更新日:2026年09月19日
厳選された国産の鰻。こだわりの極みをご賞味下さい。
単品松重、鰻串きも、大根サラダ小で5840円。 浅草は国際通りの鰻屋さんです。同じ店名でもう一軒、浅草駅前の方にもありますね。鰻でも食べようと入ってみました。 鰻串に「きも」と「レバー」があるので、どちらも肝臓ではと思って店員さんに違いを聞いてみました。肝臓の部位が違うそうです。きもは歯応えがあって、レバーは柔らかと言っていました。両方お勧めされてオーダーしたのですが直前にレバーが売り切れたようで、きものみです。食べたところ肝吸いに入っているやつでした。いつかレバーも食べてみようと思います。18時前に入店して売り切れていたので、もっと早く行ったほうが良いですね。うな重は程良くタレがかかって、ご飯と鰻が合って美味しかったです。
浅草松屋の向かい側のデイリーの横にあります。あまり目立たないですが、雨の日でも外国人の方や常連さんが多い印象です。平日のランチ時間に行きましたが予約なしでもすぐに入れました。塩がオススメと聞き塩ひつまぶしと、松重、珍しいレバーを注文しました。オススメ通り塩がすごく美味しかった!ペロリと平らげました。店内も清潔で注文は携帯で注文ですが店員さんを呼んでも注文できます。忘れられないいくらい美味しかった。また是非行きたいお店です。
外はカリッと中はふんわり、職人技が光る絶品ひつまぶしを堪能できる炭焼き鰻処
気になっていたこちらへ。 予約で伺いましたが入店時間が遅かったのか、お料理もまだ沢山残っているのに閉店の旨を伝えられたのは残念でした。
モダンで落ち着いた雰囲気でいただく、極上のひつまぶし
やはり ここの櫃まぶしが 最高ですね 備長炭の香り 外はパリパリ 中はふんわり の鰻 出汁も美味しい 白焼 キモ焼き 松茸お吸い物も良し
グランフロント南館にある、サクッと香ばしく焼き上げた名古屋発ひつまぶし専門店
前回訪れた時はまさかの休業日。リベンジの今回は台風の影響で午後2時半閉店というところに飛び込む。 時間がないので、普通のひつまぶしのみにしましたが、十分楽しめました。表面カリカリ、タレはあっさり、価格も抑え気味でよろしいじゃありませんか。 惜しむらくは、出汁が冷めてぬるくなってたこと。熱いのをリクエストすれば良かったんだろうけど、ほら、台風で閉店間近だったので今回は遠慮しました。
名古屋を代表する超人気ひつまぶし店が丸ビルで味わえます
なんだかんだ東京 ❽-7 丸の内に「焼きのうなぎ屋」を発見。丸ビルの『ひつまぶし備長』である。 先輩に何気に聞いたら「近くにあるよ」と連れてきてもらった。 関東では少ない「地焼き」で、蒸しの工程がなくて、強火の遠火で焼き上げてあります。これこれ、このカリカリ感がたまらない。 しかも、たまり醤油とみりんが香ばしさをアップグレードしています。肝吸いで整えて、午後はもうひと踏ん張り。 横のテーブルの「ひつまぶし」も美味しそう。これは、かみさんを連れてこなければ。(^-^)
【9月25日オープン】名古屋を代表する超人気ひつまぶし店が銀座三越に新規出店!
⭐️⭐️⭐️ 鰻 ひつまぶし備長 三越銀座店 自分的に 鰻 櫃まぶし は ここに✨✨✨ 大満足 おもてなし #櫃まぶし備長
安定した美味しさが嬉しいコスパうなぎ店
京都駅で行った事あるチェーン店。 安いだけのチェーン店と違い味は安定してます。 #疲労回復に効く鰻 #鰻 #関東風うなぎ #奈良 #チェーン店
名古屋城の金シャチ横丁で名古屋名物「ひつまぶし」
人生2回目のひつまぶし。一回目は羽田空港。2回目がここ。 昼時をちょっと過ぎてたしすんなり入店。 都内にも店舗あるんやね!知らんかった! 名古屋城来て名物たべれると言うのがやっぱり良いよね。 当然ひつまぶし注文。1番ノーマルなやつ。 接客は日本人と外人と混じってましたがちゃんとした接客で何一つ問題なし。 食べ方とかの説明の時は日本人でした。 ちょっとだけお高めだし、接客がちゃんとしてる所は好感が持てます。 説明通り頂く。 私鼻が敏感でして……ほんのり土臭いような臭いがありました。 でも問題なく食べれる範囲やし、お友達は全く無かったと言ってました。 西の鰻やから皮はパリパリでした。 そのまま、ネギわさび、お茶漬けで頂きましたが、ネギわさびが1番好き♡好みですね。 名古屋城下で頂くひつまぶしに価値があると思います。
