(66ページ目)フランス料理 接待・会食 でおすすめのお店

中目黒のオシャレビストロへ！！ まず外観がガラス張りで、ディナーは特に雰囲気が素敵でした。 お通しもオシャレで中身に関しては驚きの和風味！ お任せの前菜も、メインの子羊も見た目だけでなく お味も確かで満足でした❤︎ チーズの種類も豊富で、カスタマイズして注文できます！ クリスマスも近いので、デートでかなり最適だと思います！ 中目黒に来たらオススメのお店です♩ #デート #女子会 #良質なお肉 #クリスマスディナー

今月のランチ会はLe Cadeau 以前行ったRESTAURANT hidamarinoのシェフがお勧めしてくれたお店です。 住宅街にあるので見つけにくいですが、素敵なお店でした。 帰りには店名のLeCadeau（贈り物）にちなんでプレゼントも頂きました 今日もいい一日☺️

【うまし】食べログ3.91 四条のGiver MIYAMAさん訪問。ジビエ料理をメインに皆カウンターで其々たらふく注文。猪、熊、鹿、鴨とジビエを楽しむ。鰻、鮑、雲丹、ノドグロ、フォアグラと高級食材を惜しげもなく提供される。ワインがすすむ。

千葉の小江戸・佐原にあるNIPPONIAに宿泊しました。 夕食、朝食ともフロント棟にあるフレンチレストランを利用しました。 酒蔵をリノベーションしたレストランは優雅な雰囲気が漂い、料理の品々も芸術的かつ絶品でした。 地元で採れた野菜やお肉を絶妙なバランスで味付けされており、至福の時間を過ごせました^_^ 朝食も身体に優しい和食中心の料理で満足感が高かったです。 接客も丁寧で一流レストランのようなおもてなしでした。 #フレンチ #盛り付けが芸術 #食べる芸術品 #丁寧な味付け #接客が丁寧 #ときを忘れる美味しさ #写真を撮りたくなる料理 #お子様メニューあり

赤穂のサムライオイスター 一年牡蠣のスープ 卵黄とキャビア 蓮根　万願寺唐辛子 あたたかいサラダ 鮑ともずくの グリーンカレーのリゾット 白子のパイ包 黒毛和牛のロースト デザート盛り合わせ 2015アルザスリースリング

妻の誕生祝いのディナー。ジビエ初体験のボクは緊張してこの日を迎えました。 古民家風のお店の雰囲気も素敵。 センス溢れるメニュー、野生の肉を野生味を少しだけ残しつつ美味しく食べられる技、食事に合うワイン、今年の1番が出ました。 越谷にここまでのお店があるって、春日部在住のボクにはとても嬉しいことです。 ご馳走様でした。

当店が毎年夏限定で出される「鮎尽くしのコース」をオーダーしました。この時期、他のフレンチ店でも鮎を使った一皿はよく出されますが、7皿のコースの内、デセール以外の料理全てに鮎が使われている…というのは当店だけのような気がします。コースには20匹以上の鮎が使われているとのことです。 ビスク・タコス・ブリュレ・ラープ・ミルクレープ・スフレ…およそ鮎とは縁遠いような料理名がメニューに並びます。メニューだけ見たらデザートコースみたいです。 初っ端のアミューズ3品からして「おおっ！」と声が出るビジュアルです…趣向が美しいですよね。この前行った「レストランローブ」もそうですが、アミューズからして手の込んだ仕込をする店にハズレはないのです。 タコスは鮎丸ごとくるっと巻いて齧り付くスタイル…これがメチャメチャ美味かった！この日一番の皿だったと思います。 ブリュレは紛うこと無くあのクレームブリュレそのものです。手前から3層に分かれて味が微妙に変化するのもよく考えられている逸品でした。 とにかく品数が多くて最後の鮎の炊き込みご飯までには腹がかなり膨れること必至です。それでも2杯半のおかわりをしましたが、この炊き込みご飯が予想通りメチャメチャ美味しかったなぁ。 唯一、鮎が使われていないデセールの「ババ」もボリュームがあって大変な量なんですが、そこは別腹で問題なく完食しました。このババなんかを見ると斉藤シェフのベースとなるルーツなんかが垣間見えるような気がします。 ワインは新世界やイタリアのものもあったりして多種多様…ワインに関してもあまりジャンルにこだわらないスタンスのようです。 スタッフの方の接客もとても柔らかで良かったな…次回はデフォルトのコースをオーダーして、また違う斉藤シェフの料理を楽しみたいです。 #フレンチ #鮎コース

