20250808 ともと久しぶりのえさかてわ2軒目 魚介スタンドPOLPOさんに訪問 海鮮が有名です、全ての料理が一手間されていて 美味しく頂きました
浦和で愛され続けて五十年。2022/3末で閉店いたします。
浦和駅前の楽しい大将のお店。岩牡蠣の後、並握り。続けて冷蔵ケースのモノを握り一貫ずつお願いしました。瓶ビールの後、冷酒を三合。いい気持ちになれました。(2018年8月11日訪問)
旬の新鮮魚介と心温まるおもてなしが光る和食割烹
2025.5.7 今日のランチ 「しんはま」さんで食事しました。 こちらのお店先日せっかくグルメで紹介されたお店であります❗️ せっかくグルメ見て速攻食べに行きました! 日本料理店であり新鮮なお刺身、海鮮丼が頂ける高級なお店です❗️ 刺身定食2000円 注文 新鮮で食べ応えがありとっても美味しいです❗️ 小鉢の野菜も美味しかったですね(^^) 漬物も良し‼️ 味噌汁はかに汁で出汁が効いて美味しかったです❗️ 此処のお店お高いですがそれなりに美味しいです(^^) Nice Very Very Good #しんはま #高級 #刺身定食
生姜焼きはとろみのある甘酢ソースが絶品。女性からも評判のある定食屋
ひとつひとつが上品な仕上がりになっており、値段以上のものが食べられるお店です。 ボリュームもあり、満足できます。 #Rettyビギナー
歴史ある静かな個室で味わう心温まる懐石料理
私の誕生日の夕食に利用してみました。 敷居が高いのではないかと躊躇していましたが、意外にも女将さんを始めとして、皆さんが気さくでリラックスできました。 個室で静かに美味しい懐石を頂くことができます。 また、誕生日の場合には、お土産がつきます。 何かの折りには、また、利用してみたいです。 なお、ここは安政2年の創業だそうで、館内は迷路のようです。
鯉の概念が変わる、驚きの美味しさ体験ができる名店
佐賀探訪② 佐賀といえば、呼子のイカや佐賀牛や、有名なお菓子もたくさんありますが、鯉御殿を観に行かなきゃ始まりません! 僕は、鯉は正直ここで食べるまでは苦手でしたが、ここの鯉のあらいを初めて食べた時の衝撃は今も忘れません。 全く泥臭い様な臭みもなく、細かな骨も綺麗に処理されて、コリコリの身で箸が止まりませんでした。 佐賀に来たら必ず寄りたいお店です。
特別感あふれる贅沢コースと心温まるサービスが魅力の絶品ダイニング
妻がおすすめのフレンチのお店! お昼に行ってきました^_^ ここ何食べても美味しいけど、スープが圧倒的にうまいです。僕も妻に言われて、え?スープが推し?メインじゃなくて??と思ったけど、めちゃ上手くてびびった笑 マスターのインスタも面白いらしいので、いく前にチェックしてみてもいいかも^_^
【 #新大阪・東三国の夜 オーストラリアの元公邸料理人の和食店!】ここは、開業して9年目を迎えた、厳選の肉割烹自慢のお店です!今は閉店した北新地の名店「石和川」で修行して、オーストラリア大使館のお抱え料理人だったというユニークな経歴です! 入店すると、L字型のカウンターと二席のテーブルとこじんまり、和やかな雰囲気の中、朴訥な感じの若き店主が静かに温かく迎えてくれます! 先ずは、アサヒスーパードライの生ビール(500円)、お通しの「公邸ポテトサラダ」は単品メニューになっています! 何と!大葉とガリの入った、さっぱり味のポテトサラダです! ◆天狗舞 山廃仕込 純米酒(石川/車多酒造、800円) ビールを飲み干した後は、日本酒を! この山廃仕込特有の濃厚な香味と酸味の調和、何よりも、すき焼きなどの肉料理と合うお酒です! ■炙り牛 すき焼き(一枚、1,800円) ということで自慢のすき焼き料理を! 厳選された黒毛和牛の甘い脂に、茗荷、カイワレと葱に、真ん中には卵黄と、否が応でも、食欲Maxになりますね〜 濃いめの味付けで、これはお酒は進みますよ〜 ■生麩と豆腐の揚げ出し(850円) 出汁の染み込んだもちもち食感の生麩とプリプリの豆腐の揚げ出し、トッピングには大根おろしと刻み葱、食べ応えのある逸品ですね〜 ■海鮮丼(1,600円) 〆の一品! 鮮度の高いネタは、鯛、カンパチ、鰹と烏賊、トッピングにイクラ、温かいご飯に胡麻振りかけてあります! これも旨うまですね〜 丼が深いので、スプーンで食べれる用意があったあった方がいいかも。 木目調の設え、どこか懐かしいアットホームな雰囲気は、落ち着きます。 ご馳走様でした! #新大阪・東三国の夜 #異色の料理人の店 #北新地の名店「石和川」で修行 #元オーストラリア大使館のお抱え料理人 #駅近便利ばロケーション #和食雄 #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
