「本当のお肉好き」から愛されるお店。
念願の分厚すぎるお肉のあるコソットへ行って来ました(〃ω〃) 全部が圧巻、、、焼肉好きは写真みたらこの店に惚れると思う(〃´o`)=3 最初は写真に撮っちゃいけないあれとあれ(〃ω〃)♪♪♪ この時点でとても贅沢~!! そのあとは店長さんのお任せコース(*´∀`) たんもと かめのこわさび リブロース芯 ヒレ 特上サーロインス焼きしゃぶ しんしん はらみ 特上赤身ちらし丼 和風冷麺 和牛そぼろ御飯 コソット特製一膳カレー たんもとのビジュアルから美しすぎる。 カメノコもわさびがサッとぬってあるけど、 それを感じさせない旨み♪ ここの売りは焼きしゃぶで、 こちらは練習をかさねた店員さんが作ってくれます(*´∀`) 野菜と巻くんですが、最初はそのままで食べるのがベストだとか(〃ω〃) 〆もちゃんとオーダー♪ 私は特上赤身ちらし丼!! これちらしてないよーっ この前たべたローストビーフ丼も美味しかったけど格別に違うwww とろとろやなぁ(〃ω〃) 店員さんもいい人だらけだったからまた行ってあれとかアレたべたいなー(〃ω〃)
雰囲気抜群でちょっと贅沢な♪ 歓迎会・送別会・接待・記念日にも最適です
世界最長牛タンと、わさび漬けカルビ、更に免許皆伝の生ユッケ! WEIC内山社長からの推薦は、伊達じゃなかった。 鍛錬の極みを堪能させて頂いた。 やっぱり食はエンターテイメントだなと、しみじみ★
渋谷駅1分!創業60年の老舗焼肉店で味わうこだわりのA5ランク和牛をたっぷり堪能
京王井の頭線渋谷駅からすぐ、雑居ビルの2階にある焼肉屋。 SNSでやたらインパクトのある肉の投稿を見て思わず予約。 せっかくなので一番量の多い「1日3組限定《総重量500g》【超絶腹パンコース】(7,150円)」を注文した。 1984年から営業している老舗だそうで、店内は今風の「映え!」というよりも思ったよりも落ち着いている雰囲気。 清潔感もありとても良い感じだ。 さて、今回の腹パンコースの内容は下記。 早速食べていく。 ■焼肉屋さんの信玄鶏レバーのカルパッチョ まずは信玄鶏のレバー。 臭みが全くなく、トロける食感が抜群に美味しい! ■特選和牛盛り合わせ 1人300g (松坂牛、米沢牛、近江牛など) 続いていきなりメインが登場。 なんと言っても見栄えのインパクトが抜群! なかなかお目にかかれないサイズのお皿にこれでもか!と肉が敷き詰められている。 肉はカルビ、ロース、タン、ハラミと、割と王道のラインナップだが、量だけでなくしっかり質も良い。 個人的にはロースが一番好き。米が欲しくなるタレ焼肉だ。 ■爆ねぎポン酢 肉と合わせて提供されたのがこちら。 このまま食べても美味しいし、肉と合わせても最高。 量もたっぷりあるのでネギ好きは歓喜間違いなし。 ■和牛ゴールデンハンバーグ 1人180g まだ肉は続く。玉ねぎが敷き詰められた鉄板の上に乗せられたハンバーグが登場! 見た目は確かにゴールデン。その正体はチーズ! このハンバーグがまためちゃくちゃ美味しい。 濃厚だけどしつこくなく、180gという大きさも全く苦にならない。 ■〆のガーリックライス ゴールデンハンバーグの残りのタレで作るガーリックライスだが、これまたうますぎ。旨みがしっかり染み込んでおり、ガーリックの香りも合わさり最高すぎる〆だ。 ■ハーゲンダッツの玉手箱 そして最後はこちら。 ハーゲンダッツが敷き詰められた大きな箱の中から選ぶのだが、エンタメ要素もあって非常に楽しい。 店員さんもとても丁寧でとても好印象。 そして何より圧倒的な肉のボリュームと満足感! 今回は飲み放題もつけたので+2,200円だったが、この内容で1人1万円以下はパスぱが良すぎると思う。 意外と超絶腹パンコースは予約が入らないそうなのだが、是非一度は体験してほしいコースであった。
