素材の美味しさとコスパ抜群なワインディナー店
新卒を連れて参上。 ここのうまさには新人も舌を巻く。 メロン生ハム、、かき、えびのアヒージョ、お肉からのナポリタン。 しっかりワインもいただきました。
手造り無添加にこだわり本当に美味しい料理と 美味しいお酒をご用意しています。
全てがこだわりのお料理。身体に優しいフランス料理。どれもとても丁寧で美味しかった。季節のお野菜もたっぷり食べられた。鴨肉のコンフィはホロホロで最高。天元豚の厚切りも最高。またゆっくり訪問したいです。
五感を刺激する美しき非日常、最上級のフレンチ体験
リッツ・カールトンにあるミシュラン店 お祝い女子会でお世話になりました 担当の方が付いての接客♪さすがです フレコースで頂き、どれも最高に美味しい デザートは豪華にたくさん頂きました 大満足♡大切な時間をありがとうございました
絶景と丁寧なフレンチで心満たされる特別なひととき
フランス料理をホテル内の雰囲気の良いレストランで頂きたいという高齢の母の希望でこのお店を予約しました。平日のお昼でしたので、半個室のように感じられる窓際の席を用意してくれていて母も感激しておりました。以前宿泊したシェラトンホテルも、先日訪れたウェスティンホテルも、初夏に楽しむ予定のカハラホテルも、秋?に行く予定のヒルトンホテルも、68階から見るとかなり見下ろす感じになります。大山の向こうには雪を頂いた富士山も眺められました。 ドリンクは、母がソムリエセレクションだというブルゴーニュ産のシャルドネ、ドライバーの私は2種から選べるノンアルコールビールをいただきました。 食事はエスポワールと名付けられた春のランチ。挨拶に出て来られたシェフは意外に若い印象でしたが、フランスで修業したという経歴はこれから出て来る品々に期待を抱かせてくれました。 最初の「アミューズ-ブーシュ」のうちでは特に、香り高いアスパラガスのスープが、熱々かつ豚の存在感も感じられる絶品でした。 前菜は「エピス香る帆立貝のソテーをプティポワフランセーズとともに」でしたが、絶妙な火加減で焼き目を微かにつけた帆立貝とグリーンピースのソースの相性に驚きました。 パンは3種が供されました。かためのフランスパンのほか、味わいの違う2種が登場。料理のソースとも相性が良かったです。 魚料理は「イトヨリ鯛のソテーに緑と白のアスパラガスのベニエを添えて じゃが芋のランド風ソース」でした。こちらも皮目から香ばしさがふわっと感じられる絶妙の焼き方で、また添えられた緑と白のアスパラガスのそれぞれの味わいの違いが際立つ一品でした。ドライトマトも凝縮された味わいでありながらさっぱりとした風味が印象的でした。 肉料理は「マグレカナールのロティ ポルトソース」すなわち鴨料理でしたが、しっかりした鴨肉にはしつこさがなく、また-春の息吹-という言葉が添えられている通り、付け合わせで春の息吹を表現したという筍が素敵なアクセントになっていました。赤玉葱もさっぱりいただけましたし、ビーツのソースも全く土臭さのない本当に美味しい味わいでした。 デザートを決められなかった私は「お好みのケーキをワゴンより」を選んだのですが、なんとなんと5種類のケーキと苺のジェラート、そしてバニラアイスという7種類すべてを少しずつ盛り合わせていただけました。その時の気分で1つを選べばいいやと考えていたので、あまりのサービスに驚いてしまいました。「苺とマスカルポーネチーズのムース ベリーのエスプーマ添え」を選んでいた母と家内も、さすがに羨ましそうでした。 それに美味しいコーヒーが付いて8,500円(税サ込)は、本当にお値打ちだと思いました。
