(30ページ目)フランス料理 ランチ でおすすめのお店

那須に行く度に何度か訪れてるお店ですが、毎回ローストポークと那須野菜達が美味しいです！ ソースの味付けは濃いめですが、ワインと一緒に楽しむと丁度良い濃さだと思います。 最後にデザートと一緒にアイリッシュコーヒーも絶品でした！！ありがとうございます！ また来年も那須に行ったら伺いますので、よろしくお願いします！！

It was my first time in Naruto and I had French cuisine. This is the hotel's main restaurant. Considering it's in the countryside, the food was pretty decent. Keep up the good work!

初めての新富町❣️ お洒落誕生日ランチに伺いました〜 魚とお肉を両方楽しめるランチコースです〜 どのお料理も絶妙な美味しさ❣️ 野菜もそれぞれ地方から集められたオーガニックで 素材の味が素晴らしかったですー 残念ながら、ワインではなく、ジュースで乾杯でしたが 久しぶりに贅沢なランチを戴きました〜☺️

9月限定の星空アフタヌーンティー☆☆ ● STREAM Afternoon Tea～Catch the Star～ ・（ノンアルコールカクテル）マジックアワーソーダ ・チョコミントアイス～小さな天王星～ ・ストロベリーとバタフライピーのレモンゼリー 夕暮れグラデーション ・土星ショコラ コーヒークリーム仕立て ・ラ・フランスとレモンレアチーズの一番星タルト ・シャインマスカットのギャラクシータルト ・チュイルショコラ 秋のひとつ星 ・ゲランド塩スコーン～ムーン～ ・チョコチップスコーン～ジャイアント・インパクト～ （コンディメント） ・オレンジジャム ・クロテッドクリーム ・ライチとグレープフルーツのスフェール ひとくちアースブルー ・モッツァレラチーズとチェリートマトのプラネット ・ハムとパセリのゼリー寄せ ジュピターマーブル ・海老と星型パスタのサラダ ・竹炭シューのブラックホールパテサンド ・ドライフルーツとクリームチーズのキューブ探査機 ・スパイシー黒ゴマサブレ いびつな隕石 TWGの紅茶と一緒に可愛いアフタヌーンティーを楽しんできました！ どれも美味しくて可愛いかったです♡♡

虎ノ門にあるおしゃれなビストロへ。 その日によってお勧めも違うので、今回はお勧めばっかり注文！ アジとクスクスのマリネ？めっちゃ好み過ぎました。 レバームースはかなりボリュームありで◎ メニューもたくさんあって、どれもボリュームあるので3品を分ける感じがちょうどよさそう。 #虎ノ門 #ビストロ #ディナー #お肉 #ワイン

京都旅行でマエカワさんに予約して行きました。 落ち着いたお店です料理は味よし、盛り付けは美しい 雰囲気、サービス最高のお店でした！

2024年ミシュラン一つ星の京都フレンチ。ミシュランの↓の文章に魅かれて行ってみた。 「かつて“肉の魔術師”と呼ばれ、今は野菜料理で著名なアラン・パッサールに薫陶を受けた中原文隆。肉は逆算して火入れし、野菜を重視する。一皿の中の食材を絞るのも特徴。合わせる食材は引き立て合い、何を食べたか印象付けてくれる」 テーブルにおいてあるカードに記載されているシェフのメッセージ見ると素材本来の味わいをら大切にしているようだが、素材の素晴らしさを引き出すのみならず、全体的に酸味の効いた、それでいてまろやかで重すぎないソースのおいしさも見事だった！ このソースにもシェフの熱い思いがある。 200年前、まだ電気がなく冷蔵庫ななった時代は食材の保存状態がよくなく、ソースのおいしさでフランス料理はもっていた。 その時代のおいしいソースを現代のおいしい食材に合わせ、シェフの考えで再構築。 軽くする、そうすると旨み減るので別の方法で旨みを足す。 穏やかなマダム。一を聞くと3.4教えてくださる素晴らしいサービス。

味もちゃんと美味しく、ペアリングも良かった。前菜が特に美味しく良かった。魚介の扱いがうまいな〜と思いながら食べてた。 ランチでワイン込みで一万円程度。この価格だと特別感が欲しいな〜というのは少し思った。店の雰囲気的にもビストロって感じなので、料理や店の雰囲気の豪華さが欲しい。