月島駅 徒歩2分◆山形牛と山形郷土料理など、山形の味を堪能できるこだわりの焼肉屋
山形山重で2000円。 月島のタワマン街を歩いていて見つけたお店です。土曜日の昼食に入ってみました。店名の付いた重箱を選択です。3色重に黄身も載って美味しかったです。
和牛A-5ランクの処女牛。濃厚な肉の旨みとしつこくない脂の質。
【横濱元町】和牛A5ランク雌牛のお肉をリーズナブルにいただけるお店。かなりオススメです。お店の方のサービスが素晴らしく、より一層お肉を美味しくいただけました。
西麻布で食べるA5ランク松阪牛【松阪牛希少部位食べ比べコースが8,800円】
六本木、麻布で松阪牛❣️なのに感動のコスパ✨ その他のグルメ情報は▶ @kkcafe.new 小さな庭園まで誂えた、 高級感溢れる美しい和テイストのお店。 そんな素敵空間で、コスパ最強で アノ……全国民の夢、松阪牛を頂ける❣️ デート、記念日、接待で大成功間違いなし✨ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ 松阪牛炭火焼肉 東海亭 03-3746-4555 東京都港区西麻布1-13-16 六本木、乃木坂駅から徒歩10分ほど ■営業時間 ※来店時要確認 月・火・水・木・金・土・日 祝日・祝前日・祝後日 17:00 - 23:00 定休日: 不定休 松阪牛食べ比べコース 11品 ¥8800 ☝1階 テーブル席 2階個室 10人以上も可 ☝ワインのボトルが¥4800~ あるってよ❣️ ☝創業25年の老舗。おもてなしバッチリ ✂︎-----------------------ₖᵢᵣᵢₜₒᵣᵢₛₑₙ-----------------------✂︎ コースの内容は大充実してるよ! ユッケに松阪牛食べ比べに、黒毛和牛、 ホルモンもでてくるし、 締めは冷麺とジェラート❤ 男性でも満足できるボリュームかと。 大好きなユッケは、とろける美味しさ。 卵が宮崎ブランドの蘭王だから、 濃厚でめちゃくちゃうまーー❤ 大好きな牛タンは、 黒毛和牛の上タン塩 柔らかでジューシー! そして…… いよいよ松阪牛の登場でっ❣️ ヒウチ 、イチボなど希少部位を堪能。 ここは塩味でいただきます。 ヒウチって、初めての部位かも…… 後ろ足の付け根あたりで、 赤みの旨みがしっかり。 甘さ控えめなタレをまとった、3種類食べ比べ! シンシン モモの一部 柔らかく、きめ細かい肉質で、赤身と適度な霜降りのバランスが特徴。 トンビ この中で 1番赤身の部位 噛むほどに味わい深い 一頭から2kg程度しか取れないため、焼肉店などでも珍しい部位だそうで ……わたし、一番好きだった(*ノωノ)ポッ ハラミ お馴染みのハラミちゃん。 赤身がぎゅっと、美味しい♥️ ワインと合わせたくなるな〜✨ ホルモンも3種類しっかりと。 シマチョウ、レバー、上ミノと、 ホルモン好き大賛成のラインナップ。 お店の雰囲気も落ち着いていて、 明るすぎず 騒がしすぎず……大切な集まりにもピッタリ! お酒も幅広くおいてあるし、 ワインがボトル¥4800円~ ってさ〜✨ 六本木、麻布で、松阪牛を味わう幸せ。 このお店なら、 お値段以上、高みえ間違いなし❣️ どんなシーンにもピッタリなお店だったよ✨
熊本あか牛「阿蘇王」を使用!噛むほどに肉の甘みが広がる赤身焼肉を気軽に!
熊本産のあか牛を一頭買いして提供しています。赤身の多い肉はヘルシーで美味しいです。 でも最後の写真の壺漬けカルビが最高に美味しかったです!
