全国の(18ページ目)ご当地グルメの情報・おすすめのお店

海鮮食べたくて通沿いで並んでいたこの店に来ました。少し時間をおいていたから並んでいませんでしたが、下膳やテーブルを拭くのを待っていたら席に着くまで5分程度待ちました。 対応は外国人、注文はQRコードと人手不足を感じながら、金目鯛の煮付けとお刺身の定食を頂きました。黄色いご飯に珍しさを感じながら金目鯛の煮付けが美味しすぎて。。。煮汁もご飯に垂らしながら、出汁スープに薄めながら頂きました。欲を言うなら白いご飯も頂けると嬉しいです。値段は張りますが仕方ない、贅沢したい時にまた来たいです。

【大分で一番美味しいとり天】 大分県大分市東春日町、大分名物とり天 の名店。 大分で働いていた頃、事務所が近かった こともあり、よく通っていたお店。 平日昼間のみの営業なので、大分を離れて からはなかなか伺う機会がなく、7年振り の訪問。 メニューは「鳥天定食」と「日替わり 定食」、そして両方を組み合わせた 「なかよしセット」のみ。 『鳥天定食』の鳥天おかず大盛りで オーダー。 定食内容はひとくちサイズの小ぶりな 鳥天に、サラダ・玉ねぎスライス・漬物・ ご飯・味噌汁。 鳥天はサクサクふんわりした衣でライトな 仕上がり。鶏肉は程よい弾力でプリプリ ジューシー。そのままでも十分美味しい のですが、ピリ辛の特製ダレにつけると 超絶美味♬ ご飯にワンバウンドさせると、ご飯が超絶すすむ(^_-) 私的には“大分で一番美味しいとり天” のお店。 とり天発祥と言われるお店達よりも、 断然コチラがオススメ♬ ご馳走様でした！ #大分名物「とり天」の名店 #『鳥天定食』

福岡市博多区 【中洲川端駅】 ナイター終了後、23時前。 バスで天神まで戻り行こうと思ってたラーメン店に向かったら3〜40人の行列・・・ 目が点になりホテルまで戻ってきました… 実は昼の開店時間前くらいに行ったら5-60人の行列で諦めました。 そんなに人気なの！？ (^◇^;) ホテル裏の小路もみんな閉まってるし・・・ しょうがなく中洲までやって来ました。 サクッと餃子だね！ ▪️焼き餃子(×3人前) 一口餃子なのでこれくらいはいけるっしょ！！ ゴマ鯖も注文しようと思ったらすでに売り切れ(･･;) まぁ今日は瓶ビールかなぁ〜と。 外はカリッと中ジューシー！な「一口餃子」 餃子とビール！ 最高っす！ 最初から来れば良かった（笑） ご馳走様でした。

福岡で新たなお店を開拓したいと思い、 お邪魔したのが魚房三徳さん⭐︎ 店内の様子があまり見えず地元の人ばかりかなという印象でしたが、 ウェルカムで受け入れてくださった⭐︎ ただし、この日は遅い時間の訪店だったため、 鮮魚系メニューは終了していた、、、 パリパリピーマン、ホルモン鉄板、するめいかの肝和えをオーダー。 九州地方の日本酒に合わせて、 どちらも美味しくいただきました♪ 今度は早い時間帯に。 #カウンターで距離縮まる #1人呑みしやすい #接客が丁寧

今日の昼食。竹の塚まで出張？で東京で山形ラーメンを食べるために、煮干し中華そば山形屋さんへ。注文は背脂生姜ラーメンを発注。では、実食。う～ん、煮干しの味が濃厚でも、決して煮干し臭くないのは秀逸。で、背脂を追加したのは、良かったかな？ま、近所にあれば通うけど、電車使ってまでかはちょいと疑問。ま、そんなところ。ごちそうさまでした。

