地元、津山にある焼肉屋さん♬千恵さん。美味しいお肉料理が食べられるお店です。久しぶりの千恵さん、この日もお客さんで賑わってました。注文は鍋を食べてからの焼肉でした(笑)。楽しい時間と美味しい料理で写真が鍋の野菜しかありません……。次回来た時は忘れずに撮ろっと✌5.3.7 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の美味しいお店 #津山市の美味しい焼肉屋さん
口コミ(22)
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津山の肉、大阪人も納得のうまさ。 "牛肉の町 津山"、津山に来たらとりあえず肉を喰らいましょ。 先日、大学時代から唯一友親交の残る友人を、地元津山に招いてみた。 奴は大阪市内で生まれてから大阪府以外に住んだ事がなく、40年以上大阪市内で暮らしている、生粋の大阪人。 岡山県、特に津山市など、縁もゆかりも無い土地で、観光地としての候補にもあがっていなかった。 合流したのが20時過ぎで、もうお店閉まり始めてるんよ。 これは「あのお好み焼き屋さんしか無い」と思ったが定休日…。 で、こちらに来ました。 私自身も初来店だが、そこは@Shibataさん他、県北部の投稿の多い方々の高評価と、地元の有名店という事で間違いはないと確信。 駐車場は10台以上停められますが、そこに至るまでの道は狭いです。 焼肉屋さんですが、ちょっと違う。 注文したお肉を玉ねぎと一緒に、鉄板で焼いてくれて、ちりとり鍋の上で食べるスタイル。 そうとは知らず注文しましたが、これはこれで良かった。 ※玉ねぎに肉の脂(旨み)を染み込ませるなら、カルビよりも"そずり"をオススメしたい。 せっかく津山に来たなら、そずり肉、食べてみんちゃい。 友人には津山の肉文化の一端を体験してもらうため、"ヨメナカセ"・"干し肉"と、新鮮な肉だから出来る"ハツ(心臓)刺し"もオーダー。 "煮凍り"は品切れ(残念…) そずりやレバー、ホルモンを玉ねぎと共に焼いてもらい、それをつまみながら久々に談笑。 焼肉のタレはゆず風味を感じた。 味噌寄りのタレだが、しつこ過ぎず美味い。 テール煮もとろっとろで旨かったなぁ。 次は千恵鍋を頂きに。 狙うは2月後半。私も誕生日ゆえ。
肉がうまい！あと店内が清潔です！ #焼肉
【岡山県北 津山の人気焼肉屋さん】 2年程前から、自身の誕生日飯にこちら"千恵"さんの名物「千恵鍋」をいただいています。 毎年、おもしろい出来事や感動することなどがあるので、自身の中ではもうすでにテッパンの行事になりつつあります。 今年は、仕事都合もあり、当日とはいかず遅れて誕生日飯を。 まず、事前電話から。 誕生日なので、「千恵鍋」をいただきたいのです、と。 今回で確信したのですが、この時期に誕生日飯を言うヤツは僕しかいないから…アイツが来るぞと、大将や女将さんは覚えてくれてれるんだな、と。 いつものテーブル席へ。 すでに全て準備されている(いつでもいけまっせ‼️的な)予約席印には、毎年恐れ入ります。 用意されてる鍋に火が入り、待っている空間にて、生ビールをオーダー。 女将さんが用意してくださり、僕に渡してくれた瞬間に、「はい、おめでとう‼️かんぱーい」と、女将さんと乾杯。 こんな僕を女将さんが祝ってくれる接客、嬉しいものです。 煮たった鍋の火を大将が調整してくれて、「もう全部入れたらいいよ」と言われ、お野菜系を鍋に投入中に大将が…「1回だけな」と、バースデーソングを流してくれました。 2年前は、延々とバースデーソングを流してくださり、女将さんに「アンタ、流しすぎや！」と。 なので、去年は、バースデーソングなし。 が…今年は、「1回だけな」と。 (女将さんに怒られるから？かな) やっぱ覚えてくださってんやなぁ〜、ありがたい。 ちょっと涙が出そうになりつつ…名物「千恵鍋」をいただく。 見た目と違い、さっぱりした出汁のきいた醤油ベースの鍋のスープ。 新鮮なモツがたっぷりなのに、意外や意外にあっさり。 やっぱウメェ〜なぁ〜‼️ で、やっぱり焼いた方のホルモンも食べたくなりオーダー。 玉ねぎ"あり"か"なし"で聞かれるから…もつろん"あり"で。 焼いてる方も…たまんない‼️ やっぱり、鮮度がいい‼️ 昨年は、ある程度食べたあたりから、大将がプレゼントって、"黒烏龍茶"のペットボトルをちょいちょい2〜3本プレゼントしてくださったのですが…今年は… いきなり、女将さんが「プレゼント‼️」って、シャンパン1本を手渡してくれました。 いきなりだったのでビックリ。 今年は、バースデーソング1回と、シャンパン1本。 御心遣いが… なるほど、そりぁ稲葉さんも来るよ‼️って。 完食してお会計に。 女将さんが、「どうだった⁉️」って聞いてこられたので… 「腹いっぱい、胸いっぱいです‼️」って返したら、レジ打つ途中で、大将の方へ行き、コソコソ話。 大将が僕を見ながら"ニヤリ"と。 お肉の鮮度、味、調理、接客。 素敵なお店やなぁ‼️って思いながら、帰宅。 ちょっとしたウォーキングがてら、歩いて帰るつもりだったので… ただ、何にも知らない人が僕を見たら… 何であの人、シャンパンボトルを持って歩いてるの？って思われるよなぁ〜って。 でも、僕の人生の思い出の中の"いい話"になると思うと…凄い接客をしていただいたと。 思い出になる、しかも笑える、楽しい食事をさせていただいたので… やっぱり、今年のBEST飯になります。 感謝。 ホント、イイ〜お店です‼️ #名物「千恵鍋」 #岡山県北津山の有名焼肉屋さん #誕生日飯
地元、津山にある焼肉屋さん♬千恵さん。ここのお店も何年ぶりだろ………。皆さんが思っている焼肉屋さんとは少し違い注文すると焼いて持ってきてくれるスタイル♫あくせく焼かなくても良いので落ち着いて食べれます(笑)。テールはホロホロにほぐれて食べやすい&美味しい。お肉を注文して別注文でトッピングする玉ねぎが◎。ハイボールが進みます♫ここのお店は千恵鍋も美味しいですよ。2.8.23 #岡山県 #津山市 #焼肉 #焼いて出てくる
