更新日:2026年02月16日
淡路町駅徒歩2分◆『備長炭』と『鉄鍋』で仕上げる、伝統の味〝鳥すきやき〟を堪能
淡路町の 鶏すき焼きの老舗 ぼたんさん ランチに伺いました 鶏すき焼きは コースでいただきます 突き出しは蒸し鶏 きゅうりと鶏の酢の物を 追加していただきながら セットを待ちます 鍋は 一鍋目が、レバーもも肉など 炭火の鍋でよく火を通していただきますが 火を倒しても食感が良い鶏肉で 美味しいですね 部位によって異なる風味も楽しい 二鍋目はつくね こちらは、濃厚な風味の 親鳥を使用しているとのことで 旨み歯ごたえも良く満足です 立田揚げを追加 スナック菓子のように そのままいただくのも美味しいですが 少しソースで風味をつけてもよいですね 軽めながらしっかりと鶏をたのしめます 〆は親子丼セットを。 たっぷりのお肉に いい具合のご飯 鶏肉は柔らかく 玉子との一体感で 満腹で少なめにお願いしたご飯を お代わりしてしまいました しっかりと 気を配っていただけるので 良い食事の時間を過ごすことができました
伊勢で愛され続けた至福の関西風すき焼き
丸の内の『豚捨』さんへ初訪問です! お仕事でKITTEに行った際、ランチをいただきに行ってきました! いただきましたのは、 ⚫︎伊勢牛 名代の牛丼(並) です♪♪ 伊勢牛とは松阪牛のルーツとなった黒毛和牛。 未経産の生後30か月以上の雌牛のみを伊勢肉とし創業以来守り続けてきたとのこと。 大判で厚みのある伊勢肉を三重の醤油と砂糖で、伊勢の”焼く”すき焼風の牛丼は、とっても美味しかったです〜 ご馳走さまでした♪♪ #丸の内 #KITTE #豚捨 #伊勢牛
両国に十代続く『しし鍋』『ジビエ』の老舗専門店。
両国の老舗! 外には猪の剥製が! 基本的にジビエ。 これが、美味い! 最高でした。 ご馳走様でした!
老舗の伝統と職人技が光る、贅沢なすき焼き体験を
#262【ご当地グルメ旅@東京都】 現存する日本最古のすき焼き店、伊勢重。 明治2年創業で、機械切りでは出来ない 薄いスジ1つにまで気を配りる手切り技、 創業以来受け継がれて現在は販売してない、 炭火の水火鉢を修理しながら使い続けている。 しかも、この日は幻のブランド牛の隠岐牛。 希少理由は、島の中だけで育てられるため、 頭数が限られており、きめ細かな霜降りで、 さっぱりとした脂と柔らかく上品な口どけが 特徴とのことであり、贅の極みのすき焼き。 赤身であるヒレやランプのCコースにして、 この綺麗なサシの入り方と柔らかな肉質。 宮内庁御用達の大原のしらたきは これまた創業大正元年の老舗であり、 この細さでこの弾力は初めての食感で、 しらたきの概念を変える逸品。 全室趣のある個室で給仕の女将さんが程よく すき焼を仕上げてくれるサービスの良さで 満足度がめちゃくちゃ高過ぎる名店。 #ご当地グルメ
全国各地から厳選A5ランクの黒毛和牛や山形牛を銀座の夜景と共にお楽しみ頂けます♪
初訪問。ステーキ、すき焼き等は3300円くらいですが、昼御膳は1200円から。今回は鳥天ぷらを。サクサクで美味しかったです。ドリンクバーもついてお得だと思いました。
やわらか和牛と豊富な味、贅沢気分を味わえる肉料理スポット
【明治33年創業スギモト本店のランチ松坂牛すき鍋定食】 愛知県名古屋市中区栄3-1-35にあるスギモト本店さんに訪問しました。 創業明治33(1900)年のスギモト本店さんは今年125周年という老舗のお肉専門店です。 平日ランチをいただこうと訪問です。 菊の部屋に案内されました。 落ち着いた和室の部屋でゆったりランチができるとはありがたいですな! 松坂牛すき鍋定食 厨房で鍋を作ってくれて部屋に持ってきてくれました♪ 上質な松坂牛のすき焼き! 先ずはそのまま♪ ご飯と一緒に! 玉子につけて〜♪ 味わいながらいただきました。 ゆったりとした空間で美味しいすき焼きをいただく♪ お昼から贅沢ではありませんか! 125年続く老舗のお肉専門店で松坂牛すき鍋をいただく。 これだけでもこの上ない幸せ♪ とても美味しくいただきました。 またゆっくりとお邪魔したいです! ご馳走様でした。 #スギモト本店 #創業125年 #お肉専門店 #paypay使える #ランチ #すき鍋定食 #松坂牛すき鍋定食 #栄 #中区 #名古屋 #愛知 #2025kn #637 #KatsushiNoguchi