北新地徒歩3分程。 和フレンチバル村塾 屋根裏 別邸✩.*˚ 大一梅田ビル2階で、予約してから来店。 インターホンを鳴らしてから入ります。 この日は、 お誕生日のお祝いで来店。 和フレンチと、言うだけあって、創作料理の和とコラボしたフレンチのお料理に驚きと感激とで、 どの料理も丁寧で絶品でした♡ ゆっくりと美味しい料理が頂けました。

素材にこだわった丁寧でおしゃれな品々 コース1万円で満足度が高いお店 食材のこだわりを込めた料理の物語 目覚めから就寝までと見立てた一連の流れは物語を作って食べる人を見た目も舌も楽しませる 友人におすすめしたいお店

2024年のnonaka締めは大好きなパイ包で。 ワインとアラカルトが楽しめるこんな良いお店は滅多にない。来年も通う。

3月のお誕生月フェスティバルには、まだ続きが…(*≧艸≦) ®︎横浜のお姉様と®︎札幌マダムと一緒に行った #帯広旅 のディナーは、®︎帯広マダムが #予約 してくれていた #カジュアルフレンチ の #マリヨンヌ さんで\(ˊᗜˋ*)/ 6年間の #北の屋台 での営業から卒業して、コロナ禍真っ只中の2020年の春に新店舗で開店！ 大変な最中ではあるけれど、 #2023年もゴ・エ・ミヨ掲載 だそうです #オープンキッチン なので、 #カウンター席 だと #ライブ感 があって良さげですd(≧▽≦*) 私はテーブル席で背中を向けていたので、あまり見えませんでしたが…(^▽^;) #3種類のお任せコース から、真ん中のを予約したよ～って聞いていました(ㅅ´ ˘ `)ｶﾝｼｬ 乾杯は #スパークリングワイン と #ブラッドオレンジジュース で～♪♪ これから始まるコースに期待で胸が膨らみます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) #アミューズ は2品 ✽カブと甘エビのマリネ …ビーツの赤い色素で彩られた、鮮やかなピンクが印象的な一皿目でした(*^^*) ✽根セロリと花咲ガニのクリーム …つるんとした見た目なんだけど、とろける食感がめっちゃ美味しかった♡ #十勝野菜のサラダ …ブッラータチーズの中身=ストラッチャテッラと白い卵も使ったサラダ ヨーグルトソースとプルーンソースのW使い！ 黒い粒は、星屑昆布の粉末！ (魚介のお料理4品) #北寄貝と長芋ソテー …山ウドのピクルスが添えられていました 葉ニンニクのソースとピスタチオのソースのW使い！ #ホタテと紅ズワイガニのリゾット …ウニと幸チーズのソースが濃厚！ 十勝マッシュのスライスも香りが良かったです(*^^*) #しそソーダ を追加でいただきました♪ #八角と春菊 …土佐文旦のソース？だったかな？？ 爽やかな仕上がりです！薄いブリオッシュが付いてきたので、ソースも綺麗にいただきました♪ #本マスのグリル …菊芋とバースニップっていう人参みたいな野菜が添えられていました！ 本マスの皮目がパリッパリに焼けていて、美味しかったです♡ パセリオイルと乾燥させたバーニャカウダソースってメモしてるけど…｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡ｱﾋｬﾋｬ #パン2種と星屑昆布バター …このちょっと塩気のきいたバターが美味しくて、つい、パンも食べらさる！！ (肉のお料理3品) #アポイ豚のロースト …奥の四角いのは、2年熟成メークインのポテトガレットのグラタン！ 薄～いポテトが何層にも重なっているの！ 黒千石豆のソース #蝦夷鹿、ロロンカボチャ …甘いかぼちゃとフルーティーな黒にんにく、濃厚なトリュフソースで、鹿の臭みは全く感じませんd(≧▽≦*) #コンソメロワイヤル …ロワイヤル=洋風茶碗蒸し♡好き♪ しいたけとごぼうの風味が、ちょっと和風で美味しかった♡ #サカエヤ熟成黒毛和牛のステーキ …13歳の経産牛だそうです！ 硬いお肉をドライエイジングして、カビと微生物でタンパク質を分解することで柔らかくしているんだそうです！ 柔らかくなるだけじゃなく、アミノ酸も凝縮されて旨みが増すんでしょうね！？ 付け合せは、百合根のコロッケ♡ シメジ茸のソースと山わさびのペースト、竹炭の塩でさっぱりと食べられました\(ˊᗜˋ*)/ #デザート …チーズかデザートが選べますって言われた気がするんだけど！？ 私がチーズを選んでいたら、どうなっていたのかな？？ びっくりしたなぁ！もう！！笑⃝ #サプライズのお祝い をしていただきましたぁ(*˘︶˘*).｡.:*♡ #本当にありがとうございました m(*_ _)m ✽いちごのミルフィーユ、アマゾンカカオのソース …すごく軽いミルフィーユ！ 新食感っていうか、サクサクというよりパリッパリ！ 手でつまんで食べられるミルフィーユでした(*≧艸≦) デザートにはドリンクは付いていなくて、それぞれオーガニックコーヒーやら注文しました！ 私は #ハーブティー デザート食べ終わる頃に出てきたけど…(๑¯∇¯๑)ﾊﾊﾊ #十勝愛 を感じる #豊富な食材 と #ソースの組合せ で生まれる複雑な味わいは、 #お値段以上の満足感 があります(*˘︶˘*).｡.:*♡ コースの金額によって、食材のグレードや品数が増えるのですが、全体のボリュームは同じになるように調整されているそうです！ 実は… #十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 が食べられるお店と聞いていたので、期待していたのですが、入荷は月に1回とのこと… 冷凍ものになるかもしれないけど、予約時にお願いしたら食べられるかも…でした！ 帯広マダムと、 #リベンジ を誓ったのでありました…(๑•̀ •́)و✧ < #2640 >