70種以上のフルーツ&野菜カクテル&国産シードルと産直野菜やお肉料理マリアージュ
ふらっと入ったbar的なお店! カクテルの種類多すぎてびっくり。 しかも高くない。600〜1000円くらいのものばかり 季節のメニューで、みかんやいちご、金柑などフルーツ系のカクテルが多くて、迷っちゃう! お酒はもちろん美味しいのだが、軽食として頼んだ野菜のキッシュがとっても美味しかった♩ 雰囲気はちょっと暗めでいい落ち着いている感じ 1人でも、友達でも、恋人とでも行けちゃいます。
本格フレンチの遊び心あふれるビストロランチ体験
ランチとは思えない本格フレンチのようなお肉プレート。おしゃれだし美味しいけど、あんまり量は多くないので、腹ペコで行くとちょっと足りない。
静かな裏路地で楽しむ、繊細さと華やかさが光る一軒家フレンチ
1枚目のお皿、見てください。 とっっても華やかでかわいい( ; ; )♡ そしてお味も抜群に良いですここ。 神楽坂歩いて奥まった 住宅も混じり合う道沿いにある、フレンチ。 2階へあるのですが入ると、 木の温もりに包まれた空間が広がっています。 なんだろ、緊張しなくていいですね。 イメージ難しいんですけど、 私、フレンチって清潔で爽やかな淡いブルーな色のイメージあるのですが。 ここはほんわかとピンクが滲んだ白、みたいな。笑 スタッフさんがとても丁寧に説明してくれて、 ペアリングは大正解◎ すごく種類があったので悩んでしまいました。 お料理はどれも素晴らしい。 大切な人を招いて、素敵な時間を過ごしてください。 また食べたいなぁ〜 フレンチってなんか胃もたれする時あるけど、 ここは無かった! 出汁感って言ったら的外れなんだろうけど、 ちょこっと和食に通ずるものを感じました。 ご馳走様でした♡
【栄駅徒歩5分】世界各国のワインとビストロ 旬の食材を『渡辺』スタイルで♪
車で通りすがりに気になったお店。 車でなかったら 美味しくワインもいただきたい。 野菜が多く美味しくいただけます♪ お勧めのビーフストロガノフは抜群でした♪
銀座で気軽に楽しめる、上品で美しいカジュアルフレンチの隠れ家
女子会で利用。 お手頃な価格でフレンチを頂けるお店。 ワインが分からなくてもお料理に合わせておすすめを頂ける。 気軽にフレンチを食べられておすすめ。
絶品洋食と景色、家族でも寛げる上質空間
肩肘張らず行けるレストラン。子連れでも気にしなくて大丈夫な空気感がすき。 電車が見える席で子供が嬉しそう。 パーテーションある席にご案内いただき、家族で落ち着いて食べられました。 オーソドックスなメニューではあるけれど、変わらずとても美味しい。
とてもスタイリッシュでラグジュアリーな雰囲気。出てくるお料理は全部絶品
✨✨北海道からトップユーザーの マリさんがきたよ❣️✨✨ 芝公園のザ・プリンス の"ブリーズヴェール" で天空のアフタヌーンティーへ 33階のお店は白が基調の明るいお店 東京タワーは反対側なので見えませんが、 レインボーブリッジが見えます。 お店の名前の"ブリーズヴェール" は 緑のそよ風という意味 アフタヌーンティーもグリーン中心の映える 爽やかなもの❤️❤️❤️ ウェルカムカクテル付き「キウイッシュフラワー」 私はキウイアレルギーなので、ベリーのカクテルに 変更してもらいました。 