千恵

ちえ

予算
~4000円
営業時間外
最寄駅
JR姫新線(佐用~新見) / 津山駅 徒歩6分(440m)
ジャンル
焼肉 ホルモン 鉄板焼き
定休日
毎週月曜日
0868-25-2929

鮮度抜群のホルモンが旨い、焼肉のお店

口コミ(22)

    地元、津山にある焼肉屋さん♬千恵さん。美味しいお肉料理が食べられるお店です。久しぶりの千恵さん、この日もお客さんで賑わってました。注文は鍋を食べてからの焼肉でした(笑)。楽しい時間と美味しい料理で写真が鍋の野菜しかありません……。次回来た時は忘れずに撮ろっと✌5.3.7 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の美味しいお店 #津山市の美味しい焼肉屋さん

    津山の肉、大阪人も納得のうまさ。 "牛肉の町 津山"、津山に来たらとりあえず肉を喰らいましょ。 先日、大学時代から唯一友親交の残る友人を、地元津山に招いてみた。 奴は大阪市内で生まれてから大阪府以外に住んだ事がなく、40年以上大阪市内で暮らしている、生粋の大阪人。 岡山県、特に津山市など、縁もゆかりも無い土地で、観光地としての候補にもあがっていなかった。 合流したのが20時過ぎで、もうお店閉まり始めてるんよ。 これは「あのお好み焼き屋さんしか無い」と思ったが定休日…。 で、こちらに来ました。 私自身も初来店だが、そこは@Shibataさん他、県北部の投稿の多い方々の高評価と、地元の有名店という事で間違いはないと確信。 駐車場は10台以上停められますが、そこに至るまでの道は狭いです。 焼肉屋さんですが、ちょっと違う。 注文したお肉を玉ねぎと一緒に、鉄板で焼いてくれて、ちりとり鍋の上で食べるスタイル。 そうとは知らず注文しましたが、これはこれで良かった。 ※玉ねぎに肉の脂(旨み)を染み込ませるなら、カルビよりも"そずり"をオススメしたい。 せっかく津山に来たなら、そずり肉、食べてみんちゃい。 友人には津山の肉文化の一端を体験してもらうため、"ヨメナカセ"・"干し肉"と、新鮮な肉だから出来る"ハツ(心臓)刺し"もオーダー。 "煮凍り"は品切れ(残念…) そずりやレバー、ホルモンを玉ねぎと共に焼いてもらい、それをつまみながら久々に談笑。 焼肉のタレはゆず風味を感じた。 味噌寄りのタレだが、しつこ過ぎず美味い。 テール煮もとろっとろで旨かったなぁ。 次は千恵鍋を頂きに。 狙うは2月後半。私も誕生日ゆえ。

    【岡山県北 津山の人気焼肉屋さん】 2年程前から、自身の誕生日飯にこちら"千恵"さんの名物「千恵鍋」をいただいています。 毎年、おもしろい出来事や感動することなどがあるので、自身の中ではもうすでにテッパンの行事になりつつあります。 今年は、仕事都合もあり、当日とはいかず遅れて誕生日飯を。 まず、事前電話から。 誕生日なので、「千恵鍋」をいただきたいのです、と。 今回で確信したのですが、この時期に誕生日飯を言うヤツは僕しかいないから…アイツが来るぞと、大将や女将さんは覚えてくれてれるんだな、と。 いつものテーブル席へ。 すでに全て準備されている(いつでもいけまっせ‼️的な)予約席印には、毎年恐れ入ります。 用意されてる鍋に火が入り、待っている空間にて、生ビールをオーダー。 女将さんが用意してくださり、僕に渡してくれた瞬間に、「はい、おめでとう‼️かんぱーい」と、女将さんと乾杯。 こんな僕を女将さんが祝ってくれる接客、嬉しいものです。 煮たった鍋の火を大将が調整してくれて、「もう全部入れたらいいよ」と言われ、お野菜系を鍋に投入中に大将が…「1回だけな」と、バースデーソングを流してくれました。 2年前は、延々とバースデーソングを流してくださり、女将さんに「アンタ、流しすぎや!」と。 なので、去年は、バースデーソングなし。 が…今年は、「1回だけな」と。 (女将さんに怒られるから?かな) やっぱ覚えてくださってんやなぁ〜、ありがたい。 ちょっと涙が出そうになりつつ…名物「千恵鍋」をいただく。 見た目と違い、さっぱりした出汁のきいた醤油ベースの鍋のスープ。 新鮮なモツがたっぷりなのに、意外や意外にあっさり。 やっぱウメェ〜なぁ〜‼️ で、やっぱり焼いた方のホルモンも食べたくなりオーダー。 玉ねぎ"あり"か"なし"で聞かれるから…もつろん"あり"で。 焼いてる方も…たまんない‼️ やっぱり、鮮度がいい‼️ 昨年は、ある程度食べたあたりから、大将がプレゼントって、"黒烏龍茶"のペットボトルをちょいちょい2〜3本プレゼントしてくださったのですが…今年は… いきなり、女将さんが「プレゼント‼️」って、シャンパン1本を手渡してくれました。 いきなりだったのでビックリ。 今年は、バースデーソング1回と、シャンパン1本。 御心遣いが… なるほど、そりぁ稲葉さんも来るよ‼️って。 完食してお会計に。 女将さんが、「どうだった⁉️」って聞いてこられたので… 「腹いっぱい、胸いっぱいです‼️」って返したら、レジ打つ途中で、大将の方へ行き、コソコソ話。 大将が僕を見ながら"ニヤリ"と。 お肉の鮮度、味、調理、接客。 素敵なお店やなぁ‼️って思いながら、帰宅。 ちょっとしたウォーキングがてら、歩いて帰るつもりだったので… ただ、何にも知らない人が僕を見たら… 何であの人、シャンパンボトルを持って歩いてるの?って思われるよなぁ〜って。 でも、僕の人生の思い出の中の"いい話"になると思うと…凄い接客をしていただいたと。 思い出になる、しかも笑える、楽しい食事をさせていただいたので… やっぱり、今年のBEST飯になります。 感謝。 ホント、イイ〜お店です‼️ #名物「千恵鍋」 #岡山県北津山の有名焼肉屋さん #誕生日飯

    昼は魚食べ過ぎたので夜は肉! 肉の町津山、やっぱり肉が旨い❗️ ここの肉は注文したら焼いたのがチリトリ鍋で出てきます 少量ずつ注文するのが良いですね 一度に注文するとドカンと来ますので~ テール煮込みも最高に旨いわ(^.^) 最近少食になってきたが肉はまだまだガンガンに食べます(*^^*)

千恵の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0868-25-2929
ジャンル
  • 焼肉
  • ホルモン
  • 鉄板焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR姫新線(佐用~新見) / 津山駅 徒歩6分(440m)
JR津山線 / 津山口駅 徒歩27分(2.2km)                        

                        

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席数

80席

カウンター
個室

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利用シーン ご飯、肉、ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、誕生日、二次会

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Yamamoto Akiko
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