ご宴会・貸切などご予算に応じたご相談受け付けています! ペット店内入店可です☆
肉がどれも超絶品! 特にシャトーブリアンはヤバかったです。 かなり厚めのカットなので、ある程度焼き目付いてからハサミでカットしましたw
厳選黒毛和牛をご堪能ください
焼肉に行くとき、私は肉を食べたい。以上。……本来ならこれで終わる話である。しかし「焼肉仁助」で皿の上に並んだ肉を見た瞬間、私の中の美食に対する認識論が静かに崩壊した。 店内は落ち着いた焼肉店の空気。卓上には焼き網が鎮座し、目の前には鮮烈な赤と白の霜降り。ユッケらしき一皿には卵黄が堂々と着座し、肉の脂と卵黄の濃厚さが結託している。盛り合わせは部位ごとに肉質が異なり、見た目だけでも「私は今から焼かれるために生まれてきました」という異様な説得力がある。 そして焼く。ジュウ、という音。脂が網に落ち、香気が立ち上る。これは単なる加熱ではない。生肉という可能性の集合体を、火という暴力的な文明によって一皿の完成形へ収束させる儀式である。Guts!! ガツガツ!! と心の中で叫びたくなる。ウマいものが私を呼んでいる。肉を食えば食うほどPowerが湧く。世界中から肉を集めたい。海の底?氷河の果て?いや今日は焼肉店で十分だ。 そして気づく。焼肉には「ガツガツ食べる」という行為そのものに妙な祝祭性がある。Guts!! ガツガツ!! Guts ガツ!! と心拍が上がり、網を見ればJump、肉を返せばKnock、最後には「感謝を込めて、いただきます」となる。釘パンチはできない。やったら店員さんに止められる。だから私は箸で攻める。連発する。肉、肉、肉。これぞ私だけのフルコース。山を食う必要も海を食う必要もない。目の前のカルビを食えばいい。 特に印象的だったのは、霜降りのきめ細かな脂。舌に触れた瞬間、脂がほどけ、赤身の旨味が追随する。厚みのある部位は噛むほど肉汁が広がり、薄切りは表面を軽く炙ることで香ばしさと柔らかさが両立する。この差異は肉質という言葉では足りない。肉には肉の履歴書がある。サシは学歴、赤身は職歴、焼き加減は面接、そして私の胃袋が採用担当だ。全員採用。 そうか、つまり私はそんなやつなんだな。肉を前にすると理性が薄くなる。アウラなら「肉にはアウラがある」と言うだろう。アルハイゼンなら部位ごとの合理性を分析しそうだが、私は分析しながら食べるので結局忙しい。石丸構文で「まず焼肉とは何か!」と問い詰めても、網から脂が跳ねて話が進まない。小泉構文なら「美味しい肉を食べるということは、美味しい肉を食べるということです」。その通りである。反論できない。 さらに卓上のタレ、薬味、塩。これらは脇役ではない。舞台装置だ。肉という主演俳優に対して、タレは脚本、塩は照明、卵黄は突然現れたスポンサーである。菊池風磨なら「これ誰が考えたん?」と言う。ギアッチョなら「なんでこんなに脂がうめえんだよ!」と怒る。クリロナなら努力と言い、K2ならこれは登山だと言う。私は登山をせず、肉を登らせる。網という山へ。 ここから話は営業に飛ぶ。営業とは相手の欲求を理解し、価値を提示し、最後に意思決定してもらう仕事である。焼肉も同じだ。肉に対して「今です」と判断し、裏返し、火を入れすぎず、最適な瞬間に口へ運ぶ。つまり焼肉は営業研修である。9割甘え。残り1割は肉。いや、逆かもしれない。ガンダムが言っている。いや、ガンダムは言っていない。私が言っている。 世界は複雑だ。国際情勢、宇宙開発、組織論、人生設計。しかし人類は最終的に「この肉、何秒焼く?」という極めて局所的な問題に戻ってくる。マキマなら「チェンソーマンはね」と語り始めそうだが、私は「焼肉はね」と語りたい。マチュなら「アンキーが言ったんじゃないか!」