伊勢市宿泊の日、どうしても行きたかったお店（予約して行きました）。17時からの予約でしたが、少し早く着いたのに、快く対応して頂きました。 生ビールと刺し盛り、イワシの酢漬けはマストで注文。イカのヌタにはものこの塩辛なんて珍味も頂きました。すぐ日本酒「作」に切り替えて、美味しいモノを堪能しました。 お店の雰囲気は良いし、店員さん達の接客も良く、心地よい時間を過ごす事が出来ました。 伊勢市に行ったら、是非訪れたいお店です♪

【攻略の難易度が高い本気の下館ラーメン】 昭和の雰囲気がのこる昔ながらのラーメン屋さん。 ２時間ちょっとのランチタイムのみ営業というハードルの高さ。 それでも行列が出来るほどの人気店！ 本気の下館ラーメンを味わえます。 注文したのは、もつダブルネギ（1100円）。 ボリューミーな丼は、たっぷりトッピングしたモツ＝鳥皮のインパクト！ 適度に脂が落ちてさっぱりしつつ、醤油味はしっかり染み込み。 臭みもなくて食べやすく、違和感全くなし。 この鳥皮、他ではなかなかお目にかかれませんよ。 そして、細めな麺にブラックなスープ！ 濃いめな醤油味がしっかりしていて、鶏の油っぽさあるけどくどくない。 鳥皮に隠れているからわかりにくいけど、中にはチャーシュー・なると・メンマもしっかり。 うまい！ ボリュームあるから無理かと思ったけど、意外にもあっさり完食！ 暑い日だったけど、汗かきながらたべる心地よさ！ 中毒性のある美味しさです♡ お店のおかあさんがめっちゃ気さくな方で、丁寧で。 出前もやっているから注文が出てくるまで時間かかったけど、 気にならずに待てたのもおかあさんのおかげ。 機会あったらまた食べたいなぁ…

#鰹の塩たたき #鯨 #ネイリ #四方竹 #チャンバラ貝 #出会って3秒で仲良し 個人経営の広くはないお店ですが、 お料理は美味しいし、 大将やお客さんにすぐ絡まれます(良い意味で)。

0811(金・祝)13:00。駐車場あり。 お盆の墓掃除の後、こちらへ。篠山は観光地ですが，メインは紅葉の秋ですかね。お昼時でもお客さんは疎です。 昼なのでデカンショうどんにしときます。デカンショうどんはくり味噌仕立ての豚肉うどん。猪肉を食べたいので、焼猪（やきしし）を1人前とご飯も追加。 まずは，くり味噌をそのまま一口。濃い〜味。汗だくになることを覚悟する。もう一口。それからうどん。シメジとゴボウが効いてますね。出汁をレンゲで入れると失敗する。すぐにお椀がいっぱいになります。うどんも長い。気をつけないとばっちゃんとやってしまう。予想通り、汗が吹き出てくる。タオル必須。 焼きじしの味はナニコレ？凄い甘い。猪肉ってこんな味だったっけ？独特の味。美味い。白いご飯がすすむ。 あー久しぶりに食べたって感じがする。

