アンティカ オステリア カルネヤ ANTICA OSTERIA CARNEYA

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  • 都営大江戸線 / 牛込柳町駅(西口) 徒歩6分(470m)
  • ~2000円

    ~10000円

  • イタリア料理 ハンバーガー 熟成肉 ステーキ 牛タン ジビエ ジェラート
  • 毎週日曜日

心奪われる、神楽坂界隈の住宅街にある熟成肉イタリアンのお店

THEお肉イタリアン!オーナーシェフのご実家が焼肉屋さんということもあり、珍しい部位が仕入れられている。2人でまったり、というよりは肉好きなみんなでワイワイする感じのお店。色々な部位を少しずつ味わえるオールスターズは絶対食べたいところ。小さいお店なので予約は必須。

写真(619)

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  • これぞ肉イタリアンの真骨頂『スーパーCARNEYAオールスターズ』

    これぞ肉イタリアンの真骨頂『スーパーCARNEYAオールスターズ』

    熟成牛も一緒に堪能できるCARNEYAオールスターズです。5種類の肉を食べ比べでき、3~4人前の大ボリューム。

  • 噛むほどに旨味が広がる『200日熟成牛のタルタルステーキ』

    噛むほどに旨味が広がる『200日熟成牛のタルタルステーキ』

    エシャロットとケッパーを加え、味付けは塩、レモン汁、エキストラヴァージンオイルでシンプルに。

  • パスタも本場仕込み!『タリアテッレのサルシッチャポモドーロ』

    パスタも本場仕込み!『タリアテッレのサルシッチャポモドーロ』

    自家製サルシッチャの食感とコクをトマトスースで包み、手製の卵麺を絡めます。締めのパスタとして人気。

アンティカ オステリア カルネヤ (南山伏町)からのオススメ

  • 中はレア! 分厚くカットされた『熟成牛のパレルモ風カツレツ』

    中はレア! 分厚くカットされた『熟成牛のパレルモ風カツレツ』

    120日熟成の短角牛を使用する店の名物のひとつ。驚くのはその厚み。4~5センチはあろうかという極厚カットで、表面だけを香ばしく焼き上げるので、中はレア。噛みしめるほどに短角牛本来の味わいを楽しめます。

  • これぞ肉イタリアンの真骨頂『スーパーCARNEYAオールスターズ』

    これぞ肉イタリアンの真骨頂『スーパーCARNEYAオールスターズ』

    5種類のお肉の炭火焼きステーキ盛り合わせ。【さの萬】の熟成肉に、岩手山形村のランプ肉、リードボー、フランス産仔鴨など、店主セレクトのトータル肉量は、600~700g! 肉の内容は日替りなので、事前に確認を。

  • 噛むほどに旨味が広がる『200日熟成牛のタルタルステーキ』

    噛むほどに旨味が広がる『200日熟成牛のタルタルステーキ』

    ランプ肉の中でも歯ごたえのあるソトヒラを200~280日熟成。香りも味も強くなった肉の旨味を十二分に楽しめるのがこちら。余計な味付けは極力排除し、エシャロットとケッパー、爽やかなレモン汁が味を引き締めます。

口コミ(172)

    夕食。 衝撃のカツレツ。 【さの萬 熟成牛のカツレツ】のうまさに、一同ひっくり返った。 ここまでかと。ここまでうまいかと。感動。 色々な部位の肉が楽しめる【スーパー カルネヤ オールスターズ】も、牛肉カルパッチョ的な【短角牛のカルネクルーダ】もうまい。 うまいんですが、カツレツの衝撃があまりに強すぎて、この日一番印象に残る料理に。 レア気味な食...

    何を食べても美味しい! 特にお肉がオススメです。 ジューシーで肉の旨みを閉じこめる焼き加減、 最高です(*´ω`*) お店のサービスも隅々まで行き届いており、またぜひ伺いたいと思いました。…

    神楽坂界隈の住宅街にある、熟成肉イタリアン。 ご実家が浅草の老舗焼肉屋というオーナーが、 各地の美味しい肉を仕入れ、絶妙に焼き上げます。 寺門ジモン氏が自身の番組「常連めし!」で 「今年一番の肉での衝撃だった」と絶賛された 憧れの「揚げハラミとタルタルソース」を。 迫力あるボリュームの真っ赤でレアなハラミは、 ナイフを入れるとたちまち肉汁が溢れ出します。...

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ジャンル
  • イタリア料理
  • ハンバーガー
  • 熟成肉
  • ステーキ
  • 牛タン
  • ジビエ
  • ジェラート
営業時間
定休日
カード
  • UFJ
  • VISA
  • JCB
  • ダイナース
  • DC
  • UC
  • AMEX
  • NICOS
  • Mastercard
  • セゾン
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス                    
        都営大江戸線 / 牛込柳町駅(西口) 徒歩6分(470m)
都営大江戸線 / 牛込神楽坂駅(A1) 徒歩7分(530m)
東京メトロ東西線 / 神楽坂駅(出入口2) 徒歩9分(680m)
JR中央線(快速) / 市ヶ谷駅(エレベーター口) 徒歩12分(960m)
JR中央・総武線 / 市ヶ谷駅(エレベーター口) 徒歩12分(960m)
東京メトロ有楽町線 / 市ケ谷駅(エレベーター口) 徒歩12分(960m)
都営新宿線 / 曙橋駅(A3) 徒歩13分(1.0km)
東京メトロ東西線 / 早稲田駅(出入口1) 徒歩15分(1.1km)
都営都電荒川線 / 早稲田駅(出入口1) 徒歩15分(1.1km)
東京メトロ有楽町線 / 江戸川橋駅(出入口1b) 徒歩16分(1.2km)
都営大江戸線 / 若松河田駅(若松口) 徒歩16分(1.3km)                  
      
                    ■バス停からのアクセス                    
        都営バス 橋63 山伏町 徒歩1分(25m)
都営バス 橋63 牛込北町 徒歩5分(370m)
都営バス 橋63 牛込柳町 徒歩5分(400m)                  
      
                    ■ICからのアクセス                    
        首都高速5号池袋線 早稲田IC 車で4分(1.3km)
首都高速5号池袋線 飯田橋IC 車で5分(1.7km)
首都高速5号池袋線 護国寺IC 車で6分(2.2km)
首都高速都心環状線 代官町IC 車で7分(2.5km)
首都高速4号新宿線 外苑IC 車で7分(2.5km)                  
      
                    ■空港駐車場からのアクセス                    
        羽田空港駐車場オーケーパーキング 車で33分(13.1km)
つばさパーキング羽田空港 車で37分(14.7km)
東京国際空港国際線駐車場 車で44分(17.6km)
東京国際空港駐車場 車で44分(17.7km)                  
      
          
店名
アンティカ オステリア カルネヤ ANTICA OSTERIA CARNEYA
予約・問い合わせ
03-5228-3611
オンライン予約
備考
※夜は小学生以上のみOK
お店のホームページ

席・設備

座席

18席

個室
カウンター
喫煙席
駐車場
あり

特徴

利用シーン
  • デート
  • ランチ
  • 女子会
  • ディナー
  • ワインが飲める
  • クリスマスディナー
  • 禁煙
  • バレンタインデー

更新情報

最初の口コミ
Hiroshi Shiiba
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