【セイボリープレート“ポタジェ ヴェール”】 ~レストラン ブリーズヴェール料理長 茂手木 了 さん考案〜 ・フェイクオリーブ ・ポタージュ“サンジェルマン” ・モッツァレラチーズのスフェール ・海老とハーブのタブレ ・生ハムのタルティーヌ ・イカと生姜のコンフィ ・リーフチップ 【オードブルプレート】 ~レストラン ブリーズヴェール料理長 茂手木 了 さん考案~ 魚介と青野菜のプレッセ 爽やかな風味のソース・ヴェール 【スイーツ】 ~★のついたスイーツは、レストラン ブリーズヴェール 料理長 茂手木 了さんが フランス料理国際コンクール“トロフェ・パッション 2022”にて入賞した作品です。~ ★抹茶のプティシュー ・ココナッツ杏仁 メロンのヴェリーヌ ・青リンゴのムース ・白ブドウのタルト ・スコーン(プレーン、抹茶) 【グランデセール】 ~ザ・プリンス パークタワー東京 シェフパティシエ 岡野 千寿夫 さん考案~ 2種類の中からどちらかを1つ ・ル プランタン (私) ルビーショコラのムース 赤い果実のソルベ ・セゾン デ フィーユ (マリさん) ピスタチオのムース バニラアイスと柑橘のソース (メニューはプリンスホテルのホームページから コピーさせていただきました) ランチタイムにピッタリの前菜の野菜やホタテなどのゼリー寄せがついていて、ボリューム満点 見た目も華やかで、美味しい❤️ 写真、2〜3枚目の石ころに混ざっているグリーンの チョコレートのようなものはオリーブ、オリーブオイルをカカオバターで閉じ込めたもので、 見た目、チョコレートなので、甘いかと思いきや オリーブ味なので、ちょっと驚く❣️ イカと生姜の組み合わせなどもあり スパークリングワインが飲みたかったかな〜w ウェルカムカクテルはノンアルだったので 残念\(//∇//)\ 私が選んだ赤いグランデセールはルビーチョコレートで作ったスワンものっていて、かわいくて とても繊細なものでした❣️ お店の方はとても親切な対応だし、 羽生結弦くん似のハンサム君で 私とマリさんもテンション⏫ 楽しい時間を過ごすことができました❣️ マリさん、素敵なお店を予約してくれて ありがとうございました*\(^o^)/*
心遣い溢れる接客と温かい料理が魅力の鎌倉ビストロ
【神奈川県鎌倉市御成通り】 娘の24歳の誕生日に選んだお店はここ! 高評価で気になっていたビストロオランジュさん。 予約の時間より少し早めに着いてしまったので、近くにあるお店で娘世代に大人気だったラブ&ベリーのガチャガチャを見つけ、2人で遊んでから行きました(^^) 事前にダブルメインの乾杯ドリンク付きコース(5500円)を予約してたので、せっかくだからと普段飲まないスパークリングを選び乾杯⭐︎ まず出てきたのは前菜。3種類から選べますが、娘は追加料金ありの全種盛り合わせをチョイス。あたしはカルパッチョを選びました。カルパッチョなのにすごく分厚い身でびっくり!一口ずつもらったけどどれも美味しい(^^) パンは軽いのにパリッとしてて中はしっとり。熱々でした。なんとおかわり自由♡ お魚料理は2人とも同じもの。鯛のポワレ。めちゃくちゃ身が大きくてふわふわ。パリッとした皮で美味しい! お肉料理。あたしは豚肩ロースのクリーム煮。娘はまたもや追加料金の鴨ロースト。豚が!すごくほろほろなんです!!めちゃくちゃ柔らかくて、硬いお肉が苦手なあたしも大満足(^^)いや、本当に美味しかった♡ そして最後はコーヒーとデザート⭐︎あたしは迷わずバスクチーズケーキを(^^)娘はガトーショコラ。誕生日と伝えていたのガトーショコラを可愛くして持ってきてくれました(^o^) スタッフさんもすごく気を回してくれてるのがわかるし、全体的に大満足です⭐︎ お会計はテーブルでしてくれて、クレジットカードも可能でした。スタッフさんは女性しか見当たらなかったです(^o^)1階はカウンターのみあるようですが、テーブル席は2階にあります。おそらくエレベーター、駐車場はないと思います。
