県外在住の友人がひつまぶしを食べたいとのことで、しろむらさんへ 通常のひつまぶし（そのまま、薬味、出汁かお茶漬け）に加えて、上ひつまぶしは、しょうゆ漬け卵黄と、とろろが付きます そのため、5種の食べ方がありました 食べ応えありあり 三河一色産のうなぎは、焼き方ぱりぱりで美味しい 日本酒は焚火と作を頂き、大変美味しくいただきました 入り口入ってすぐにいけすがあり、うなぎが泳いでいました 店内の壁一面にもうなぎが泳いでいました 予約なしで伺い、すぐに入れましたが、その後、続々とお客さんがみえたので、予約した方がよいのかも
052-971-3122
名古屋市にある三河一色産の鰻専門店。やはり卵黄とウナギの相性は最強
地元で獲れた三河一色産のうなぎを、長年修行を積んだ料理人が焼き上げる蒲焼が、最高級の味を醸し出していると、全国からこの味を求めてやってくるほどのうなぎの名店です。厳選されたワインや日本酒も豊富にあるので、うなぎを肴にお酒を楽しむ大人の時間も満喫できます。趣のある外観や店内もより一層食欲を増長させてくれています。
口コミ(75)
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平日夜利用。 名古屋に来たためひつまぶしをいただく。 店内は高級感あり、店内の席数は少ないため、予約した方がいいかも。 ひつまぶし並を注文。3500円くらい。大盛りが無料だったので大盛りにした。 おすすめの食べ方の順に実食。(そのまま→薬味→黄身醤油→お茶漬け) 一口目からめっちゃめちゃ美味しい外身はしっかりしてるが中が柔らかい。薬味の海苔もいい香り☺️黄身醤油はびっくりするぐらい濃厚で美味しくないわけがない。 名古屋来た時はまた行きたい。
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×ひまつぶし ○ひつまぶし 四つに割る まんま食べる 薬味乗せて食べる だし茶漬けにする 好きな食べ方で食べる という定石
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名門櫃まぶしウナギダブル選であります。最高峰特特上櫃まぶしをガツンといただきます。美味いなんてレベルではない香ばしくしっかり焼き上げた鰻二段活用、圧巻です。これを一心不乱に挑む醍醐味、〆の出汁割でしっかり楽しみました。
うなぎのしろむらの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 052-971-3122 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
可
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
名古屋市営地下鉄名城線 ／ 久屋大通駅 徒歩5分（360m）
名古屋市営地下鉄桜通線 ／ 高岳駅 徒歩5分（390m）
名古屋市営地下鉄東山線 ／ 栄駅 徒歩9分（650m）
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座席 修正依頼
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| カウンター | 無 |
| 喫煙 |
分煙 （2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 4人用 6人用 7人用以上 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://unagi-shiromura.nagoya/ |
|---|---|
| 利用シーン | 個室、ランチ、ご飯、ディナー |
更新情報
- 最初の口コミ
- 新井克洋
- 最新の口コミ
- Masahiro Tsuzuku
- 最終更新
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