ヨーロッパの邸宅を思わせる上質で温かみのある空間が美しいフレンチ
平日のランチにピアノの先生に連れて行ってもらいました。平日にもかかわらず予約だけで満席になっていました。こじんまりとした、堅苦しくない雰囲気。5〜60代くらいのおばさま方ばかりで、女性率100%でした。気軽だけどオシャレなランチ、かなり女性好みのお店だと思います。 久しぶりのフレンチだったので、お皿に空白が!いちいちオシャレ!と一皿ずつ心の中で感嘆していました。セロリの花とかアスパラの原種(名前失念)など初めて食べる食材も楽しかったです。 どれも(私の中の平均点より)少しずつ上でお腹も心も満たされました。 次回は母を連れて行きたいと思いました。
厳選野菜と高級食材が光る贅沢ディナー
Since it was Saturday, I had dinner at a restaurant in Umeda that is known for its delicious vegetables. Every dish was carefully prepared and the taste was satisfying. The soup was also very satisfying, with ingredients such as abalone and high-quality ingredients like truffles.
『様々な香りを重ね、その香りが一つになった一瞬をお客様に楽しんでいただく。』
お祝いの日に利用。 ちなみにテラス席はワンちゃんOKですが、この日すごい雨で寒くて、大丈夫かなと思いましたが雨に濡れない席だったので良かった。 魚と肉ダブルメインのコースにしました! 前菜とメインのお肉は選択制。 ★フォアグラのムースリーヌ ★スズキのポワレ ★オーストラリア産仔羊肉のロースト ★ガトーショコラ ゆっくりとサーブしてくださって、時間を気にせず楽しむことができました。通し営業でカフェなどやってるのかな?サーブの方が「マダム、ムッシュ」と呼んでくださるお店が初めてで、なんだか恥ずかしいような…でもとても美味しかったので、またワンコ連れて伺いたいと思いました!
薬院駅から徒歩3分!九州素材の無添加&無国籍の創作ビストロ♪
[福岡3rd-051]【福岡市】中央区白金"自然派ビストロ CORE" ランチ時に入店し 「季節の野菜サラダランチ」(税込1880円)をオーダー。 まず驚いたのが、前菜のボリュームと美しさ。スープも付いていてとても美味しい。 メインのサラダには、自家製のレモンオイルドレッシングがたっぷり。 新鮮な野菜がふんだんに使われていて、彩り豊か。 博多地鶏のハムのようなものもすごく美味しい。 自然な酸味と旨味で野菜がどんどん進む。 他のメニューはラザニア、グリーングラタン、ポークスペアリブなど4種類用意 白金エリアの落ち着いた雰囲気の中にあるお店で、木の温もりを感じるナチュラルな店内。ワインの種類も豊富で、夜にもぜひ来てみたいと思えるお店です。 #福岡 #福岡市 #福岡市中央区 #薬院 #白金 #福岡グルメ #博多グルメ #ビストロ #bistro #福岡ワイン #ナチュールワイン #九州食材 #糸島野菜 #高砂グルメ #薬院グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #薬院ランチ #白金グルメ #自然派ビストロCORE
本格的なガレットとクレープのレストラン
パリ最古のクレープリーの味が楽しめる人気カフェ。 渋谷スクランブル交差点を渡ってすぐある渋谷西武の地下で、なんとフランスブルターニュ地方のスタイルに拘った本格派ガレットとクレープが楽しめるんです。 お一人様で行ってきました。 2023年11月11日 土曜日 16:52 *自家製チョコレートソース クレープ ガレット生地 トッピング シャンティクリーム *ホットコーヒー 自家製チョコレートソース クレープ クレープは生地をガレットに変更し、お店自慢のシャンティクリームを追加しました。ナイフとフォークで頂きます。 そば粉、塩、水だけで作られるので、後味は以外とあっさり。