つ小ぶりですが、味やお肉の質は間違いなく素晴らしいです。 またカウンターも仕切りがあるので、集中して食事を楽しめます! ご飯も大中小選べますし、ドリンクもアルコール、ソフトドリンクも1杯サービスできるので、おすすめです! ちょうど6周年記念らしく、行った日にくじをしたら一等が当たったので、また行きます笑 ぜひ行ってみてください!! #記念日はここで #お肉の質が高い
【駅チカで優雅に楽しめる!】和の風情と肉の饗宴が交差。上質な料理と心地良い空間〜
久しぶりの孫と娘とのランチ(*´꒳`*) 福島のパン屋さんへの用事を済ませて12時の予約をしているこちらへ♡ 涼しいお部屋に案内頂いて 10ヶ月の孫は 絶好調(#^.^#) 椅子から落ちないように気をつけながら 一品毎に運んで頂くお料理を 楽しみました♪ お肉の握りがすごく美味しくて 後のお料理が楽しみすぎ 鱧と松茸のおすましも ステーキも しゃぶしゃぶにされたお肉も 釜飯ご飯もちょうど良い味加減 全部の料理が目に楽しく 美味しく頂きました 口直しデザートの わらび餅が きな粉たっぷりで うますぎ(*´∇`*) ゆっくりゆっくり可愛い孫との時間を 堪能しました。 ご馳走様でした ありがとう(*≧∀≦*) #肉料理 #コース #おしゃれ #大阪 福島駅 #駅近
【本日空き◎】全国から厳選した和牛牝や希少部位の和牛A5をシンプルに食せる焼肉屋
門前仲町で焼肉ならめっちゃおすすめー♡ ゆっくり出来て、激うま♡ 【店名】粋 【場所】門前仲町 【ジャンル】焼肉 タンがめっちゃおいしすぎるし、赤身肉 が甘いし柔らかい 、、♡ 今回オーダーしたのは 粋なタン ネギ盛りタン 赤身四種盛り ゲタカルビ 冷麺 タン好きで行ったので、タンパレード! 一人前でもボリュームあって大満足♡ カルビはすぐとろけてしまってびっくり! 赤身はかたいのかな??とおもってたら、、、 超柔らかいーーーーーー! 歯茎しかない人でも噛める柔らかさ♡ 肉質が良すぎて終始ハッピーでした⸜( ´ ꒳ ` )⸝ #グルメ#東京#門前仲町#焼肉#おすすめ#deliciousfood#foodstagram #foodie #dinner
贅沢な和の空間で味わう、とろける美味しさの佐賀牛コース
初めてのお店 すごく気さくな、お話の楽しい店員さん お肉尽くし、めちゃくちゃお肉も柔らかくて おいしかった お腹いっぱいごちそうさまでした。
【焼肉好き必見】他店ではなかなか味わえない贅沢な『牛タン盛り合わせ』を堪能できる
肩ひじ張らずに利用できる焼肉屋。 中華からのハシゴのため、 厚切り塩タン、ハラミ、炙りレバー、冷麺。 ハラミは少し脂っこいかな。 次回は噂のホルモンたちを食したい。
【薬院駅徒歩4分】黒毛和牛の真髄を、スタイリッシュ空間で味わう至福の焼肉体験。
記念の投稿1,000店目になるお店は、白金に有る、焼肉の名店焼肉仙匠さんです。 4月半ば家族が焼肉が美味しいお店に行きたいと言うので、探しているとこじんまりしてますが、美味しいお肉を出してくれそうな予感がしたので、早速向かいました。 後で聞くと予約がなかなか取れないお店だったらしく、ラッキーでした、カウンター6席テーブル席と奥に個室が2室有りました。 カウンターに案内されると、目の前がオーナーシェフです、後で分かったのですが、シェフ自ら焼いてくれます、絶妙なタイミングの焼き方で良かったです。 メニューはコース4コース、単品も有りますが、コースの方が色々食べれるのでコースがお勧めです。 投稿1.000店目と言う事もあり ☆美味しいものたくさんコースにしました。 *仙匠名物牛トロのウニ巻き *お刺身盛り合わせ 牛刺し.ダン刺し.牛ワイン漬.センマイ刺し *塩焼き 上ロース.上ハラミ.上タン.上ヒレ *焼きしゃぶ *タレ焼 上カルビー. ホルモン盛り合わせ (シマ腸.上ミノ.コリコリ.レバー) *海鮮チヂミ *野菜サラダ.キムチ盛り合わせ *〆 韓国冷麺 *デザート 抹茶アイス 全て材料に拘った料理美味しかったです、特筆は最初に出た仙匠名物牛トロのウニ巻きは、絶品でした。ご馳走さまでした! #白金ディナー #焼肉コース #牛トロウニ巻き
最高峰の和牛を頂ける焼き肉屋の名店、美味しすぎるコンビーフが人気
誕生日の食事第1弾\( ˆoˆ )/ 大好きなステーキをコースで! 最初に出て来たのは加藤牛肉店特製コンビーフのバケット乗せはコンビーフがジューシー スープやサラダでコースの肉を待ち中に焼肉も別で頼んじゃいました。 厚切りタンとハラミ…美味い! しかしその後ハンバーグ、サーロインを含む三種のステーキ盛り合わせと続きお腹爆発寸前w 〆の食事は牛肉フレーク御飯 冷たい牛肉と温かい御飯と濃い黄身を混ぜて食べる至福の美味しさ♡ 黒カレーもあります 満腹具合いは限界超えてたけどかぼちゃのクリームブリュレは頂きました ステーキ最高!