と言い、トリコなら未知の食材を求めて旅立つだろう。私は旅立たない。追加注文する。これは意思決定ではない。もはや本能である。 肉を食べる。ユッケを味わう。焼き網を囲み、会話をする。その瞬間、料理は単なる栄養ではなく、人間同士を同じ火の前に座らせる装置になる。これは小さな食卓でありながら、ある意味では世界の縮図だ。新世界構文で言えば、ここから新世界が始まる。ヒンメルなら「いい店だった」と微笑むだろう。フリーレンなら、何年後かにこの味を思い出すかもしれない。私は明日の昼に思い出す。 結局、焼肉とは何なのか。答えは簡単だ。良い肉を焼いて、良い香りを立てて、良い状態で食べる。それだけなのに、人はそこへ幸福、友情、努力、営業、哲学、宇宙まで勝手に詰め込んでしまう。だが、それでいい。食卓とは、人生を少しだけ大げさに語っても許される場所なのだから。 ごちそうさまでした。次に来たときは、もっと肉を食べたい。世界を皿に載せる必要はない。今日の皿だけで、もう十分に世界だった。 ……あと白飯ください。
【佐賀牛チャンピオン牛一頭買い!】超希少!!極上のお肉入荷しています<全席個室>
オーソドックスな個室焼肉。普通に美味しいです。ただし、中目黒おしゃれ価格なため、CPは正直良くないかな、、、
肉のプロが贈る、極上ホルモンと松阪牛を堪能できる焼肉体験
#最近のお気に入り 瓶ビールとコーラ、烏龍茶で乾杯…妻の誕生日の夕食…本人の希望でコチラを予約 ‼ “焼き奉行”の次男がハンドルキーパーなので、安心して食べる事に集中し過ぎて、つい撮り忘れ多数 ^^; 【野菜】 ☆くらちゃんサラダ …チョレギ風(混ぜサラダ) ☆キムチ …辛さの中に仄かな甘み、お店ならではの美味しい逸品(^^) ☆オイキムチ・カクテキ 【メイン】 ☆松坂牛カルビ …流石に脂が軽く、胸焼けの心配も無くドンドン食べられます^_^ ☆松阪牛珍味カルビ(味噌ダレ) …カルビのすじ肉、若干歯応え有り、初めて食べました ‼ ☆牛ハラミ …他店との差は、内臓肉とは思えないキメ細かい肉質、The赤身肉 ‼ ☆リブロースステーキ …ステーキの日のお得価格、ステーキを好まない妻も山葵醤油で珍しく参戦、2枚も追加注文しました(^^) ☆幻霜豚ロース …牛とは異なるアッサリ感、豚肉の美味しさ再発見 ‼ 【タン&ホルモン】 我家の一推し”ホルモン系“…流石肉屋さんの経営、冷凍・解凍物では味わえない”旨み“を感じます ‼ ☆上タン塩 …口中で溶ける様な柔らかさ ☆中タン塩 …歯応えの有る厚み タンは、妻NG…なので次男と私が二人占め、ラッキー(^^) ☆牛ホルモン ☆クラコロホルモン ☆牛レバー ☆上ミノ …タン以外は全て味噌ダレ、濃厚で美味しい、全て絶品、モツが苦手の妻も争奪戦に参戦 ^^; …全く癖が無く、明日へのエネルギー充填出来ましたヽ(`▽´)/ 【炭水化物】 今日の〆は麺と決めているので、ライス抜き ‼ ☆冷麺…妻の一推し、コレが食べたくて、最近は”みっちゃん“を浮気して、くらちゃん通いです^^; 社会人スタートの地盛岡で冷麺の洗礼を受けて“不味い”イメージが定着して以降、約40年ぶりにコチラで冷麺に開眼しました✨ ☆くらちゃん麺(塩)…前回の”醤油“とは違い、“塩”はとても美味しく頂けました(^^) …ラーメンと思い込んでいたのに、冷麺と同じ”麺“だそうです(゚∀゚) PS:コチラ、Card不可なので、現金の用意は必須…財布には少し多めにご用意下さい ‼ 翌日もついつい、ランチに来てしまいました…昼間から、小生ビール・中タン塩・松坂カルビ・塩ホルモン・リブステーキ・冷麺…野菜もちゃんと頂きました(๑´ڡ`๑) #幸せ #上品な麺類もお勧め #タレは“◯っちゃん” #肉“はくらちゃん”
