(10ページ目)刺身 大人の隠れ家 でおすすめのお店

■アクセス 東京メトロ千代田線・乃木坂駅より徒歩10分 　 ■訪問回数 初めて 　 ■用途 友人とディナー 　 ■概要 西麻布の閑静な住宅街にお店を構える和食屋さん。 趣のあるカウンターメインの店内で、旬の食材を使った少量多皿のフルコースを楽しめる隠れ家です。 　 ■メニュー お料理はコースが基本となっており、目の前で手際良く作られていくライブ感を楽しむことが出来ます。 締めはヒレカツやステーキ、エビフライが用意されており、それぞれ一つまたは複数オーダー可能。 この日は下記のお料理を頂きました。 ・パプリカのスープ ・ローストビーフ ・お刺身盛り合わせ ・鰯の胡麻和え ・海老とタルタルソース ・新物イクラと大根おろし ・ネギトロご飯 ・鰹のお造り ・鰻の押し寿司 ・雲丹そうめん ・落ち鮎 ・数の子のフライ ・黄韮のお浸し ・筑前煮 ・鰯の塩焼き ・秋刀魚の塩焼き ・ヒレカツ ・エビフライ ・松茸ご飯 ・シャインマスカット 　 ■感想 友人に誕生日祝いをしてもらうことになり、友人がイチオシというこちらのお店を予約して頂き、初めてお伺いしました。 まさに隠れ家という言葉がぴったりなロケーションと店構えに、お料理が登場する前から期待が高まります。 お料理は工夫が凝らされた小皿がテンポよく登場し、和食をベースとしたハイセンスなお料理を次々に堪能。 どれも非常に美味しいですが、その中でも印象に残っているのは中盤で登場したネギトロご飯。 叩いたネギトロをシャリと合え、コーンフレークを合わせたオリジナリティ溢れる逸品となります。 ネギトロの甘みがシャリによって引き立ち、さらにサクサクのコーンフレークで立体感も生まれ、どんぶりで一杯頂きたいほど絶品な一皿でした。 締めは名物であるヒレカツとエビフライをオーダー。 ヒレカツは見ての通り鮮やかな火入れが為されており、衣のサクサク感とお肉のしっとり感がお見事なコントラストを演出しています。 ヒレの上品な旨みが素晴らしく、コース終盤ながらペロリと食べられてしまう軽さも兼ね備えた逸品でした。 大将と女将さんの空気感も心地よく、今後も定期的に通いたいと感じるお店です。 ご馳走様でした。

2杯5品で6,000円。 雰囲気・サービス・メニュー・味が良かったのでコスパ良く感じた。 同期で来たいのと、月1くらいのちょっと良い夜ご飯に来たい。

東京駅八重洲から徒歩すぐ。入口わからない！店。ここの刺身は海苔に刺身とわさび、雲丹またはイクラを乗せて食べるタイプ。最高！きびなご、サバも旨い。個人的にはホルモン味噌焼きが、ホルモンの大きさヤバくてコリコリ。日本酒はお任せで出してもらうコース。美味すぎて最高でした。

浅草橋駅の和食、お蕎麦屋さん。 尻尾りとした雰囲気で、こだわりのお料理が頂けます！二階には個室もあり、接待等にも最適かと★

食のエリア、西中洲の路地裏で人気の和食店。著名人や芸能人も通う隠れ家。 市場から直送の旬の鮮魚を中心に、美味いものならなんでも揃う博多スタイル。この店では何を頼んでも外すことがないので、行ったらいつも店主さんにお任せです。

オープンと同時に行ってみました。時間が良かったのか空いてました 男のゴロバラ寿司 海鮮たっぷりです。お魚と魚卵、たまにあるきゅうりが食感を楽しませてくれます。 また何度かよります

福岡にある土佐料理屋のお店。　 隠れ家的な場所にあります。 二次会だったので、あまり食べませんてましたが、どの料理も美味しそうでした。

福島「笑諸一（わっしょい）」で、美味しい肴に日本酒が進んで困る！！ 今日は、飲み友さんと福島飲み！！「酒と肴と旨いもん　笑諸一（わっしょい）」さんへやってきました。 まずは、レモンチューハイで乾杯！！ 【おばんざい五種盛】 おばんざい五種盛は、 ・生ハムのポテトサラダ ・蓮根と和牛のきんぴら ・百合根とささみの梅和え ・白菜とさきいかのコールスロー ・漬け鮪のキムチ和え これは、めっちゃいいお酒のあてになりますね。 美味しいあてには、日本酒を！！結芽の奏からいただきます。 【お造り盛り合せ】 お造り盛り合せは、 ・まぐろ ・たい ・ぶり ・たこぶつ ・かんぱち ・炙りさわら ・いか 色々なお刺身を食べることができていいですね。 【あん肝ぽんず】 これは、日本酒によく合いますね。 【手羽中の黒酢南蛮漬け】 【うな肝串焼き】 うな肝の濃厚な味わいがたまりません。。。 【ウインナー酒粕漬け】 ウインナーがいい味わいに仕上がっています。 【鯖棒寿司】 めっちゃ肉厚な鯖棒寿司！！めちゃウマです！！ 【かす汁】

