(2ページ目)郷土料理 ブランチ でおすすめのお店

京都『大原』‼️ 京都の中でも、山に囲まれた“風情在る田舎“❗️ 過去、都暮らしに疲れた人間が、”やすらぎ“を求めて住み着いた里、 此の地で”隠棲“した人の代表格が『建礼門院”徳子“』様、 『平　清盛』の娘で、平家一門の繁栄の為に“天皇家”に嫁ぎ、『安徳天皇』を産み、平家繁栄のキーパーソンの人… 運命が流転したのが、『平　清盛』の死から、栄華を誇って居た、平家一門が傾き出し、『壇ノ浦』で、子供で在る『安徳天皇』と母で在る『二位尼』が入水で天に召されるを見る様を見て、後を追うも叶わず、都に戻って、女性と言う事、皇室関係者と言う事で、只々、菩提を弔う、余生を送った、権力者に“運命を振り回させられた人” 後年、“隠棲”した時に、仕えてた『阿波内侍』が『山仕事をした時の衣装』が、 現在も伝わる『大原女(おおはらめ)』(此処から京の都に行商に出てる販売女性を指す)の起源と言われてます… 最初は、“薪炭”を売り歩いて居たんですが、茶、麦粉、『しばづけ』などの“特産品”でも知られる様になって行きました(๑˃̵ᴗ˂̵) そう、『しばづけ』が名物なんです❗️ 時期に為ると、山里の畑が、“紫色の紫蘇”が広がる光景が目立ちます٩( ᐛ )و “隠棲”先の寺院に向かう、途中には、お土産用として『漬物屋』さんが、軒を構えるのも、『大原』の特徴です(๑˃̵ᴗ˂̵) 先に出た『建礼門院』様に”献上“して『しばづけ』の名前を賜った伝承も残る、大原の”名物“です❗️ 大原で”漬物屋“で全国に知られるてるお店が… 『土井”志ば漬“本舗』‼️ 創業者『土井清太郎』さんは、『よろず何でも屋』でしたが、大正時代に、大原の地で、”ひっそりと“息づく『しばづけ』に目を付け、 『”志“を”漬ける“』の当て字を用いて『“志ば漬”』と、伝統の紫蘇の普及に尽力しつつ、孫の代迄、商いが続けれる様に、商いの伝書を残して、 平成時代に入り『竈炊き立てごはん　土井』が始まります、３代目の『土井清一郎』さんが、 昭和初期に、大原街道(鯖街道)に面した旧本店(現自宅)の軒先で“お茶漬け”を出してたものを“再現”したいをコンセプトに始めたプロジェクト、 先ず店内に入ると… 硝子張りの竈門炊きのご飯の炊事場が在り❗️ 如何にも『お漬物』に逢いそうな“ご飯”を炊いてます、しかも、京都産のお米使用(お代わり自由です(๑˃̵ᴗ˂̵)) メインのダイニングテーブルには“サラダバー”ならぬ 『お漬物バー』が在ります❗️ オーダーして、メニュー商品が来る前に、 “お茶受け”として利用出来るのも『お漬物』の魅力(≧∀≦) オーダーは、私は“名物”『お漬物天ぷら膳』 　　　　　　親は『鮭　西京漬膳』 メインの『お漬物天ぷら』を‼️ “漬物の天ぷら”って作るのは意外と難しいと、 理由を挙げるなら、先ず上げるのが“水気”… “衣が絡み”難い上に、水気をしっかり取らないと、揚げてる途中に揚げ油が“ハゼ”ます(((^_^;)(苦笑い) 苦戦しながら作ります… 様々な『お漬物』が素敵に揚がってまして、 通常は、魚介がメインの“天ぷら” 此処では、メインネタが『漬物』口直しが、“白身魚”の『鱧』非常にユニークです(๑˃̵ᴗ˂̵) “竈門炊きご飯”は、ふっくら‼️ お米の甘さ、水分含有率の程度、対流による火加減による炊き上がりの秀逸さ(๑>◡<๑)b お味噌汁、流石、漬物屋さんと言うべきか… 野菜がメインなので、具材の野菜も素晴らしいです(๑˃̵ᴗ˂̵) 多分、質は良質ですが、“お漬物”に為る時点で、“撥ねられた”お野菜の数々、 シャキシャキの“歯応え”が未だ残って居ます❗️ #京都大原に本店が在る漬物の全国区のお店 #竈門炊きご飯とお漬物のお店 #“志ば漬”の名門店 #ご飯・お漬物・日本の根っこ(๑˃̵ᴗ˂̵) 諸々の事、 実は、マイバイブ『美味しんぼ』にこんなエピソードが(笑い) パリでのが生活が長い、デザイナーが、自分を見失い、“日本”に帰って来たい“と申し出をする、 引退を心配した知人が、主人公(山岡士郎)とライバルで在る(海原雄山)に 海外に戻りたく為る料理を作って呉れと依頼、 一方は、フランス料理の素晴らしさを説く料理 一方は、ありきたりの”握り飯“と”丹沢の湧水“と”糠漬け“を出す展開… 気力を戻したのは、後者の”ありきたり“のメニュー 理由は、パリに不満が在る訳では無く、長い生活の中で、自分のアイデンティティで在る、日本食に飢えたてたと… 此のコロナ禍、非常にストレスを溜め込む人も居る筈… やはり、『お茶漬け』為り、『お漬物とご飯』為り、 自分が『日本人であって良かった❗️』と言う物を食べて、簡単にはヘコタレ無い、気概のパワーフードにしたい所です(๑˃̵ᴗ˂̵)