所沢で焼肉なら、永翔苑へ。シーンに合わせて「本店」か「はなれ」をお選びください。
【駅翔苑 本店】とありますが、いつも行っているのは【はなれ】の方です^_^ と言っても、ワンフロアの中央と右手に入口が分かれているだけなのです はなれは全個室だし、「はなれ限定一本カルビ」があるので、いつも「はなれ」で予約しています^_^ 今回は宣言明け間もないということで、「一本カルビ」はないし、厚切りタン塩も無いし、タン塩もひとテーブル2品まで(まかないタン塩を除く)という制限がありながらも、久しぶりの焼肉を堪能しました♪ 焼肉食べるのにアルコール無しなんてありえないよね!ってことで、宣言明けるのを首を長ーくして待っておりましたw 生ビールと焼肉って最高です(//∇//) 生きてて良かった! 宣言明けてくれて良かった! いつもはカルビやハラミの脂が最後はキツくなるのですが、この日は絶好調!久しぶりに食べる焼肉に胃腸まで若くなったのか、最後まで美味しく食べられました(≧∇≦) このお店は、上引きフードダクトと大型空気清浄機により、他のお店より空気循環率が高いそうです♫
◆全席個室タイプの焼肉店◆滋賀県の日本最古400年の歴史「近江うし」を味わう
記事が気になったら「#青山焼肉 」で検索 今回ご紹介するのはこちら 女子せんべろ部のiceちゃんとご一緒しました。 近江うし 焼肉 にくTATSU 青山本店 https://nikutatsu.com 03-3408-4129 ⏰月・火・水・木 16:00 - 22:30 L.O. 22:00 金 12:00 - 22:30 L.O. 22:00 土・日・祝日 11:30 - 22:30 L.O. 22:00⏰ 年末年始のみ休み 東京都港区北青山2-11-15 町田ビル 1F 外苑前駅より徒歩4分 外観は白を基調とした配色と木のドア、中がみやすいガラス貼りの外観です。灯りも暖かな暖色系で入りやすい。青山でもちょっと隠れ家的な焼肉屋になっています。 内観は仕様の様な高級感が溢れるイメージ。各個室もVIP仕様のラグジュアリーなお部屋です。 今回私達が注文したメニュー↓(全て税込) ※お部屋チャージ・サービス料なし。アラカルトでも利用可能。 ★飲み放題 ●乾杯スパークリングワイン ●超神泡生ビール(プレミアムモルツ香るエール) ●サントリー生ビール ●栄の井吟醸(熱燗) ●赤ワイン ●謹製CCレモンサワー ★ユッケも楽しめるお店おすすめコース ●キムチ・ナムル5種 ●サラダ ●近江うし サーロインの炙り寿司 ●ユッケ ●本日の前菜 ●塩もの ・極上タン塩 ・極上ハラミ ・本日のステーキ ・極上ステーキ ・本日の赤身 ●極上ロース焼きすき 目の前で担当焼き師のスタッフが焼いてくれます。 ●タレもの ・本日の厳選部位2種 ●本日のホルモン2種 ●〆もの(冷麺) ●デザート それぞれ、盛り付けが彩やかで目から楽しめる料理ばかりでした。ご馳走様でした 終始、タイミングよくお食事と飲み物をサーブしていただきました。高級感のあるテーブル席で居心地よく食事をいただけました、ご馳走様でした。 青山で焼肉なら"にくTATSU青山本店"へ! 【コース内容】 記念日や接待にもオススメの極上のお肉とお寿司やユッケなどにくTATSU堪能コースです。別途90分飲み放題をご利用いただけます。 【店舗情報】 洗練された 大人のひと時 青山の隠れ家焼肉店で 和牛『近江うし』を堪能 #遊び心あり
焼肉食べ放題¥3500~!飲み放題は+500円♪人気のフォトジェ肉パフェ♪
