池袋で贅沢ズワイ蟹×寿司食べ放題!個室完備で宴会や記念日にも最適な超人気店◎
かに料理の新境地
【鎌ヶ谷店OPEN!】高級食材“蟹”をお手頃価格で楽しめる食のテーマパーク♪
鶴川で贅沢ズワイ蟹×寿司食べ放題!個室完備で宴会や記念日にも最適な超人気店◎
名古屋で贅沢ズワイ蟹×寿司食べ放題!個室完備で宴会や記念日にも最適な超人気店◎
【梅田駅3分★】SNS映え◎レトロな店内♪本格的な炉端と海鮮が◎個室も完備
梅田1番人気!肉厚たらば蟹もA5黒毛和牛も寿司&肉寿司も食べ放題♪
【新宿駅徒歩1分】蟹料理&寿司食べ放題!新鮮な海鮮をたっぷりと楽しめるお店
蟹料理を中心とした会席コースを、落ち着いた個室空間で楽しめる横浜駅近くの和食店。 場所は横浜駅西口から徒歩5分ほど。 相鉄ムービル近く、南幸エリアのビル地下に店を構える。 店内へ入ると和の設えでまとめられた落ち着いた空間が広がり、接待や会食利用にも向いた上質な雰囲気。 個室席も多く用意されている。 また、同じ店舗内ではカウンター席を「鮨 七海」、個室席を「蟹あかり」としても営業しているそうで、用途によって異なる楽しみ方ができるのも特徴のひとつ。 ───── この日は予約をして2人で訪問。 入口ではスタッフの方が出迎えてくださり、予約名を告げると個室席へ案内される。 周囲を気にせずゆったり過ごせる空間で、今宵は蟹尽くしのコースを楽しむ。 《蟹コース 12,100円(税込)》 ・蟹尽くしの特別コース まずは乾杯。 〇 アサヒプレミアム生ビール 熟撰 1,100円 落ち着いた個室でいただく一杯目は格別。 ▪️前菜 ・蒸しイバラ蟹 ・姫栄螺の磯煮 ・蟹味噌豆腐 ・笹寿司 ・湯葉とほうれん草の胡麻和え 最初から品数豊富な盛り合わせ。 蟹味噌豆腐は濃厚なコクが印象的で、姫栄螺の磯煮も程よい旨味。 少しずつ様々な味を楽しめる構成で、コースへの期待感を高めてくれる。 〇 ザ・プレミアム・モルツ 小瓶 770円 ▪️お造り ・生ズワイ蟹 ・生本マグロ ・ハタ 生ズワイ蟹はとろけるような甘み。 本マグロはしっかりとした旨味があり、ハタは上品で澄んだ味わい。 それぞれ異なる魅力があり、食べ比べも楽しい。 ▪️毛蟹の甲羅盛り 丁寧にほぐされた毛蟹がたっぷり。 濃厚な蟹味噌と合わせながら食べることで、毛蟹ならではの旨味がより際立つ。 〇 上喜元 純米吟醸 半合 880円 蟹味噌や甲羅盛りとの相性も良く、日本酒が自然と進む。 ▪️蟹酢 ・蟹 ・胡瓜 ・わかめ ・土佐酢 土佐酢のまろやかな酸味が心地良い一品。 ここで一度口の中が整えられ、次の料理へと繋がっていく。 ▪️逸品 ・茹で毛蟹 このコースの大きな見どころのひとつ。 蟹本来の甘みと旨味を真っ直ぐ楽しめる。 黙々と身を取り出しながら味わう時間もまた楽しい。 〇 醸し人九平次 純米大吟醸 半合 1,100円 繊細な香りと透明感のある味わいが蟹の甘みを引き立てる。 ▪️蒸し物 ・蟹と生海苔の茶碗蒸し (海老、帆立、きくらげ、カマンベールチーズ) 生海苔の香りがふわりと広がる茶碗蒸し。 海老や帆立の旨味に加え、カマンベールチーズのコクも重なり、想像以上に満足感のある仕上がり。 ▪️蟹鍋 ・生ズワイ蟹 ・しろな ・かぶ ・姫玉蜀黍 ・うるい ここからはいよいよ鍋へ。 しゃぶしゃぶで食べる生ズワイ蟹の旨味が野菜にも溶け込み、優しくも旨味の強い出汁が全体を包み込む。 かぶやうるいなど季節感のある野菜も印象的だった。 〇 八海山 よろしく千萬あるべし ソーダ割り 880円 〇 富乃宝山 ソーダ割り 880円 鍋を楽しみながら後半は焼酎ソーダ割りで。 すっきりとした飲み口が蟹料理ともよく合う。 ▪️雑炊 ・卵 ・小葱 素材の旨味を余すことなく楽しめる締め。 蟹の出汁がしっかりと溶け込んでおり、優しい味わいながら満足感は非常に高い。 ▪️香の物 ・べったら漬け ・柴漬け 雑炊の合間にちょうど良い箸休め。 ▪️甘味 ・きなこと黒蜜のわらび餅 ・お茶 食後は和の甘味で締めくくり。 黒蜜のコクときなこの香ばしさが心地良い余韻を残してくれる。 ───── 前菜から鍋、雑炊までしっかりと蟹を楽しめる構成で、まさに蟹尽くしのコース。 個室でゆったり過ごせる空間も居心地が良く、会食や特別な日の食事にも使いやすい。 同じ店内で鮨と蟹、それぞれ異なる魅力を楽しめるという点も面白い。 横浜駅近くで落ち着いて蟹料理を堪能したい時に覚えておきたい一軒。