2024/9/23来店 新潟3軒目。 新潟市から電車で北に1時間ちょっと。 村上市にやって来ました。 こちらでどうしても伺いたかった『千年鮭 井筒屋』さんへ。雨降る中、9時20分くらいにお店に到着。 無事に11時からの最後の1組の欄に名前を書くことができ一安心。各時間10名のみしか入れないので、早めに着けて良かったです。 井筒屋さんを運営していて江戸時代末期から塩引鮭を造っている、すぐ近くにある『きっかわ』さんを見学しながら11時まで待ちます。 こちらでは天井に吊された熟成している鮭を見られたり、村上の色々なお話しをして頂けました。 吉永小百合さんが昔JRのCMで訪れていたので、覚えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 11時にお店に伺うと、奥のテーブルに案内してくださいます。少しレトロな雰囲気。中庭の目の前、とても素敵な席です。 こちらは鮭尽くしのコースを楽しめるのですが、「鮭料理 八品」を注文される方が多いようですね。 私は滅多に来られないので、一番品数の多い「鮭料理 二十二品」を選びました。 まずはビールを注文したのですが、続いて珍味も出てきそうだったので、村上のお酒「〆張鶴 花」も1合お願いします。長い竹筒に入った入れ物。風情がありますね。 皮せんべいから始まり、酒びたし、白子の寒風干し、手まり寿司が到着。こちらは全コース共通みたいです。 続いて小さめの火鉢が出てきて、酒びたしおどり焼きと本命の塩引き鮭です。 鮭は2切れあるので一つは土鍋で炊きたてのご飯と共に、一つは最後のお茶漬け用に残しておきます。 こちらに、はらこ(いくら)の味噌漬けとかぶと煮が付いてスタンダードのコース終了です。 いや、この塩引鮭が本当に美味しい！ 熟成感と芳ばしい香り、少しレアでしっとりしていて最高です。 はらことかぶと煮も良い感じ。 私は品数の多いコースをお願いしたので、ここからが呑みどころ。色々な珍味やお料理が次から次へと出てきます。 日本酒好きには天国ですね。 これだけ色々な部位を使った料理が存在するのには理由があります。 村上の方にとって鮭は昔から無くてはならない尊い存在で、余すことなく全ていただくことが大切なのだそう。まな板に鮭をのせて、合掌してから捌きます。 そんな訳で鮭料理だけでなんと100種類以上！ こちらを訪れる際は前述の『きっかわ』さんに事前に寄って、鮭に纏わるお話を聞かれることをお勧めします。お料理が何倍にも美味しくなることでしょう。 色々な鮭料理を時間をかけてゆっくりいただき、〆はお茶漬けです。 先ほど炭火で焼いた鮭をご飯にのせ、海苔と三つ葉、いくらをかけて出汁を注ぎます。出汁は村上茶と鰹節、醤油が入っているようです。 こちらも旨い！ お腹は結構いっぱいなのにサラサラっと入ります。最後はこちらで製造している麹で造った甘酒をいただき、ご馳走様でした。 とても贅沢な時間を過ごせましたね。

『2019年 タベアルキスト和久井の印象に残ったこの10軒』 9軒目 2015年創業の山海の幸にも恵まれた田辺を中心とする紀伊半島でとれる食材を探求する日本料理店。 店名“無苦庵”は、苦しみが無くなりはしないけど、お店に訪れた時は忘れてほしいという気持ちから名付けられている。 店内は、木を基調にした温かみのある落ち着いた雰囲気で、席はカウンター7席と小上がりの座敷8席を合わせた15席ほど。 メニューは、コース料理のみ。ゲストの予算と希望により紀伊半島でとれる食材や調理法を柔軟にアレンジした一期一会のオーダーメイドの料理となる。 絶妙な火加減で肉厚の鰻と共に炊き上げる土鍋ご飯は、こちらのお店の個性が感じる逸品。 おくどさん（竈）炊き上がった土鍋ご飯の蓋を開ける瞬間は見入って、立ち上る湯気と山椒の香りに思わず笑顔になってしまうほど。 鰻の旨みとその美味しさを引き出す出汁がご飯にしみ込んだ風味豊かなお米はふっくら艶々に炊き上げられており、鰻と相性の良い山椒が優雅な香りを放つ。口の中で鰻の身のフワフワ感と皮のパリパリ感、そして出汁と上品で繊細な鰻の脂がコーティングされた米粒を噛むごとに幸せに包まれる。 山椒の爽やかな香りの余韻が食欲を増進させてくれる、山椒が主役の土鍋ご飯でした。

何度か行ったがなぜか休みの日にばかり当たってしまって食べれない。 今日は念願叶っていけました。 あまりの人の多さにびっくりです。 1階席無料と2階席有料となっていました。 ゆっくり待ってるので無料です。 受付すれば電話で呼んでくれるので車で待てますよ。 注文はタッチパネルなので人を呼ばなくても大丈夫！ 餃子がすぐに出てきて、汁物、漬物、ご飯と分業制みたいです。 初のホワイト餃子いっぱいあるはずなのにどんどん食べれてしまう！ うまいのと違う何かがある！ すぐ食べてしまったので汁餃子を追加！ 器がデカい！これ好きです。 なんか久々に餃子を食べたぁっていう感じでした。 テイクアウトはやめました。 ここで食べた方がうまいと思うから。