自家製のシュウマイ美味いんだよね〜 #ワインの種類が豊富 #ワインソムリエ #ワインにこだわり #料理に合うワイン #食べるべきメニューあり #コスパ最高 #リピート決定 #カウンターで距離縮まる

【1000投稿はやっぱりこのお店】 所沢の名店「仁盛笑店」さん 仲良しの誕生日祝いに 土曜日19:15からの枠で予約しました 行ってみるとお店の外に 15周年のお花が おめでとうございます いつもいつも素敵なお料理を 私たちにも手の届く金額で （というよりも、もっと払っても構いません） 提供してくださり感謝です ・栗豆腐とホタテと春菊の酢浸し この栗豆腐は何⁉︎ もっちりした豆腐の中に粗微塵の栗が 食感の対比が面白いし美味しい かかってる出汁の風味と優しい塩味が 豆腐のまろやかさと栗の甘みを しゅっとまとめてくれる うー！ 一品目で掴まれちゃう ホタテと春菊の酢浸しも絶品 お酢がまろやかで出汁と混ざり合い なんとも上品な味 酢浸しの汁を飲み干したのは 生まれて初めてです ・お刺身と香箱蟹 ズワイガニのメスで作る香箱蟹 小さい蟹を丁寧な仕事で 美しい香箱に作り上げられています 外子と内子とミソと蟹肉を それぞれに味わった後 混ぜていただきます もう悶絶するほど美味しい（涙） ・鮑と松茸の土瓶蒸し 松茸の香りに包まれた鮑が柔らかく美味しい 出汁は一滴たりとも残したくない ・朴葉焼き 秋を感じる盛り付けの中央は 松茸のカマス巻き 香ばしく焼いたカマスの皮と 松茸の風味が美味しい ・フカヒレとフォアグラの茶碗蒸し フカヒレとフォアグラの茶碗蒸しも凄かった フォアグラの濃厚さを 人参ピューレの甘酸っぱさが中和しています ・牛頬の煮込み ・へぎ蕎麦 ・誕生日デザート へぎ蕎麦も安定の美味しさ 誕生日デザートもシャインマスカットと マスカルポーネのアイスと 栗の笹葛餅 これが3500円のコースだなんて！ 埼玉の所沢の 駅から遠い 一杯飲み屋のような外観の このお店が 驚くべきクォリティの高い料理を出すんです しかもこの金額で ああでも これ以上言うと 予約困難になってしまうから もうやめます ※近くに新しく支店ができたそうです 詳細分かり次第投稿します

要町の古民家カフェ。 庭が広く、アプローチがいいね。 ランチメニューや練り切りなどの甘味も充実。 テラスで喫煙可能。

湯田温泉の温泉街にある和食の人気店。 店名通り隠れ家的な雰囲気。 予約して久しぶりに訪れた。 テーブル席に座る。 まず生ビール。 冷えたビールを飲みながらお通し。 この店のお通しは豪華。 ４種ともに美味しい。 煮物は優しい味付け。 そして飲む茶碗蒸し。 これはビールではなく冷酒だ。 山口は地酒も豊富で美味しい。 日本酒を飲みながらお通しを食べていると、料理が出てくる。 刺身盛り合わせ。 これは見た目にも豪華。 トロはもちろん入っている。 これが旨い。 あまり好きなまぐろではないが、やはりこの店は美味しい。 イクラとウニ。 見ただけで嬉しくなる。 絶品だ。 日本酒が進む。 カニにサザエ。 カニの刺身は久しぶり。 食べると笑いが出る旨さ。 サザエの刺身も嬉しい。 食感も良いし、これはあとを引く。 あん肝もあった。 これは日本酒のアテにピッタリだ。 カニの調理法を聞かれたので焼きガニに。 久しぶりの焼きガニは香りも良いし味も抜群。 ついつい飲み過ぎてしまう。 落ち着いた雰囲気で美味しい料理と酒に大満足。 湯田温泉に来たらまた是非訪れてみたい。　

☆赤坂駅近、美味しい日本酒と割烹、1人12000円くらい☆ 八寸ラバーとしては行ってみたかった㐂春さんに遂に来訪！ 最初八寸出てきた時にはすごーくテンション上がりました。が、少し私にはお酢やカラシがきつめだったかな。。 こちらは私の事前調べが足りなかったのですが、喫煙可だったため、違うお部屋からタバコの臭いが。。 他の食事と日本酒(笑四季)が八寸やタバコの匂いをカバーする美味しさでした。 #赤坂 #小料理

南部会の2023年ちょい早忘年会にて訪問してきました 今宵のメインはサバのしゃぶしゃぶ 食べ方は鍋に３秒湯通ししてポン酢に漬けて食べる シンプルで美味しい 個人的には２秒フラットが丁度良かったです あっと言う間に完食 もう一皿追加したいぐらいでした 店内は掘りごたつ席を利用させてもらいくつろげました 飲み放題にプラス５５０円でスペシャルな飲み放題プランに急遽変更して佐賀県と岐阜県の冷酒と新潟だったかな熱燗も頂きました ご馳走様です #天神 #７階 #忘年会 #今年も色々ありました #トイレの１０か条