落ち着ける空間の店内。 黒毛和牛、特上和牛が食べ放題。 おすすめの食べ方は タレをつけたお肉を 肉屋のTKGへオンザライス! 黄身が肉に絡んで 最高です。 息子は、白ご飯2杯 TKGを2杯おかわりしてました^^; 食欲旺盛なので 美味しいお肉が食べ放題、嬉しいです。 #落ち着ける店内 #気軽に行ける焼き肉屋さん #大人数で焼肉
駅近で雰囲気抜群、高級感あふれる焼肉と贅沢ランチタイム
有休ランチで焼肉♡ランチはリーズナブルにいただけます すこーし脂は気になったけど美味しかったーピリ辛と書いてたけどもっと辛くてもいい!ごはん大盛りいってしもた ★★★★☆ 2025.07.17
家族や仲間と賑やかに楽しめる、とろける焼肉とスジ豆腐の名店
令和8年8月22日の土曜日の夜は、後輩と新長田の「焼肉のぎく」へ。 先ずはハラミ2人前&テッチャン2人前&上ミノ1人前&2品盛り&瓶ビール2本をオーダーして、追加でアバラ2人前&テッチャン1人前をオーダー。 で、途中でJr.2号から電話があって合流したのでハラミ2人前&塩タン1人前追加オーダー。 で、瓶ビールとハイボールも追加オーダーを繰り返し(笑) たぶん、その後で肉も追加オーダーしたけど覚えてない(爆) お腹いっぱい(///∇///) 美味しかった(^-^) ご馳走様でした~o(^o^)o
★食べ放題★人気の牛肉イチボや鶏肉&豚肉★ブラジル焼肉BBQ★
【五反田同窓会ディナー^o^】 先週末の金曜日に、かつて一緒の職場で働いていた同僚4人で同窓会をしました、記録によれば、ここでの会食は3年以上振りでした。丁度、コロナ明けが近づいていた頃で、そろそろグループでの食事も再開されていた記憶があります〜 私は退職して気ままな生活を送っていますが、他の皆さんは新しい職場で頑張っているようでした、コロナ明けてもネット会議が多くて、出張が減っているようでしたね! いただいたのは、シュラスコの定番コースで、ストップするまで2時間コースの間、ずっと料理が出てきます、目の前で切ってくれるスタイルは楽しいですね。お腹ぺこぺこで入場しましたが、かつて様に沢山食べれなくなっている自分に驚きましたが、楽しい2時間でした^o^ #食べ放題コース #シュラスコ #五反田駅から徒歩五分 #人生には飲食店がいる
『人気店』地元でも根強い人気を誇る。安心安全な和牛お肉をリーズナブルに。
◆タン推し!盛り合わせがお得◎◆ タン4種盛りは、 厚切りタン、タン塩、タンカルビ、タン先 が入っています! タン好きにはたまらんセット♡ 特に、厚切りタンとタン塩は最高でした! カット数の記載があり、わかりやすいのも嬉しい! そのほか、 ・ユッケ ◎ ・ロース 塩 ・ハラミ タレ ・ごはん と、瓶ビールを注文。 個人的には、タンが1番美味しかったです〜。 ただ、バイトさんが多く、新人さんが多かったのか オペレーションはあんまりでした。 ロース塩は【4カット】と記載があったけれど 【3カット】だったり、 生ビールを注文していないのにお会計に入っていたり。 他のお席でも、いろいろトラブルありそうでした^^; タンが美味しい分、勿体無いです。。。 お肉はもちろん、一品や〆ものも充実しているので、 特に家族連れとかでは 色々楽しめるんじゃないかと思いました。
【駅チカで優雅に楽しめる!】和の風情と肉の饗宴が交差。上質な料理と心地良い空間〜
