女性に人気のネオ酒場風和食居酒屋で絶品おでん
吉祥寺にあるおでん居酒屋 ハーモニカ横丁にあるお店! この日はおでんじゃなくてビストロ形態になってた! 頼んだもの 料理 ・帆立貝柱のウニバター焼き ・鮮魚のカルパッチョ ドリンク ・奄美たんかんサワー ・奄美黒糖焼酎紅さんご(水割り) お店はカウンターの1階席とテーブルの2階席がある! 階段上がって秘密基地みたいな2階へ案内された〜 帆立貝柱のウニバター焼き ヴィジュアルから大当たり! 大きい!ウニバター濃厚で美味しい〜! 鮮魚のカルパッチョ この時はカンパチ! ソースも美味しかった♪
新鮮な魚介と多彩な酒肴が楽しめる居心地抜群の割烹居酒屋
週末にゆっくりまったり呑めるMyホームベースお気に入りの、川越 大衆割烹TAKEYAさんにお邪魔しております! 今宵のアテは、白子ポン酢、マグロ竜田揚げ、長芋と茗荷の梅肉あえ! おつまみ的に今宵は日本酒かなぁっと思い日本酒いっちゃいました!❗️ 黒龍(福井) かなり呑みやすく好みの感じ 麒麟山遠雷(新潟) 日本酒の味わいって感じでしっかりとした感じ まぁ! 日本酒レベル3なんで参考になるか分かりませんが、今宵も大満足❗️ ウマ街道でした‼️
リーズナブルな門前仲町のお寿司屋さん。お財布を気にせず安心して飲めます
昨夜は長男とデート。 お寿司が食べたいというリクエストに応えて、選んだのは門前仲町の寿司あおき。 何よりコスパ◎✨ 日本酒のラインナップも私好み。〆張の生冷貯蔵酒や楯ノ川、獺祭三割八分などなど。 早い時間に行かれるのがお勧めです。
干物と刺身を堪能できる老舗和食店
静岡県熱海市銀座町の『海幸楽膳釜つる』でのランチです。こちらのお店は熱海で有名な干物屋さんの「釜つる」さんが経営されているお店です。本日は干物定食を頂きました。メインの干物は鯵、カマス、いぼ鯛から選べまして、今回は鯵を選択しました。あとお刺身、サラダ、小鉢(お浸し)お漬物、お味噌汁、ご飯、デザートがありました。鯵の干物は旨味たっぷりで脂もしっかりのってます。骨までパリパリ食べれました。 #干物 #鯵 #刺身 #熱海
静かな住宅街で旬の創作和食コースを味わう隠れ家的名店
■アクセス 東京メトロ千代田線・乃木坂駅より徒歩10分 ■訪問回数 初めて ■用途 友人とディナー ■概要 西麻布の閑静な住宅街にお店を構える和食屋さん。 趣のあるカウンターメインの店内で、旬の食材を使った少量多皿のフルコースを楽しめる隠れ家です。 ■メニュー お料理はコースが基本となっており、目の前で手際良く作られていくライブ感を楽しむことが出来ます。 締めはヒレカツやステーキ、エビフライが用意されており、それぞれ一つまたは複数オーダー可能。 この日は下記のお料理を頂きました。 ・パプリカのスープ ・ローストビーフ ・お刺身盛り合わせ ・鰯の胡麻和え ・海老とタルタルソース ・新物イクラと大根おろし ・ネギトロご飯 ・鰹のお造り ・鰻の押し寿司 ・雲丹そうめん ・落ち鮎 ・数の子のフライ ・黄韮のお浸し ・筑前煮 ・鰯の塩焼き ・秋刀魚の塩焼き ・ヒレカツ ・エビフライ ・松茸ご飯 ・シャインマスカット ■感想 友人に誕生日祝いをしてもらうことになり、友人がイチオシというこちらのお店を予約して頂き、初めてお伺いしました。 まさに隠れ家という言葉がぴったりなロケーションと店構えに、お料理が登場する前から期待が高まります。 お料理は工夫が凝らされた小皿がテンポよく登場し、和食をベースとしたハイセンスなお料理を次々に堪能。 どれも非常に美味しいですが、その中でも印象に残っているのは中盤で登場したネギトロご飯。 叩いたネギトロをシャリと合え、コーンフレークを合わせたオリジナリティ溢れる逸品となります。 ネギトロの甘みがシャリによって引き立ち、さらにサクサクのコーンフレークで立体感も生まれ、どんぶりで一杯頂きたいほど絶品な一皿でした。 締めは名物であるヒレカツとエビフライをオーダー。 ヒレカツは見ての通り鮮やかな火入れが為されており、衣のサクサク感とお肉のしっとり感がお見事なコントラストを演出しています。 ヒレの上品な旨みが素晴らしく、コース終盤ながらペロリと食べられてしまう軽さも兼ね備えた逸品でした。 大将と女将さんの空気感も心地よく、今後も定期的に通いたいと感じるお店です。 ご馳走様でした。
