更新日:2026年03月02日
旬の食材を使用した伝統の江戸前寿司を地上200mの眺望とともに贅沢なひとときを…
【汐留で味わう、170年の寿司物語✨】 久々に美味しいお寿司が欲しくなってやってきたのは高層ビル「カレッタ汐留」の46階にある名店「美寿思」さん! なんと創業は幕末・安政年間 ペリー来航の頃から続く老舗で、170年以上の歴史を誇る江戸前寿司の名店なんです。 赤酢のシャリにこだわり、素材の旨みを引き出す職人技に感動… 今回いただいたのは【風濤 鮨懐石コース(22,000円)】全17品! ・前菜「養老豆腐と旬魚の昆布〆」から始まり、 ・但馬鴨のローストやパテはまるで和風フレンチ、 ・海鮮ユッケ美寿思風はチコリの苦味と相性抜群 ・焼物は秋刀魚と大根に菊花餡✨ ・揚物の甘鯛松笠揚げはザクッ&フワッの食感天国! そしていよいよ特上握り ヒラメ、コハダ、カツオ、カマス、車海老、中トロ、カマトロ、アナゴ… どれも職人技の極みで、特に車海老の甘みとプリプリ感は芸術級 小丼のイクラ&ウニは、まさに海の宝石箱じゃあ〜りませんか‼️ お酒は獺祭39(グラス1,500円)、作・奏乃智(1,300円)、鳳凰美田(1,000円)などをラインナップ。 妻ちゃんは日本酒をクイクイ、みうけんはウーロン茶(700円)で乾杯しました デザートの渋皮栗のマロンペースト&マスカルポーネも絶品で、最後まで抜かりなし✨ 夜景の見える個室もあるので、接待にもデートにもおすすめ。 ぜひ汐留に来たら立ち寄ってほしい一軒です!
【栄駅/徒歩4分】純系名古屋コーチンと旬菜。極上の酒肴で極上のひとときを
名古屋コーチンが食べたくて。 21時30分すぎてたので店内はさすがに静観としていた。 かなり店内も広くてキレイ。 さすが!名古屋コーチン。弾力があり旨味も◎ ご馳走座でした!
【櫛田神社前駅徒歩4分】九州の旬菜・旬魚を凝縮した創作和食と名物土鍋飯を堪能
[福岡3rd-146]【福岡市】博多区住吉にある「旬菜旬魚と土鍋飯 和ふぉーた」 「やきとり 稲田」からの2次会利用で訪問。 この日は ごまサバや**壱岐ゴールド(麦焼酎)**を中心に、 美味しくいただきました。 店内メニューを見ると、 刺身盛り合わせ、ポテトサラダ、チキン南蛮、 名物の土鍋飯など、食事メニューも充実。 一次会でもしっかり使えそうなラインナップです。 壱岐の麦焼酎が気軽に楽しめるのも嬉しいポイント。 和食と焼酎の相性はやはり間違いないですね。 落ち着いた雰囲気で、 食事メインにも、軽く飲む2次会利用にも使いやすいお店です。 #福岡 #福岡市 #福岡市博多区 #住吉 #福岡グルメ #博多グルメ #福岡居酒屋 #博多居酒屋 #ごまサバ #壱岐ゴールド #和ふぉーた #土鍋ごはん #福岡土鍋ご飯 #福岡旅行 #壱岐焼酎
ボリューム満点、新鮮なお刺身やお料理を食べられる定食屋さん
伊豆高原別荘族御用達 (私はたまに借りるだけですが笑) 伊豆高原にお泊まりするなら寄りたいお店は沢山あれど、お土産に干物を買うなら迷わずここ! R135沿いの、観光客相手の大手お土産屋とは魚が全然違うんです。アジなんか刺身用の肉厚なヤツなので、食べ応えあって、知り合いに配るとスゴく喜ばれます。 男前の御主人(おカミさま)は、豪快に諸々30枚ほどお買い上げ。そして今夜は絶品サバみりん! 長期滞在中、御自分で食事を作る機会があったりすれば、魚の一尾買いにも絶対のオススメです。金目なんか超特大の朝漁れをスーパーと同額以下で購入できます。肝が美味い! 別荘族は夜な夜なここから仕出し料理を頼んでるらしい…次こそは自分も! それから… R135沿いにはこちらが経営する食堂があって、そこはそこで穴場だし、Rettyのこのページはそちらの食堂の紹介用のようなんですが、地図表記がこちら鮮魚部の位置を指してるものですから、失礼してこのページに投稿してしまいました。すんません。