今回は会食で、福島駅エリアの「肉和食 月火水木金土日」さんへ。 以前から伺ってみたかったお店で、今回は完全個室を予約して訪問しました。 洗練されたスタイリッシュな店内は、期待通り、会食やデートにもぴったりの上質な空間です。 いただいたのは、お肉を軸にした季節の懐石コース。 今回はお料理に合わせて、ワインのペアリングもお願いしました。 ●八寸 秋の味覚が詰まった、目にも美しい八寸からスタート。 「柿と栗の白和え」や「子持ち鮎の甘露煮」、そして「黒毛和牛の塩麹ロースト」など、季節感とお店のこだわりが詰まった小鉢が並びます。一品一品が丁寧な仕事ぶりで、これだけでお酒が進んでしまいます。 ●向附・造里 「本鮪」や「紅葉鯛の昆布〆」、そして「鰹の藁焼き」など、新鮮な魚介も。肉和食と銘打っていますが、お造りのレベルも非常に高いです。 (特に印象的だったのは、昆布〆の紅葉鯛でしょうか。上品なジュレと可憐な花があしらわれ、絶妙な旨味でした。) ●煮物・箸休め 「名残鱧と松茸の酒粕仕立て」や「鱧と冬瓜の冷製 出汁ジュレがけ」など、季節の移ろいを感じる繊細なお出汁の料理が続きます。 (葉をあしらった涼やかな器で提供された「鱧と冬瓜の冷製」は、遊び心のある一品でした。) ●寿司 ここでスペシャリテの一つ、「和牛シンシンと赤いくらの握り」が登場。 美しいサシの入ったシンシンは、口の中でとろけるような柔らかさ。シャリとの一体感、赤いくらの塩味と食感がアクセントとなり、まさに至福の一貫です。 ●温物 「和牛『クリ』と秋茄子の煮浸し」でしょうか。じっくりと味が染みた柔らかな牛肉と、とろけるような秋茄子の組み合わせがたまりません。薬味のミョウガやネギが、全体の味わいを引き締めています。 ●箸休め お品書きにあった「自家製冷麺」。つるりとした喉越しが心地よく、メインの焼き物の前のお口直しに最適です。 ●焼物 メインは炭火焼の「本日の黒毛和牛 赤身」(ヒレでしょうか?)。 見事なロゼ色に火入れされた断面は、芸術的ですらあります。添えられた(生胡椒?)と共にいただくと、赤身の上質な旨味が口いっぱいに広がります。 お品書きには「塩釜」や「タン元、ハラミ」などもあるようで、どの部位がいただけるかも楽しみの一つですね。 ●食事 締めのご飯は「三つ葉と鶏 そぼろ御飯」。香ばしいおこげが食欲をそそります。 さらに驚いたのが、美しいサシの入った生肉と濃厚な卵黄を、甘辛いタレでいただく一皿。(お品書きの「黒毛和牛時雨煮こしひかり」が、このスタイルでの提供でしょうか?) これを炊き立てのご飯と合わせると…もう言葉にならない美味しさです。 ●甘味 最後は「黒糖わらび餅」。 ぷるぷるのわらび餅に、香ばしいきな粉と上品な黒蜜がたっぷり。大満足の締めくくりでした。 総評: 一品一品のクオリティが非常に高く、肉料理の力強さと和食の繊細さが完璧に融合した、素晴らしいコースでした。 そして何より、お料理とワインのペアリングが最高でした。一皿ごとに計算されたマリアージュが、それぞれの料理の味わいをさらに何倍にも膨らませてくれます。 スタイリッシュな店内は完全個室も完備されており、会食はもちろん、デートや記念日、ちょっと贅沢な女子会など、様々なシーンで活躍間違いなしのお店です。 サービスもスマートで心地よく、本当に贅沢な時間を過ごすことができました。 ぜひまた、季節を変えて伺いたい名店です。 美味しかったです♫ ごちそうさまでした!
目の前に広がる絶景と最高級の味わい
ボリュームランチ❣️ お台場アクアシティにある焼肉ガルーバさんに再訪しました‼️ レインボーブリッジが見える席でいい雰囲気のお店です‼️ 最初にサラダ、スープ、キムチといった前菜から頂きました‼️ メインの焼肉は、カルビ、ハラミ、ロース、厚みがある牛タンが入った内容でした‼️ カルビやロース、ハラミも美味しかったのですが、なんといっても牛タンステーキが厚くて柔らかくて最高に美味しかったです(๑˃̵ᴗ˂̵) 最近食べた牛タンの中でNo. 1の美味しさでした\(^o^)/ 料金も税込でリーズナブルでした❣️ 今日もごちそうさまでした♪ #レインボーブリッジが一望できる #ボリュームランチがオススメ #観光客におすすめ