「肉&モツのビストロ料理」と「世界の極旨ワイン」
会社関係の懇親会に4人で訪問しました。 新橋でイタリアンベースのビストロ「ソングラム」。 イタリアンといっても「肉」、特に「モツ」推しです。 そのコンセプトは鮮度抜群の食材で作る「豪快なモツ&肉が主役のビストロ料理」と、厳選したコスパ抜群の「世界の極旨ワイン」とを気軽に楽しむオシャレな大人のビストロとのこと。 立地は新橋の繁華街の喧騒を抜けた先にあり、とても落ち着いた地域にあります。 シンプルな外観ながら木の扉がよい感じです。 2F建ての店舗はかなりこじんまり。 店内は暗めながらも大変賑わっています。 1Fは奥にカウンター席と、手前にはテーブル席。 やや狭い窮屈かな。 我々の2Fテーブル席は余裕があります。 ビストロらしくカジュアルで、落ち着きのあるオシャレな雰囲気の店内では、肩肘張らずに仲間とわいわい、沢山食べてがぶがぶ飲む、まさに大人のためのビストロです。 スタッフの接客もフレンドリーで、気軽にわいわい楽しく食事を楽しむシーンにはぴったりです。 こちら「ソングラム」は、パスタを提供するランチタイムはいつも行列の人気店ですが、夜ももちろん満席。 予約は必須です。 今回はディナーに4名で訪問。 ビストロ料理の定番「パテ・ド・カンパーニュ」や牛・豚・鹿・鴨の「炭火焼き」が人気メニューだそうで、多彩なワインとともに楽しみます。 では、せっかく4人なので、以前から気になっていたメニューを色々頼んでみました。 ■ 〜トリュフ香る〜自家製ウフマヨ ビストロ料理の定番メニューです。 半熟に茹でた卵を味付きマヨネーズで和えるだけのシンプルなものですが、間違いなく美味しいです。 半熟加減が絶妙で、白身はしっとり、黄身はトロ〜リ。 卵を割った瞬間にトロ〜リと流れ出る半熟感が素晴らしい。 半熟卵の火入れが完璧で、流れ出る卵黄も立派なソースのうちの1つです。 トリュフの香りもしっかり感じられて、マヨネーズも濃厚。 濃厚マヨソースが溢れるほどかかっているのでバゲットの追加は必須ですね。 ■ 四川風‼︎よだれモツ よだれ“鶏”ではなく「ソングラム」ではよだれ“モツ”。 自家製の甜醤油とラー油の程よい辛さが新鮮なモツ達との相性がバツグン。 この季節に嬉しいピリ辛前菜を今宵はビールと楽しみます。 ■ 山盛りフレンチフライ やっぱりね、ビストロと言えばこれ。 食べ始めると絶妙な塩加減に止まりません。 ■ はもんみなかみの生ハムスライス 「はもんみなかみ」とはハモン・セラーノの主産地の一つであるグラナダとほぼ同じ北緯37度に位置し、昼夜の寒暖差に加え谷川岳からまっすぐにからっ風が吹き下ろす群馬県みなかみ町で生産されているとのこと。 麦を食べて育った「群馬麦豚」と天然塩のみで作られ、その特長は、適度なサシが入り、脂が木目細かく、旨みが強い、濃い味わい。 塩加減も程よく、ほのかな豚肉の香りと芳醇な熟成香が残り、誰にでも食べやすい生ハムです。 群馬県は「育風堂精肉店」のもの。 ■ モツのアラビアータ煮 大人気のモツ煮メニューから選んだのは「モツのアラビアータ煮」。 鮮度バツグンのトリッパをタマネギやニンジン、セロリとともにトマトで煮込んだ王道のモツ煮込み。 秘伝のトマトソースが味の決め手とのこと。 程よい辛さが食欲を高めます。 ■ 本日の特選炭火焼き 今宵のメインは「宮崎県産尾崎牛のランプ肉の炭火焼きです。 焼き上がるのに50分かかるとのことで、最初にオーダーしておきました。 通常は200gでの提供ですが、人数に合わせて300gにしてくれました。 これは見た目からも分かる通りにかなりの絶品。 