南麻布路地裏で味も量も満足できる和食居酒屋
南麻布の路地にひっそりとたたずむ居酒屋さん こんな場所なのに、多くのお客さんで賑わってました。 出てくる料理皆素晴らしく、かつボリューム満点 中でもお刺身が気に入ったんですが、写真を撮り忘れ 最後の締めは梅じゃこ飯と、卵かけご飯で終わらせて、お腹は大満足です
歴史ある浅草の空間で楽しむ、昔ながらの江戸前寿司体験
浅草の名店にお昼やっと来れました。 平日だけかもですが、店内の静かさと外の喧騒のコントラスト、内装の小綺麗な昭和感がなんとも言えない雰囲気で、タイムトラベルしたかのようなふわふわ感がありました。 お寿司はおすすめ7貫(税込4000円)を頂きました。 大きさは普通ですが、ネタが厚くて食べ応えがありました。印象的だったのはイカ、マグロ、穴子です。 イカはもっちりでいて噛み切りやすく、マグロは分厚いのに舌の上で溶けるように飲み込めました。 締めの穴子は焼き魚を食べてるようにふっくら風味が抜群でした。 (写真1貫撮り忘れましたが8貫出していただきました。イカ、ハタ、カツオ、マグロ、アジ、イワシ、シャコ、穴子。)
有名人もひそかに通う、恵比寿の人気和食店
3/24/2017 季節感のあるお料理、すべて素晴らしかったです。 シメのお蕎麦はすだちを選びました。 爽やかでさっぱりいただきました。 松花堂のデザートも秀逸♫
冬のご褒美にぴったり、コースで楽しむ極上ふぐ料理と香ばしいヒレ酒
12/3/2025 ふぐーー॰˳ཻ̊♡ 今年もいつもの仲間といつもの場所で。 恒例になって10年以上続いているこの会。美味しいふぐをたくさん食べて、無事に年の瀬を迎えられることに感謝です。 #荒木町 #ふぐ #忘年会 #人気店
京都らしさ溢れる和空間で味わう、心も体も温まる湯豆腐ランチ
南禅寺近くで、豆腐懐石を頂きました。 雰囲気がとてもいいです♪ 素晴らしい日本庭園も楽しめるので、京都を訪れた際はまた行きたいと思います。
感動の美味しさと上質空間が魅力の焼肉専門店
食べるのに夢中で写真全然撮れてなかった! #吟味屋 このウン十年の人生の中で 食べてきたどの焼肉屋さんよりも 本気で美味しかった!! 雰囲気もとっても良く大好きなお店です♡
飯田町にある、創業100年を迎える老舗の豆腐懐石のお店
豆腐御前を頂きました。豆腐、炊き込みご飯、味噌汁はおかわり可。良心的で雰囲気もよく、昼から満足、満腹になりました。
地元食材が彩る、心身を満たす贅沢な和のひととき
『熱海ふふ』での朝ごはんは和食でお願いしました。オレンジジュースからスタートし、先ずはフレッシュサラダ(ドレッシングはふふのオリジナルドレッシング)からです。焼魚は鯵の干物、鮪の山かけ、だし巻き卵、煮物(鮪、大根、人参、絹さや)お浸しに明太子、蓮根のきんぴら、キクラゲの佃煮、お漬物でけんちん汁にご飯です。フルーツのジュレ掛けと紅茶でした。やはり地元の名品の鯵の干物は塩梅最高でした。朝からお腹いっぱいになりました。 #熱海 #熱海ふふ #朝ごはん #鯵干物 #だし巻き卵
隠れ家空間で味わう上質な和食と寿司のコース
赤羽駅西口の路地にある名店。 以前から言ってみたかった店。 この日は記念日だったので予約して訪れた。 予約時にコース30,000円からと伝えられていた。 赤羽駅から店に向かう。 結構分かりにくい場所にある。 店構えも隠れ家風。 店に入る。 カウンター席に案内される。 店内はカウンターメインに15席程度。 板前や店の方が目の届く範囲内。 名店の気配がする。 まず生ビールで乾杯する。 そして料理が順に出て来る。 汁物、あんかけ、揚げ物など7種類。 どれも丁寧に作られたている。 目の前で板前の方が作ってくれるのも安心。 美味しい料理と酒を楽しみながら板前の方との会話も楽しい。 ビールは早々に切り上げて日本酒にする。 日本酒は好みだけ言っておまかせで出してもらう。 やっぱり和食や寿司には日本酒が合う。 冷酒が好きなので冷酒を頂く。 料理を食べ終えると結構な満腹感。 ここから寿司が始まる。 まず小肌。 最近好きになった渋い一品。 車海老。 食感も良く贅沢な握り。 鳥貝。 大好きな買いの握り。 さより。 上品な味。 紅鱒。 濃厚で酒が進む。 のどぐろ。 説明不要の高級握り。 トロ。 あまり好きではないマグロだが、この店のはやはり旨い。 一品ネタを聞き忘れたがこれも美味しい。 イワシ。 鯵が好きだが、イワシも逸品。 カレイ。 ヒラメではなくカレイ。 これも上品で旨い。 巻物が出る。 からくり。 これが期待以上の旨さ。 そして煮はま。 江戸前寿司の看板メニューの一つ。 甘タレもあり美味しい。 豪華で品数も多く贅沢。 美味しい寿司と料理と酒。 雰囲気も良いし贅沢気分が満たされる。 美味しい贅沢寿司ディナーに大満足。
