全国の(3ページ目)熟成肉の情報・おすすめのお店

水道橋駅の真ん前で完全個室の居酒屋。 ★3時間飲み放題+9品→5,000円！！ ◎本日の前菜 ◎プリプリ海老の温玉シーザーサラダ ◎まぐろのほほ肉レアステーキ ◎宮崎名物・チキン南蛮～特製タルタルソースをかけて～ ◎マグロのねぎま串 ◎和牛サーロインステーキ ◎選べるメイン　 A）まぐろ食べ比べ５種 B）国産和牛もつ鍋 ※予約の際指定のない場合はA ◎もちもち巻きor〆雑炊 ※Aの場合→もちもち巻き ◎本日のデザート まぐろの食べ比べが美味しかった。塩、胡麻油など、好きな食べ方で、まぐろの違った魅力が発見できました！ もつ鍋も食べてみたいです。

パンを買いに訪問 お昼時なので食べて帰ろうと思い カウンターをスライドして ハンバーグ定食を注文 サラダセットもプラスして ドレッシングがめちゃ美味しかった ハンバーグのソースも3種付いてきます 私はジャポネソースが好きでした じっくり焼いてからいただきます #遊び心あり #女性客の多い

【東京都港区虎ノ門】 虎ノ門の横丁「小虎小路」内の一角に店を構える『ジンギスカンいしい』さん このお店の最大の特徴はラム肉を愛するスタッフが、心を込めて食べごろまでしっかり焼き上げてくれること✨ 〜ドライエイジング〜 肉を専用の熟成庫で温度や湿度、風、微生物を厳密に管理しながら、数週間から数ヶ月かけて乾燥熟成させる技法 そんな手間隙掛けて丁寧に処理されたお肉をこれまたその特徴を知り尽くしたスタッフが絶妙な焼き加減で提供してくれる まさに至れり尽くせり それが美味しくない訳が無い(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠) まるで屋台村のような横丁内にあるのでなんちゃってジンギスカンなのかと思わせておきながら 本格的なドライエイジングの旨味の凝縮されたお肉と対面出来るとは このギャップに萌え萌えだ(⁠≧⁠▽⁠≦⁠) 店内に流れるラムのラブソングを聴きながら ソワソワせずにゆっくりと 昼夜問わずラムちゃんに逢いたくなった時には ジンギスカンいしいだっちゃ(^_^)v

22/03/04 訪問 ずっと気になりながらもなかなか入れなかったお店マチヤ熟成 uroに勇気を持って入店 1Fがカウンター4席で2~3Fはテーブル席になってるようです カウンターは狭くトイレ行くために退いてもらわないといけないので飲むとトイレが近い私としては心苦しい… とりあえず1杯目は毎回同じですが、 ・生ビール ハーフ出来ますよとお声掛けて貰えたので有難く ●１品目：彩り野菜の厳選グリル ハーフ え？これハーフですか？という程のしっかりした量の野菜が！ ・メーカーズマーク ×5 安定のハイボールですがお酒はしっかりしたのが整ってるので普段行くとこに比べるとちょい高めです ●２品目：熟成マグロ ガーリックが効いてて熟成によるねっとりとした食感が美味しい ●３品目：熟成半熟玉子 濃厚な味わいがあって最高な逸品です 絶対頼んで欲しい ●４品目：熟成コンビーフ メニューになかったけど頼めたので注文 めちゃウマ！！ 熟成感が素晴らしい！！ ●５品目：熟成ソーセージ ここまででお解りの通りメニューも食事も店の名に違わぬ熟成だらけ カウンター席だと目の前で調理が見れて他の人が頼んだ料理が気になって仕方ない 熟成牛のローストビーフを作ってたようなんですが1時間くらいかけて作ってるんです笑 1人では流石に頼めないんで誰かと行った際に注文してみたいです

6000円コース3名で予約。 熟成肉が出てきました！肉に名札が付いてくるのですが、この名札が他店に比べてショボい。タンが最初に登場、柔らかいのだが、何だか変な後味！次に盛り合わせが登場、食べ進めるがどれも柔らかいしジューシーだが、どれを食べても後味が同じ味で変な味。これはもしかして熟成肉ではなく牛脂注入肉か？キムチとナムルの盛り合わせも出たが、3人なのに1人前ほどのボリューム！その後出て来た普通肉、熟成ではないと言う説明。こちらは後味に嫌な味が無く、普通に肉の味が楽しめた。リピートは無いな。しかも熱源はガスです。

