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熟成肉 グルメ人気店20選

更新日2017年08月12日

グルメなユーザーのおすすめのお店の口コミが270万件!利用者は月間2200万人、Rettyは日本No1の実名口コミデータを活かしたグルメサービスです。こちらは熟成肉のグルメ情報のページです。熟成肉とは低温で一定の期間貯蔵し、熟成させた肉のこといい、近年熟成肉ブームの中で熟成肉を取り扱うお店が多くなりつつあります。一口に熟成肉といっても熟成方法や期間はお店それぞれでこだわりがあります。長期熟成させることで通常のお肉よりさらに味や香りも向上する熟成肉を、自分にあったお店で楽しんでくださいね。

思いっきり食材にこだわったイタリアンを目指しています!

イタリア料理/熟成肉/ハンバーガー/野菜料理/燻製

新宿御苑前駅 徒歩3分 (170m)

ランチ:
~1000円
ディナー:
~6000円
営業時間:
[月~金・祝前] 11:30〜14:15 LO13:30 [月~金・土・祝] 18:00〜23:30 LO22:00

忘年会/新年会/ご飯

貸切可/お子様連れOK

口コミ数 : 95

2211

岩手県でも幻と言われる最高級黒毛和牛門崎丑を一頭丸々買い付け! そして30日以上の熟成肉! 前菜はありとあらゆる部位のカ…

Kaoru Mizuguchi

ブランド牛「門崎丑」の熟成肉を使った肉イタリアン♪ 黒毛和牛の料理がメインのイタリアンです!!! 2月29日、4年に一度しかない幻の「肉の日」に来店。 前菜のカルパッチョも黒毛和牛。 メインはもちろん黒毛和牛。 肉肉肉肉!!!肉肉肉肉!!! 肉だけでなく阿武隈高原の有機野菜も旨い!!! 「白菜のショウガクリームソース」が旨い!!! 前菜の「カルパッチョ4種盛り合わせ」。 メインの「炭火焼き」。 とどめの「炭焼半生ハンバーグ」はオーダー必須!!! #新宿一丁目

ディナーで利用 投稿 : 2016-03-01 14:09:50

    名古屋池下の隠れ家的な立地にあるイタリアン

    イタリア料理/熟成肉/魚介・海鮮料理/ジビエ

    池下駅 徒歩3分 (190m)

    ランチ:
    ~4000円
    ディナー:
    ~15000円
    営業時間:
    [月~金・土・祝・祝前] ディナー:18:00〜23:00

    大人の隠れ家/ワインが飲める/クリスマスディナー

    口コミ数 : 20

    1083

    最寄り駅からは3分と近いのですが、知る人ぞ知るというような隠れ家的な立地にあるイタリアン。シェフが調達してくるこだわり素…

    ito ayachika

    お久しぶりの訪問。このお店は何を食べてもハズレがないので、最後まで気持ちよく食事ができます。ワインも手頃な値段で頂けるので、酒飲みにも有難いお店です。今回は特にカニのニョッキとオマール海老とフォワグ…

    投稿 : 2015年07月19日 18:36

      国産のお肉にこだわった熟成牛を骨付きスタイルで豪快に味わうステーキハウス

      ステーキ/フランス料理 /イタリア料理/牛料理/洋食

      赤坂見附駅 徒歩2分 (140m)

      ランチ:
      ~2000円
      ディナー:
      ~15000円
      営業時間:
      [全日] 11:30〜23:30

      女子会/結婚記念日/個室

      口コミ数 : 31

      294

      日本なのに海外産の牛肉を使用するステーキハウスが乱立する中 私達は①国産の牛肉へのこだわり②日本らしい発酵熟成③焼き上げ、…

      Ryosuke Kikuchi

      ガーデンテラス内にあるステーキハウス。 個室は静かでシャンパンや赤ワインなどのお酒類も洗練されていた印象。 肉を喰らいたい!と思った時の一店。 #Rettyビギナー

      ディナーで利用 投稿 : 2017-02-06 15:32:30

        紙屋町、本通駅からすぐの居酒屋

        居酒屋/牛料理/魚介・海鮮料理/創作料理

        本通駅 徒歩3分 (220m)