シンプルに旨い、東麻布にひっそりと佇む本格炭火焼肉!
久しぶりに中目トップのかおりんとのデート♡ 初めて麻布十番という駅に降り立ちました。 道はめっちゃ空いてたのに、店内めっちゃ混んでるんですけど!人気なのね。 上タン塩、ハラミ、ロースすきやき、長芋、ズッキーニ、チョレギサラダを頼む。 まずコーン茶ハイを。焼肉に合うよね。 コーン茶って。 サラダの次にまずタン塩が到着。 めっちゃ柔らかいんやけど!(๑♡ᴗ♡๑) あー幸せ♡ ほんでハラミ!これも柔らかい♡歯が痛い私でも食べれちゃう(笑) 長芋とズッキーニが同じザルに乗って登場。 長芋滑べる:( ;´Д`;):網に乗せるのは大変やけどみずみずしくて美味しい!長芋のおかげで、ズッキーニもつるんって落ちた(笑) ここ注意点! ほんでロースがまた旨いの(๑>∀<๑)♥ ほっぺた落ちちゃう♡うんまって声出ました。 ほんで追加でミノ! ミノ苦手って話してたら薄切りなんでイケるかもってオーナーが。 確かにいけた!匂いだけ得意ではないけど、ジューシー!ミノってパサパサイメージやったんやけど、違うのね。 ええもんは食べれちゃうのね! 新しい発見でした! マッコリもボトルで飲んで、生マッコリやから、蓋開けたらちょっと吹き出た!生きがよろしい!美味しい! かおりんは自粛でお酒弱くなったらしい♡可愛い♡なのでほぼ私が1人で頂きました(ノ∀\*)キャ~ トータル素敵なとこでした! 一見和食屋さんに見えるけど、 大人な焼肉屋さんでした♡
厳選した黒毛雌牛や食材に「和」のエッセンスを取り入れた焼肉店
鴻巣ミュージックフェス出店。大宮駅東口から徒歩5分ほどの場所にある焼肉 喰心(くうしん)は、厳選された黒毛和牛の「雌牛」と旬の食材を堪能できる人気の焼肉店です。肉質が良く、脂がしつこくない雌牛に、和のエッセンスを取り入れた独自のメニューが特徴です。 店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席や個室、半個室が用意されているため、デートや記念日、接待など様々なシーンで利用できます。特に、大切な人との食事やゆっくり過ごしたいときにぴったりです。コース料理が充実しており、焼きしゃぶや創作料理など、お肉の魅力を最大限に引き出した料理を楽しめます。口コミでは、料理の質の高さはもちろん、丁寧な接客や店内の雰囲気の良さも高く評価されています。
鮮度抜群のホルモンが旨い、焼肉のお店
【焼肉】 岡山県津山市にある「質の高い牛肉を提供してくれるお店」 大切な人と、久々に津山でディナーを。 オーダーは… ◆ホルモン ◆心ぞう ◆タン ◆赤身 ◆上カルビ ◆そずり ◆生センマイ 目の前の鉄板で焼いてくださって、提供されるスタイル。 タマネギ入れますか?と聞かれるので、もちろんYES。 ホルモンは柔らかく弾力があり、噛み続けると出てくる美味い脂。 やっぱり安いホルモンとはちゃいます。 何を食べても美味い。 肉のクオリティー分、少しお値段はしますが満足できる。
高崎駅7分◆日本の"焼肉"×世界の"肉食文化"を融合させて『焼肉をもっと自由に』