【池袋駅 徒歩2分】笑って飲んで美味しい魚を囲んで地酒と乾杯!池袋の海鮮居酒屋
ロサ会館のビル、 個室で落ち着ける。 大きなお店だけど、 お店の雰囲気やトイレなど 高級感あるつくりで 女子会やデートにいい。 シーズン限定の「鯛づくしコース」と 2時間の飲み放題を付けて 1人6000円でした。 お料理はお魚づくし、 割烹風で 大変良かったです。 お肉も和牛が出てきました。 コスパもいい。 飲み放題1000円はすごい。 #落ち着ける店内 #とっておきのお店キャンペーン #ゆったり話せる #記念日デートにおすすめ #海外の友人を連れて行くならここ #カジュアルに使える #出汁が優しい店 #コースがお得 #清潔感ある店内 #飲み放題がお得
地域1番店目指してます!!!
近くのランチでRettyしたら出てきました 雨でしたが、お店の前に車を停めれたので助かりました また反対車線側にも駐車場があるそうです 店に入るとすぐに生簀でお魚が泳いでおり、食事中も追加で業者さんが魚を追加してました 13時半頃なのでお店は2組くらいかな?威勢の良いお姉さんのお出迎えで気持ち良きです 夜は居酒屋なので、個室の仕切りがあり、隣は気にならない造りとなってます ランチは写真のようにお寿司が出てきて、天ぷらもついてます コスパも良いのと、日本酒もたくさんあり、お酒が好きな方にはお勧めです
【完全予約制】贅沢な味わいと和の風情を愉しむ大人の隠れ家
家族との食事会。 野菜は「野菜ソムリエのお店 のら」から仕入れ、肉は宮崎牛、米は山形産つや姫を生産農家さんから直接仕入れるという、拘りのお店です。 今日は、「皐月ーSATSUKIー」(税・サ込7,722円)をお願いしました。 以下、お品書 先付:愛知県産無花果の胡桃味噌掛け 前菜:藪萱草、もって菊のお浸し 秋茄子と秋刀魚の酢物 かぼちゃ麩、愛知県産里芋、銀杏 汁物:山形産天然茸吸物 お焦げ自家製柚子胡椒添え お造り:千葉県産鮃、鮪、海老 肉料理:宮崎産黒毛和牛 和風フォンドボー 揚物:徳島県産鳴門金時、蓮根、京都産万願寺唐辛子 御飯:蛸飯 デザート:岡山産シャインマスカット、山梨県産巨峰、柿、梨の季節のフルーツ白ワインジュレ掛け、アイスクリーム、ミルフィーユ 実は、自宅からお店まで公共交通機関で約一時間半掛かります。 それでもこちらのお店に通うのは、腕の確かな料理人が、厳選された食材を使い、心を込めて作った料理を寛げる空間で食べられるからです。
築地の行列必至、カジュアルに本格握りを堪能できる寿司体験
お昼の楽しみ。お友達と。 お任せに少しつまみ、しっかり飲んで、1人¥9,000くらい。 ありがたやー
地元の日常を味わえる、激シブで激安な居心地抜群の大衆酒場
天神橋筋商店街、天四天五辺りの大衆居酒屋で昼間からみんな呑んでますw カウンターとテーブル席 禁煙席少しあるけど隣の人吸うと意味がないwww とにかく値段が安く、お造り、天ぷら、串カツ、おでん(関東煮)など100円から200円程度のメニューばかり ハイボールはウィスキー入りの器と炭酸水の瓶で提供されます これぞ天満と言う感じのお店 ご馳走様でした*\(^o^)/*
新鮮な海の幸を豪快に楽しむ、海を望む絶景の磯料理体験
真鶴 うに清 何と、コースに舟盛りが付いて来る‼️ 栄螺や伊勢海老雲丹、鮑などGorgeous。 メインを石鯛にして正解❣️ポン酢で食べるのが新しい。他、全部️新鮮で美味しい!