行ってみたかった隠れ屋敷 典膳。 予約が取れたのでドライブ兼ねて行ってきました。 山道を進むと武士の里なる典膳があります。完全予約制の張り紙。時間になると門が開き、青い暖簾がかかります。古民家風の店内には甲冑や武具が飾られていています。 全て個室でテーブルに炭火をおこしてありテンション上がります。 海鮮コースに房州海老を追加しました。 室内のバーベキューといった感じです。煙と灰が結構凄いです。燻されます。ラフな格好で行くのをお勧めします。 炭火で焼いた食材はとっても美味しいので仕方ないと割り切りましょう。 特に美味かったのは鰯、車海老、椎茸。 あと自然薯入りのとろろは最高です。お櫃のご飯、全部食べちゃいました。 海鮮コース+房州海老の地獄焼き ・菜の花ナムル ・蓮根の猪添え ・かぼちゃの田舎煮 ・水郷鳥団子 ・嶺岡豆腐 ・たきあわせ　猪つくね、がんも、人参 ・鮪と太刀魚の作り ・サラダ　南房総青パパイヤドレッシング ・むかご入り炊き込みご飯 ・自然薯とろろ ・漬物 ・黒蜜ゼリー　地元バニラ　館山いちご 窓からは桜の樹が見えます。 桜の季節はさらに美しく楽しめそうです。 次回は猪の焼き肉を追加しよう。 また来ます。楽しかった！ #75

山口市の湯田温泉。 街中温泉街の中にある老舗の和食居酒屋。 気軽な雰囲気で美味しい和食が楽しめる人気店。 この日は軽く１時間程度飲もうと店に入る。 カウンター席へ。 まず生ビールで乾杯。 料理はお気に入りの海老肉巻きとホタテバター。 そしてポテトサラダ。 この店でポテサラを食べるのは初めて。 爽やかな感じで美味しい。 ビールから冷酒に切り替える。 冷酒は大好きな東洋美人。 美味しい冷酒を飲みながら、美味しい料理。 まず海老肉巻き。 塩味で食感も良い。 いつもながら美味しい。 そして生ホタテバター焼き。 肉厚のホタテと椎茸。 風味の良く美味しい。 日本酒によく合う。 どの料理も美味しくて酒が旨い。 やっぱりこの店いいね。

［◇難波◇ 厳選された拘りの食材を使った料理が楽しめる老舗レストラン］ 難波から日本橋の間の千日前に広がる飲食店など１００店舗以上立ち並ぶ通称ウラなんばで昭和52年創業の和、洋、イタリアン、等　料理のジャンルが幅広く多彩なラインナップが人気の老舗レストラン 1階はボックス席、カウンター席、2階はテーブル席と個室　ウッディ感がある女子受けするお洒落な外観、内観で料理は既製品は使わず殆どの料理が自家製という食材の素材を活かした料理が頂ける人気店 　ワイン、日本酒、焼酎、等　品数豊富なアルコールメニューでお昼は肉重ランチ、夜は居酒屋使いも出来るお酒がススム料理の数々でゆっくりと寛いで食事が出来る雰囲気が良いお店です。 #お洒落にきめたい日ディナー #お忍びデート #お肉の質が高い #これは絶対食べてほしい

若者で賑わう表参道一角にひっそりと佇む和食の店。狭い階段を降りたところにある 魚料理や炉端焼きが楽しめる落ち着いた大人の隠れ家的なスポット。 カウンターとテーブル数卓の小さな店、ランチを楽しむ大人の女性客が多い。 ランチは4種。丼メニューはご飯を小盛りにするとミニサラダが付く。 かれいの煮付け定食@1,300を注文。 あっさり上品な煮汁で軽く煮込んだ鰈は ふっくらと柔らかい。美味しい！ あおさ？の味噌汁は風味豊か。 ご飯をお代わりして…満足！ 今度は、海鮮ばらちらし丼を試してみたい。

梅コース4450円＋飲み放題550円 5,000円（税込）です。 食前酒から始まり3時間飲み放題。 暗めの照明で落ち着いた居心地の良いダイニング。 お料理はどれも美味しく、家庭ではなかなか 出せない味でした。 スタッフさんも感じ良くて、テーブルの状況を 見ながらお料理出してくれるし大満足。 食べられるなら、海苔と塩辛のホクホクじゃがいもはおかわりできます。 お腹いっぱいでおかわりは断念しましたけど。 最後にはコーヒーも。 リピート決定です。

呼子で食べるような透明なイカ刺しと美味いモツ鍋が都内で食べられるやましょう。 モツ鍋って、たまにどうしても食べたくなる。 プリプリのもつと煮込まれて甘さが出たキャベツを、醤油ベースの唐辛子の効いたスープで一緒に口に入れぎゅっと濃縮された旨味を味わう。 幸せだ。 イカは巨大でコリコリと、あまい九州の醤油をつけて。 他にも明太子卵焼きなど九州の美味いものをアテにして焼酎を呑む時間、凝り固まったからだと心。 仕事の疲れがあっという間に癒えます。 この店は美味いよ。