別府旅の思い出に、行列してでも味わいたいサクサク天丼と新鮮海鮮
『とよ常』本店で早めの夕食。 外に行列はなかったものの、店内の待合席はいっぱい。 タッチパネルで受付を済ませると5組待ち。 メニューを見て順番を待つつもりが、すぐに番号を呼ばれた。1人だったので、番号を飛ばしてくれたようだ。ラッキー! ◆天ぷら定食〜大分名物「りゅうきゅう」添え〜 りゅうきゅうとは、お刺身を胡麻や生姜などのタレに漬け込んだ大分の郷土料理。 天ぷらもそれなりにボリュームがあって、1400円(税別)。
新鮮な海の幸と地酒を堪能、落ち着いた雰囲気で味わう富山の名店
富山出張ナイトを満喫すべくこちらへ 刺身盛り合わせ1人でこれ1600円はコスパイマイチ 黒塩辛は酒がススムお味です。 ビール+日本酒+カニ味噌も追加で4500円はまあまあでしょうか
脂がのった鯖料理を多彩に楽しめる、ランチ・夜どちらも満足の一軒
1階の角打ちのほう。激狭立ち飲みだけどクラフトビールの種類が多くてよい。 そのうち2Fのほうにも行きたい。
毎日11時半から18時まで日本酒半額!ハッピーアワー開催中 ご予約の方対象
今日は大学の同期4人と後輩2人の6名で昼飲み 場所は新橋の魚と酒はなたれ新橋店 本日のあて6皿と飲み放題でしたが、三浦野菜や新鮮な刺身、自家製で自分で作るポテトサラダなど美味しい食材とお酒をとてもリーズナブルな価格で楽しい宴となりました お店は新橋のちょっと狭い通りを入ったところにあり、わかりにくいお店でしたが、隠れた名店のようですね!
京都らしい優しい味と雰囲気を楽しめる老舗のおばんざい店
宮川町で21年のおばんざいと一品料理のお店で コースを頂いてきました! コース5500円!! 少しずつ沢山品数出ます、白ごはんも美味しいから食べちゃうけど、おなかぱつんぱつん 同じ出汁といってもそれぞれに変化のあるおばんざいの盛り合わせからスタート 湯葉や生麩、ちりめん山椒に壬生菜など京都感もあって良かったです コースは楽チンでいいけど 一品料理もかなり気になる! ランチもお安くされてる模様 カウンターでお店の方とお話ししながら一品料理食べたいです
いわし料理の魅力を堪能できるバリエーション豊富な老舗居酒屋
勝島で仕事が終わり、大井町まで移動してこちらのお店で晩ご飯。壁に貼られたメニューに、こんなにもたくさんのいわし料理があるのかと圧倒される。 刺身、焼き、煮、フライ、南蛮漬、汁…と、イワシを満喫しました。
魚好きにはたまらない、驚きのクオリティとコスパの絶品和定食店
焼き鯖、あこう鯛西京焼き、具沢山味噌汁に卵焼きと小鉢までついて千円ぐらい。 驚愕のクオリティ。 並ぶけど回転早いのでまた行く! #奇跡のコスパ
新鮮な寿司と居心地の良さが魅力の老舗店
鮨の名店にお邪魔できました! 人形町は美味しいお店が多いですが、偶然調べていたらこちらが出てきて間違いなさそうて思ったら、案の定鮨通の人が多数オススメしていました。決まったコースはなく、自分の好きなものを頼めるのも嬉しい☺️ネタも新鮮で、お刺身美味しかったです。あまり肩肘張らずに居心地がよいのもポイントが高いなと思いました!