        ディナー:
        ~4000円
        営業時間:
        [全日] ディナー:17:00〜24:00 LO23:30

        個室/新年会/忘年会

        個室あり/貸切可/コース/お子様連れOK

        口コミ数 : 1

        31
        Shingo Tetsumura

        本通りから歩いて1分 便利な場所にあるA5ランクや熟成肉が楽しめるRetty初登場の店 ソファー席、ベンチシート、さまざまな個室も完備した大箱の店 お洒落で綺麗な店内なのでいろんなシチュエーションで利用…

        投稿 : 2017年03月04日 18:05

          モダンな雰囲気でお洒落な店内、サックリ衣のとんかつが絶品のとんかつ名店

          とんかつ/丼もの/熟成肉

          高田馬場駅 徒歩3分 (210m)

          ランチ:
          ~2000円
          ディナー:
          ~3000円
          営業時間:
          [月~水・金・土・祝] ランチ:11:00〜14:00 LO14:00 ディナー:17:00〜21:00 LO21:00

          おひとりさまOK/ご飯/禁煙

          口コミ数 : 422

          4827

          高田馬場のとんかつの名店『成蔵』。Retty人気店であり、食べログで4点以上をマークしている。喫茶店のようなモダンな雰囲気で…

          Shinichi Okumura

          黄金色に輝く宝石のように美しいとんかつ!

          食べログ東京No.1のとんかつ屋! ようやく訪問できました。 日曜の夜8時過ぎ、運良く待ちもなく入店。 店内は喫茶店のようなモダンな雰囲気でアコースティックギターのBGMが流れています。 この日は、限定入荷の…

          投稿 : 2013年05月21日 01:11

            本物志向のあなたに、新鮮なユッケの提供を今でも続けている数少ないお店

            焼肉/牛料理/熟成肉/刺身/カレー/串焼き/燻製

            白金台駅 徒歩11分 (860m)

            ディナー:
            ~6000円
            営業時間:
            [月~金] 18:00〜27:00 LO26:00 18:00〜28:00 LO26:00 [土・日・祝] 18:00〜23:00 LO22:00

            女子会/合コン/個室

            個室あり/貸切可/コース/お子様連れOK

            口コミ数 : 149

            2520

            新鮮なユッケの提供を今でも続けている数少ないお店、それが金舌なんです。またレバーも日本一のレバーというだけあり、極上の…

            Wataru Takasaki

            口説ける度:★★★★ ターゲット:オールマイティ ツカイカタ:肉食女子に日本で一番美味しいレバ刺しをご馳走する 本店は赤坂だが、敢えて白金店をチョイスするところに大人の色気がある。なぜなら赤坂はビジネスマ…

            投稿 : 2012年04月04日 20:28

              60日間じっくり熟成したお肉を塊で焼いてくれるオシャレ焼肉屋さん

              焼肉/ステーキ/熟成肉/冷麺

              六本木駅 徒歩4分 (300m)

              ランチ:
              ~2000円
              ディナー:
              ~10000円
              営業時間:
              [全日] 18:00〜24:00 LO23:30

              忘年会/新年会/肉

              貸切可/コース/お子様連れOK

              口コミ数 : 132

              2909

              60日間じっくり熟成させた美味しいお肉が食べれるオシャレ焼肉屋。六本木ミッドタウン近くのこじんまりとした店内ですが、本当…

              Mio.M

              六本木ミッドタウンからすぐの場所にある焼肉屋さん。 店内は思ってたより小さくこじんまりとしたフロア。 8400円の特上コースいただきました☆ とりあえず…最初の「勝負の一切」からヤバイー! めっちゃ美味しい! …

              投稿 : 2013年08月31日 23:24

                ワインがすすむ、一品一品が美味しいバル。予約しないと入れないほど人気

                イタリア料理/ダイニングバー/熟成肉/イタリアンバル/ワインバル/バル/ゼリー/野菜料理/燻製

                学芸大学駅 徒歩3分 (210m)

                ランチ:
                ~6000円
                ディナー:
                ~8000円
                営業時間:
                [全日] 18:00〜26:00

                ご飯/ワインが飲める/クリスマスディナー

                口コミ数 : 155

                1807

                2013年にオープンしてから大人気の「オステリアバル リ・カーリカ」。イタリアンバルのお洒落な店内はワイワイ飲めてとっても楽…

                Kazumi Kojima

                哲学を感じさせてくれる学芸大で頭一つ抜けたイタリアン。 この店にがっかりした人を聞いたことがない。 むしろ、学芸大、リカーリカ!→だよね!!みたいな会話となる安定感。 すみません、レビューは一年遅れて…