名駅3丁目にもまるや本店があったので 休日のランチで予約して行ってきました。 店内は高級感のある落ち着いた雰囲気。 席待ちの人がいて、予約は大正解でしたが トリビーから、上ひつまぶしを注文です。 ◆上ひつまぶし(5,250円) ◆肝吸い(+150円) ◇スーパードライ瓶(750円) カリッと香ばしいクリスピータイプの鰻は 身がすごくジューシーで旨味もたっぷりで どの店舗でもめっちゃ美味しいです!!! ①一杯目はそのまま ②二杯目は薬味を加えて ③三杯目は出汁と薬味を加えてお茶漬け ④四杯目もお茶漬けで お馴染みの食べ方であっという間に完食。 少し前に博多でとりまぶしを食べましたが やっぱり鰻のまぶしには敵いませんね。 お店の接客も丁寧ですごく良かったです。 ごちそうさまでした。
用事の無い日曜日はゆっくり起きて朝昼兼用のブランチになるので、変な時間にお腹が空きます(๑ˊ͈ ∇ ˋ͈)ヘヘ 夕方16時半頃、ノリタケイオンで早目の晩ごはんを食べようと入ったのは『GOCHISO-DANING雅じゃぽ』さん♪ こちらは岐阜県のみやび屋系列の和食のお店♪ 今回、相方はホッケが食べたいと(*´Д`*)ピンポイントww ちょうど日替りのお魚がホッケだったので ☆「本日の焼魚とお惣菜の彩り御膳」1590円 を注文してご機嫌(◍˃̵͈̑ᴗ˂̵͈̑)ァ,、 結構なボリュームのホッケ、だし巻き卵、筑前煮、お漬物、お吸い物、ご飯♪ 私は名物が"黒毛和牛ひつまぶし"と言う事なので、 ☆「黒毛和牛ひつまぶし」ミディアム1890円 飛騨牛や黒毛和牛を使用したお肉は程よくレアに仕上がっていて柔らかい♪ たまり醤油を使用した甘辛のタレとよく合ってます。 鰻のひつまぶしの様に、薬味やお出汁をかけて最後まで美味しく頂けました(*´꒳`*) 半個室タイプの席だし、日本酒も沢山♪ お子様ランチもあったので色んな場面で利用できそうです╰(*´︶`*)╯♡ #雅じゃぽ #黒毛和牛ひつまぶし #半個室 #お子様メニューあり #ノリタケイオン #通し営業
うな重 松 を頂きました。 うなぎは肉厚で食感はフワフワでした。 好みはあると思いますが 個人的に外パリ、中フワが好みです。 関西人が好むタレ味 甘すぎず出し味が良くご飯が良く進み うなぎも一本ペロッといけてしまいます。 #うなぎ #鰻 #うな重 #関西風うなぎ
名古屋駅新幹線改札口よりすぐ!名古屋名物「ひつまぶし」
名古屋地下街でひつまぶし 開店時間11時、五分前でしたが既に6〜7人の待ち行列。 ひつまぶしを頼みました。3,980円也。 鰻の表面はカリパリ、甘辛タレと併せて香ばしい。 お決まりの3度美味しい、3パターンで頂きました。至福の時間を有難う! #東海グルメ #グルメ#グルメスタグラム#名古屋グルメ#美味しいもの好きな人と繋がりたい#ひつまぶし好きと繋がりたい#中央線#東海道線グルメ# #鰻#ウナギ#ひつまぶし
香ばしくふっくら、卵黄&とろろで楽しむ至福のうなぎ体験
ひつまぶし上 そのまま食べるのが1番美味しいと思いつつ 卵黄醤油漬け、とろろなど色々な食べ方を満喫できて、ずっとずっとワクワクしながら最後まで食べ切りました。 この味変しての満足感は値段的にもお値打ちに感じます。 予約できるので、予約して行くのがおすすめです。
絶妙な焼き加減と三通りの楽しみ方が魅力の名古屋うなぎ料理
お昼にひつまぶしをいただきました うなぎが多く入っている上ひつまぶしにしました セットだったので、前菜に冷たい湯葉のいくらのせと鰻巻きが出てきました そして真打ち登場です お櫃に刻み鰻がびっしり詰まっています 蓋を開いた瞬間から香りから美味しいです 蒲焼の醤油と味醂の甘い香り 鰻独特の焼いた香り 食べる前から美味しいです しゃもじであまり形を崩さないようにお茶碗に入れます ほんとはよく混ぜていただくようですが、 鰻の肉感を楽しみたかったので、自分の気持ちを優先しました まず鰻 パリッとした食感に鰻の厚みに脂の広がりにびっくり 食べたことあるのに、人生最高の鰻の美味しさです 鰻にごはんと旨みを存分に楽しめました 途中出汁茶漬けに山葵を溶かしていただきましたが、締めははじめのままシンプルにいただきました 老舗でいただく美味しい鰻 お昼からのお仕事、しっかり頑張りました
昭和四十四年から継ぎ足している秘伝のたれ。名古屋名物ひつまぶしでどうぞ。