高崎駅近くの雰囲気の良いこの店。 ディナーで2度目の訪問。 予約で前回同様Casualコースと飲み放題を注文してある。 店内に入りテーブル席へ。 まず生ビールから。 キムチやナムルが入った前菜皿。 ビールのアテに良い。 チョレギサラダ。 焼肉には欠かせない。 肉はまずタンから。 タンナカとタンカルビの2種。 タンカルビは通常のタンより脂が乗っている。 わかめスープがでる。 次はハラミ、ツラミ。 子供の頃はメジャーではなかったハラミ。 今では焼肉の主役部位。 ホルモンはシマチョウとマルチョウ。 溶けるような柔らかい食感がいい。 ビールからマッコリに切り替える。 ここでメインの皿が出て来る。 カイノミ、ササミ、カメノコ、シンシン、タテバラ。 何処の部位かは分からないが、多種が楽しめるのは嬉しい。 食事は冷麺かビーフカレー。 ガッツリかあっさりか。 この選択が出来るのも嬉しい。 デザートのシャーベットを食べて、大満足な焼肉ディナー。
多彩な和牛部位と高コスパが魅力の贅沢肉料理店
北新地「和牛まつした」で、美味しい黒毛和牛を堪能!! 今日は、飲み友さんと肉を食べよう!!ということで、北新地の「和牛まつした 上通り店」へやってきました!! まずは、生搾りレモンチューハイで乾杯!! 【冷製肉前菜】 冷製肉前菜は、 ・レアステーキ ・炙り刺し ・ローストビーフユッケ レアステーキには、キャビアがのって、いいアクセントになっています。 炙り刺しの部位は、ヒウチ。わさび塩でいただくと、めっちゃトロトロ食感です。 【前菜盛り合わせ】 前菜盛り合わせは、 ・豆もやし ・ほうれん草 ・トマト ・ぜんまい ・山芋キムチ の5種類です。 【極上塩タン、上塩タン、ネギ塩タンカルビ】 極上塩タンが肉厚なのに、めっちゃ柔らかいです。 【焼きしゃぶリブ芯ロース】 片面ずつ10秒、10秒焼いてレア状態で、美味しくいただきます。 【炙り握り寿司】 部位は、イチボ。パクっと食べると、口の中でとけるようになくなります。 【極上塩焼き2種】 極上塩焼き2種は、 ・イチボ ・シャトーブリアン の2種類。 イチボは、めっちゃふわふわ食感で肉汁たっぷりです。 シャトーブリアンは、箸でも切れる柔らかさ!! 【焼きすき】 焼きすきの部位は、うちひら。 卵黄を絡めて、トリュフおにぎりと一緒にいただきます。 【特選タレ焼き3種】 特選タレ焼き3種は、 ・ヘレミミ ・マルシン ・三日月 の3種類です。 【和牛ハラミ ネギ味噌焼き】 【牛トロいくら茶漬け】 〆の御飯は、牛トロいくら茶漬け。 お出汁の味がよく、美味しくいただきました。 【デザート】 デザートは、高知ゆずジェラートとフルーツです。
【船橋駅徒歩3分】ワンランク上の創作焼肉、落ち着いた店内で上質なひとときを