絶品の和食が堪能できる季節料理の名店
お祝いに行ったつもりが、接待せれてしまったお店です。 蒲田駅の東口から左にある三洲屋さんの通りを進み、東口と西口の連絡路の上を突き進み、かなり怪しげな通り入った辺りにあります。 目の前はラブホでした(笑) こんな環境でありながら、なかなか高級感ある入口で、長いカウンターの突き当たりに座敷があります。 まずは、すでに頼んでおいてくれたという、刺身の盛り合わせが来ましたが、これがなかなかのクオリティで、素材にこだわった店だと直感できました。 店名にあるように牛肉は飛騨牛を使用しており、魚介類も今日何がおすすめか言ってくれます。 今日はキンキの煮付けが旨いよ!っとのことでしたので、お任せして、そちらも♪ 出てきた煮付けの艶やかなこと(๑˃̵ᴗ˂̵) なかなかいい店をご紹介頂きました♪ ちなみに知人は喫煙家なんで、喫煙可のお店です。 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
新鮮な海の幸と高知名物を堪能できる、予約必須の隠れ家居酒屋
高知にて、また美味しい居酒屋みつけました! こちら、狭い路地に入っていくので少しわかりにくいところにありますが、みばえからいい感じの居酒屋の雰囲気あります! かつおのタタキも素晴らしいですが、ウツボ唐揚げ、タコ刺身、四万十鶏、あおさの天ぷらなどなど高知らしい食べものはすべて大正解(^^) コスパもまずまずで、素晴らしいお店でした
工夫と追求を重ねる味わい深い絶品寿司
毎年伺っています。美味しいのはもちろん、同じ品でも調理法を以前と変えて工夫されていたり、常に追求されている所も素晴らしいなと思います。
大人の隠れ家でくつろげる本格バー
自家製のシュウマイ美味いんだよね〜 #ワインの種類が豊富 #ワインソムリエ #ワインにこだわり #料理に合うワイン #食べるべきメニューあり #コスパ最高 #リピート決定 #カウンターで距離縮まる
江戸前の技と心遣いが味わえる和の隠れ家
恐れるなおののくな吠えろ声あげろその血と魂を今捧げろユーアーパーフェクトヒューマン!TANAKA・TANAKA・TANAKA・TANAKA・TANAKA・TANAKA・ユーアーパーフェクトうまし! 訪問 2023年1月22日 場所 西荻窪駅から歩いて10分 予約 あり・お誘い・不明 待ち 予約のためなし 人数 7人 金額 13200円/人 注文 おまかせコース 菜の花の煮浸し イナダ刺 いわしとたくわんと葱の生姜和え エゾアワビの柔らか煮 ほたて貝 さわらの塩焼き サヨリの皮の塩焼き 真鯛の昆布〆 こはだ アオヤギ ホウボウ スミイカ 中とろ サヨリ 赤貝 あじ 煮いか 赤身漬け 巻海老 穴子 塩 穴子 煮 ヒモきゅう 玉 煮玉 鯛のアラの味噌汁 メモ 西荻窪にある寿司屋。JRの西荻窪駅南口から徒歩10分。大将は田中宏昌氏。田中氏は銀座の寿司幸出身。創業20年以上。お店は表札などがなく打ちっぱなしコンクリートの建物とのれんが目印。定休日は月曜日。営業時間は17時から21時まで。予約可。予約は電話から受付。席はカウンター10席とテーブル4席の計14席で個室はなし。貸切不可。カード不可、電子マネー不可。
【平尾駅から徒歩15分】住宅街に佇む鮨の名店 非日常的な空間で味わう絶品鮨の数々
福岡の平尾山荘にある鮨 麻生★ バースデーランチで訪問。夜は会員制。 お寿司はちょうどいい大きさ、どれも美味。 追加でまぐろ赤身と穴子。 一品料理から、寿司、最後のデザートまで美味しくいただきました。 日本酒もカラクチサムライ(福岡久留米、杜の蔵)、田中六五の13度、お寿司にあう。 雰囲気、コスパもよく、また行きたいお店。