12:00に結婚記念日のランチ。 昨年から、何かの記念日に利用しようと考えていました。 予約は「お魚お肉のWメイン等Wakanaを堪能するコース全6品」(8,470円)。 ランチにしては少し高いけど、食器にこだわりのあるオーナーシェフとマネージャーさんの楽しいトークのアットホームなフレンチレストランです。 また、利用したいですね。

【曙橋】”Jour de Marche” 曙橋駅からすぐ、住宅街にひっそりと佇むフレンチレストラン。縦長の個性的な建物です。 内観は白を基調とした明るい空間。 テーブルメインですが、カウンター席も数席。 オーナーシェフはリヨンの星付きレストラン複数店でも腕を磨かれた女性シェフ。 ディナーは9品のおまかせコース12000円。(サ別) アミューズのフォアグラ、ほうじ茶のマカロンでほうじ茶の香りに程良い甘み！ “毛ガニ ウニ根セロリ” セロリのムースで自家製コンソメジュレがかかっています。いろんな味わいや食感を感じられつつまとまったお皿で美味しい。 “釜揚げしらす黒米” リゾット。和の要素も感じられ、優しい味わい。 “牡蠣きのこ” 三陸産の火を通した牡蠣に椎茸、舞茸の入った一皿。 魚料理は”スズキのポワレ”。ソースにはアサリにサフラン(?)のアクセント。食べたことのない味わい！ソースからも銀杏を香りを感じた(気がしました)。 肉料理は”仙台牛のシンシン”。 しっとり丁寧な火入れ加減。付け合わせの焼き野菜もフレッシュで素直に美味しいです。 濃厚なコクに甘みが魅力的な鳳凰卵の自家製プリンや、チョコレートにヨーグルトソルベ、最後の最後まで全部美味しく楽しい記憶に残るレストランでした。 洗練された空間ですが居心地が良く、シェフのお人柄が現れたお料理。 私が好きな某星付きフレンチレストランに近い食後感です。 こちらに星が付くのも時間の問題だと思います。 季節を変えて伺いたいです！！ 【Menu Luxe】 •フォアグラ サーモン トリュフ •毛ガニ ウニ根セロリ •牡蠣きのこ •釜揚げしらす黒米 •鮮魚 サフラン •仙台牛シンシン •自家製プリン •ショコラ 柚子 •小菓子食後のお飲みもの #曙橋　 #曙橋ディナー　 #フレンチ　 #コスパ　 #コスパ最高

以前から気になっていたフレンチのお店でランチしてみました（以下①～⑤は、たしか2500円のコース内容）。 ①新玉ねぎのポタージュ ②あぶら何とか鮫のガスパチョソース ③+300円で鴨のロースト　はちみつレモンソース ④ブラマンジェ　キャラメルアイス添え ⑤食後のドリンク ノンアルコールワイン（ワンドリンクオーダーはマストとのこと）　たしか700円？ ①スープはちょっと味が濃かったけど、美味しかったです。 ②魚料理の何とか鮫は思ったよりクセがなく、ジューシーな白身で美味しかったですが、このガスパチョソースとは全然合わない気がしました。それぞれ単体では美味しいのに。。 ③も、鴨やお野菜は美味しいのに、この甘酸っぱいソースとの相性がどうも合わないような。。 しかも髪の毛らしきものが３本も入っていて、１本だけなら見逃そうと思っていたのですが、ちょっとこれは入りすぎでしょw で、「すみません、作り直します」と言われて10分ほど待たされたのですが、特に何かサービスがあるわけでもなく。。 ④のデザートは美味しかったです。 ノンアルコールワインを飲んだのはほぼ初めてくらいなのですが、薄～いワインのような味で、こんなに味気ないものなんですね～。 やっぱり普通のアルコール入りワインがいいなと再認識しました。 【幸せ度　☆☆☆】

