心遣い溢れる接客と温かい料理が魅力の鎌倉ビストロ
【神奈川県鎌倉市御成通り】 娘の24歳の誕生日に選んだお店はここ! 高評価で気になっていたビストロオランジュさん。 予約の時間より少し早めに着いてしまったので、近くにあるお店で娘世代に大人気だったラブ&ベリーのガチャガチャを見つけ、2人で遊んでから行きました(^^) 事前にダブルメインの乾杯ドリンク付きコース(5500円)を予約してたので、せっかくだからと普段飲まないスパークリングを選び乾杯⭐︎ まず出てきたのは前菜。3種類から選べますが、娘は追加料金ありの全種盛り合わせをチョイス。あたしはカルパッチョを選びました。カルパッチョなのにすごく分厚い身でびっくり!一口ずつもらったけどどれも美味しい(^^) パンは軽いのにパリッとしてて中はしっとり。熱々でした。なんとおかわり自由♡ お魚料理は2人とも同じもの。鯛のポワレ。めちゃくちゃ身が大きくてふわふわ。パリッとした皮で美味しい! お肉料理。あたしは豚肩ロースのクリーム煮。娘はまたもや追加料金の鴨ロースト。豚が!すごくほろほろなんです!!めちゃくちゃ柔らかくて、硬いお肉が苦手なあたしも大満足(^^)いや、本当に美味しかった♡ そして最後はコーヒーとデザート⭐︎あたしは迷わずバスクチーズケーキを(^^)娘はガトーショコラ。誕生日と伝えていたのガトーショコラを可愛くして持ってきてくれました(^o^) スタッフさんもすごく気を回してくれてるのがわかるし、全体的に大満足です⭐︎ お会計はテーブルでしてくれて、クレジットカードも可能でした。スタッフさんは女性しか見当たらなかったです(^o^)1階はカウンターのみあるようですが、テーブル席は2階にあります。おそらくエレベーター、駐車場はないと思います。
一皿一皿にリヨンの伝統を。古典レシピを忠実に再現した本場のリヨン料理を銀座で堪能
男2人で銀座フレンチ。 今回はメインに 野兎 牛のカイノミをセレクト 野兎は初めてでしたが、 鳥のレバーに近く、きめ細やかで食べやすかった。 ワインも頃合いを見てオススメを出してくれます。 料理もシェアスタイルで一人前以上が出てくる、 男性同士でも満足できるフレンチ #フレンチ #銀座フレンチ#男前フレンチ
自社牧場から届く良質な和牛を本格フランス料理で気軽に楽しむ
取引先との懇親会で利用させてもらいました。いろんなテーブルで飲んだので、中盤から出てきた美味そうな肉を食いそびれた!残念〜!
肩肘張らずに味わう、落ち着いた空間で楽しむ本格クラシカルフレンチ
【広尾でフレンチならオススメなランチ肉料理コース!】 東京都渋谷区恵比寿2-22-10 広尾リバーサイドG 1Fにあるレストラン アラジンさんに訪問しました。 広尾にあるミシュランガイドにも掲載されたフレンチのお店で、季節の食材を使ったシェフのおまかせランチコースがいただけると聞き、予約してランチ訪問です。 広尾駅から徒歩5分程の明治通り広尾5丁目交差点からすぐの川沿いにあるレストラン アラジンさん。 予約してあったのでホールスタッフさんに丁寧にテーブル席に案内してもらえました。 先ずはドリンクのオーダー。 折角なのでシャンパンを♪ ローラン・ベリエ・ラ・キュベ・ブリュット [シェフのおまかせコース] ・ホワイトアスパラガスのババロワ・新玉葱ブルーテ・新玉葱とベーコンのキッシュ ・『山形豚』肩ロース肉のロースト ・甘夏のテリーヌ・ヨーグルトシャーベット ・食後のお飲み物と小菓子 コースメニューの前にアミューズでグジェールを出してくれました。 チーズ風味のプチシューで食べやすくシャンパンに良く合います。 パンと無塩バターが運ばれて、最初のメニューが提供されました。 