香りも良く、クレープ生地に比べると生地がしっかりしているので、結構お腹を満たしてくれるボリューム感があります。 トッピングしたシャンティクリームはホイップです。非常に軽くふわふわで、上品な甘味です。ホイップと一緒にガレットを頂けば、濃厚な自家製チョコレートソースを邪魔する事なく、美味しさが格段にアップします。少なくても、チョコを選ぶならシャンティは必須の追加メニュー。 ちなみに、アイスクリームもトッピングできますよ。コーヒーと一緒に、美味しく完食いたしました。 ティ・ロランドカフェは、2012年から営業を続けるフレンチスタイルのカフェです。1937年創業の、パリで最古といわれるクレープリーのオーナー「ロランド夫人」がプロデュースした、由緒正しいそば粉のガレットとクレープの専門店です。 お店は渋谷西武のA館地下2階にあり、本裕章氏のインテリア&グラフィックデザインと、しばたあゆみ氏のイラストを組み合わせたお洒落カフェとしても人気があります。 フランスブルターニュ地方のそば粉を使ったガレットは有名で、ロランド夫人は「そば粉の専門家」なのです。お店で使用するそば粉は半年以上をかけて、国内で製粉されるそば粉の中からロランド氏が厳選したものをブレンドして使用。ブルターニュ本来のスタイルに拘っています。 メニューはクレープやガレットの他、クロックムッシュやキッシュなどもあります。しかし、やはり食べるべきメニューダントツなのはガレット。 今回はチョコレートを選びましたが、スイーツ系なら塩バターキャラメルも大人気です。 渋谷でクレープと言ったら、真っ先に「ヴィロン」と思われる方もいると思いますが、座ってゆっくり落ち着いてクレープやガレットを頂くなら、ここ「ティ・ロランドカフェ」か「ガレットリア」ですね。ただ、ガレットリアは松濤まで歩くので、エキチカでアクセスが良いのはこちら。西武の地下って意外にも空いてるので、ここは結構穴場だと言えます。 味も居心地も抜群です。 とってもおすすめ。 #そば粉ガレット #クレープ #国産素材 #ブルターニュ地方 #穴場 #スイーツ女子 #本場仕込みの味 #お洒落カフェ #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #食べるべきメニューあり #Retty人気店 #西武 #渋谷
洋食から中華まで揃う,ボリューム満点のごはん屋さん
1980年から品川で営業する老舗ワインビストロでランチ。 手打ちパスタは人気のようで品切、今回はビストロっぽいチキンの煮込みをオーダー。 醤油ベースでしっとり柔らかく煮込まれたチキンは黒胡椒のアクセントが利いて美味! 味噌汁も美味しいし、夜は日本人の舌に合った料理にソムリエ厳選のワインが楽しめそうです。 #ランチ
旬食材と肉料理が魅力の住宅街フレンチ
2023元旦は3年ぶりに実家に入れてもらえて 家族と一緒におせちとワインを楽しみました。 もちろん前日に、PCR検査を受けて陰性です。 姉夫婦が札幌フレンチの名店であるラ・サンテの フランス風おせちを用意してくれて感謝感激。 道産食材にこだわり、丁寧に手作りされた料理は 豪華で美味しくてワインが進みまくりでした。 温める料理や組み合わせ、食材の解説などもあり 丁寧でわかりやすく全てが美味しかったです。 ごちそうさまでした。 【2023新春ラ・サンテのフランス風おせち】 <壱の重> ◆十勝"彩美牛"のローストピーフ ◆自家製生ハム ◆葡萄の枝で炙った鴨の胸肉と菜の花 ◆干し柿レーズンバター ◆ウサギと雑のガランティーヌ ◆十勝牛の煮込みとキノコのソテー ◆石田めん羊牧場の羊とソーセージと十勝産豆のカスレ <弐の重> ◆エソアワビと王様しいたけと黄金カブの含め煮 ◆鯛のリエットとオマール海老とコンソメジュレ ◆ズワイ蟹と甘海老の卵焼き トリュフ風味 ◆北海道産 天然鮭のスモークサーモン ◆ニシンのマリネと数の子のクリームチーズ和え ◆ツブ貝と筍の香草バター風味 ◆帆立の燻製とイクラと長芋のマリネ ◆タコのやわらか煮と南仏風野菜の煮込み <参の重> ◆パン・ド・カンパーニュ ◆栗のパイ包み焼き ◆冬野菜のマリネ ◆さつまいもとキンカンのコンポート ◆喜茂別・牧場タカラのチーズ ◆興部町アドナイのマスカルポーネ ◆黒豆のポートワイン風味 #フランス風おせち #ラサンテのフランス風おせち #家族のおせち