赤身の旨み、脂が甘く、肉質もやわらかくてジューシー。 木目細かな赤身肉を炭火でレアめに焼き上げてます。 驚くほどやわらかくて、適度な脂肪分と、濃厚な肉の旨みは昇天ものです。 肉汁もたっぷりで、噛みしめるほどにいっそう深みがあります。 さっぱりとした肉質ながらも旨みに溢れていますので、これはシンプルに岩塩やマスタードで楽しむのが相応しいでしょう。 ■ 名物‼︎THEモツパスタ 〆には名物の、白ワインとハーブで煮込んだモツを使った、塩味のオリジナルパスタを。 モツに臭みがあります。 本来そういうものでしょうが、もつ鍋等はうまくモツ臭さを消していますが、こちらはかなりクセがあります。 苦手かな。。 ■ バケット はじめにお通し代として「バケット」が供されます。 美味しい。 おかわりは有料です。 この日頂いた料理は味付けが濃厚で油をたっぷり使った料理が多いかな。 たくさん食べて、ワイン2本で1人1万でお釣りが。 満足感が高いです。 モツという好みの分かれる素材を西洋居酒屋風に組み込み、飲食店として面白い立ち位置に感じました。 これを食べればこの夏も乗り越えられそうです
本気で飲んで食べまくってコスパも良い、大将もなかなか面白い
渋谷神泉エリアにあるオススメフレンチ! 店内はロウソクのあかりと、ほんの僅かな照明のみ。 テーブルにつくとロウソクに火を灯してくれるのです。 それ故、一番最初に入店すると店内は真っ暗で、「えっ!?」と一瞬戸惑います。 サプライズというか、ちょっぴり印象に残る演出ができるので、一番最初の(つまり早い時間の)入店もオススメです。 ここは完全にデート向き。それかしっとりした女子2人にオススメです。 とはいえ、かなり暗いのでファーストデートだと個人的には抵抗感が(何様w) 料理を注文してから提供されるまでにかなり時間がかかります。 夫婦2人での経営のため、仕方ないとは思います。 その為、会話の間がもたない人と行くのはオススメしません(笑) しかし、料理は素晴らしいです。何を食べても美味しい! ハマグリ焼き 1300円 注文してから30分くらいかかりましたが、待つことの不安(?)を帳消しにしてくれる一品。 ふわっとやわらかく貝の旨みがギュっとつまった一品。テンションあがりました(笑) フォアグラサラダ 1600円 しっとりしたフォアグラと濃厚な中に少し酸味のあるソースとサラダのドレッシングが絶妙ハーモニー♪ ホタテとエビのカイエット 1500円 簡単に言うと中にホタテやエビ、キノコの入った卵焼きのようなもの。一緒についてくるトマトソースをかけると絶品! イベリコ豚の南仏網焼き 2400円 ジューシーで最近食べたイベリコ豚の中でもトップレベル! 添えてあるジャガイモがこれまた外はカリっと、中はしっとりなめらかで美味。 デザートで メレンゲにアーモンドナッツとカスタードクリームソースとガトーショコラ (値段は不明) これにドリンク少々・サービス料10%と消費税で16000円くらいでした。 料理がとても印象に残ったお店でした。 しつこいですが、料理の提供時間だけが人によってはネックかもしれません。しかしそういった時間もワインを飲み語り合いながら楽しめるような 方に是非行っていただきたい。ゆっくり食事をするのにとてもオススメです。 #デート
【新宿3丁目徒歩4分】路地を入った先の隠れ家ビストロは大人デートにぴったりな空間
ちょっとしたお疲れさま会で、一度行ってまた行きたいと思っていたこちらへ! コースは本当に満足。 どれも丁寧でとても美味しいし、るんるんするお料理。 金曜日の夜だからか満席! ちょっと賑やかな印象かな~。 また行きたい!