真っ白なビジュアルのホワイトアスパラガスのババロアにキッシュがセットされています。 滑らかな口当たりのババロアにマッチした冷製スープ仕立ての新玉葱の風味が効いたソースがかけられてコクがあって美味しい♪ 口に入れるとアスパラガスの美味しさが広がります! キッシュにも新玉葱を使用し、統一感と新玉葱の独特な甘さや香り、そして風味を味わえる一品になっています。 メインは『山形豚』肩ロース肉のロースト! マッシュポテトの上に豚肉のロースト、そして付け合わせの野菜ととてもボリュームがあります。 こってりとしたメニューですが、ソースがこれまた美味しいので柔らかいお肉も野菜もどんどん食べ進められます♪ コースメニューを見る限り、量が少ないかなと思いましたが、このメインのボリュームがその思いをかき消してくれる美味しさと内容でした。 デザートは甘夏のテリーヌとシャーベットで、メインのこってりした口を爽やかにしてくれます。 食後の飲み物はエスプレッソをお願いし、最後まで美味しくいただきました。 料理の味も良く、料理の説明や接客も丁寧で、内容も価格もホスピタリティも含めて大満足! とても美味しくいただきました。 広尾でフレンチ食べるならオススメなお店です。 ご馳走様でした。 #レストランアラジン #アラジン #フレンチ #フレンチレストラン #ランチコース #シェフのおまかせコース #広尾 #渋谷区 #東京 #2025kn #600 #KatsushiNoguchi
住宅街で楽しむ、彩り豊かな本格フレンチと贅沢なひととき
フレンチの鉄人 坂井シェフのお店 偶然にも坂井シェフに会うことができ、思わぬサプライズをいただきました 料理も手が込んでいて、こんな組み合わせもあるのか〜、と驚くことも多かった。 どれも美味しく大満足。 また行きたいですね。
【新宿3丁目徒歩4分】路地を入った先の隠れ家ビストロは大人デートにぴったりな空間
ちょっとしたお疲れさま会で、一度行ってまた行きたいと思っていたこちらへ! コースは本当に満足。 どれも丁寧でとても美味しいし、るんるんするお料理。 金曜日の夜だからか満席! ちょっと賑やかな印象かな~。 また行きたい!
食いしん坊の世界へようこそ!
自由が丘にあるビストロ。 ランチにて訪問しました。 1番シンプルなMenu A 3,000円 (税別)を注文。 Petite Entrée de Saison 季節のスープ + Plat au Choix メイン料理一品を下記よりセレクト ・白身魚のパイ包み焼き ベアルネーズソース ・本日のお魚のポワレ アンチョビバターソース ・鴨胸肉のハチミツスパイスロースト ・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み+300円 白身魚のパイ包み焼きをセレクトしました。 シンプルなコースでパイ包み焼きをいただけるお店は貴重だなと感じました。
多彩なスープと具材から選べる、おしゃれで体に優しいポトフ専門店
新宿御苑前にあるポトフ専門店でランチ! ランチはポトフカレーというオリジナルメニューを出してます(o^^o) 今回はお野菜たっぷりポトフカレーをチョイス! 写真の通り、いろんな種類の野菜やキノコが入った体の温まる一品です(*^^*) 入れるメイン具材は鶏、豚、インゲン豆、牡蠣とあさりの選択式で、写真は岩中豚です。旨みたっぷりでスープとめちゃくちゃ合います。 写真のご飯は普通盛りなのですが、カレーの量が多いので大盛りがオススメです♪ お店の雰囲気も良く、デートや会食等、いろんなシーンで使えそうなお店です(夏のランチはナポリタン専門店になるとのこと。) 是非一度、足を運んでみてください(*´꒳`*)