全国からお取り寄せもできる、本場仕込みの絶品キッシュと心温まるフレンチ体験
ハッピーバレンタインは概念を覆される本当のキッシュを味わえる老舗フレンチレストラン。 名古屋、スイス五つ星ホテルで学ばれたシェフの実力店。 チキン料理も秀逸です。 去年食べた牡蠣のキッシュが衝撃の美味さでヒックリ返った旦那、大喜び。♪( ´θ`) 11時半予約済み。 11時半開店ですが、店前、横の駐車場はほぼ満車。 店内には既にコースが始まっている方々そして既にテーブルには予約の札。 凄い人気。 クラシカルで照明が落とされた居心地の良い店内。 岐阜に居ることを忘れます。w 入り口右。四テーブル。 階段上。四テーブル。(確か) 手前左に靴を脱いでの個室。 若い女の子スタッフにて奥の部屋にご案内。 行く先に穴蔵のような広い空間があったとは!! こちらもアンティークの調度品に囲まれて落ち着いた雰囲気。 本日は名物キッシュを満喫するコース。2300円。 私。 ボロネーゼとホタテ。 旦那。 ボロネーゼと牡蠣。 お代わり自由のパンかライスでパン選択。 フレンチでライス選択は珍しい。 我が黄色い炭酸エキスで乾杯。 前菜1。イタヤ貝とジャガイモのカクテル。 柔らかいイタヤ貝と程よい食感のジャガイモが合います。 2種類の野菜ソース。 忙しいからかな?説明があればより嬉しい。 スタッフの女の子達、毎回迅速で丁寧な接客です。^_^ 本日の自家製パンは玉ねぎ、ライ麦、バゲット。 前菜2。赤キャベツのマリネ。 酸味ある赤キャベツとパプリカ?人参?の甘味あるソース。 足し引きが上手な逸品。 お代わりパン。玉ねぎパンとライ麦パン。 玉ねぎパン旨。 ノーマルバゲットだけはスーパーにある感じ。 春菊のスープ。 凄く春菊です!!純正春菊ジュースのように苦味あり。 私にはもう少しマイルドな方が良かったかな。 旦那は良いらしい。苦味、酸味好き。 常に水は注いでくれ、パンのお代わりも聞いてくれ、サービスが行き届いていますね。( ^ω^ ) メインのキッシュ。 温もりがあり見るからにプルンプルン。 牡蠣とホタテを半分シェア。 滑らかプリンのような卵の中に牡蠣の旨味。帆立の甘味。最大限。 滑らかなとろける食感。( ´ ▽ ` )ノ 香ばしいタルト生地。魚介の優しさを引き立てるソース。 日本でこれ以上のキッシュが存在するのだろうか? 昇天。 美味過ぎ。 ボロネーゼ。 想像したミンチ肉ではなくゴロッとした牛肉。 じっくり煮込まれた柔らかさ。 食べ応えあるキッシュ。 こちらはソースで更に濃厚さ際立つ逸品です。 男性が好きそうな味わい。 玉ねぎパン追加。 デザートとコーヒー。 パウンドケーキの上にほうじ茶アイスとバナナヨーグルトアイス。 前回と同じさっぱりした口直し。 ほうじ茶の香は余り感じなく、バナナはヨーグルト感強し。 シェフの確実で丁寧な料理と内容。 値上がりはしてもこの値段。 シェフの自家製パンで胃袋も膨れました。 申し分なく長く愛される本格フレンチ。 大満足。ヽ(´▽`)/ 次回は海老、季節の枝豆キッシュを頂きたい。 遠方の方、お取り寄せ可能なので是非皆さまにもオススメ。
魚介の炊き込みパエリアがおすすめ。南部鉄器料理と厳選ワインが楽しめる店
・レーダンリエール ヴァンムスープリュット フレッシュな果実味とクリーミーな泡。柔らかく口中に広がる辛口のスパークリング。 ・カボチャのポタージュ カボチャ甘みと香り。秋ですね。 ・前菜盛り合わせ マッシュルームと胡桃のサラダ 蓮根ジェノベーゼ ウフマヨにデュカスパイス だいこんマスタード和え さつまいものサラダ キャロットラペ 生ハムとイチヂク レバームース いいだこアンチョビマリネ と、目にも美しく盛りだくさん! お野菜中心の前菜が嬉しい。 それぞれ個性的で頼んで間違いなし。 ・ジャンボマッシュルームの南部鉄器ステーキ 南部鉄器で登場。 お兄様が巨大マッシュルームを切り分けてくださいます。 マッシュルームの上に敷き詰められたベーコンの塩味で旨味凝縮の一品。 