心豊かなひとときを、モダンにアレンジしたフランス料理と共にお楽しみください
前職で日頃お世話になっていた方との久々の会食で、ラール・エ・ラ・マニエールさんに伺いました。 会食ということもあり、すべての写真は撮れませんでしたが、なかなかにフォトジェニックなお料理もあり、楽しいひと時でした。 お店は、有楽町駅から徒歩4-5分の場所で地下一階にあります。階段でも行けるようですが、エレベーターの使用が推奨されています。 お店は個室一つ、あとは少しの席数があり、落ち着いた雰囲気。この日は、コースの初めにシェフがご挨拶に来て下さいました。 お料理に合わせたワインをペアリングして下さり、時に斬新で美しいお料理の盛り付けに驚きながら、また、この日はお昼にも会食がありお腹のスペースが少し…と伝えると、調整してくださったりと、本当に親切にしていただき、楽しい時間を過ごすことができました。 ごちそうさまでした。また伺います。
路地裏の小さなビストロ。手の込んだ真っ当なフレンチを食堂の様に気軽に
神田ワイン食堂パパン@小川町! 旧友同級生9名での飲み会利用! 御徒町と湯島のパパンは何度も伺っているが、どちらも予約で一杯で、神田店ならって事で珍しく神田のパパンへ。 大量の前菜(野菜・海鮮系)、大量のシャルキュトリ(肉・パテ系)、アリゴ(伸びるマッシュポテト)、パン食べ放題、メインは牛ステーキ、デザート付きでビール、泡、ワイン、カクテル、ソフトドリンク飲み放題で3時間6,000円! 高コスパ! 高コスパー魔美! 同級生同士の飲み会の場合、必然的に割り勘になる。 大量に酒を飲むヤツと全く飲めないヤツ、メチャクチャ喰うヤツなどが居ると不公平感があるので、初めから飲み放題付コースが楽。 そんな訳で、カルチャースクール帰りのお姉様集団らで店内満員御礼状態。 泡を頼みまくってたら、ボトルでジャンジャン持ってきてくれたのも、良きサービス。 また行く。
渋谷で肉食べたい人はこの指とーまれっ!!
✔︎ワイワイガヤガヤ系 ✔︎若いお客さんが多いぞ! ✔︎店内の電気が完全に消えて、誕生日パーティーに2回遭遇しました ✔︎バル系のご飯は間違いなし! ✔︎締めの辛麺が美味しさたるや #バルで辛麺
上質食材と贅沢な時間を楽しめるお店
ぜっっっっったい、今後も通い続ける。 白金台にあるめっちゃくちゃおしゃれなお店に連れて行ってもらったーー 料理も内観の雰囲気もさいっこう。 今回はテーブルやったけど、絶対今度はカウンター!!! カウンターの粋な感じが完全にどストライク。 いろいろメニューがあるそうなのですが、おすすめはベーコンエッグ!
立川南駅 徒歩3分◆こだわりのフランス料理とワインが楽しめるお店
ブラッスリーアミカルさんで クリスマスディナーをいだだきました。 どの料理も美味しかったですが、 特にこの2品が美味しかった。 1枚目:ロッシーニ 2枚目:黒トリュフのポタージュ ロッシーニは有名な品名ですが、 濃厚なフォアグラと柔らかいお肉がマッチして定番で美味しい。ハズレ無しですね。 黒トリュフのポタージュ こちらも凄く濃厚で暖かく、 トリュフの食感も楽しめました! おかわりしたかった。。 フランスパリの街並みを再現したお店だそつで店内も外観も雰囲気良かったです! 次回はランチでガレットを頂きたいと思います。