宮古島だよ！ 2025年╰(*´︶`*)╯♡パート⑤ どうしても 甘いものが食べたくて♪ 池間大橋を渡って池間島へLet's go〜！ 橋を渡ってすぐ右手にある 『海美来』さんにお邪魔しましたぁ〜*\(^o^)/* 　　↑ 　“かいみーる”っと読みます！ こちらでは 青いサーターアンダギーが食べられます でも私は 『海美来』さんの“紅いももち”が大好き♡ 名物の ◆元祖 紅いももち 『海美来』さんの2階と３階には展望台があり 宮古ブルーの海と池間大橋が一望できます♬ 少し雨が降っていたので 雨に濡れない２階展望台で 紅いももちをいただきましたψ(´ڡ`♡) 一面が胡麻にコーティングされて 揚げられた甘さ控えめのもちもち食感♪ 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！ 沖縄の紅いもって なんでこんなに美味しいんやろうね！ 色も魅力的だし なんといっても！ 味がいい(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠｀⁠)⁠｡⁠*ﾟ⁠ﾀﾞｲｽｷ〜♡ ちょっと気になったのが 紅いももちの形って 俵型なんだけど ケースの中に 1個だけ♡ハート型♡があったの〜\(//∇//)\ あれは 売物やったんかな？ どう考えても、スペシャルだよね！？ お店のおばちゃんに聞けばよかったー！ こちら『海美来』さんは “サザエそば”もリベンジしたいので また お邪魔させてもらおうと思いまーす(^-^)/

三峯神社にご挨拶の帰りにジビエ料理を♪ 椎茸が本当美味しくて驚いた。 鹿、熊、猪、鳥と堪能してお腹いっぱいになりました。 #秩父 #ジビエ

店内で頂ける時間より早く到着したので、テイクアウトを利用させて頂きました。食べた事がなかったので焼き鮎ずしの入った物にしました。パリッとした皮も美味しいお寿司でこれにして良かったです。

【宮崎旅】 佐土原城跡 宮崎神宮 飫肥城 を巡って おび天 これ、本当美味しかった。 この手の食べ物で最高でした。 不思議な柔らかい食感。卵焼きみたいな感じでした。 佐土原城跡は山城と無料で入れる復元の二の丸。 山城用のお助け杖も貸してくれて至れり尽くせりでした。 九州は熊はいないものの、イノシシが昨日でたとの事で、本丸跡乗る帰り道、小さな可愛いウリ坊が逃げていく後ろ姿を見かけました。 宮崎神宮がG7の方々の参拝と会食で残念ながら立ち入れず、入り口での参拝。 入り口で御朱印はいただけたので感謝です。 この日の体験、振り返ると濃いなー。