20151218 会社近くでランチ　もちろんLUNCH PASS

《2018.04.19と04.23訪店》 Retty未登録店の初投稿になります❗️✨ 建物の老朽化により取り壊された？千歳烏山の 三永ショッピングセンター内にあった精肉店で 2017年4月に現在の場所に移転リニューアルしました。 上質なお肉を扱う老舗精肉店でお惣菜もかなりの 人気があり、コロッケは秀逸です❣️٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ そして、若旦那が無駄にイケメンなので…主婦達 にも人気なのだと思われます。_φ(･_･ ①回目の購入品 ◾︎仙台牛のコロッケ¥130×3 ◾︎八ヶ岳熟成鳥 ムネ ¥70/100g ②回目の購入品 ◾︎八ヶ岳熟成鳥 ムネ ¥70/100g※ ◼︎下田さん家の豚 豚挽肉¥140/100g※ ◾︎甲州地鶏（モモ、ムネ 、ササミ）¥400/100g※ ※リニューアルオープン1周年記念で全品20%引き❗️✨ 庶民なので高級なお肉ではなく、お肉屋さんのお惣菜 目当てで初回は伺ったのですが…夕方だとコロッケが 少しあるだけで、メンチカツ、自家製チャーシュー等 の魅力的なお惣菜は既に完売してました❗️(*´-`) ◆仙台牛のコロッケ 夕方16時頃に行った時点でラスト3個でした。 仙台牛A4ランクの粗挽きなミンチ肉の存在感しっかり、 そして北海道産じゃがいものお芋もねっとり甘くて めっちゃ旨い❗️(*´﹃｀*) これは夕飯おかずの一品にも、差し入れにも嬉しい やつで大人買いしたくなるね♫✨ ◆八ヶ岳熟成鳥 ムネ こちらは庶民にも優しい価格帯でスーパーで買うのと 同じくらいの価格ながら、肉質は2ランク上なので コスパ良いです。 我が家の愛犬弥七の夜食は手作りごはんで、野菜に お肉を少しトッピングしてあげますが、この鳥ムネ肉 が定番になりそうです❣️╰(*´︶`*)╯♡ 1周年記念セールの日はかなり出遅れて18:30頃に伺った ので、お惣菜はもちろん全て完売でした。(･_･; メンチカツかチーズカツとかも絶対食べてみたいので、 次回は昼時に突撃しようと思います。✨ 【おまけ】 毎週火曜日は10%引きのお買い得デーなので、 ワンランク上のお肉買うなら火曜日で❣️(*´-`) 《店舗情報》 定休日:日曜 営業時間:10:00〜19:00 ［Instagramアカウント］ https://www.instagram.com/seinikuyanagiya #お惣菜 #千歳烏山 #Retty初投稿 #デリカテッセン #仙台牛のコロッケ #愛犬弥七さん初登場 #肉食系男子わんこも喜ぶ #3代目若旦那が無駄にイケメン

下館駅北口から徒歩約10分大町通りにある「下館大町郵便局」北側の狭い路地裏で、長い間親しまれ続けている《肉の恵比寿屋》さん。豚は地元産、牛は常陸牛を主に扱っており、加工は全て店で。セリにて１頭買いするため、よりリーズナブル。お惣菜もすべて手作り。今回、購入した【自家製メンチカツ】は一つがすごく大きいのですが、外はカリッと中はジューシーでとても美味しいお薦めの逸品！肉の旨みが凝縮されていてソースなしでもOK！人気No1商品です。他にも『レバニラ、もつ煮、叉焼、鳥唐、ローストビーフ、馬刺し』なども定番。『キングポークの白味噌漬け、常陸牛ロース肉』が店のオススメ。 #恵比寿屋 #肉の恵比寿 #豚 #牛 #常陸 #キング #ポーク #自家製 #メンチカツ #レバニラ #もつ煮 #叉焼 #鳥唐 #ローストビーフ #馬刺し #旨い #美味しい #地元民に愛される店 #甲 #下館 #筑西 #茨城