非日常感あふれる空間で、五感を刺激するフレンチを楽しめるレストラン ローブ。 ミシュラン一つ星を７年連続で獲得している名店です。 この日は個室で♪ 前菜からとてもワクワクしてまた来たいお店になる予感がしました。 土佐ジロー卵 菜花 稚内 タラバ蟹 春野菜 鰆 仔牛フィレ ゆり根 桜 春を感じる食材を使ったお料理はどれも美しく、 バランスも良く絶品。 ブリオッシュは美味しすぎてみんなついおかわりしてしまいました。 最後の桜を使ったスフレも秀逸で歓声が上がりました。 また伺いたいと思います。

#藤が丘 #フレンチ 今回のFujiwara会は尾張旭にある一軒家フレンチ。久々のフレンチにテンションが上がります。 今回は夜のコースということで本来ならワイン行きたいところですが我慢我慢。立地的にも方向音痴の私には車での方が無難な場所です。(駐車場も広く、十分な数あり！) とろふわのキッシュから始まり、メインのお肉は大好きなシャラン鴨！デセールの抹茶とヨーグルトの組み合わせには驚き。この組み合わせ好きです 笑 とっても幸せなひと時。たまの贅沢。綺麗にお化粧して、小綺麗な格好して、美味しいものを頂くと本当にQOLが上がりますね。 また次回、年明けにでも皆さんとご一緒できたらいいなあ。 #食欲の秋

桜を思わせるビジュアル 見た目の鮮やかさだけではなく、両素材の苺とシチリア産ピスタチオを活かせたフレーズピスターシュ 苺の甘さを引き立たせる生クリームを巻き込んだしっとり生地のロールケーキ桜子 〜さくらこ〜 クッキーシュー 桜餡仕立て 目の前で桜餡カスタードクリームを食べる直前に入れてくれる ランチタイム、ディナータイムのワゴンから選ぶデザートの1つ 桜系は苦手だけど、食べてみたら美味しい デザートワゴンの5、6種類から1種類を選ぶ2800円のランチと、好きな種類を選べる3800円のランチがありますが、3800円の方がお得な気がします #春の新作ケーキ

東舞鶴のフレンチレストラン REFTAURANT Takeuchi 完全予約制なのでまるでまるでプライベート空間のようで落ち着きます！ 舞鶴地産の野菜とそれを使ったソース、スープは美味‼︎ 接客も良く優雅な気分で食事を楽しむことが出来ました！

月替わりのオススメが食べたくて 行って来ました！ この時期は鴨！！！ 美味しいのよね！これ！ たまに食べれないけどもやっぱり美味しい！！！ 私が大好きなジビエがここで食べれるの！ ٩( ᐛ )و ワインも合う！パンも美味い！ 次はやっぱりウズラ！ もう、今から楽しみ！！！ ごちそうさまでした♪ #古町グルメ