新橋駅から徒歩2分!一年中生牡蠣が楽しめる、牡蠣好き日本酒好き御用達のお店
新橋で人気の牡蠣専門店。初めてなのでお勧めの牡蠣コースにしてみました。 生牡蠣、牡蠣フライ、牡蠣鍋と堪能しました。夏に辛い鍋なのは少し失敗でしたが、牡蠣鍋は鍋から溢れるほど牡蠣が山盛り。冬に食べたいですね。 次回は食べなかった「牡蠣のなめろう」を試してみたい。
太田和彦氏の「居酒屋味酒覧」に載るオススメの名店
広島#320 壁に穴を開けたようなオブジェの入口が特長的。 人気の美味しいおつまみの居酒屋さん。 日本酒も豊富なんで、魚料理を頂きながらチビチビいきたいですね。 鯛の昆布締めはねっとりの食感で官能的。ジャガイモのガンスとか珍しいものもあります。鯨のカツも美味しかった。時間がある方は、七輪焼きでその日の食材を炙りながらも粋ですよ。
鎌倉路地裏で旬と地酒を味わえる隠れ家小料理店
【週末の寛ぎ #429 #鎌倉の夜 路地裏に佇む小料理屋】妻が仕事で、週末一人呑みです。当日に予約の電話すると、応答なしで諦めていたところ、「本日は海が大荒れで、仕入れの魚介が限られていますが、大丈夫ですか?」女将から丁寧なコールバック!こういう会話が普通に出来るのは嬉しいですね〜 雑居ビルの階段を上がると、雰囲気良い暖簾で、老舗の割烹・小料理の佇まいです。店内はカウンター、小上がりの座敷やテーブルが落ち着いた感じです! 先ずは、グラスビールでサッと乾杯! ◾️お通しは高野豆腐で! 続いて、日替わりオススメの日本酒から! ◆藤田熊醸 「天青」、「湘南ビール」やダイニングレストラン「MOKICHI TRATTORIA」など近年躍進する熊澤酒造と水稲生産者、神奈川のコラボ!藤沢産酒米100%の日本酒は、2023年6月21日(水)から限定発売された新酒! 爽やかな中にもコクのある味わいは食中酒にぴったりです! ◾️さざえの刺身(小) コリコリ食感と、なんとも言えない甘み! 肝付きでこれが旨い! 料亭でしか味わえない最高品種のわさび伊豆天城山真妻の本山葵! 爽やかな香りに、辛甘でクリーミー味わいが素晴らしいですね〜これだけで酒の肴になりますよ〜 ◾️地蛸と◾️うるめ鰯の酢漬け 旬の佐島の地蛸は豊富な餌を食べ成長、柔らかながら、この歯応え最高!うるめ鰯は、じわじわ染み込んでくる旨み、酢加減抜群でしっとり食感は酒の肴にぴったりですね〜 ◆天青 千峰 夏 純米吟醸(神奈川/熊澤酒造) アルコール度数を14度に下げた爽やかな味は 呑める呑めると危ないお酒です〜(笑) ◾️間引き大根のお浸し 大根の程よい辛味とシャキシャキ感、歯応えありの大根の葉と茎の歯触りが最高ですね〜さっぱり味が蒸し暑い夜にぴったり!旨い! ◾️嶺岡豆腐 牛乳と胡麻で和えた逸品! 葛のもっちりでほんのり甘みを感じる濃厚な豆腐! 本山葵とは相性抜群です! 醤油をサラッとかけると、これも美味! ◆ どぶソーダ(奈良/久保本家酒造) これは想定以上の美味しさ! 大人のカルピスソーダのイメージですが、味は辛口でスッキリ感がいいです! 〆には、 ◾️小黒むつあら汁 梅山葵茶漬け 黒むつから出る旨みがたっぷり、程よい酸味の梅干しと本山葵と、〆に相応しい逸品です! 鎌倉駅東口から徒歩5分にありながら、観光客の喧騒とは別世界の大人の隠れ家です。職人肌の大将と明るく丁寧な女将、笑顔が素敵な女性スタッフと、居心地の良い寛げる店でした。 いいお店に出会えました! ご馳走様でした! #週末の寛ぎシリーズ #路地裏に佇む小料理屋 #お酒と肴の旨い店 #寡黙な大将と明るい女将 #接客が丁寧 #旬菜企久太 #鎌倉の夜 #旬の食材を味わえる #日本酒にこだわり #リピート決定 #ご馳走様でした #私が応援したいお店
細やかな小鉢と丁寧さが光る和食ランチ
丁寧な和食ランチ 住宅街にあるお店! まさかこんなところにって場所で見つけた♪ 頼んだもの ・たらのしょうゆ粕漬け焼 7つの小鉢にメインのたらのしょうゆ粕漬け焼 お味噌汁にご飯付き 少しずつ色々楽しめる 丁寧で健康的なランチをいただけた! 毎日通いたくなる味〜 昼飲みや夜利用も気になる!