静岡、シェフ自ら仕留めたジビエを提供するフレンチ店。 前日はスペシャルな魚料理に舌鼓を打ちましたが、この日はお肉料理で。 富士山や北海道など、狩猟免許を持つシェフが仕留めたジビエ料理が楽しめます。 カウンターが主で、テーブル席が一卓の落ち着いた店内。 お料理は昼も夜もおまかせ１コース。 コース¥16500 ■猪の頭の煮凝り 　雉・鹿・猪で作ったパテとくるみパン ■本マグロのたるたる、肉醤、黒米チップス 　落花生のタルト ■トマトのスープ ■７年熟成の自家製生ハム ■鮎のコンフィ・パテ、きゅうりのソース ■ニジマスのスープ仕立て ■野菜の蒸し焼き ■鹿肉のロースト ■ジビエラーメン ■酒粕のブランマンジェ ■ハーブティー 煮凝りには頭皮、鼻、舌、耳、頬肉を使用。 もう一つはキジ、鹿、猪で作ったパテをくるみパンと。ビックリするほとクセがなく、とてもおいしい。 本マグロのたるたるは独特の風味あるなと思ったら、肉醤と合わせてるんですね。 トマトのムースとコンポート。酸味と甘味が両方くる。 ７年熟成の自家製生ハムはとろける旨さ。 鮎は胡瓜、パテ、コンフィ、コンソメシートに層にして燻製パウダーに胡瓜のソース。 カリッとソテーしたニジマスはオクラとモロヘイヤにスパイスを効かせたスープ仕立て。 定番の野菜の蒸し焼き。人参、サツマイモ、オクラなど味がしっかりして、蒸し加減も上々。野菜の旨みが活かされてます。 鹿肉のローストにジャンボマッシュ。 猪と鹿肉チャーシュー、ニジマスと鳥類の出汁。 酒粕のブランマンジェ、焼き茄子アイス、桃のコンポート。 最後はハーブティーで。 本来得意ではないから特に感じますが、全くクセがなく、ただただおいしく味わえるジビエ料理。 魚料理は富士宮のニジマスや鮎、津蟹など川の幸、野菜は富士宮産、そして自身が獲ったまたは信頼するハンターが獲ったジビエで構成されてます。 ジビエラーメンの出汁は、けっこうしっかりしてました。雉、鳩、鴨のガラで自家製肉醬の味つけで、チャーシューは猪と鹿で作ってるそうですが、これも絶品。 シェフは寡黙で職人質な方ですが、自らベラベラしゃべらないだけで、お話ししたら感じよく受け答えしてくださいます。 上質なジビエ料理がいただけるお店です。 #ランチ #フレンチ

3年ぶりの336。 変わらず、気取らず、でも美味しい！ ブルゴーニュのセレクションも素晴らしく、 やはりいい店だなと実感。 また来ようっと。

▶︎【大手町　フレンチ】 席のみ予約して行きました。 メニューを見てもどんなものが出てくるのか想像ができず、お店で悩むと調べられないのであらかじめ公式のInstagramを見てメニューを決めて行きました！写真などアップされているのでとても参考になりました。 流石一流のホテルレストランという感じ。 お店に近づくや否や店員さんが中から出てご案内してくださいました。 1 おしぼりは上品でレモングラスの様な香りで癒されました。 2 ショープレートは和紙で出来ており、魚の絵が描いてあります。こだわっている感じがすごい！ 3 ●シェフの育った鎌倉のお野菜 ●フォカッチャ（黄緑のコロンとしている） “冷めないように温められた食べられない石”の上に乗っています。（その様に説明されました。面白いですね） 4 5 ●グリーンアスパラガスとモリーユ茸のエチュベ ソースムースリーヌ モリーユ茸ってなんだろう？まあ、きのこだろうな?と思いながらオーダーしました。見た目のキノコ感は薄いけれども香りが深くて、程よく染みたソースの味も最高でした！ 6 パン 7 魚 8 ソムリエさんセレクトのワイン （お魚料理の前にソムリエさんがワインリストを持って来てくださいましたが、「お肉料理の時にお願いします！」と伝え、絶妙なタイミングでお肉の前にワインリスト持って来てくださりました。流石だなあ） 9,10 ●熊本産赤牛 春キャベツのファルシ 春キャベツの断面の写真も。 11,12 ● ル・ショコラ・アラン・デュカスのチ ヨコレート 軽やかなクリームとカカオのプラリネコーヒーのグラス 最後に温かいチョコソース？をかけて仕上ります。とても大人な味でした！ 13 ハーブ 目の前に持って来てくださって、ハーブを調合してもらったり？私の場合はなかったですが、その場で採取してすり鉢ですり潰しているテーブルもありました。 14 ハーブティー 本来ならコーヒーを頼むのですが、これほどのハーブを見せられるとハーブティーを飲んでみたくなり 香りがしっかりとあって、今まで飲んだハーブティーの中で1番好きでした！（あまりハーブティーを飲んだことないのですが） 15 お茶菓子 カヌレは、カヌレ専用の蓋？の中にあってとても可愛らしいというか贅沢。 16 17（トゲトゲのやつ　相手の注文なのでたべてません） ●蝦夷鹿とフォアグラのパテ アン クルート ソースポワブラード 18,19 2025/03/30（38）