香川➰➰紅葉ハイキング③2021.11 高松国際ホテル内のフレンチレストラン‼️ 香川の地元食材をおしゃれなフレンチコースに‼️ この日も紅葉を見に香川へいきました。松山からは150キロほど離れてるのでまーまー遠い( -д-) 11時半からランチを予約 ✡️フルコースランチ❤️ ⏺️軽く炙ったノルウェー産サーモンのセビーチェ 秋ナスのマセレフレッシュ野菜添え 目にも美しい前菜♥️まわりのピンクはビーツです。 ⏺️南瓜のポタージュ ⏺️オリーブハマチと才巻海老のソテー 焦がしバターソース 香川県はオリーブの産地なので特産品としてオリーブの葉をたべさせて飼育したハマチや牛などがあります。僅かにオリーブの香りがし、身は柔らかく芳醇になるそうですけど。 おいしいハマチ❤️かなｗｗｗ ⏺️讃岐牛オリーブ牛肩肉のロティ おいでまい焼きリゾット マデラソース オリーブ牛けっこうかみごたえがあるかな？ おいでまいとは香川のブランド米です。 ⏺️レアチーズケーキアイス添え、柿 洋梨添え チーズケーキにのってる飾りはチョコレートでたべられますよ ⏺️紅茶 後半のお写真は➰➰ ✔️屋島 あの源平合戦屋島の戦いでゆうめいな屋島へいきました ランチはコースなのもあり屋島についたのは13時過ぎ。2時間半ぐらで帰ってこれるかなとおもい 長崎の鼻という場所を目指して屋島寺に車を止め出発‼️ 途中紅葉や史跡、高松市内を一望‼️ あんがいすんなりつくだろうとおもえば(*ToT)けっこう時間がかかり、せっかく到達したのに すんごい強風と波で海に落ちそうなほどなので、 即座に撤退。 帰ってきた頃にはすでに日没(　ＴДＴ)(　ＴДＴ) 軽めと思いきや結局4時間近くもかかってしまった。(*ToT) #屋島の合戦

同期と福井メトロで映画を見る前にランチに行きました。 レトロで趣あるインテリアに囲まれて頂きましたが、良い意味で値段が合いません。笑 もっとお金を払いたくなるクオリティです。 トキメキを感じるお料理の数々でした。 最後に頂いたコーヒーの器に書かれている模様が可愛すぎました。また行きたいです。

TOMOKOさん、Sanoさんの投稿をみて、 行きたくなり、10年ぶりくらいに母をつれて訪店 前回は、満席で断られてしまったので 今回はしっかり予約していきました。 本当に、1つ1つのお料理が綺麗で美味しい ご夫婦が、2人でやっているフレンチです。 デザートメニューも充実していて、迷ってしまいます。 デザートの上の飴細工。 これ、最近みなくなったよねー。これだけで得した気分になりました。 ごちそうさまでした。

西神中央駅から北西、国道175号線沿いのフレンチ。 喉かな田園地帯にあり、お店の前に専用パーキングが。 ランチは A￥2500 B￥3500 C￥4000 《C￥4000》 [本日のオードブル] ＊秋刀魚のソテー 皮面までカリッと焼かれた秋刀魚の上にはトマトソース。 お皿には酸味を感じるソース。 下の2品からチョイス ＊フレッシュフォアグラのソテー 脂がしっかりのフォアグラに負けない、しっかりした濃いめのソース。 ＊ホタテのポアレ 厚みのあるホタテは火の通り具合が絶妙で絶品❤️ フォアグラにもホタテにも下にバターの風味のするきたあかりのマッシュが引いてあって、これがまた味わい深い✨ [スープ] かぼちゃとお野菜のスープ かぼちゃと色々なお野菜の甘味と旨味を感じる1皿。 [メイン]2品からチョイス ＊淡路島の鰆 しっとりと焼かれ、バターとあさりの旨味が合わさったソースも絶品❤️ 「普段は良く捕れるお魚だけど、台風で生態系が変わって今は少ない」 とシェフが話して下さいました。 ＊牛フィレステーキ 国産牛のあっさりした味わい。 [パン] 西神南のパン屋さん [デザート] プリン・チーズケーキ・フランボワーズのムース から2品。 どれも甘さが優しく、コース料理の後の胃に優しくおさまります。 お誕生日なのでローソクを立ててもらいました。 [ドリンク] コーヒーor紅茶 接客も丁寧で、素敵なお祝いランチでした✨ アメブロ更新しています♪ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #オーベルジュ #フレンチ #神出町 #フォアグラ #秋刀魚 #鰆 #シルバーウィークキャンペーン