                投稿 : 2014年11月07日 16:37

                  渋谷駅から徒歩1分とアクセス抜群の焼肉焚火バー

                  焼肉/居酒屋/熟成肉/刺身/すき焼き/丼もの/炭火焼き

                  渋谷駅 徒歩1分 (34m)

                  ランチ:
                  ~2000円
                  ディナー:
                  ~6000円
                  営業時間:
                  [月~金・土・日・祝] ランチ:12:00〜15:00 [月~金] ディナー:17:00〜02:00 [土] ディナー:15:00〜02:00 [日・祝] ディナー:15:00〜24:00

                  ご飯/忘年会/新年会

                  口コミ数 : 246

                  3502

                  渋谷駅から徒歩1分とアクセス抜群の焼肉焚火BAR「焚火家 渋谷店」。厳選された炙り和牛を始めとした極上お肉メニューを、炭火焼…

                  Masahiro Kashima

                  肉ヒマラヤ登頂!!! これでハーフサイズの400g! 渋谷の肉登山家には有名な『焚火家』さんに行って来ました。 当社のKさんに旨そうに食べてる写真を見せられて以来、いつか登らねばと思ってました。 因みにフルサ…

                  投稿 : 2014年10月02日 10:37

                    柔らかくて衣はサクサク!黄金色のカツをリーズナブルにいただけるお店

                    とんかつ/洋食/熟成肉

                    四ツ谷駅 徒歩2分 (160m)

                    ランチ:
                    ~2000円
                    ディナー:
                    ~2000円
                    営業時間:
                    [月~金・土・祝前] 11:00〜15:00 [月~金・祝] 17:00〜21:00

                    接待/おひとりさまOK/喫煙可

                    口コミ数 : 210

                    1307

                    四ッ谷駅から交差点を渡ったしんみち通りに入ってすぐ右手にあるカツレツ店。黄金色のカツは、柔らかくて衣はサクサク。それで…

                    Akinori Shimizu

                    今日も昼食でお邪魔しました。 朝イチから「日吉」に出かけ、午後からは「四谷」で仕事でした。 昼食を取るタイミングを逃し、気が付いたら2時を少し回っていました。 並んでいない様なら「たけださん」が良いな、…

                    投稿 : 2016年09月01日 15:39

                      外苑前より徒歩5分、路地の地下にあるカジュアルなイタリアンバル

                      イタリア料理/パスタ/熟成肉/イタリアンバル/炭火焼き/バル/燻製

                      外苑前駅 徒歩6分 (480m)

                      ランチ:
                      ~2000円
                      ディナー:
                      ~5000円
                      営業時間:
                      [月~金] ランチ:11:30〜14:30 ディナー:18:00〜25:00 LO24:00 [土・祝] ディナー:18:00〜24:00 LO23:00

                      ご飯/ワインが飲める/女子会

                      口コミ数 : 141

                      2581

                      美味しい赤身肉で有名な「北参道タンタボッカ」のシェフが独立して作った名店「トラットリア ドゥエ・コローリ」。名物炭火焼で…

                      Masahiro Kashima

                      何だこの牛タンめっちゃ旨い!!!!! 口に入れた瞬間に肉の弾力があり、噛むと脂がじゅわっと染み出て口溶けていく感じ。 こんな牛タン初めて、超旨い(^o^)/ 牛ハラミは、牛タンほどのインパクトはないものの、…

                      投稿 : 2014年04月02日 01:37

                        予約殺到、ニューヨーク、ハワイなど各地に店舗を構える超有名ステーキ店

                        ステーキ/魚介・海鮮料理/熟成肉/ワインバー/ハンバーガー

                        二重橋前駅 徒歩3分 (220m)

                        ランチ:
                        ~6000円
                        ディナー:
                        ~15000円
                        営業時間:
                        [全日] 11:30〜23:30 LO22:30

                        女子会/合コン/宴会・飲み会

                        口コミ数 : 240

                        1882

                        オープンすぐから予約殺到、丸の内でステーキを堪能するなら「ウルフギャング・ステーキハウス 丸の内店」。舌の肥えた食通た…

                        S.Satoh

                        【気付いたらフォロワーさんが10000人を超えていました、いつもありがとうございます。拙い投稿ですが今後もお付き合いいただけると嬉しいです。】 ★8月末までハンバーガーのキャンペーンをやってますよ!★ なか…