2800円のコース、 このボリュームお得感！ 前菜、スープかチーズ、メイン。 素朴で美味しかったです。 ご夫婦？でやられていますが、 あったかいおもてなしも 嬉しかったです。

ポーション少なめの設定料金があります！ 最後まで美味しく頂きたいので、お腹いっぱいになりがちのフレンチではポーション少なめ希望を申し出るのですが、勿論料金は据え置きのお店がほとんど。 ここでは少なめのプチポーションの設定料金があります。 木のぬくもりを感じられる店内は心地よいです。 軽井沢で採れた野菜をふんだんに使ったフレンチで、レベル高いお料理です。 軽井沢駅からタクシーで5分ぐらいです。

正統派フレンチのビストロ。 当日電話予約をして一人ランチいきました。 とうもろこし、ガスパチョと夏を感じる料理。夏ももう終わりだなー。前菜からして手の込んだ料理。こういう家では絶対作れないものが大好き。量がかなりあるので、男性でも満足できるでしょう。パンまで残さず食べたら腹パン！！ メイン付け合わせのピラフがほんっとおいしい。バターと香草？で炒めたのかな。バターの味が美味しい、これはすごい。 おしぼり出してほしかったなぁ。パンもあるし。まぁ除菌ティッシュ持ってたからいいけど。

【こちらにはなんと5年振りに家内のバースデーディナーで訪れました】 今夜は家内のお誕生日なんで、定番のイタリアンはやめてお久しぶりに仙川の名店、フレンチレストラン"Amuse"へお誕生日ディナーに伺いました 緊急事態宣言中のため、アルコールやワインは流石に無し ノンアルのスパークリングとサングリアで乾杯の後はソフトドリンクで我慢 先ずはアミューズの"キッシュにカナッペ"でスタートです 自家製キッシュがシットリまろやかで胃にこれからのディナーの始まりを教えてくれます 最初の前菜はこちらのスペシャリテ、"生うにのコンソメゼリー添え" 実はこれを楽しみに来ていると言えるかもなんです⁉︎ 今が旬の生ムラサキウニがタップリと盛られ、その上に薄味のコンソメゼリーとキャビアで生ウニの自然の甘味とコクが映えます 白ワインが欲しい！ でも、駄目なのでウィルキンソンの辛口ジンジャーエールでここも我慢です 次の前菜は"イタリア産生ハムプロシュートサラダ" 自家製ドレッシングで和えたグリーンサラダをパルマ産の生ハムが包んでサッパリと食します お魚料理のメインは"オマール海老のロースト アメリケーヌソース ラタトゥーユ添え" 新鮮なんですねー！ オマールはプリプリで殻からスーと身が解れて濃厚なソースに合います また、濃厚なソースがとても美味しいので"自家製天然酵母のパン"を千切って最後までお皿を綺麗にお掃除しました 家内は甲殻類アレルギーなんでオマールは残念ながらNG よって事前に"真鯛のポワレ ラタトゥーユ添え"に変更してもらいましたが、皮目がパリッとしてとっても美味しい様ですよ！ さて、お肉お料理のメインは、 "黒毛和牛ステーキ &フォアグラのポワレ添え 温野菜添え" 濃厚なフォアグラソテーが乗った和牛のサーロインは柔らかくてジューシーでとても美味です 添えられた温野菜、バーニャカウダは彩りも美しい！ステーキソースはマデラソースか⁈ 但し贅沢すぎてサシの多いステーキは、チョット脂責めの感あり お口の中和に、マジ赤ワインが欲しかった〜ね メインのお料理の後は季節のデザート 本日は自家製の"アップルケーキバニラアイス添え" カフェ☕️とハーブティで〆です とにかく時間が20時まで1.5時間しかないので、出てくるお料理のタイミングがチョット早いかな！(笑) まさに黙食です また、ワインがいただけないのはフレンチのコース料理ではかなりキツイですね 西洋料理におけるワインの存在価値を改めて認識した次第です でもキャパが元々小さいお店なんですが、我々が最後まで独占状態でなんか申し訳無い感じでした 平日はランチで賑わう様ですが4組程度しか入れないとの事 平日の夜はボチボチだそうです BGMにjazzの名盤が流れて雰囲気も良いですが、都心でも大変なこの時期にローカルなどこのお店も大変です 頑張って欲しいものです 帰りがけ家内はオーナーシェフからお土産に"自家製マドレーヌ"をプレゼントしてもらいご機嫌でした 久しぶりに本格フレンチを堪能しました ご馳走様でした #生ウニのコンソメゼリー寄せ #パルマ産プロシュート #オマール海老のロースト #フォアグラのソテー #和牛サーロインステーキ #バーニャカウダ #アップルケーキにバニラアイス #仙川の老舗フレンチ #JazzyなBGMが落ち着く #フレンチにワイン無しは辛い #バースデーディナー