松山の58号線に突如現れる〆にぴったりそうなおそば屋さん。沖縄そばとオリオンビールを堪能できました★

【初訪問・帰りの新幹線を待つ間に^o^】 大人の休日倶楽部パスを使っての三日目は、長岡からの直江津まで海を見ながら、そして、いちごときめき鉄道に乗って、新井、そして上越妙高の終着地点につきました、途中色々と楽しみながら 上越妙高駅にあるレストランですが、日本酒が揃っていて嬉しくなります。日本酒も美味しいですが、セルフサービスの水が、凄く美味しい、さすが日本酒ところなんですかね〜 ということで、以下をいただきました。 帰りの新幹線でも日本酒飲むので、飲み過ぎ注意しでます！ 地酒三種類とおつまみセット ・千代の光、純米やや辛口:妙高地区 ・听田川、特別純米やや辛口:高田地区 ・妙高山、特別純米やや辛口:高田地区 今日のおつまみは、梅水晶でした〜 また来ますね、ピアノと日本酒を楽しみに^o^ #新幹線の駅、直結 #ギリギリまで飲める素晴らしさ #奥様達へのお土産も買えます #帰り道の日本酒も買えます #上越妙高駅 #人生には飲食店がいる

2022年の年末は沖縄へ✈︎ 那覇から少し北上した沖縄市内の住宅地にある沖縄そば屋さん。 店内は地元のお客さんでいっぱいでした。 骨付きソーキ、軟骨ソーキ、三枚肉がのったうゎちちそばを注文。 麺はちぢれ麺、ストレート麺から選べます。 スープもお出汁が効いてて、上にのったお肉はとろとろで文句なしのおいしさでした♡ 沖縄で食べる沖縄そばってほんと美味しい♡ #沖縄 #沖縄そば

久米島釣行の締めくくりはこちらへ。ソーメンチャンプルーとタコライス(2人)で〆ました。沖縄料理は全体的に旨いと思う^_^

フロアではお母さまたちが注文、配膳で動き回り、店内は老舗の定食屋さんの雰囲気が溢れます。メニューはご飯類に、そば、うどんの汁物がいっぱいで悩みます。いなり寿司付きの「ソーキそば」を。汁物には付け合わせが選べて、もずく酢をチョイス。次は夜に来て一杯やりながら、みんなで色んな沖縄料理をつまんでもいいかも。

那覇空港の中にもう一つくらい沖縄そばの店舗があった気がしますが、いつもこちらに行ってしまいます。 お腹が空きすぎて、スペシャルみたいなやつをオーダー。お肉もどっちも楽しめて大満足！ そんなに並ばなくてサクッと入れますが、おいしいです。 クレジットカードも使えます。 シンプルな沖縄そばで、時間ない時にも駆け込めるので重宝しています。

ソラシドエアの最終便で羽田ヘ。那覇空港ヘ意外に早く着けたので、4階のレストラン街で夕食を食べることに♫ ランチに沖縄そばだったので、麺類はパスして丼ものにしようかとこの店に入ることにしました。沖縄にいるんだったらラフテーと急に天から降ってきたので、メニューから「ラフテー丼」をオーダーすることに! ラフテーはトロトロってほどではなく、しかしながら口に入れたら程よくとろける感じ。これ個人的にありでということで。価格は空港の中のお店ならこんなものかなと思ったり(^o^)

