更新日:2026年07月26日
【当店より大切なお知らせ】厳選黒毛和牛熟成肉ステーキ専門店
オープンキッチンで落ち着いた雰囲気のお店。色んな部位を100g単位で頼めます。とても分かりやいメニュー表で食べ比べしやすいです(^-^) 焼き方も本当に最高で、部位ごとに食感も味も全然違います!! サイドメニューも豊富で旬の野菜のグリルもとても美味しかったです( *´艸`) #ステーキ #BAL #希少部位が沢山 #旬の食材を味わえる #記念日デートにおすすめ #目でも楽しめる料理 #落ち着いた雰囲気でゆったりできる
【茗荷谷駅徒歩5分 播磨坂沿い】熟成肉のパイオニアが手掛ける隠れ家レストラン
サラダ旨し。 肉、もちろん旨し。 熟成肉の柔らかさ、旨みもしっかりと味わえました。 そこそこのお値段しますが満足感あります。 お祝いのお席が多かったように思います。 このコースだとまあそうでしょうね。 こういう料理を定期的に食べられるように頑張らなきゃってなぜか思った。
寝かせた肉は美味しい。熟成和牛専門の焼肉店
新宿で焼肉! 新宿三丁目にあるこちら 広々店内!こんなお店があったとは。 焼肉、美味いー! ご馳走様でした
贅沢な赤身肉と洗練された空間で特別なひとときを
圧倒的な高揚感!「ウルフギャング・ステーキハウス 丸の内店」で楽しむ至高の肉尽くし 特別な日のディナーや極上の肉をガツンと味わいたい時に外せないのが「ウルフギャング・ステーキハウス 丸の内店」。 クラシックで重厚な雰囲気の中、キンキンに冷えた一杯から始まり、計算し尽くされた極上ステーキやサイドメニューの数々をフルコースさながらに堪能してきました。 キンキンのジョッキと絶品前菜で華やかにスタート 着席してまず注文したのは、格別の喉ごしを約束してくれる一杯。 極冷の生ビールと自家製ポテトチップス 美しくきめ細やかな泡がのったビールは、ジョッキまでしっかりと凍るほど冷やされており、一口目の爽快感がたまりません。おつまみとして提供される厚切りの自家製ポテトチップスは、ザクザクとした小気味よい食感で、塩気もちょうど良くビールが驚くほど進みます。 彩り鮮やかなエビとアボカドのサラダ みずみずしいグリーンカールのうえに、ぷりぷりのエビ、濃厚なアボカド、真っ赤なダイストマトが美しく盛られたサラダ。素材それぞれの食感のコントラストが素晴らしく、ドレッシングの上品な酸味が全体の味をきれいにまとめています。 贅沢なシーフードプラッター 氷の上に美しく並べられた生牡蠣と大ぶりのエビ。生牡蠣はちゅるんと濃厚で磯の香りが広がり、エビは弾力があって非常にジューシーです。特製のカクテルソースやビネガーソースを添えていただくと、ピリッとした辛みや爽やかな酸味が加わり、肉の前の最高のアペタイザーになります。 旨味が爆発するメインディッシュ「極上ステーキ」 いよいよ主役である、専用の熟成庫で長期乾燥熟成された自慢のステーキが登場します。 完璧な火入れの熟成肉 表面は炭火でカリッと香ばしく焼き上げられ、中は見事なロゼ色に仕上げられた肉厚なステーキ。一口噛み締めると、熟成肉ならではの濃縮された赤身の旨味と、上品な脂の甘みが口いっぱいに溢れ出します。なめらかなマッシュポテトと、バターが香る濃厚なクリームスピナッチ(ほうれん草のペースト)を付け合わせに絡めて食べれば、まさに至福の味わいです。 旨味の詰まった骨の周りまで堪能 Tボーンの骨のキワに残ったお肉は、最も旨味が強いとされる部分。スプーンで丁寧に脂と旨味の溶け出したソースをすくい、余すことなくその肉汁のおいしさを味わい尽くしました。 濃厚な甘みで締めくくる贅沢なデザート 贅沢な宴の締めくくりには、アメリカンスタイルの本格派スイーツを。 なめらかなニューヨークチーズケーキ ずっしりと濃厚でクリーミーなチーズケーキに、山盛りのホイップクリームが添えられた一皿。チーズの心地よい酸味とコクが、甘さ控えめの軽やかなクリームと絶妙にマッチし、食後のブラックコーヒーとの相性も抜群でした。 最高の食材、完璧な焼き加減、そして洗練されたサービスが一体となった、まさにステーキの最高峰。お腹も心もこれ以上ないほどに満たされる、特別な丸の内の夜でした。ごちそうさまでした! #ウルフギャング #ウルフギャング丸の内 #丸の内グルメ #東京ステーキ #熟成肉 #Tボーンステーキ #丸の内ディナー #シーフードプラッター #ご褒美ディナー
【熟成肉の名店】うまみを最大限に引き出されたお肉料理が堪能できるイタリア料理店
牛込神楽坂にある、肉が主役のイタリアン❣️ 今日は女子会〜。人気店なのでもちろん予約済み! ランチのハンバーガーは美味しかったけど、夜の方が断然おすすめ! いただいたのはサラダ、牛肉のカルパッチョにカルネヤオールスターズ、パスタにデザート。 この日は5人で行ったんだけど、全部分けてサーブしてもらった☺️✨ホスピタリティに感動!!! お肉はどれも美味しいし、お肉以外も美味しい!最高〜! また近くに行くことあったらお邪魔しまーす!