むつ、下北駅近くの和食のお店
夕食が海鮮料理満載でとてもおいしかったです。朝食も和食中心でしたが、品数も多く満足できました。お部屋も値段の割にはとてもきれいでアメニティーもそろっていてゆっくり休めました。 (夕食) 下北づくし御膳 漁火御膳 味噌貝焼き・お刺身・茶碗蒸し・天ぷら・酢の物・珍味 香の物・御飯・味噌汁・フルーツ
運営する三陸の牡蠣と海鮮丼が楽しめるお店
フィッシャーマン丼 めかぶが良いです。丼をインスタにアップしたら牡蠣を一つサービスしてくれました。蒸し牡蠣!実は一番好きな牡蠣の食べ方
落ち着いた空間で楽しむ、職人技と創作料理の粋な居酒屋
渋めの居酒屋やねんけど、ちょい変わり種なメニューもあってそれが美味い! たま〜に行きたくなる店! 近所なんで、いつもベロベロになるまで飲んでしまいます!日本酒も色々置いてます!
昭和レトロな雰囲気で味わう、優しい味の絶品おでんと手作り一品料理
銀座の並木通りにあるお店 中に入ると、ここが銀座かと疑うような 昭和の居酒屋さん おでんと日本酒 お客さんも銀座のお姉さんはほとんどいなく 居酒屋を楽しんでるおじさんが多かったです
駅直結で楽しむ絶品穴子寿司と驚きのコストパフォーマンス
久しぶりに、混んでいない時間にこれたので、ラッキーでした。待ち時間も10分ほど。平日の夕方早い時間は空いてます。また、席はカウンターを指定。全部まとめて提供されず、ちょっとずつ握りたてを提供してくれるので。いつも、季節の板さんお任せのセットを注文してましたが、量が多いので、華セットという新しいセットを注文。ホタルイカの酢味噌和えは別に注文。ビールと日本酒のんで、腹パンパン。ネタも美味しく、大きめ。これで一人5000円以下なので相変わらず大満足。
野菜中心の健康志向せいろご飯レストラン
大阪・中津にある蒸し専門料理屋さん!ヘルシーランチをいただきました。 寒い冬にぴったりの蒸し料理。ボリュームもあり、とても健康的にいただく事ができました。 ご馳走様でした。 #蒸し料理 #ヘルシーランチ
大きなネタと高いコストパフォーマンスが魅力の駅前寿司スポット
やわらぎランチを食べました。3カンづつゆっくり出てくるので途中でお腹いっぱいになりそうだった。なので最後の3カンは写真撮り忘れ(^_^;) 握りはご飯少なめも選べます。 東京ガーデンテラスでバラをみたあと赤坂まで歩いてランチは11時半ごろ、17組待ちだったけど30分くらいで座れました。(5月22日)
銀座で味わう、優しい出汁と上品な海鮮のおでん体験
ランチにてチェックイン 旬魚2点刺し、穴子といぶりがっこポテサラ、おでんの大根、つくね、レタス、茄子、パルミジャーノ大根をオーダー 出汁推しのお店らしくおでんはよくしみてて美味しい(^-^) #カウンターで一人飲み #休日ランチでゆっくり #丁寧な味付け #体が温まる #接客が丁寧
明治創業の味を継ぐ、出汁が自慢の“しみしみ”おでんと昭和情緒あふれる老舗
「野毛おでん」は、関内駅から徒歩約2〜3分、横浜市中区吉田町にある明治36年(1903年)創業の老舗おでん店です。初代が野毛で屋台から始め、現在は四代目が伝統を守りながら営んでおり、100年以上にわたって地元の人々に愛され続けています。名物は真っ黒な出汁で煮込まれたおでんで、見た目に反して味はあっさりしており、鰹出汁の旨味がじんわりと広がります。特に分厚い大根は芯まで味が染みて柔らかく、ファンの多い一品です。また、自家製の「ふくろ」には10種類の野菜が詰められ、椎茸の風味が際立つなど、手間ひまかけた味わいも魅力のひとつ。おでん以外にも、刺身や自家製焼売、卵焼きなどの一品料理も豊富で、どれも素材の良さと丁寧な調理が感じられます。昭和の雰囲気が残る店内で、温かい接客とともに、歴史ある味わいを堪能できる一軒です。営業時間は平日16:00〜21:15、土曜は昼夜営業で、日曜は定休。支払いは現金のみとなっています。関内で本格おでんを楽しみたい方には、ぜひ一度訪れてほしい名店です。