銀座西五丁目交差点そば、大人の雰囲気のフレンチレストラン
フレンチの鬼才五十嵐シェフのお店 ル・マノアールダスティンにお邪魔 しました。今はカンテサンスや、 ボニュのような近代的な料理が 流行っているようですが、私は クラシックの伝統的な料理の方が 好きです。 なぜ今の時代まで何百年も残っているのか、 その理由は一つしか有りません。 『美味しいから』 ランチで、15000円のコースを頂きました。 どの料理も研ぎ澄まされています。 みなさんもぜひクラシックの良さを 感じて頂きたいです。 #フレンチ #ルマノワールダスティン #銀座 #クラシック
隠れ家のような空間で味わう、丁寧なフレンチと上質なワインのマリアージュ
神谷町と虎ノ門ヒルズの間にあるこぢんまりしたビストロ。 ランチで2500円…奮発しました。 前菜、羊肉のトマト煮込みクスクス添え、ドリンクがついています。ワインも選べたのですが昼休みなのでコーヒーで我慢。同じ値段でワイン飲めたのに…と思うとちょっと損した気分です(笑) 前菜のキッシュはさつまいもが入っていました。パンは外はサクッと中はしっとりして美味しい。そしてメインの煮込みはお肉はホロホロ、野菜は歯ごたえが残っていて、とても美味しかったです。それから羊肉の臭みが全然なかったので羊肉苦手な人もいけそうだと思いました。 トータルで満足です。
歴史と自然に包まれた正統派ダイニング
もうすぐ自分の誕生日、相方も同じ7月が誕生日。あまり歳をとりたくないと思う今日この頃だが、区切りも良いので、ちょっと贅沢して軽井沢万平ホテルのランチコース料理を頂いた。 この日の軽井沢の昼間の気温は、30℃を少し切るくらいだが地元よりは涼しい。万平ホテルのメインダイニングは、軽井沢に行ったら行ってみたい場所の一つ。ランチコースは3種類ほどあるが、カレーのコースを選んだ。 自分は「信州福味鶏のカツカレー」、相方は「牛ほほ肉のビーフカレー」。サラダとスープ、ドリンクが付く。サラダは、軽井沢地産地消の野菜を使用した酸味が強いドレッシング。スープは、信州福味鶏とモロヘイヤのコンソメスープ。最近、蕎麦でも福味鶏の鶏天を食べたばかりで、信州のブランド鶏である福味鶏にちょっと縁がある。カレーは、ややスパイシーで無論美味しい。 クラシックホテルのカレーを一度食べてみたかったので、目的達成出来ました。 ご馳走様でした! #クラシックホテル #軽井沢万平ホテル #軽井沢万平ホテルメインダイニング #軽井沢グルメ
素材の良さを活かした路地裏のアットホームフレンチ
ただいま、東京!歴史のある風情と可愛らしい店舗はひと目で気に入ってしまいました。こだわりの素材で作る本格フレンチは地味ながら滋味深いお味。でも、まだ暑い日だったので、私には少し塩気が足らず、ほんの一滴でもいいからお醤油があれば完璧なのに…と思えました。 流行に左右されない、ある意味頑固なフレンチが残るのも飯田橋・神楽坂界隈の魅力でもあります。 ご馳走さまでした。 #飯田橋フレンチ #老舗の味
昼は吹き抜けのテラスに太陽がふりそそぎ、夜は間接照明の温かみがくつろぎを演出する
《リピート必至!行きつけにしたい程素晴らしいプチメゾン♪》 食べログ3.88。とても好みのフレンチのお店を見つけました\(//∇//)\ 一つ一つの料理がほんと美味しい♡そしてコスパ良し♪ 西麻布の閑静な路地に佇んでいるミシュラン一つ星獲得経験があるフレンチ。金曜の夜に伺いました。 この日は私たち含めて3グループ。清潔感のある寛ぎ空間です。 プリティックスコースB@7000円をオーダーしました。 付け出し・前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート・食後のコーヒー・小菓子が付きます。 