クオリティも量もたっぷり、米国産熟成肉が食べられる店
ウルフギャング・ステーキハウス大阪店にランチで行きました。 オーダーしましたのは、ランチコースのサラダ+U.S.D.Aプライムグレード熟成Tボーンステーキなど全3品です。 スープはロブスタービスクに、ステーキはTボーンステーキにグレードアップしました。 まず、前菜でウルフギャングサラダを頂きます。 トマト、オニオン、エビ、レタスの角切りカクテルサラダです。味付けは塩胡椒とオリーブオイルとライム果汁のシンプルな味付けですが、絶妙な味付けでサラダとしては素晴らしい味です。 次にスープはロブスタービスクです。ロブスターの出汁が濃厚でとても美味しいです。 メインはT ボーンステーキです。 焼き加減はミディアムレアにしました。 高温で一気に焼き上げているのでミディアムレアでも熱々で火加減も最高の状態で提供されました。 熟成肉は脂身が程よくある程度なのであっさりかつ旨みは抜群にある素晴らしいステーキです。肉も柔らかくジューシーです。生涯一のステーキでした。 クラッシックモヒートを飲みましたが、これも美味しいカクテルでした。 味、雰囲気、提供スタイル全てが超一流のステーキハウスでした。また行きます❗️
☆日本初熟成焼肉専門店☆〜エイジングビーフ西日暮里本店〜
前職メンバーの焼肉を食べる会が久々に復活し訪問。西日暮里ってなかなかいかないけど、非常に繁盛されてます 熟成肉と新鮮なお肉の食べ比べとかもできたりして、飲み放題つけてもコースで1万2千円/人には収まる。コスパも良いし、いいお店でした
熟成肉とランチビュッフェのイタリアン
久しぶりの銀座にあるKodamaへ。 ふらっと立ち寄りましたが、待ち無しで入店出来ました!(GWは空いてる?) メインはラザニアと鯛のポワレをオーダー。 ビュッフェのサラダと生ハムも満喫し、美味でした #銀座 #イタリアン #生ハム
パスタが絶品、洗練された雰囲気で味わう街角イタリアン
ランチも夜も行きました! めちゃ美味しい! 特にパスタ。 なんかあんまりパスタめちゃ美味いってならないんですが、ここはパスタめちゃ美味いです!! また食べに行きたいなぁ♡ ランチは土曜日しかやってないです! その日に行けて幸せでした!
本場バスク料理と上質空間で贅沢ランチ
【スペイン料理好き人気店の大人空間バスク料理ランチ!】 大阪府大阪市西区靱本町1-4-2 プライム本町ビルディング 1Fにあるエチョラさんに訪問しました。 スペイン料理好き人気店のエチョラさんでランチをいただこうと予約して訪問です。 本町の人気店が多いエリアにひっそりと佇むエチョラさんの店内は山小屋をイメージしたというアダルトな空間で、スペイン美食の都バスクで培われた伝統的な一品の数々を楽しめるお店。 入り口近くのカウンター席へ案内されました。 前菜2品、魚・肉・お米料理、デザートなどのバスク料理を気軽に楽しめるプラン 3,300円税込 menú txiki 平日のランチ aperitivos おつきだしのピンチョス entrada前菜(下の中からチョイス) bonito marinado 宮城産カツオのマリネ verdura con tximitxuri 焼き野菜とチミチュリソース pulpo al pil-pil 明石タコとピルピル txangurro 紅ズワイガニのグラタン(+330) arroz con shirasu シラスのごはん segundo plato メイン(下の中からチョイス) besugo a la donostiarra 明石産鯛の炭焼き、ドノスティア風 pollo a la brasa 但馬産朝引き鶏の炭火焼き falda de vaca a la brasa (+330) アンガス牛カイノミの炭火焼き postre デザート 前菜 宮城産カツオのマリネ メイン アンガス牛カイノミの炭火焼き 330円税込 をチョイスしました。 カウンターから厨房が見渡せるオープンキッチン。 スープとつきだしのメニューからスタートです。 前菜から彩り良く綺麗に盛られた宮崎産のマリネ、新鮮で味わいながらいただきます。 シラスのごはんはいい塩梅の塩加減で、ペロリと食べ進められる味。 メインのアンガス牛カイノミの炭火焼きは、ワイルドな見た目で赤みが多く、噛む程に旨味がでてくる美味しさ。つけ合わせのポテトもホクホクでとても美味しかった。 デザートはフルーツの上にアイスが、甘酸っぱくもフルーツが美味しい。 エスプレッソで締めくくり、とても美味しいランチコースでした。 この内容とボリュームなら充分に満足できる内容でした。 とても美味しくいただきました。 また来たいと思えるお店です。 今度は夜に誰かとお邪魔したいなと。 ご馳走様でした。 #エチョラ #スペイン料理 #人気店 #paypay使える #平日ランチ #ランチコース #アンガス牛カイノミの炭火焼き #宮城産カツオのマリネ #本町 #大阪 #2024kn #778 #KatsushiNoguchi