【イケログ】 仙台市木町にあるバスク料理のお店 前菜はタパス料理から始まり入り口で立ち飲みしながら演出を楽しむ事が出来ます。 店内は、テーブル2席とカウンターのみですが 落ち着いた空間とインテリアでした。 食器からカトラリーにもこだわって、丸森の大倉山スタジオの石の食器も店内の雰囲気やお料理にも合ってました。 薪を使ったお料理も美味しくお肉や魚の旨みを引き出してました。 バスク料理(スペイン)のタパスやピンチョス料理が楽しめて、しかも薪を使った肉料理も楽しめて、お料理はどこかフレンチの要素も入った丁寧なお料理の数々でした。 お隣では、ご家族が営む焙煎コーヒーのお店と薪で焼いた天然酵母のハード系の本格的なパン屋さんがあるので食事の時に購入出来る便利なシチュエーションです。 仙台には無いジャンルのレストランで、素材にこだわる姿勢と生産者を大切にする気持ちが伝わるレストランでした。 https://varm2022.com/ #イケログ　#仙台市　#バスク料理　#スペイン料理　#薪料理　#タパス　#ピンチョス　#オシャレな空間　#バーム　

仕事仲間とこちらでお祝いディナー。6人でテーブルを囲み、いろんなステーキを注文してみんなでシェア。ワインはマグナムボトル。いいお祝いができました。

【熟成肉が人気イタリアンのランチ限定ハンバーガー！】 東京都新宿区南山伏町3-6 市ヶ谷NHビル1Fにあるアンティカ オステリア カルネヤさんに訪問しました。 イタリア語で「肉」を意味するカルネヤという屋号で、実家が老舗の焼肉屋さんという事もあり仕入れルートも確立した超一級品のお肉のみを扱うイタリアン人気店がランチのみで限定メニューのハンバーガーを提供していると聞きランチ訪問です。 牛込柳町駅と牛込神楽坂駅の中間で、どちらも徒歩で7分ぐらいの道路沿いにあります。 12:00オープンで、12:30頃に現着すると流石に満席でしたが、入り口のテーブルを片付けてくれてお1人で、こちらならと案内してくれました！ラッキー♪ モツバーガー　1,350円税込 カルネヤ自慢のモツ入りバーガーと書いてあったのでそちらをオーダー。 およそ10分程で提供されました。 モツバーガーと付け合わせがスライスポテトグラタンとピクルス！ 先ずはモツバーガーを♪ 下側ヒールのパンズにたくさんモツ敷き詰め仕込まれています。 モツが中に入った初めて食べる食感のバーガー！ ホルモンは大好きなので流石に美味しいですな♪ こだわりの一級の肉を使ったパティも最高！ 新鮮な野菜と良く合います♪ ポテトがフライドポテトではなく、スライスポテトグラタンなのもポイント高いです！ ピクルスも美味い♪ 食べ終わるもドリンク付きだった様で、アイスコーヒーをお願いしました。 アットホームな店内の雰囲気と男性2名と女性1名のオペレーションでしたが氣持ちの良いサービスでとても満足できました。 途中で来店されたお客さんも満席で断っていたので、予約した方が良いかも知れません。 とても美味しくいただきました。 次回はパスタをいただきたいな！ ご馳走様でした。 #アンティカ・オステリア・カルネヤ #カルネヤ #イタリアン #イタリア料理 #paypay使える #ランチ #ランチ限定メニュー #ハンバーガー #モツバーガー #牛込柳町駅 #市ヶ谷 #東京 #2025kn #587 #KatsushiNoguchi

記念すべき日を彩るため、「Matasaburo」を訪問しました。店内は重厚感のある落ち着いた雰囲気で、個室も複数用意されており、どんなシーンにも利用できるのが嬉しいポイントです。 ​今回いただいたのは、他では決して味わえない熟成肉の数々。 まず、前菜として登場したのは、美しいモモ肉のユッケ。濃厚な卵黄を絡めて口に運ぶと、とろけるような食感と肉の旨味が広がり、最初のひと口から心を掴まれました。 ​そして、メインの熟成肉。目の前で肉塊を見せていただき、期待感は最高潮に。経験豊富なスタッフさんが時間をかけて丁寧に焼き上げてくださいます。炭火でじっくりと焼かれ、香ばしい匂いが漂ってくる瞬間も、まさに至福。 ​焼き上がった肉は、カットした断面の鮮やかな赤色に思わず見惚れてしまうほどの美しさです。アルミホイルで丁寧に休ませることで、旨味が肉の中にぎゅっと閉じ込められているのがわかります。一口食べると、肉汁がジュワッと溢れ出し、噛むほどに凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。 ​締めに選んだのは、さっぱりとした冷麺。肉の余韻を残しつつ、つるりとした麺と爽やかなスープが口の中をリセットしてくれます。 ​最初から最後まで、丁寧で素晴らしいスタッフさんの接客も印象的でした。友人カップルの婚約記念という大切な日を、最高の形で演出してくれるお店です。特別な日の利用に心からおすすめしたい名店です。 美味しかったです♫ ご馳走様でした！