最近は色んなフレンチのお店が出ていますが、こちらのお店は正統派でまっとうなフレンチ。 そして素材の美味しさを存分に引き出しています★ そして味ではなく接客も◎ 知りたいことを詳しく教えて頂き、ちょうど良い距離感で丁寧に接客して下さいます。 味・サービス・空間等総合的に考えるとコスパ良すぎー! 素敵な時間を過ごせること間違いなしの、素晴らしいレストランです(^ ^) 長くなってしまったので、各料理の説明を覚えてる限り下記に書きます(^_−)−☆ ・玉ねぎのムース とホタテのフリット ムースには旨味が効いているベーコンとオリーブオイルが入っています。上品でクリーミーな味わいを存分に感じます。 米粉をまぶしたホタテはサクサクとした食感。ぷりっとしたホタテが入っています。 ・貝類のロワイヤル 春菊風味 貝がたっぷり入っています。優しい味わいです。 ・蝦夷鹿と里芋のテリーヌ ビーツ添え 蝦夷鹿と里芋が交互になっています。里芋がとても良い働きをしています。上品仕上げで美味しい!! 周りに添えてあるのは蝦夷鹿ソーセージとクリームチーズ。 ・ハタの蒸し焼きとホタテ貝のムースセルクル詰め ハタは身がふっくら張っていて、柔らか仕上げ(^ ^) そしてキャベつで包まれたぷりぷりのホタテ。ズワイガニをトッピング、そしてソースはチーズとトマト。言葉で表現難しい( ; ; )でも絶品でめちゃ好みの一品♡♡ ・グラニテ サングリアのシャーベットにぶどうが添えられています。さっぱり。口直しにピッタリ♪ ・仔羊背肉のロースト 軽いジュの香り とっても柔らかくてジューシーなロースト♡肉汁と合わせたソース。添えているのは、クスクス・ガーリックがのったナスのピューレ・ナス・ジャガイモ・ヤングコーン・チンゲン菜。 ・アーモンド風味のブランマンジェ 洋梨のアイスクリーム ・食後のコーヒー ・小菓子 ・パンは豚肉のリエットと共に ドリンクは飲めないため、ノンアルコールの「メルロー・ドゥ・ボルドー」@840円。フランス・サンテミリオン地方で採れた、赤ワイン用のぶどうをそのまま搾って甘みを凝縮。この地方では最高級のブドウをつくっており、殺虫剤・化学肥料等は使っていません。美味しい\(//∇//)\ 元々ワイン好きの人がお酒が飲めない時でも、満足できるノンアルドリンクです◎
記念日に最適な眺望と繊細な本格フレンチ
久々のフレンチ 一度も来たことが無かったミクニレストランでディナーしてみた。 さすが一流のお店だけあって、全てが完璧だった。 特に印象深かったお料理は百合根のムースとコンソメジュレ。感動の味だった メインディッシュとかは美味しいに決まってるが、添えられているお野菜とかのこだわりや工夫が素晴らしく、勉強になった。 予算は1人25,000円から30000円
おしゃれな雰囲気と手軽さが魅力、都会で楽しむ気軽なフレンチバルランチ
✔︎王道的なビストロを久しぶりに ✔︎奥の部屋はまるでライブキッチン ✔︎ワインペアリングはスタンダードのワインが提供されるので、ワイン初心者でも味の違いが楽しめます ✔︎鹿肉も真鯛のポワレも美味しい ✔︎入口近くのバーエリアでガヤガヤ飲むのも楽しそう #丸の内のフレンチバー
鎌倉駅から程近く、料理とワインを気軽に楽めるビストロ料理のお店