新潟県のワイナリー"カープ・ドッチ"さんのワインを中心にソムリエが厳選したグラスワインから、 ・ミリュ・ルージュ(赤ワイン)を。 山ソーヴィニヨン・メルロー他/ライトボディ/新潟 渋みが無く軽やか、肉料理との相性良しということで決まり。 ・牛ハラミの南部鉄器グリル ハラミと野菜のボリュームが凄い。 香りが良すぎて倒れそう!(笑) ジャガイモ、人参、蓮根、カブ、ネギ、ほうれん草、牛蒡。 ガーリックバターのシンプルな味付けで、素材の良さと美味しさを楽しめます。ハラミの弾力のあるジューシーな食感と、赤身の旨味とほどよい脂の甘みのバランスの良さ。野菜も大きくカットされていて香りよく美味しい! シェフのこだわりが詰まったお料理と ソムリエの話を伺いお酒を選べ、楽しめる素敵なお店。 オシャレで明るい店内は、あっという間に予約で満席の人気店でした。 ごちそうさまでした。
一流ホテル出身のシェフがおくる『ロティサリーチキン』と、フランス各地の郷土料理
恵比寿ガーデンプレイス最上階にある、ロティサリーチキンのお店です。 雰囲気が良く、窓際の席はとても眺めがいい。(日当たり良すぎて暑すぎるほどでした!) チキンはもちろん、デザートのフレンチトーストやパンも美味しかったです。
古民家で落ち着いた雰囲気の美味しいフレンチのお店
このフレンチレストランの入り口からコースメニューが始まっていました。江ノ電の線路を跨いで、南側から入ります。立派な門からお店まで、さらに10m。それだけで盛り上がりました。
感動の美味しさが堪能できる実力派レストラン
【ご褒美ランチ】 先日、半休をとって、たまには素敵ランチをしたくて前々から気になっていたこちらに伺いました。扉を開けると別世界が!とっても静かで落ち着いた雰囲気です。 少し時間もズレていたため、店内は2グループほどでした。テーブルに案内され、メニューを拝見。 ワンプレートランチ1200円とデザート、グラスの白ワインをつけました♪ この日のワンプレートは豚肉のソテー。オニオンと蜂蜜のソースで、付け合わせにマッシュルームのポワレとクリーミーなマッシュポテトとサラダが添えられてます。 スライスされた豚肉は飴色に輝き、とても柔らかく上品♪マッシュポテトと一緒に頂くとまた違った味を楽しむことが出来ます。 パンはほんのりと温かく、お料理のソースにつけて頂きました。ふわっとしてて美味しい♡ こんな一皿で幾重もの味を楽しめるなんて…! 素敵です。しかもこのコストパフォーマンス!このお味がこのお値段で味わえるなんて、大変お得です。 デザートは初夏に相応しくゼリーとアイスが。お口の中がサッパリとします。 すっかり時間を忘れて、お料理もお店の雰囲気も余韻に充たされました。「美味しかったぁ…」と。一軒家レストランならではの特別感もまた、良い雰囲気です♡記念日とかにいいかもです。 今度は是非、夜も、またランチのコースも来てみたいなぁ。また、来ます!(^-^)/ ご馳走さまでした〜 #一軒家レストラン #美味しいランチ #人形町グルメ
伝統の老舗銀座フレンチ。厳選黒毛和牛で至福の時を。
初めてのsun-mi系列に。 前日の予約で取ることが出来行ってきました。 常連やマダムの人が客層は多いらしい。 豪華食材をたくさん使ってるのにコスパはかなりいいです! 苺のシャーベットにソーダ?をかけてくれるデザートは他に見た事なく美味しかったです! 提供時間は少しゆっくり、サービスは△かな。 #フレンチ#銀座#肉#スイーツ#ランチ#コース
味、ボリューム、盛り付けが美しく美味しく大満足な名古屋で人気のビストロ
女子会ランチにて、三人分です。 味も美味しいしお値打ちです。 特に個人的には、茸のスープが絶品 予約がとりづらいので今回ラッキーでした。 #美味しいランチ
予約の取れない隠れ家カジュアルフレンチレストラン
料理の味は抜群に美味かった! ただ、今日がたまたまだったかもしれないけど、近所のマダムの軍団が下町感覚で喋ってました(笑) 席も入口のところで忙しなかった…その辺ちょっと残念だったかな。 席にあったメッセージカードの名前が呼び捨てなのはご愛敬(笑) けど、マジに美味かったなぁ。 メインのバラ肉なんておかわりしたくなるほど最高だった♪ヽ(´▽`)/ ごちそうさまでした。 #フレンチ #肉の日