空堀の路地裏、安心食材にこだわったビストロ。 福島の大西亭さん、先日伺ったディーヴァさんなどで修行されたシェフのお店なのでDNAを受け継いだ感じのリーズナブルでボリューミーなおいしいビストロ料理を提供されてます。 外観はフランスを思わせるようなかわいさ。 テーブル3 卓にカウンター２席のこじんまりした店内で、現在はシェフおひとりで営業されてるよう。 ランチは¥1500のワンプレートランチに¥3000のランチコース、ディナーはアラカルトでちょこちょこビストロ料理を楽しむも良し、おまかせコースは¥4200になります。 おまかせコース¥4200（税抜） ■前菜盛り合わせ ＊スペイン産生ハム ＊キャロットラベ ＊カンパチのカルパッチョとフルーツトマト ＊アジとナスのマリネ ＊ラタトゥイユ ＊菜の花とベーコンのキッシュ ■鯛とサワラとサーモンのパートブリック包み ■牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ■苺のミルフィーユ ■マスカットティー ドリンクは白ワインのデキャンタ（500ml）¥2400を。 コース構成は前菜盛り合わせに魚料理、肉料理、デザートとなります。 まず前菜盛り合わせ。 生ハムの下にはラペ。あとはカルパッチョやマリネ、キッシュ、ラタトゥイユ。 どれも丁寧に作られてます。 チュニジアで使われるブリックという春巻きのような皮を使ったパートブリック包み、３種類の鮮魚を使いカリッと美味。ビストロらしいしっかりしたお味付け。 添えられたじゃがいものグラタンは優しいお味。 お肉料理はディーヴァさんでも頂いた赤ワイン煮込み。 おっきな塊ですが、こちらもホロっホロで美味しかったな。 デザートはクリームブリュレやチーズなどなど、６種類くらいから選択可。 苺のミルフィーユにしましたが、キャラメルアイスも添えられて満足。 若干パイ生地焦げた風味がありましたが、丁寧に作られてるのがわかる一品。 ドリンクはコーヒーかマスカットティー。 お料理はどれも美味しかった♡ 男性にもオススメなフレンチですね。 おひとりで調理からサービスまでこなされてるので、多少時間はかかります。 この日は満席だったので、伺って15分後にパンが出てきて前菜が出てきたのが45分後？その後は他のお客さんが帰り出したのもあって比較的スムーズに。 おひとりやお酒を飲まない方だと手持ち無沙汰かもしれません。 帰り際、お待たせして申し訳ありません、と申し訳なさそうにされてました。 口下手な感じですが、真摯なシェフ。 好きですね。 人気なので、そこまで早めでなくとも予約が確実。 今度はアラカルトであれこれいきたいな。 #ランチ #フレンチ #テイクアウト

#昭和区 #南山 #ラメゾンヒトトキ #フレンチ #ディナー ・ 打ち合わせ後の会食。 いつもなかなか予約取れないですが、たまたま取れました！ ・ 誕生日のお祝いも兼ねて。 #birthdaysurprise の予定でしたが、 『お誕生日の方はこちらのお席へー。』とのご案内でサプライズではなくなりました。 お料理はとにかく全部美味しかった。 お会計もまとめて支払いしようと思いましたが、金額声に出されて焦りました。接客が多少違和感ありましたが、総じては満足なディナー会となりました。 #名古屋グルメ #名古屋フレンチ #昭和区フレンチ #フレンチレストラン