特別なひとときを演出する、上質なお肉と落ち着いた半個室空間
こちら仕事仲間とお邪魔させていただきました。何十年ぶりかな?と思う懐かしいしゃぶしゃぶの名店です。昔はこちらのお店は接待などで使ってたなと。 やはり久しぶりに味わう月亭の空間と味は衰えず、素晴らしいものでした。ありがとうございます。 美味しゅうございました^_^
明治(むかし)ながらの牛鍋屋風情を今も
さすがの松阪牛…。うますぎ。 お肉が綺麗…。 焼き加減も最高で美味しいですね。 至福の時間です。 贅沢…なランチ。 #三重 #松阪 #松阪牛 #すき焼き
伊賀牛を堪能できる、個室でゆったり贅沢すき焼き体験
伊賀、明治39年創業の伊賀肉の名店。 伊賀鉄道の広小路駅からすぐ。 11時から通し営業、1階は精肉店で食事は2階へ。 かなり奥に長い店内で、広い和室に通されました。 ランチメニューとかはなく一律、メニューはすき焼、しゃぶしゃぶ、バター焼、あみ焼、ステーキ。 すき焼き¥8470 *すき焼き *ごはん *伊賀漬け *吸い物 ■ハンバーグ¥270 ■しぐれ煮¥2700 こちらは関西風で、中居さんが熱々に熱した鉄鍋にまずは1枚お肉を広げ、砂糖と醤油を加えてサッと焼いてくれます。 やや甘めの味付けでしたが、やわらかくてめちゃくちゃおいしい。 そこから野菜や豆腐などの具材を入れてくださいます。玉ねぎがたっぷり。 日本酒を頼んでいたので少ししてからお櫃に入った伊賀米で炊いたご飯、伊賀漬け、味噌汁。 ご飯はかための炊き加減で好みだし、この伊賀漬けもおいしいし、味噌汁もいい塩梅。 食べるのが遅かったのか?火が強かったのか若干煮詰まり最後辛かったですが。 伊賀米、伊賀牛、伊賀酒と伊賀尽くしで楽しめました。 帰りに精肉店でハンバーグと志ぐれ煮を購入。 ハンバーグは小ぶりだけど270円とリーズナブル、肉肉しい。 志ぐれ煮もお肉がおいしいから間違いない。 ご飯のお供に最高でした。 平日だったからか空いていて、廊下に中居さんがずらっといらしたのは独特でした。 #ランチ #お肉
老舗のこだわり牛料理を気軽に楽しめるお得なランチスポット
東京ビッグサイトからの帰りに遅めのランチ 限定の本日の定食があり、牛肉と厚揚げの定食 夜は松坂牛のすき焼きを出す創業が1880年の老舗のすき焼き店で1320円でランチが食べられるのはラッキーでした
老舗精肉店が贈る、コスパ抜群の本格和牛鍋体験
米沢牛はやはり鍋ではないかと思い、予約して行きました黄木の系列であるため、美味しさには間違いなし、牛鍋は赤身をオーダーしましたが、サシの入り方の美しいこと、加熱しても硬くなく、とっても美味しい。お一人でも、グループでもカジュアルに米沢牛を楽しめますね、ごちそう様でした定食なので、おみ漬けもご飯も最高です。
極上和牛を心ゆくまで楽しめる大人の食べ放題体験
週末ランチでこちらへ。入口の雰囲気からして美味しさが伝わる店構え。すき焼き重お得ですね〜。お肉はもちろん美味しいんですが、サラダのこだわり、卵の良さ等かなり凄いと思いました。このビル良さげなお店が多いですね。
【馬車道駅徒歩3分】厳選した黒毛和牛を創業120余年の老舗牛鍋屋でご堪能下さい
老舗の牛鍋屋さんです 平日ランチのみのお得なメニュー「牛鍋定食」をいただきました お肉は切り落としですが美味しくいただきました
各種宴会・ファミリーにもおすすめ。旨みたっぷり広島牛を堪能できる焼肉・すき焼き店
広島#367 精肉店由来の焼肉屋さんのランチで牛めし。 肉大盛り、ご飯大盛りでも料金変わらずの太っ腹なところも良いですよね。 しっかり味付けされた肉の上には、ニラと卵の黄身がのってます。ナムルのもやし他箸休めの小皿、熱々の味噌汁も付いてます。味変用の辛味噌、柚子胡椒も付いてきます。 ひと口目は、そのままで。もう止まりません。 途中で黄身を割り、混ぜながら、辛味噌や、柚子胡椒を付けて一気にかっ込みました。美味しい、満足度高いです。 とある日に、仲間と夜にお値打ちの焼き肉へ。 上質なお肉が多種大量にあって4500円とかあり得ないです。コースはご飯もおかわり自由。牛タン、せせり、ハラミ、サーロイン、カルビ、ロース、豚バラ、ホルモン2種と肉祭り。大満足のコースでした。
当たり前に美味しいすき焼きが食べられる老舗店