【楽しくワイワイと楽しめるお手頃フレンチビストロ】 鎌倉御成り通りにある評判のフレンチビストロ。 オーナーの方が明るく、観光客も地元客も楽しく迎えてくれます。 夜はアラカルトメインですが、ディナーコースを組み合わせるとかなりお得。 ディナーコースにアラカルトでオーダーしました。 ディナーコースA 2500円 オードブルから1品、メインから1品 2人でいったので、別々のものを頼んでシェアしました。 オードブル 黒ムツの炙りカルパッチョサラダ仕立て ホタテのパートフィロ包み焼 ポルチーニクリームソース(+100円) メイン ウスバハギのムニエル焦がしバターソース 豚肩のロースのコンフィ 白いんげん豆添え 追加メニューは マッシュルームのオムレツ デザートはヌガーグラッセ どれもカジュアルながら、本格フレンチビストロ料理でワインがどんどん進みます。 この日は満席でお料理の出てくるタイミングが遅かったのですが、それを差し引いてもお得で満足度が高いです。 2-3人くらいでシェアしていただくのがオススメ。 とても使い勝手のいいお店だと思います。
和洋コラボ料理とシャンパーニュの贅沢ペアリング
2023/10/21来店 大阪5軒目。 今回はシャンパンの大イベント「マルシェ・ドゥ・シャンパーニュ大阪2023」のスタッフとして大阪に来たのですが、前夜に主催者会長のお店『ビストロ・シャンパーニュ』さんで「寿司シャン」があるということなので、お邪魔させて頂きました。 お寿司を握るのは会長の後輩の方で、京都の有名ホテルの板前さんです。 トリュフ風味のイカと帆立の揚げ物から。 こちらは普段シャンパンバーなのですが、和と洋のコラボで面白い組み合わせです。 握りも本当に素晴らしい! シャンパーニュも飲んでいるので、余韻を楽しんでもらうためにゆっくりと提供してくれます。 美味しすぎて口に含んでいる間は他の方に話しかけられても返したくない、しばらく浸りたい気持ちです。 〆はやはりトリュフ締め。トリュフ風味の煮麺です。 つまみも含めて18品、余韻を楽しみながら食事を終えました。 下手をすると品が悪くなってしまうと思うのですが、流石は名料理人! 随所にトリュフを上手く使いつつ生の食材と合わせていくのは至難の業ですが、難なく最高のコースに仕立てました。 こちらのお店は、このような面白い企画をたまにやられているみたいですね。 シャンパーニュも最高のものをボトルで4〜5本。一人1本以上飲んでいます。 お店の雰囲気も良く、最後まで最高の時間を過ごせました。
お値段安くて人気、昼はプレートからコース迄揃う家庭的雰囲気のフレンチ
自分的にはビストロ最高のお店でした。 アットホームで素晴らしいお店です。 紹介してもらったんだけど、田園調布の人も通うお店と聞いて納得。 #マイベスト2013
原宿駅より徒歩3分!心躍りカジュアルに楽しめるミュージアムフレンチレストラン♪
お友達のバースデーでランチを頂きました。 お値段お手頃で、原宿ながら静かな路地でゆっくり寛げる食事が出来ました。 クオリティーはお値段なりかな?!気取らない普段使いに良いお店でした。
特別な日を彩る、心遣いと季節感あふれる上質フレンチランチ
10月12日友人とのランチ定例会。 ヴァリエさんは娘の旦那さんのご両親と初顔合わせで伺わせて頂いたお店です。 友人が、行ってみたいと予約を取ってくれました。 支払いは6月に骨折で入院していた友人の快気内祝いで友人がしてくれました。 ゴチになりました(笑) 今日のメニューは 香住蟹、アボガド、グリュスタッセジュレ 瀬戸内 鰆炙り牛蒡ムース ビネグレット トリュフ 淡路島 鱧きのこブイヨン コンソメスープ 里芋 鰯エスカベッシュ ラデイッシュサラダ メイン料理は北海道狩猟鹿ロティ ソースホワブラート スパイスと赤ワイン香るソース仕上げ グレープフルーツ、パプリカ、梨のエスプーマ 栗 ブラットオレンジ コーヒーの香り 小菓子 友人はアメリカーノ 私はアイスティーを頂きました。 デザートが3種類も出てきて嬉しい悲鳴でした(笑) ホントに美味しかったです。 友よ!ご馳走さまでした❣️