【外パリ中フワ+秘伝の継ぎ足しだれ=絶品ひつまぶし!】 愛知県名古屋市中川区福住町9-22にあるうなぎ料理三代目 うな東 中川本店 昭和四十四年創業 中川本店さんに再訪しました。 昭和44年創業の人気うなぎ店ですが、屋号にもなっている現在、三代目が受け継いでいるお店です。 年中無休で朝10:30から営業しているので久々に予約して、少し早めのランチ訪問です。 店内は綺麗な中庭のある寛ぎの空間で、中庭の見えるテーブル席に案内されました。 上ひつまぶし お吸い物・漬物付き お漬物が運ばれ、およそ10分で提供されました。 お櫃に盛られたボリュームもある鰻が食欲をそそります♪ 先ずはそのままで♪ 美味しい、外パリ中フワひつまぶし! そして、 創業時より継ぎ足しの秘伝のタレ! 外パリ中フワ+秘伝タレ=絶品ひつまぶし これがひつまぶしの方程式ですな!! 2杯目は薬味を足して、3杯目はお出汁をかけて、4杯目からお好みの食べ方で鰻の味を堪能します♪ こりゃ、どえりゃ〜うみゃ〜ひつまぶしだかね! 思わず名古屋弁もでちゃいますな!笑 予約特典でドリンクかデザートが選べてアイスのデザートをお願いしました。 味も内容も大満足です♪ とても美味しくいただきました。 また来ます! ご馳走様でした。 #うな東中川本店 #うな東 #うなぎ #paypay使える #うなぎ料理 #昭和44年創業 #三代目 #中川区 #福住町 #名古屋 #愛知 #名駅エリア #名駅エリア投稿数1758 #2026うなきLv5 #2026kn #283 #KatsushiNoguchi
老舗卸問屋が贈る、贅沢な一本うなぎとひつまぶし体験
今日は楽しい“ささオフ”鰻の会。 yumiさん幹事ありがとう御座いました。 四代目ご本人さんも挨拶に来てくれて、鰻に対する熱い想いを伺いました。 まだ、お若く鰻以上に脂がのった感じです(笑) とても気さくで、柔かな方でした。 そもそも、亀ちゃんが入店した時に亀ちゃんの事が気に入って?挨拶してくれたのがきっかけみたいでしたけど(笑) さて、本題の鰻ですが、初めての感覚!! 割としっかり焼いている部類に入ると思いますが、驚いたのはタレの掛け方とタレの味。 鰻本来の旨味を引き出してくれる少しサラッとしたタレでした。 少し濃いタレのお店に入ると、最初の一口は美味しいのですが、後半に飽きてくる事はありませんか? ここは、そんな感じが一切無く、貴重になりつつある鰻を最後の一口まで堪能できるお店だと思います。 ニョロニョロ君(鰻)に対する愛情かも知れませんね。 鰻の卸の仕事もされている事からも充分推察されますね♡ 見た目よりボリュームもあって、ビジュアル的にも“櫃まぶし”なのに一匹なりの姿で登場するし、それに対応する器もマッチしています。 ん〜改めて、ここの鰻は他とは違います。 個人的な感想なので、好き嫌いあるかも知れませんが、鰻本来の味を楽しむならお勧めです。 #四代目 #卸 #タレ #焼き方 #鰻なのにサッパリ
【JR名古屋駅直】老舗の技が光る、江戸前と名古屋の鰻をどちらも堪能いただけます。
タワーズレストラン街12階にある鰻屋に 予約を入れて休日ランチで行ってきました。 店内は和モダンで落ち着いたくつろぎ空間。 順番待ちの人が多く、予約は大正解でしたが 席だけは不可で、コースを選択するしかなく 一番安い7,500円のコースを楽しみました。 トリビーは食べログクーポンサービスです。 【雪コース:7,500円】 ◆うざく ◆う巻き ◆身欠きニシンとカブの焚合せ ◆小鉢 ◆ひつまぶし(名古屋or江戸前) ◆デザート(メープルアイス) ◇生ビール(食べログクーポン) うざく、う巻きと鰻自体がしっかり美味しく 身欠きニシンとカブの焚合せも絶品でした。 ひつまぶしは、名古屋か江戸前が選べますが 馴染みのある名古屋ひつまぶしをチョイス。 外はパリッとしてなく、薄味に感じましたが 卓上の名古屋ダレをかけると絶妙に調和して 何より鰻自体がすごく美味しいです!! 最後のお茶漬けも実山椒入りの薬味を入れて 出汁をかけて食べると一体感が最高でした。 お店の接客も高級料亭並みに良かったです。 ごちそうさまでした。
ビジネスランチでも気軽に味わえる、香ばしいうな重と多彩な和定食
ライトに楽しむ鰻づくしコース。 串は特にヒレが弾力があって美味しい 鰻重は甘みのある柔らか焼き上げタイプでした これでアンダー一万円はとてもお得
名古屋らしさ満喫、焼き加減とタレ際立つ絶品ひつまぶしの専門店
この日は名古屋でお仕事があり、日帰り名古屋。 「ひつまぶしのお弁当あります!」と言われていて、それだけを楽しみに行ってきました。 ★大特ひつまぶし だと思います。うなぎもたっぷりで、タレと薬味をかけて美味しくいただきました。個人的には出汁はかけずにスープとして飲むのが好きです。