老舗の大衆居酒屋でもつ煮込みとカッパハイが味わえる
船橋にて。 老舗の居酒屋さん。昔はタバコ吸えたのに禁煙になってました。 16時30分開店と同時に入ったので混雑には巻き込まれませんでした。オススメは名物もつ煮込みです。
洗練された和と洋の新感覚コース料理が味わえる上質ランチスポット
六本木周辺で、ちょっと贅沢なランチを食べにいきたい! と思い予約したのがこちら。 六本木駅直通、ミッドタウン内にある「新和食レストラン」という何とも気になるジャンルのお店だ。 ちなみにこちらのオーナーシェフは山下春幸さんといい、ワールドグルメサミットに2大会連続出場日本代表マスターシェフとして出場し、世界のベストシェフに選出されたという、なんだか分からないがすごい経歴の持ち主なのだ! ということで早速ミッドタウンに向かう。 外観はとても高級感のある佇まいで、これから始まるランチの期待値を上げるのには十分。 早速案内され店内に入るが、店内もまた高級感があり開放的なキッチン、そして窓が大きく、非常に明るい雰囲気が心地よい。 テラス席もあり、天気の良い日は外で食べるのもとても気持ちよさそうだ。 さて、ランチは単品でのメニューもあるが、今回は「葵コース」という6,980円のコース料理を予約。 早速コースが始まる。・・・と、そのまえに折角なので・・・ ■生ビール(700円) 昼からビールを飲む。うーむ、贅沢。 ■スパイシー??もなか?? 一品目は名前のインパクトもあるこちら。 一体どんな料理なんだろう?と思ったら、包装されたものが皿の上に乗せられて提供される。 開けるとまさに最中のような風貌。 肝心の味は、口の中にさまざまな味わいが広がり、そしてスパイシーさもあり、めちゃくちゃ美味しい! ■厳選黒毛和牛の雲丹巻スモークアブリューガキャビア添え 続いては黒毛和牛に雲丹にキャビアという、文字面だけでテンションの上がるこちら。 一口サイズなのがまた高級感があって良い。 そして、肉と雲丹が口の中でトロけ、キャビアの食感も最高に合う。 ■紀伊長島直送鮮魚のカルパッチョ 続いてはカルパッチョ。 暑いこの時期、さっぱり食べられるのは嬉しい。 ポン酢をジュレ状にしてあるのだが、これがまた絶妙。 ネギとの相性も抜群で、よりさっぱり食べられる。 ■焼き茄子のポタージュスープ 続いてはスープ。 焼き茄子を使った、これまでに食べたことのない味わい。 茄子の風味と旨みをしっかりと感じられるが、しっかりとスープとしての美味しさもあり感動。 ■鱸と山の恵 オーブングリル焼き 魚料理は鱸を使った料理。 一見フレンチっぽいのだが、キノコと合わせて和風の味付けになっている。 皮がパリパリでとても美味しい! 醤油味を感じるのだが味は濃すぎず、個人的に非常に好みの味だ。 ■国産黒毛和牛A5備長炭炭火焼とトマトのマリネ 肉料理は王道とも言えるA5ランクの黒毛和牛! もはや説明不要の美味しさ。肉がとろける。 ■特選上ちらし寿司(小盛り)・赤だし そして特上のちらし寿司! 様々な鮮度の良い具材がバランスよく、そしてたっぷりと散りばめられており、非常に美味しい! ちなみにランチメニューには単品メニューもあるので、こちらをたっぷり食べたい人にはそちらがオススメ。 ■アヴァンデセール・グランデセール 最後はデザート。 ところてんと濃厚な抹茶プリン。 ところてんはさっぱり、そして抹茶プリンは濃厚すぎるほど濃厚。 一口食べるだけで口の中に美味しさが広がってくる。 ■■雰囲気も料理も文句なし! ということで優雅なランチコースをたっぷり堪能。 どれも非常に美味しく、そして他では味わったことのない、洋食感もある新感覚の和食というジャンルの味わいはかなり新鮮で美味しかった。 ロケーションも抜群だし、デートや接待などにもよさそう。 是非また行きたい名店だ。
駅近で落ち着いた個室と丁寧な焼き鳥が魅力の会食向け空間
会食で使い勝手が良いお店とのレビューがありましたがまさにその通りでした。親子丼も美味しかったです。気付きのある良い時間が過ごせました。