地元グルメ探訪 新横浜に引越したので、前々から狙っていた綱島の有名なスープカレー屋さん らっきょ&star さんに初方もう 本店の札幌、東京にもありますがなんと家の近くの綱島にもあります‼️ 開店30分前から並んで入店 今回は ・北海道チキンのスープカレー ・とろーりゴーダチーズと手捏ねハンバーグスープカレー を注文。 スープはスパイシーながらもしっかりと美味しい辛さでチキンはスプーンだけでもほろほろと身が崩れて味が染み込んでます。柔らかくジューシー。季節の野菜スープカレーを味わえます。 手捏ハンバーグは肉の中からじゅわと肉汁が旨味となって口いっぱいに拡がる美味しさを。ゴーダチーズとハンバーグは抜群の組み合わせ。 ご飯は白米と玄米が選べて、ご飯の量は有料で5段階の大盛りができます。 季節のスープカレーも実に捨てがたいし、他のメニューも目移りして食べたいのでまたリベンジですね #綱島グルメ #綱島グルメ巡り #スープカレー #スープカレー巡り #スープカレーが美味しいお店 #らっきょあんどすたー #食べログ百名店 #カレー百名店 #リピート

2025.11.27 出張先でランチです。ミラカンをお願いします。野菜と赤ウインナーたっぷり楽しみました。味の説明は省略です。行ったことない方はぜひ名古屋飯を試してください。 大変美味しゅうございました(o^^o)

軽めのとんこつだが多くのの鹿児島ラーメンとは異なり、混ぜなくとも味がしっかり着いている。そして何かシャープな刺し味があるのだが何だかは判らなかった(恥) 麺は柔らかいがめちゃくちゃツルツルしていて珍しい食感が個性的。チャーシューは赤身部分がしっかりしたバラで味が濃い。

岐阜県高山市【相方が一番好きなラーメンはココ】 いつも並んでるラーメン屋さん！ 相方はここのラーメンが一番好きなんだそう(≧∇≦) シンプルな高山ラーメンのお店(^^) 17時頃、誰も並んでない(º ﾛ º ) 行くしかないでしょ！ …って感じで行ってきました(๑•̀ᴗ- )✩ こちらのスタッフさんは、皆さん、おもてなし！が素敵です(*´︶`*) ※最後の写真2枚は、別邸さんのメニューです(^^) 【オススメ度】★★★★☆ 【コスパ】★★★☆☆ 【サービス＆居心地】★★★★★

ランチの予約は11時半まで、12〜12時半に行っても入れ替わりで入れる可能性アリ。 米沢牛、芋煮は美味しかった♪ 米沢牛セットはドリンク付きでビールも選べます。 ご飯は1杯目はガビガビと普通のMIXでたべづらかったが、2杯目は明らかにピカピカの美味しいところだけ！美味しいつや姫。 連れの2杯目は私のと比べても明らかに色が違うしガビガビ部分だらけ、、、 お焦げなら食べれるけど、不快感MAXなガビガビは何とかして欲しい。 たまたまこの日だけならいいけど....

岡崎市に予定があり ならばと大正庵釜春に訪問。 味噌煮定食、ビールをオーダー 本当は釜揚げうどんが食べたかったんですが メニューで味噌煮を見てしまい迷わず注文。 特製の味噌に硬めの麺がまた美味い。 時間が経つと柔らかくなるのも楽しみですね。

何せ行ってみて！ポン酢とカラシで食べるスタイルでした！鳥天だけでなく、皆骨付き唐揚げ？食べてましたので、それも名物か？ 美味しくいただきました！ #鳥天 #大分グルメ #キッチン丸山 #鳥天

日田焼きそば。 箸ですくった際、ひと口で食べれる程よい長さの麺がとてもパリパリで均等に混ざったもやしとの食感がとても良いです。 生玉子を絡めるとまろやかになるので、大盛りにはおすすめです