【船橋】”焼肉牛者” 船橋駅徒歩5分くらいのところにある焼肉店。 ビルの2階にお店がございます。 都内にもいくつか同じ母体の系列があるみたい。 落ち着いた店内で縦長のテーブル席で感覚も広く、ゆったりした空間で楽しめます。 コースの種類はかなり多め! この日は1番人気の”超肉垂(ちょうにくたらし)”コース飲み放題付(12,500円)をいただきました。 一品料理とお肉がバランスよく楽しめるコースということで期待が膨らみます。 飲み放題無しのコースもあるみたい。 14品ほど提供されました。 “とりあえず1品” 肉ピーマン。お肉の旨みたっぷりで焼肉屋の肉ピーマンは一味違う。 “本日のおつまみ” ハツ刺し。生肉!嬉しい! 卵黄、ネギと一緒にいただきます。サクッと歯切れよく鮮度の良さが光ります。 “名物エロタン” 2種類タンの食べ比べ。 ネギ塩ダレの下味がいい感じで肉質高いです! この焼き台焼き方難しいなあ… “打倒マック” 店員さんが仕上げくださいます。 和牛100%パテ、バンズも焼き上げジャンキーな旨さ。 “社長ブリアン” ネーミングセンス!!笑 ヒレ肉の中の希少部位、シャトーブリアンです。 さすがに旨い。タレもお肉の良さを引き立てるようなタレで良いですね。 “噂の牛丼” 生でもいただけるくらいのお肉、一応火は通します。ユッケ丼みたいなイメージでしょうか。 甘めのタレ、これだけでどんぶりで食べたい!! “〆” 牛丼で、〆てもいいくらいなのに、冷麺まで出てきました。 とろろが入ってさっぱりといただけ、優しい味付けです。 創作的なメニューもあり、でも王道のタレ焼肉もちゃんと楽しませてくれるバランス良いコースでした。 またお伺いしたいと思います!! 【超肉垂(ちょうにくたらし)コース】(10,000円)+飲み放題 •とりあえず1品 •本日のおつまみ •名物エロタン •自家製塩タン •御口直し •本日のホルモン •牛者サラダ •打倒マック •社長ブリアン •箸休め •無限ハラミ •噂の牛丼 •〆 •甘味 #焼肉 #船橋
【徒歩5分】地元に愛される焼肉店✨貴方好みが必ずある‼️赤羽で焼肉するなら樹々✨
・ ・ 『和牛一頭買いの焼肉専門店 で常連さんでワイワイ賑わう美味しいお店』 注文してから一枚一枚丁寧にお肉を カットしてくれて、鮮度抜群の焼肉を堪能&希少で幻の部位✨ 「ともさん、上タン、さがり、ゲタ、カメノコ」など、絶品部位をリーズナブルでご提供してくれるの希少部位の七種盛り合わせのから タン・赤身・霜降りとバランスの取れた一番のおすすめ商品をいただきました♀️ おかげで日本酒も進み美味 白米食べないけどあまりマンガ飯も凄いww #赤羽グルメ #赤羽ランチ #赤羽ディナー #東京グルメ #赤羽焼肉 #肉好きな人と繋がりたい #肉好き女子
大人の街神楽坂で上質な焼肉をゆっくり楽しみませんか??
場所は牛込神楽坂駅から歩いて2分くらいの場所に あります。 休日の13時に事前に予約をして2名で利用させていただきました。 頼んだのはアラカルトで注文しました! ○キムチ盛り合わせ ○いのうえサラダ ○黒毛和牛タルタルユッケ ○上タン タンした シンシン かめのこ カイノミ 豚トロ ギアラ 上ミノ シマチョウ ○柚子のシャーベット 『いのうえ』さんは吉祥寺。銀座と利用したことがあるのですがそれぞれお店のコンセプトが違うので すごく楽しめて大好きな焼肉屋さんです♪ また食べてみたいメニューもあるので 神楽坂にきた際には利用したい焼肉屋さんの1つになりました! ありがとうございました♡ ごちそうさまでした!!!