【お出かけ“突発春休み”沖縄旅行編⑧最終グルメはやはり八重山そばで決まり！】 沖縄旅行の最終盤。そして年内最後の投稿となりました。ラストは石垣空港で食べた「やいま村」さんになります。石垣島の中心街から帰りはバスに30分程揺られて空港へ。フライトが19時半くらいでしたが18時前に空港に着いてしまい時間にかなり余裕がありました。コーヒー飲んだりお土産を見たりと寛ぎつつ小腹が減ってきたタイミング。夕食にはちょっと早いかなーと思いつつ、とは言え羽田に着いてからだとかなり遅くなるし息子もあんまり遅い食事はかわいそうかなーと思い空港ロビーにある飲食店で済ます事に。と言っても選択肢はコチラの八重山そば中心の「やいま村」か、石垣牛のステーキ等肉系の「いしなぎ屋」、海鮮系の「源」の3択。肉と迷いましたが最後、せっかくなら八重山そばを食べて締めたいと思いコチラをチョイスしました。夜ご飯で炭水化物という糖尿病的には強い背徳感はありつつも、まぁせっかくの旅行なのでそこは割り切りで… 場所は石垣空港1階の到着ロビーの一角。運営は「あやぱに株式会社」という何ともファニーな雰囲気の会社。ちなみに「あやぱに」とは「美しい羽」（八重山諸島にだけ生息する天然記念物カンムリワシの羽）を意味するそうです。そもそもコチラの会社は島の西側にある「石垣やいま村」という沖縄の文化を体験できるテーマパーク的な施設の運営会社。元々は「八重山民俗園」という名前で名鉄が運営していた施設らしい。そんな会社が2013年に始めたのがコチラの石垣空港の「やいま村」。空港みたいなチャラ目の飲食店が入る場所で10年以上続いているのは素晴らしい。確かに八重山の文化を伝える施設の運営会社だけあってちゃんとしてるという事でしょうか。確かに美味しかった。 メニューはめいんのおそばが、やいまそば、ソーキそば、野菜そば、アーサと海ぶどうのそばの4種類。レジ横にコンビニのホットスナックばりに天ぷら系のサイドメニューが並んでいてそそられますw他にもジューシーおにぎりやポーク玉子おにぎり、ラフティーちまきとかもあって色々と迷いますが、ランチが遅かったし流石にガッツリ行くと血糖値が心配だったのでここは控え目に「ソーキそば」（1080円）で抑えておく事に…苦渋の決断！奥さんも同じくソーキそばを注文し息子とシェアする形に。呼び出しブザーを渡され3分程で鳴り、ついに沖縄ラストグルメが着丼！ 見た目は超どシンプルで具材は青ネギとソーキのみ。初日に食べた「島そば一番地」の透き通ったスープに比べて、少し白濁とした見るからに濃い目な雰囲気のスープに麺は若干太めの中太麺。正直、空港だしフードコート的な雰囲気の中で全然期待していなかったソーキそばが、一口ズズっと行ったら、コレがね、めちゃ美味かった！モチモチ感も小麦の香りも強めの麺に濃厚な豚骨がバッチリ！ソーキの味もしっかり染み出しているスープは豚の旨味がギュッと詰まっていて、それでいて塩気が爽やかなので後味はスッキリ。幾らでも食べられちゃう勢いで美味い美味いと次から次へと麺を口へ放り込んでしまいます。ソーキは大振りな物が２つ。骨までトロトロ、甘辛のまさに蕩ける味わいで美味しかった！中太麺のお陰で食べ応えもあり、普通盛りでもちゃんと満足感のある量でしたが、あっという間に完食。嫁さんも今回食べた沖縄そばの中でも1番美味しかったというレベルで、確かに濃い味でインパクトは強かった。息子も良く食べてくれて、改めて沖縄そばが好きなんだと実感。好きな物が増えるのは良い事です。 空港という意外な場所で、美味しいグルメに出会えるのも何となく沖縄ならではな感じがしてコレもまた素敵な思い出になりました。そして楽しい2泊3日の沖縄旅行もあっという間に終了。もう1泊しても良かったな…しかし無情にも飛行機は飛び立ち少し切なさを覚えながらも羽田に22時過ぎに到着。帰りの飛行機でも息子はお利口さんで良い子にしてくれていました。そして無事に帰宅！沖縄も良いけど、改めて家は落ち着くもんですな。少し荷物を整理してあっという間に家族全員爆睡。改めて楽しい突発的な春休みを過ごさせて頂きました。また行くぞ！ご馳走様でした！という訳で2024年も123投稿と月10投稿はクリア。来年はペース上げないと写真が溜まりに溜まりまくってます…頑張ります！来年もまた宜しくお願い申し上げます。良いお年を！

昔ながらの佇まい 味噌味がウリみたいです！ 上に乗ってるものがちがうだけで、大体同じ味でした。 子供が飽きてしまっても レジ付近に ジューシーおにぎり サーターアンダギー（小粒） スパムにぎり もあるので、子供にはちょうど良いです！ 小さめのカレーや牛丼（ちょこっとシリーズ）も ちょっと食べたい人にはいいなと思いました！ 工夫がたくさんある、温かいお店です！