魚問屋直営だからこその鮮度抜群のお刺身。四季折々の旬の食材をおすすめ出来る店。
夜は、まるさん屋さんに来ました〜岩がきが食べたくて夏御膳のコースにしました。生ビールと冷酒で常山いただきました
都会の喧騒を忘れる、大人の隠れ家で堪能する繊細な和の美味
ランチ会食 ¥5,500 メインはカレイの塩焼き ちゃんとした和食です。 ロケーション、雰囲気もかなりいい
山奥で味わう、心と身体に染み入る絶品そばと季節の恵み
【秘境にある名店】冷たいお蕎麦XP.69(^^)日曜の晴れた休日は孫を連れて日本三大名爆のひとつ〝袋田の滝〟を見に行くことにしました(^^)滝からのマイナスイオンの世界を堪能し歩き疲れてお腹が空いたところで…ちょうどお昼(^^)ちょいと移動して『慈久庵』さんまで来ました(^^)12時30分くらいに着き…待ち客ひと組でした(^^)カウンターに名前を書いて待つことに(^^)入口の立看板に「全ての作業をひとりで行います。どうぞ、時間と心にゆとりをお持ちになってお入りください。」とあったので…ゆっくり待つことに(^^)13時に席に通されてお品書をゆっくりと眺めて《せいろそば(¥1,200)》を孫の分と2つ、《自家製刺身こんにゃく(¥450)》《地葱の天ぷら(¥600)》《野草の天ぷら(¥850)》と本日の里山デザートから《柿のうんてろ(¥550)》をチョイス(^^)あとノンアルビールを待つ間に一本(^^)お蕎麦ひ粗挽きで細切りで蕎麦の香りが強くて美味しい(^^)地葱の天ぷらは甘みをおさえ辛味も少なくあっさりとしてます(^^)野草の天ぷらはたんぽぽやギシギシなど口にしたことのないものでしたが…どれも美味しくいただきました(^^)柿のうんてろは柿がシャーベットになっていて美味しい里山デザートでした(^^)丁寧に一品一品を調理していただいたものは全て優しい味わいが伝わる逸品でした(^^) 茨城一…日本一のお蕎麦屋さんと言われるのもうなずける素晴らしいお店でした(^^) #山奥にある名店 #慈久庵 #常陸太田 #地葱の天ぷら #野草の天ぷら #柿のうんてろ #ニュースイット #しらべてみたら #NOWAR
昭和の賑わいと圧倒的コスパ、赤羽で味わう立ち飲み文化
久々…いこい“本店” 前回…食べれなかった“青唐やっこ” って…残念、今日は売り切れだって お酒は…支店と同じものが ■水鳥記 390円×2 ■朝びらき 390円 つまみ…「なまずの唐揚げ」 あれ…支店にない紅葉おろし付 そして「煮込み」 支店と違うメニュー、盛り付け あるって…イイな 本店もいいな… 今度こそ“青唐やっこ(笑)” 2026.01.19 #立ち呑み…No. #赤羽 #喫煙目的店 #椅子ない立ち呑み(嬉しい) #キャッシュオン #本店にしかないメニュー #2026投稿…
【小樽駅徒歩1分】三角市場内武田鮮魚店直営!小樽の新鮮魚介をお楽しみください!
たかだか海鮮丼を食べるのにファストパス(500円)を買って並びを飛ばしたのに出てくるのに40分くらいかかってファストパスの意味ないやないかい!と言いたかったけどシャコは卵パンパンだし本シシャモは相変わらず死ぬほど美味いしなんだったら焦らされた分海鮮丼めっちゃ美味しく感じて逆にありがとう的な何かでした笑笑
※北千住でのRetty最高評価★★★ 新鮮な魚介で季節の旬をご堪能!