最高の和牛と空間によるあなたへの「ご褒美」
【西新宿】”焼肉うしふじ 西新宿本店” 西新宿駅7分ほどのところにある焼肉店。 結論から言いますと、新宿エリアで予約が取れてトップレベルに美味しいと思います。 階段を上がって2階にお店の入り口がございます。 焼肉屋さんとは思えない黒を基調とした内観で、席数も少なく離れているのでゆったりとリラックスできます。 この日いただいたのは11,000円の特選コース(+リブロースの焼きすき追加) 全てのコースが飲み放題込み。お酒飲みには嬉しい!! “うしふじ塩キャベツ” コース最初に提供される塩キャベツは、シャキっとしたキャベツではなく、塩ダレが浸ったあえてみずみずしいタイプのキャベツです。 これはおかわり可能で、お肉の合間にいただくのですが、ついつい美味しすぎておかわりしてしまう癖になる味わいです。 “厳選和牛のキャビアユッケ” キャビアがたっぷり!!キャビアの存在感が強いです。スタッフさんが混ぜて取り分けてくださり、 “厚切りタン” サクサクしたタン元の厚切り。1cm以上の厚さはあるでしょう。包丁は入っていないとは思うのですが、相当良いものを使われていることがわかります。 ここの厚切りタンを食べたら概念変わります。 一緒にお伺いした友人も衝撃を受けていました、(笑) “厚切りハラミ” 上手いハラミは噛めば噛むほど美味い!噛みごたえはありつつ柔らかいです。 “ヒレカツサンド” ブリオッシュのパンでサンドされたヒレカツサンドは特製のガーリックソースで味付け。 あまりに美味しさに笑みが溢れます。赤ワインで流し込む、幸せだ、、、 単品でもテイクアウトメニューがあるみたいです。 (このカツサンドが含まれるのは特選コースより上のコースのみ) “本日の厳選2種タレ” この日のタレのお肉はサガリとイチボ。 タレもお肉の旨みを引き立てる絶妙な味付けで、流石です。 “うしふじ冷麺” かなり太い盛岡冷麺。のみのシンプルな冷麺。 ここの赤ワインはカベルネ(?)だったと思いますが飲み放題で飲めるワインとは思えないほど非常に質が高くおすすめ。 ここまで自信を持ってお勧めできるお店は滅多にありません。 【特選コース】(11,000円) •自家製キムチ・ナムル3種盛り合わせ •うしふじ塩キャベツ(おかわりお好きなだけ) •厳選和牛のキャビアユッケ •厚切りタン •厚切りハラミ •厳選赤身肉1種 •ヒレカツサンド •本日の厳選2種 タレ •リブロース 焼きすき(追加) •うしふじ冷麺 〜盛岡冷麺使用〜 •本日のデザート #焼肉 #西新宿
◆贅沢なA5ランク黒毛和牛を堪能できる隠れ家的鉄板焼き◆
.*・♡°+°・♡*..*・♡°+°・ 横浜駅から徒歩数分の場所にあるお店です 駅からちょっと歩きます やや分かりにくいかも ディナーを楽しんできました。 落ち着いた雰囲気の店内にはカウンター席と個室があり、今回は個室を利用。 プライベート感があり、ゆったりとした時間を過ごせました。 コース料理は、前菜からデザートまでどれも美味しかったです。 最初に今日のお肉の説明がありました 思わず写真撮ってしまいました 箸置きも牛でこだわりが凄いなと ムースも美味しく最初から期待が高まりました 燻製もパフォーマンスが面白かったです 1口サイズが基本で会話を楽しみながら食べることもできます 和牛ハンバーグはちょっと重かった····· しゃぶしゃぶはこじんまりしていて、食べやすかったです メインのA5ランク黒毛和牛のステーキは絶品でした。 焼き加減も絶妙でした ちょっと筋があったのが残念 締めのご飯はやや多かったけど、美味しかったです シャーベットも甘すぎず食べやすかったです 価格帯はやや高めですが、料理のクオリティなどを考えると納得の内容。 都内だともっとしそう····· 楽しい時間を過ごすことができました 次回はカウンター席で、シェフの華麗な手さばきを間近で楽しんでみたいです。 #WAGYULIVERARY #鉄板焼き #和牛 #肉 #日常 #時差
肉料理を囲みながら盛り上がる、元気な雰囲気の地元で愛される居酒屋
【軽く忘年会】 ・生キムチ ・鶏もも唐揚げ ・部隊チゲ鍋…〆は「辛ラーメン」 ・タコさん赤ウインナー 酒はいろいろ(^^)
厳選雌牛A5ランクの近江牛!焼肉やもつ鍋とお好みの食べ方を探せるお店!