                        投稿 : 2017年07月12日 11:57

                          心奪われる、神楽坂界隈の住宅街にある熟成肉イタリアンのお店

                          イタリア料理/ハンバーガー/熟成肉/ステーキ/牛タン/ジビエ/ジェラート

                          牛込柳町駅 徒歩7分 (540m)

                          ランチ:
                          ~2000円
                          ディナー:
                          ~10000円
                          営業時間:
                          [月~金・土・祝] ランチ:12:00〜14:00 LO14:00 ディナー:18:00〜22:00 LO22:00

                          女子会/ワインが飲める/クリスマスディナー

                          口コミ数 : 163

                          2888

                          THEお肉イタリアン!オーナーシェフのご実家が焼肉屋さんということもあり、珍しい部位が仕入れられている。2人でまったり、と…

                          Uchiyama K

                          何を食べても美味しい! 特にお肉がオススメです。 ジューシーで肉の旨みを閉じこめる焼き加減、 最高です(*´ω`*) お店のサービスも隅々まで行き届いており、またぜひ伺いたいと思いました。ありがとうございまし…

                          投稿 : 2016年12月23日 15:13

                            お肉とシュー生地のようなパンが有名なお店

                            イタリア料理/パスタ/熟成肉/かき氷/イタリアンバル/ステーキ/バル/シュークリーム/ジェラート

                            飯田橋駅 徒歩5分 (360m)

                            ランチ:
                            ~2000円
                            ディナー:
                            ~6000円
                            営業時間:
                            [月~金] ランチ:11:30〜15:30 LO14:30 [全日] ディナー:17:30〜23:00 LO22:00 [土・日・祝] ランチ:11:30〜16:00 LO15:00

                            ご飯/ワインが飲める/女子会

                            口コミ数 : 156

                            1511

                            美味しいお肉とイタリアンを楽しめるお店、「トラットリア グランボッカ」。安定の美味しいさ!と評判の美味しいジューシーなお…

                            Mio.M

                            北参道の人気トラットリア「タンタボッカ」の姉妹店。THE 肉イタリアン♪ ランチタイムには長蛇の列!なので必ず予約して行きましょう♪ ローストビーフランチセット (3300円)とスペシャルランチコース(3800円…

                            投稿 : 2016年01月02日 09:59

                              熟成肉のクオリティーが高い!しかも安くて旨い。焼肉屋としては最高

                              焼肉/ホルモン/熟成肉/居酒屋

                              西日暮里駅 徒歩3分 (210m)

                              ランチ:
                              ~2000円
                              ディナー:
                              ~5000円
                              営業時間:
                              [月~金] 17:00〜23:30 LO22:30 [土・日・祝] 15:00〜23:30 LO22:30

                              女子会/ご飯/肉

                              口コミ数 : 137

                              1155

                              約40日ドライエイジングしたお肉が楽しめる店「エイジング・ビーフ」。味はもちろんのこと、盛り付けや清潔感など、居心地のい…

                              Oku.T

                              キマシタ。 エイジング・ビーフ。 ずっと行きたいと思いつつ、場所が西日暮里というだけで 東京都の西側諸国(神奈川方面)住まいの多い友人にダメ出しされていたので行けなかったお店。 で、行った感想ですが(・…

                              投稿 : 2012年08月17日 00:56

                                ドライエイジングで40日熟成させた和牛が食べられる焼肉店

                                焼肉/冷麺/熟成肉/刺身/ハンバーグ

                                新御茶ノ水駅 徒歩3分 (220m)

                                ランチ:
                                ~2000円
                                ディナー:
                                ~8000円
                                営業時間:
                                [月~金] 11:30〜23:30 LO22:30 [土・日・祝] 11:30〜22:00 LO21:00

                                肉/喫煙可

                                口コミ数 : 136

                                1411

                                熟成牛の焼肉が食べられるお店「エイジングビーフ ワテラス」。ここのお肉は柔らかくて、うまみが凝縮されており、「お肉って美…

                                岡田浩治

                                念願の熟成肉です できた時から狙ってましたが、お値段そして満席と伺う度にフラれてきました。 でも今日はランチで行ってきましたよ(^O^)/ 熟成和牛希少部位盛り合わせ&松花堂弁当1.5倍 どれも柔らかくて脂っこ…

                                投稿 : 2016年10月30日 15:20

                                  いろんな肉が味わえる、予約を取るのが難しいホルモンの人気店

                                  ホルモン/熟成肉/刺身

                                  新江古田駅 徒歩11分 (850m)