とにかく魚が美味い‼️衝撃レベル美味さに感動 『とにかく魚が美味い‼️衝撃レベル美味さに感動』 年の瀬の12月29日に忘年会でいつもお世話になっている 先輩とサシ飲み ここは前から目をつけていた お店でなかなか予約が取れないがギリギリ2名席が空いていて予約ができた。 駅からはかなり離れていて 宿場町通り商店街の更に先の住宅街の中に ぽつんと店前の照明が光る なかなか知る人ぞ知る名店である。 駅からは歩いて15分ほど さて、既に満席状態の中18時に忘年会スタート 先ずはビールで乾杯 お刺身盛り合わせは事前に注文しておいたので すぐにテーブルに うわーーー 見た目も美しい新鮮な刺身が並ぶ まさにお正月の今年最後のご馳走だ 更に焼き蛤、炙り本鮪、釜焼き、あん肝を注文 どれも新鮮で美味い 特に炙りの本鮪は口の中で鮪の脂がとろける 絶品でした。 更に北海道牡蠣、岩手の牡蠣 めちゃくちゃクリーミーでこれまた ほっぺが落ちそうになる 日本酒もなかなか手に入らないラインナップが黒板に並ぶ。磯自慢を注文 冷で一合、一口口の中にとろーっと甘味が広がり 刺身に合う。グイグイ呑みながら 次の日本酒、五橋を注文 こちらはさらっと飲める 最後は白魚の唐揚げと一緒に締めて 本年も美味しく頂きました ご馳走様でした。 また、来年も食べに行きます。
山里の味わい満喫、四季を問わず楽しめるほうとうと郷土料理の宝庫
平日ランチタイムのちょい前を狙って即入店。掘り炬燵式のテーブルに着席。「馬刺し」と「わかさぎの天麩羅」をつまみながら、「かぼちゃほうとう」を。ほうとうは野菜がたっぷり入って、じゃがいも、里芋、にんじん、白菜、山菜と、どれも具が大きくて食べ応えあり。ツレとシェアしてちょうどいいぐらい。かぼちゃが溶け込んだ汁が最高。 #ほうとうはネギ抜き
旨味たっぷり貝汁とボリューム満点定食が自慢のドライブイン食堂
先月の旅行の朝ごはん✨ 早朝に出て、みちしおさんで朝ごはんでした✨ 朝行ったのは初めてでしたが、朝ごはんも良かったです✨ 貝汁がくせになる✨( ^ω^ )
職人の技と温かい接客が魅力の老舗寿司店
札幌で寿司といえば金寿司に予約をして 約3年半ぶりのランチで行ってきました。 予約時に暗証番号が伝えられるようになり 訳を聞いたら、予約を偽る人が多いそうで そんな人がいるなんて信じられませんね。 今回もトリビーからおまかせ寿司を堪能。 【おまかせ寿司十六カン:7,810円】 ◆真鯛 ◆ほうぼう ◆ひらめ ◆タコの頭 ◆赤身漬け ◆カツオ ◆アジ ◆あら汁 ◆コハダ ◆牡蠣 メープルシロップ ◆中とろ ◆アオリイカ ◆海老味噌塩辛 ◆塩穴子 ◆漬け巻き ◆玉子 ◆中とろ(追加) ◇生ビール2杯 ◇サッポロ赤星 今回も大将のおまかせで握る寿司は別格で 新鮮なネタとほぐれるシャリが素晴らしく 一貫ごとに仕事がされていて絶品でした。 特に大根たまり漬けを挟めて握る中とろは 一体感がめっちゃ美味しいです!!! 大晦日のお持ち帰り寿司終了は残念ですが またお店に来て寿司を楽しみたいです。 ごちそうさまでした。
昼から賑わう、昭和の温もり感じる大衆酒場で絶品つまみと一杯を
11時開店かと思いきや、開店前に開いてました。笑 すんなり座れて、まずは赤星で乾杯。 フグ白子の天ぷら、金目鯛の刺身、鰻肝串焼きと日本酒で、昼間から大満足です❗️ 12時前に店出る頃はまあまあ満席になってるので、週末はちょっと早め行くのが正解でした。