極力油分を使用しない野菜中心のフレンチがいただけるフレンチレストラン
代々木公園に新宿御苑、駒沢公園に青山墓地?色々ありますが坪単価ナンバー1の日比谷公園をお散歩です 坪単価ナンバー1だけあって園内のレストランはどちらも本格的 タリーズだっておしゃれです テラス席を横目にそのままテクテク 昭和のソフトクリームのモニュメントが出迎えてくれるこちらパレスさん フレンチの巨匠アランデュカス氏に師事したシェフのお味は優しく、素材の味を大切にした和をイメージさせるフレンチ かといって薄味ではなく濃厚な素材の味が舌に絡まります そしてデザート、アフタヌーンティーも人気で周りの女子は3階建てのカゴ?にもられたいくつものスイーツに釘付け&撮りまくり たしかに映えます、そしてアイスクリーム! あのモニュメントはこのためかというほど人生で味わったバニラアイスのなかでダントツで美味しい!まさにThe vanilla ice creamです! とそんなこんなで美味しいもの食べて、鶴のモニュメントみて、お花みて、OLさんみてゆっくらとした時間を楽しみました そんなお店でした またバニラアイス食べにくるので星⭐️⭐️⭐️です それでは聞いてください、あの3階建てのカゴなんて言うんだろう? 動画あげておきますねー Instagram →naoto.2009.watanabe
お箸の用意もある構えずに入れるミシュラン一つ星のフレンチのお店
今年も締めくくりは、実家に帰り芦屋のフレンチ、北じまさんへ。なんとミシュラン星ひとつ獲得したとか… この日いただいたのは、お肉もお魚もいただけるコース。 美味しくて美しくて、少しずつ色々いただけるのは、本当に嬉しい! 最後は必ずスタッフのみなさまだけでなくシェフもお見送りしていただける、とても気持ちのこもったお店です。 また来年も必ず伺います! ※いただいたメニュー •蕪のマッシュと雲丹の小さな一皿 熱々柔らかな甘さの蕪マッシュは驚くほど雲丹に合う❤︎ •伊勢海老、帆立、鮪と蟹タルタルの海鮮サラダは黄色い人参のピュレと、緑、黒、赤などの大根も添えられてました。 いつもこの一皿のフォトジェニックな盛り付けに感嘆… •バターナッツのスープ •本日のお魚料理、オコゼのポワレは千葉の地蛤、丹波黒豆、紫キャベツのソースで •お肉料理はメニューになかったけど、特別に、短角牛フィレ肉のポワレを甘めのトリュフソースで •バゲットはいつも皮がパリパリの熱々。それが驚くほど薄い。大ファンのバゲット! •口直しは生姜のグラニテ •メープルシロップのパルフェとフルーツのデザート •小さな焼き菓子はシュトーレン #芦屋フレンチ代表 #皮薄バゲット #フォトジェニックサラダ
愛犬と楽しめるヘルシーランチ&紅茶バイキング
ニセコでワンちゃんと一緒にランチいただきました あんこうのソテーとたくさんのサラダ、紅茶バイキングで美味しかったです
【クラシカルで優雅な空間】シェフの遊び心あふれるフレンチを堪能。
クリスマスランチで伺いました! 内装もおしゃれで落ち着いていて、デートにもぴったりです☺️ 前菜はフォアグラ?のクリームブリュレで、インパクトのある珍しい一品だと思いました お食事は全て大変美味しく、今日がずっと続けばいいとさえ思う優雅な時間を過ごすことができました! ぜひまた行きたいと思います✨
創作フレンチと眼下に広がる眺望。
ランチで利用。 浦和ロイヤルパインズホテル19階 大きな窓のレストランです。眺めいい!! こちらでいただくのは16ビジュ~こーすです。 16の升目にわかれていて可愛い! 手前から前菜 お魚料理 お肉料理と並んでます。 見た目がほんとに可愛い。そしてみんな一口サイズどれからいただこうか迷っちゃう。 全部美味しかったけれどやっぱり大好きなオマールソースがついたムースが一番かなぁ。。 本日はお芋のスープ。一度焼きいもにしたさつまいもをポタージュに。美味ぃ 最後デザートまでついて美味しかったぁ。。 ちょっと曇りだったのが残念ですが景色も善きでした。