東別院の裏側に位置する、「極上黒毛和牛 焼肉御華」さんに♪ こちらのお店は他店では味わえない、極上近江牛をいただけます。 サシの素晴らしさもですが、まず脂が全くくどくなく 沢山食べましたが美味しさで充満(o^^o) お話の上手なオーナーさんに焼いてもらい、食べ方も教わりました。 あと、私は今まで食べられなかった わさびが食べられるようになり!こちらの本わさびは美味しい(*'▽'*) 全てのお料理に愛情が伝わるお店でした。 また行きたい(๑>◡<๑) #焼肉#近江牛#駅近#知る人ぞ知る#オーナー素敵
【三軒茶屋駅徒歩2分】本当に旨い肉を求める者達が集う焼肉の聖地
みうけんは最近まで渋谷の繁華街で仕事をしてまして(今は異動して違う街へ)、実は三軒茶屋も良く来たのです。 そこで、三軒茶屋で是非ともオススメしたいのが北口を出て西友の脇にある「焼肉うしゆき」さん! こちら「うしゆき」さんは、都内で数店舗しか提供されていない日本で最高峰の赤身肉を扱う「純但馬血統神戸牛専門店」。 都内では銀座などでしかお目にかかれない黒毛和牛の祖先とされる牛さんを冷凍せずに使われています。 ◆キムチ盛り合わせ(880円) カクテキは柔らかく漬かっておりワイルドに感じる大根の食感がステキ! 白菜キムチは辛さ控えめなので、うちの子も気に入ってザクザク食べてました。 きゅうりキムチも、キュウリの爽やかな味わいと、コクを活かした優しい味付けで、いっくらでも食べられる美味しさ。 ◆チョレギサラダ(990円) 4人でたっぷりと食べられて、これで990円はコスパが良いなぁと思います。 レタスのみならずキュウリ・トマト・韓国海苔なども入っており、キュウリなどは皮を剥いてからスライスしてあるなど手もこんでおり、野菜がキライな子どもたちも喜んで食べていました。 ◆ナムル盛り合わせ(990円) ほうれん草、もやし、ゼンマイ、にんじんなどのナムルで、なんと全て混ぜて1つになっています。 ほうれん草の野生味ある美味しさや、もやしのタンパクな旨味、ゼンマイの大地の香り、ニンジンの甘味などがそれぞれ主張しています。 ◆国産黒毛和牛 生たん元(青皿:3190円) ◆国産黒毛和牛 生たん下(黒皿:1980円) ◆心臓(はつ)(白皿:990円) まずは、美しいピンクとお皿がバエる、「国産黒毛和牛 生たん元」から。 表面をサッサと炙って、パクリといくとお口の中にジュワジュワとあふれる旨味と弾力は、この1口で牛タンの真価を発揮してくれます。 軟らかさの中にお肉の旨味を凝縮させた「国産黒毛和牛 生たん下」はよく焼いてパクリ。 タン本体とはまた違った、トロけるような食感が嬉しいです。 「心臓(はつ)」はよく焼いてシャグシャグと頂くと、タンパクな味わいとしっかりとした食感。 噛むごとにハツならではの力強い香りがあふれます。 ◆純但馬血統神戸牛 ともさんかく(1980円) トモサンカクは牛さんの後ろ脚の付け根のお肉で筋肉質ながら適度にサシが入って軟らかく、しっかりとしたコクがあるのが特徴的。 噛むごとにジュワジュワあふれる脂の甘味、お口の中にガンガン広がる赤身の旨味が濃厚です。 ◆ライス(中:385円) 大・中・小がありますが、実にツッヤツヤで甘くて美味! お肉との相性ももちろん良く、これは満足度高いです! ◆純但馬血統神戸牛 しんしん(青皿:2200円) 焦げ目がつかないように、サッサッと裏返しながら炙ってパクッ! ギュムッと軟らかい食感の中からガツンと広がる牛肉の旨味が果てしなく、これはいくらでも食べられてしまう!! ◆期間限定栃木牛 かいのみ(1980円) 世の中にはいろいろなお肉の部位がありますが、やはり中年になったら赤身です。 甘くてツヤツヤなお米を赤身肉で巻いて食べれば、ご飯が肉汁を吸って、これ以上の「ごちそう」はありませんよ。 ◆純但馬血統神戸牛 まるかわ(1870円) 焼いてみて思うのだけれど、キレイな隠し包丁が実に丁寧です。 本来、このマルカワは少し硬さがある部位だそうで、この丁寧に入れられた隠し包丁が美味しく頂く秘訣なのだとか。 ◆冷麺(990円) スープを飲むごとにガツガツン! とお口に広がる濃厚な旨味はさすがです。 牛骨をじっくり煮込んだ奥深いコクを感じると共に、時折入っているシソの花の香りが実に爽やか。 麺は太くて白い盛岡冷麺ですが、これはこれでスープとの相性が良いですねぇ。 ◆◇◆後記◆◇◆ 今回おじゃましたのは、三軒茶屋駅すぐの「焼肉うしゆき」さん。 駅から近いのも良いし、何と言っても中年に優しい赤身肉を多くいただけるのが嬉しいところ。 お試しを! #焼肉うしゆき #焼き肉うしゆき #三軒茶屋 #三軒茶屋グルメ #三軒茶屋焼肉 #三軒茶屋焼き肉 #三軒茶屋デート