常連が集う賑わいと温かみのある居心地よい居酒屋
1年ぶりくらいに行きました。 1人でも美味しく楽しく過ごせます。 料理もおいしいし 日本酒60mmだいたい500円は安いと思う
地元通も唸る、新鮮魚介と個性派おつまみの大衆酒場
【福岡中洲の川沿い居酒屋で海鮮!】今日の晩ご飯は福岡中洲。川沿いにある老舗、ふじけんへ。エビの炭火焼き、刺身盛そしてサバ塩焼きと海鮮三昧。お酒が進む♬福岡は魚が美味い! #海鮮三昧 #老舗海鮮居酒屋
大塚駅南口より徒歩2分。旬の食材を使ったお酒を呼ぶ料理と純米酒の店です。
アナグマのしゃぶしゃぶ目当てで訪問です。 ジビエが食べたいと思った時に発見。 この日はアナグマだけではなく鹿肉のカツレツもいただきました。 果物を中心に食べさせたというアナグマはフルーティーな甘みを感じました。 日本酒だけではなくクラフトビールやワインもあるので、色々な楽しみ方ができるお店です。 #アナグマのしゃぶしゃぶ
鮮度と価格に圧倒的な強みを持つ海鮮料理の実力派
【福岡市早良区藤崎】海鮮料理好き★人気店 今や福岡空港にも店舗を持つ程勢いのある磯貝グループ✨ しかし1989年の創業当時はここ藤崎で僅か8坪の小さな店舗としてスタートしたというから驚きだ ではなぜここまで人気店になったのだろう? それは「とにかく魚が安くて美味しい店」として認知されたからだ でも福岡ならそんな感じの店舗はたくさんあるのでは?と疑問に思いますよね そう、そこに磯貝グループが飛躍した秘密がある 水揚げされた新鮮鮮魚を一番最初に競り落とす権利 『売参権』を保有しているという圧倒的なアドバンテージ 一般的なお店は仕入れを仲買や問屋から仕入れる つまりワンクッションを入れる事により仕入れ価格に限界があるのだ それがこちらは直接競り落とせる 仮に他店と同じ価格で販売しても利益率が格段と高い 薄利多売の飲食店が多い中、その強みは計り知れない♪ 福岡空港なんて最たるもの 家賃が高い分出店をしたくても出来ない店舗が多い中利益率が高い磯貝グループなら可能になる また各店舗を見ているとそれ程安くもないメニューも多いが、直接競り落とせるメリットを活かせる目玉メニューも多く見られる SNS全盛のこの時代、そこが人々に愛される成功の秘訣なんだろうな 宣伝広告費を掛けずに人々が勝手に広告してくれるのだ 勿論逆に批判をされて大変な思いをすることもあるだろうが、やはり磯貝グループはそこが本当に上手い 直接競り落とせる権利 これのお陰で目玉メニューが出来る そして私のようなレビューをする人間もワクワクする( ꈍᴗꈍ) このアドバンテージを持った磯貝グループはきっと今後も飛躍し続ける事だろう✨
小岩、新小岩で3店舗展開中!地元に愛され30年、絶品八丈島料理と言えば源八船頭!
新小岩飲み① 八丈島の居酒屋とのことで、楽しみにしていました(^^)色々と聞きなれないメニューがいっぱいありましてワクワク(^^) 里芋、山芋、あしたば、そして島寿司と色々とたのしませていただきましたー!珍しいメニューが多い中、質よしの居酒屋ですねー!!!
希少な鯨料理と温かい雰囲気が楽しめる専門店
築地場外市場にある唯一の鯨の専門店のこちら。 私も何回か行かせてもらい、夜のコース料理や、お昼の食べ歩きで、串を食べたり、テイクアウトでお刺身なんかも頂いてました。 何よりも良いものを、信念を持って提供されていたこちらのお店、建物の老朽化により、こちらも6月22日でこの場所での営業は終了されました( ノД`) 最後の営業日のファン感謝デーに、常連さまに混じって参加して来ました! 立食でワイワイ楽しく沢山の鯨料理を頂き、ソフトクリームもセルフで。(1個はオーナーの松本さんに作成してもらう)熱い想いもお聞きできました! 築地でまた再開予定との事ですが、現時点では未定。唯一無二の鯨のお店の、築地での再開を願います( •̀ •́ )୨⚑︎゛
京の食文化を堪能、鱧や京野菜が光るおばんざいの名店
三条通りと木屋町通りの交わる橋のたもとにある「佐久間象山先生遭難之碑・大村益次郎卿遭難之碑 北へ約壱丁」の道標を背中にして東を向けば、そこに「めなみ」がある。 17時に予約を入れてあったが、それを待ちきれずに友人と暖簾を潜ってカウンターに落ち着き、まずはビールと枝豆。写真#1と#2は蓮根饅頭¥880で、写真#3は突き出しの切り干し大根とお揚げを焚いたんである。 写真#5は万願寺唐辛子獅子唐¥880。万願寺唐辛子は辛くないのであるが、獅子唐が辛い。上に振りかけたおかかが合う。写真$6は壬生菜とお揚げを炊いたん¥660である。 京都の土地は、鴨川や桂川、そしてその支流からなっていて北から南へ意外に高低差がある。特に二条から南への落差が大きく、壬生の辺りは湿地帯であり、壬生菜がよく採れた時代が最近まで続いた。くどいようだが、京都の西半分があまり発達しなかったのはこの低湿地が拡がっていたことも原因のひとつである。 なんてことを考えていたら、ビールが尽きたので京都の酒「延寿」を注文すると、店員さんが「お燗ひとつ」と常温や冷酒などの好みも訊かずに注文を通したが、実は「燗酒」が大正解であった。 ほどよく酔っ払って店を出るとまだ日が照っていてまぶしく、高瀬川を渡って次の店に向かったのであった。
新鮮魚介と個性派メニューが自慢の立ち飲み寿司スポット
【最近のマグロー】 先日、お店の常連さんがキハダマグロを釣ってきて、とれたてのネギトロを頂きました♫ 常連からは「山越水産」って呼ばれてます(≧∀≦) 最近インスタで動画投稿してる事もあってか、若いお客さん増えた気がします♪ いつもごちそう様です(^人^)