丸ノ内線淡路町駅からも近い場所にあるお肉のお店。キャパも広めです。 ステーキの種類が豊富で、いろいろな部位のお肉の味を楽しめました。肉以外のお料理も美くしいただきました。 淡路町で美味しいお肉料理をいただくならぜひ。

2025/03/26 洋食の名店やっと入店できました。開店30分後に訪問。予約なければ30分以上待ちますと、クールな対応。予約して訪問したほうが良いようです。3組目で50分待って入店。店内は思ったより広くない。窓側の隅のテーブルに案内されました。周りはグループばかりで1人客は私だけ。フライとハンバーグ、生ビール小を注文。ビール、スープ、フライ&ハンバーグの順に供されました。スープはシンプルなお味、素材の風味を感じました。フライは海老とポテトコロッケ。素材と揚げ具合いうことなし。太陽ソースも良し。ハンバーグも素材、焼き具合、ソース、これも言うことなし。他メニューも食べたい。

祝⭐︎1000投稿達成。 約6年間、書き続け（目的は備忘録）やっとこさ大台に乗りました。 これからも、1店舗1投稿で、とにかく新規開拓し続けていきたい！ そして、まだまだ行きたい店はある。 全く痩せれませんwww ということで、記念すべき1000投稿目はやはり、難波焼肉の重鎮、なか田さん。 接客×空間×料理。どれも素晴らしい。 気遣いで完璧な接客に、綺麗な店内。 料理も肉質は当然ながら、塩にまでこだわる。 コースでの楽しみだったが、量が意外と多く、さらに腹パンの状態になり、食べれなかった…。 もちろん、満足度は高いです。 調理も全て店員さんが気配り、調理をしてくれるので最高な状態で食べれます。 ご馳走様でした！ #大阪 #難波 #なんば #ミナミ #焼肉 #本物の焼肉があるお店

かなり久しぶりの三芳さん。 相変わらずの贅を尽くした肉三昧。 美味しくないわけがない。 かなりお腹いっぱいになった！

2025/1訪問 1軒目に行く前に軽く飲むつもりで片町の裏通りを歩いていたら見つけました。 創業60年で親子3代でやられているそうです。日本に洋酒を輸入できるようになってから扱っているので日本の洋酒の歴史がつまっています。 本来は地下室、2階もあるそうですが地震の影響で片付けられてないそうです。博物館としても公開しているそうで写真はオッケーでした。 樽入りのウイスキーが飲めて本来のまろやかなストレートを飲めるのが最高です。ウイスキーが飲める人なら金沢に来たら必ず行った方が良いお店です。

お誕生日のディナーに 連れて行ってもらいました。 お目当てはティーボーンステーキ♡ OSAKAコースを予約してくれていたみたいです。 ドリンクはモヒートにしました°˖✧(⁰▿⁰)✧˖° 海老が好きなのでスープはオマール海老のビスク♡ シーザーサラダはたっぷりのチーズと 大きなベーコンに圧巻！ 肉汁滴るティーボーンステーキも塩こしょうだけで 赤身の旨さが引き立つ焼き加減で フィレもサーロインも楽しめて大満足でした！ この時点でもかなりお腹いっぱいでしたが 最後にアイスティーとバースデープレートの スイーツをいただいておいしくて楽しい 思い出に残るディナーになりました(*´ ˘ `*) フレンチやイタリアンの老舗のような 堅苦しさはなく、ドレスコードも水着のような 露出やサンダルではなければOKな感じなので 気取りすぎず気兼ねなく伺えそうです◡̈♥︎

友人の結婚お祝いでランチに行かせて頂きました❤️ストロベリー&ホワイトチョコレートフェア最終日でした✨お肉は間違いなく美味しく、ビュッフェのサラダのお野菜も、デザートのひとつひとつがとても美味しかったです❤️サプライズのデザートプレート登場で友人はとても喜んでくれました✨記念写真のスタッフさんからのメッセージと、おもてなしのサービスが素晴らしかったです✨ハービスエントのラグジュアリー空間も素敵です✨happyな時間となりました(^^)❤️ ありがとうございました✨また来よ♪ #記念日はここで #ラグジュアリーな店内 #ストロベリーホワイトチョコレートフェア #接客が丁寧 #スイーツ女子 #イチゴたっぷり #リピート決定