投稿174 スイーツ好きさんは桔梗信玄生プリン食べなきゃ人生損します❗️ (((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟ…ｯ 前々からお土産や頂き物の投稿をするタイミングを失っていて………(〃ω〃) 溜まりに溜まっているのを引っ張り出しまとめてみました(*^ω^*) 購入店が違っている場合もあるのはご愛嬌〜(//∇//)な お土産シリーズ　お付き合い下さいʅ（◞‿◟）ʃ 誰もがご存知、桔梗屋さんの信玄餅( ◠‿◠ ) もちろん私も大好きです( ^ω^ )♬ そしてこの信玄生プリン❤️ かなり前から販売してますが私が出逢ったのは6年くらい前かな⁉︎ これを食べた時の衝撃たるや(*ﾟ▽ﾟ*)ｶﾝﾄﾞｰ❤️ その頃®️やってたら間違いなくBestです！ 仕事の途中談合坂SA寄ると連絡があり、何かいる？と もちろん、信玄生プリンーーー╰(*´︶`*)╯♡ 信玄餅がプレミアムパッケージだったからってこれも♪ ☆桔梗屋信玄餅 ☆桔梗屋信玄生プリン 信玄餅は言わずもがな♡ きな粉にむせぬよう、撒き散らかさぬように慎重に頂きます（＾Ｏ＾） 信玄生プリン きな粉の風味のプリンに黒蜜をかけて食べます(^-^) プリンはむっちりぷるんな舌触りできな粉の風味とミルキーな感じが最高です❤️ そこに桔梗屋さんの黒蜜をかけて食べると最高に幸せな味がします(о´∀`о) 甘味はありますが洋菓子のような油分が少ないのでスルリと入っていきます(*´꒳`*) 信玄餅のような口の中がパサつく事もなく、優しいきな粉の味に包まれます♡ｱﾚﾊｱﾚﾃﾞｲｲｹﾄﾞﾈ笑 お土産、おやつ、ちょい食欲ない時、ダイエット中のご褒美などなど用途は色々(≧∀≦) 食べた人は幸せになれます！ってか、スイーツ好きでこれ食べてない人は損してますよ！？ 是非食べるべき逸品❣️ あ、ちなみにこれっぽい名前のコンビニで売ってるクリーム乗ってるやつとは味が違います！ ね？なんか食べたくなってきたでしょ⁈ なんと、こちら通販されているんです♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 大好き過ぎて何度かリピしてます(๑˃̵ᴗ˂̵) 信玄餅との同包はできません(餅常温、ﾌﾟﾘﾝ冷蔵) 最後に桔梗屋の回し者ではありません(((*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ ご馳走さまでした(*´꒳`*) 確実にまた食べますね〜╰(*´︶`*)╯♡

加古川ご当地名物のかつめしを食べにきました。 こちら７０年もの歴史あるお店 柔らかい牛カツにデミグラスソース 歴史を噛み締めていただきました。

余韻を楽しみながら　@宮古空港 宮古島グルメ 11 「ぱいぱい」とは沖縄の方言で「素晴らしい」との意。念の為。 帰りの飛行機の待ち時間をここで過ごす。 テレビを観ていると日常を感じ少し寂しくなる。 最後の抵抗と言うことで昼飲みに。 ◆おつまみセット ◆じーまーみー豆腐 ◆鶏唐揚げ

2025/7/15 ランチ 愛媛県にあるグループ会社へ出張。 空港でランチタイムとなり、こちらのお店の看板に釣られて入店しました。 焼豚玉子飯　1,600円 　ご飯の上に焼豚と目玉焼きがのっただけでこの値段は、万博並みのぼったくりか？と感じました。 確かに美味しかったです。 でも所詮B級グルメだと思うのでこの評価。 市内で探せば安くて美味しいお店もあるのでしょう。 ごちそうさまでした。

ひめゆりの塔帰りに寄った空港近くのお店。 よねそば、ジューシーが美味しそうだったのでオーダー。期待通りでした！

社員旅行11 名護のフルーツランドから少しバスで走って那覇市内の2日目の宿のロワジールホテル那覇へ。 チェックインして荷物置いて、徒歩10分程のこちらへ。 水曜日はこの周辺定休日多いみたいです。 3件目程でTELしてから行きました。 ・アグーステーキ ・もずく唐揚げ ・馬刺し ・ゴーヤチャンプルー ・ポークタマゴ ・馬肉焼 ・海ぶどう ・オリオンビール ・シークワサーサワー ・さんぴんハイ 皆んなでシェアして腹一杯。 さんぴんハイ初めて呑みましたがジャスミンティーの焼酎割りですね。泡盛で割ってるみたいです。 ちょっとハマりました。 店スタッフさんかなりの気配り・目配り。 5/31で移転の為、一旦閉店。7,8月末辺りで数百m今回の宿には近くなりますが開業予定。 次回の沖縄旅行時にもまた来たいです。