各線三宮駅の山側、フラワーロードと北野坂の間の細い筋。 実はココ、レベルの高いお店が軒を連ねる通りなのです。 誰か正式な通りの名称名付けて欲しいものですね。 裏北野坂?かフラワーロードウエスト?なんてどうでしょう?! きっとこの通りに良いお店が集まった理由の一つがコチラ老舗の「とけいや」さんなのだと思います。 コロナ禍に建て替えて、外観はビルになりましたが、 内装はレトロな雰囲気を残しつつ、歴史あるムードが感じられます。 建て替え後は2度目の訪問。 今回はイタリアからのゲスト、東京からの大先輩、大阪からの同志をおもてなしすべく、 神戸牛を目指して、とけいやさんを予約させて頂きました! しゃぶしゃぶやステーキもあるそうですが、注文したのは「神戸牛すき焼き」! まずはビールで乾杯! 早速、サシが入った美しいお肉♪ 和服の女性スタッフが手際良く焼いてくれます〜 すき焼きは、こう言ったサービスがあるので外国人ゲストも喜んでくれると思い選んだのですが、大正解でした! そして取り分けも、やってくださいます〜 実は私、脂が乗ったお肉が苦手なのですが、胃もたれする事なく美味しく頂きました♪ サシが入ったお肉なのに不思議! 写真は撮り忘れましたが、お野菜も美味しく頂きまして、〆はうどんをお願いしました。 「極太手打ちうどん」!食べ応えありです〜 ゲストの皆さんにもご満足頂けたはず! 最後はエントランスで記念写真をお願いしたら、スタッフさんが上手に撮ってくださいました♪ 天井の時計が入った絶好のアングル! 幸せな空気で二軒目へと向かう我々なのでした〜
ステーキソースなしでも食べられる程の甘みを感じる神戸牛を堪能できるお店
「せっかくの神戸だ、神戸牛を食べよう」と探した結果、前日夜に急遽予約したこちらのお店へ サーロインと赤身の食べ比べ 量は少ないかなと思ってたけど、味わってゆっくり食べていると十分に満足できます。
一人でも贅沢気分、職人の手切り肉と上品な甘みが楽しめる牛鍋の老舗
伊勢佐木町のプレミアム商品券が余っていたので、 牛鍋で消費してしまおうと奥さんを誘いました。 牛鍋上コース9,000円×2 追加霜降り肉 瓶ビール ワイン白、赤 会計は40,600円と、持っていた商品券33,000円分を全て使え大満足です。 柿に見立てたサーモンの雑穀米寿司や ふぐ皮など前菜をいただいたあと メインの牛鍋が登場します。 この日は仙台牛の肩ロースと山形牛のモモ。 肩ロースは甘く、脂がスッと溶けていくので しつこさの無いさっぱりした後味です。 モモは他銘柄だと興味ありませんが、山形牛であれば本来の旨味を味わえ好きです。こちらも予想以上に柔らかく口の中で溶けて無くなりました。 小売では手に入らない上質な肉は以前4代目の頃まで入口右手の白抜きの場所に精肉店として販売もしていました。こちらの場所は元々支店で、本店は目の前にありましたので 僕が子供の頃は二軒が向かい合って営業していました。 話は戻り、あまりに美味しい肉をいただくうちに自然と笑顔になっていた様で 仲居さん迄つられて笑顔の接客でした。 2種とも最高と思える肉質で、普段なら 追加はモモですが、特上肩ロースでもイケると奥さんの要望で追加しましたが 次の日になっても身体が重い感じや不快感など無くスッキリしていました。 品質や料理に拘る老舗の素晴らしさを感じる一面を感じ取りました。 #三大牛鍋屋
神戸牛と多彩なおつまみが魅力の鍋専門店
営業時間ランチタイム 11時〜15時 ディナー 16時半から23時まで もつ鍋(水炊き風、醤油、塩)1300円 肉鍋(黒毛和牛三角バラ、国産牛ミスジ)2300円 すき焼き(神戸牛、黒毛和牛)3300円〜 テッチャン鍋(牛肉、豚肉、ミックス) もち豚しゃぶしゃぶ タンしゃぶ 色んな鍋が楽しめます。
近江牛の旨みを様々な料理で味わえる贅沢店
滋賀県長浜の近江牛のお店。家族で予約したら個室に通してもらえました。ステーキ御膳のリブロース5100円。熱した石で自分のペースでじゅぅぅっと焼いていきます。塩とタレと好みを選びながら、どの焼き加減がいいかな~、と楽しんで。お肉の柔らかさも旨味も文句無しでした! 夜は事前予約をおすすめします。混んでる!
【横浜駅直結】創業120余年の老舗牛鍋屋の厳選黒毛和牛が遂に横浜に!!
横浜そごうのお店に、ダウンジャケットのクリーニングをお願いしにきました。 ついでに、荒木屋さんに。 予約が必須です。 すき焼きだけでなく、全ての料理が美味しい。 そして、季節感があります。 気になった点はありません。