                                  ランチ:
                                  ~5000円
                                  ディナー:
                                  ~6000円
                                  営業時間:
                                  [水~金・土] 18:15〜22:00

                                  女子会/ご飯/肉

                                  口コミ数 : 96

                                  1265

                                  肉の扱いを極めた肉の真のプロがいる、本物の肉を頂ける稀少なお店。牛、豚、鶏、いろんな肉がいろんな料理の仕方で用意されて…

                                  Masaya Onuki

                                  禁断のレビュー。 飲食店に伺うとき、皆様が重視することは何でしょうか? そのお店でしか味わえない美味しい食べ物(飲み物)ですか? それとも楽しく食事ができるようなお店の雰囲気ですか? お店の雰囲気(店主の…

                                  投稿 : 2015年12月15日 00:36

                                    狩りをした肉にこだわる、中目黒にある熟成肉のレストラン

                                    フランス料理 /ワインバー/熟成肉/ジビエ/炭火焼き/プリン/燻製

                                    祐天寺駅 徒歩8分 (570m)

                                    ディナー:
                                    ~15000円
                                    営業時間:
                                    [火~金・土] ディナー:18:00〜26:00 LO25:00 [日] ディナー:18:00〜24:00 LO23:00

                                    ワインが飲める/クリスマスディナー/肉

                                    口コミ数 : 136

                                    1854

                                    狩りをした肉にこだわる、中目黒にある熟成肉のレストラン。店名は「鉄砲撃ちの肉屋」という意味。店の奥にあるお肉の熟成庫に…

                                    Reo Yonaga

                                    今日のお目当て!青首鴨の熟成肉のロースト。食べログ4点オーバーも納得。無茶苦茶うまい!噛めば噛むほど味が出る!網で捕獲した鴨と言えども野生の鴨なので肉は柔らかいけど皮の歯応えはむっちゃあります。化粧と…

                                    投稿 : 2012年04月08日 19:55

                                      六本木ヒルズにある、都内で指折りの美味しい熟成肉が食べられる店

                                      ステーキ/日本料理/熟成肉/ワインバー/イタリア料理/燻製

                                      麻布十番駅 徒歩7分 (560m)

                                      ランチ:
                                      ~10000円
                                      ディナー:
                                      ~10000円
                                      営業時間:
                                      [全日] 18:00〜25:00

                                      接待/ワインが飲める/肉

                                      個室あり/貸切可/コース/お子様連れOK

                                      口コミ数 : 175

                                      2459

                                      六本木ヒルズにある都内で指折りの美味しい熟成肉を頂ける店。新鮮なお肉を数週間から数ヶ月発酵させることによってさらに旨味…

                                      S.Satoh

                                      Retty人気店の「旬熟成」が10月11日からランチ営業を始めたと聞き、訪問してきました。 12時30分頃の訪問すると2階席に通され、まだランチ営業が浸透していないのか店内は先客2組のみ。 ●旬熟成ハンバーガー(150…

                                      投稿 : 2016年10月14日 11:26

                                        フレンチベースのモダンオーストラリア料理が食べられるお店

                                        フランス料理 /イタリア料理/熟成肉/刺身/ステーキ/オーストラリア料理/無国籍料理/和スイーツ

                                        東京駅 徒歩4分 (260m)

                                        ランチ:
                                        ~4000円
                                        ディナー:
                                        ~15000円
                                        営業時間:
                                        [月~金・土・日・祝] 11:00〜15:30 LO14:30 [月~金・土] 17:30〜23:00 LO22:00 [日・祝] 17:30〜22:00 LO21:00

                                        飲み放題/接待/おしゃれな

                                        個室あり/貸切可/コース/お子様連れOK

                                        口コミ数 : 115

                                        1159

                                        新丸ビル6階に店を構える「Salt by Luke Mangan」は、フレンチベースのモダンオーストラリア料理店。オーストラリアのワインが3…

                                        土橋幸司

                                        新丸ビル6階のオーストラリア料理店。ひと月ほど前に改装オープンしたらしい。プリフィクスのランチコース3000円。デザート、カフェまでついてこの値段は安いですね。私が選んだのはタスマニアサーモンのマリネ、自…

                                        投稿 : 2017年05月27日 00:58
                                            20選以降のおすすめ店もチェック!
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