藁焼き鰹の美味しさ際立つ定食が楽しめるお店
わら焼き鰹の塩たたき定食 と わら焼き鰹のたたき食べ比べ定食 を 頂きました 美味しく頂きました♪ ごちそうさまでした
会津の郷土料理が食べられる、宿泊もできる和食料理店
120年以上前からある建物で、レトロな空間でいただく会津の郷土料理たち。 鰊中心に、こづゆなど、会津を代表する郷土料理をいただくことができます。 観光客や、団体、法事対応しているので大型の箱だけど、会津に初めていくのなら、濃すぎない味も雰囲気も素敵なので、いいなぁと思ったのでした。 #旅グルメ #会津 #郷土料理
日本酒と料理をゆっくり楽しめる落ち着きの空間
京都河原町駅近くの〈祥風楼〉さんへ大学の同期会で伺いました。 落ち着いたお部屋で気兼ねなく話せました。黄桜さんが営まれています。 どの料理も手の込んだ造りで、美味しく頂きました。 お店の造り、サービスからするとかなりリーズナブルです。 機会があればまた伺いたいお店です。 #京都河原町駅
手間暇かけた優しいお味。石舞台古墳近くの農村レストラン
石舞台古墳を以前見に行った際に立ち寄りました。 おばんざい風で少しずつたくさんのメニューが食べられるので楽しみながら食事出来ました✨ 美味しくてオススメです(*^^)
駿河湾の宝石・桜えび尽くしを現地で味わう幸せの食事処
【日本で唯一、駿河湾でしか味わえない「生桜えび」は6月上旬まで!?】 ◆この日いただいたメニュー ・生桜えび×釜揚げ桜えび丼 ・桜えびかき揚げ ----- ずっとずっと恋い焦がれていた生桜えび丼を、遂に食べに来たどー♪ せっかくなので、生と釜揚げのハーフってやつにしてみました。 まずは「生」からいただきます! 光を反射してキラキラと輝いていて、誰しもが「海の宝石箱や〜」言ってしまうやつですね。 生桜えびは、わさび菜の漬物と醤油と合わせていただくのがオススメだそう。 ていうかね、何もつけなくても甘くてプリプリで、最高すぎでしょこれ! 食べながら、ずっと目尻が下がりっぱなしになってしもたやん。。 「釜揚げ」のほうは、大根おろし醤油を合わすと良いとのこと。 醤油のかけすぎには注意ですね。 うん、こちらもうまーい! 海老の旨味をより感じたいなら、釜揚げですね。 でもやっぱり個人的には、圧倒的にうまいのは生でしたね♪ で、 絶対に外しちゃいけないのは「桜えびのかき揚げ」でしょ! こちらは、卓上の「海老塩」を振っていただきます。 もうね、香ばしさの極み! 口の中が桜えびのストロングな香ばしさで満たされて、あぁ、幸せ… いや〜、桜えびづくし、最高でした! 春の桜えびシーズンは、そろそろ終わりみたいですね。 再び桜えび漁が解禁される10月になったら、また来よっと♪ ごちそうさまでした! . . . ☆Instagram☆ @ak_44_ #桜えび #生桜えび #海鮮丼 #静岡グルメ #魚介
珍しい海の幸と伝統の味を楽しめるお店
【三重編73/(新宮)寿司・和食(10月)】 三重編と言いつつ新宮は和歌山県ですが、今日は熊野観光でちょっと足を伸ばしてみました。 『馴れずし』を食べてみたくて此方にお邪魔してみました。 休日12時半過ぎ、先客は1組。 カウンターに陣取ります。 注文は『さんま馴れずし』1430円とノンアル。 気持ちの良い大将が、『馴れずし』について色々教えてくれました。曰く、すしの最も原始的な形態で、塩漬けにして1~6ヶ月自然発酵させた、健康食品である等。 【さんま】を注文しましたが、ホントは【鮎】が本来の『馴れずし』てお薦めだそうです。次回は【鮎】だな。 味はちょっと酸味のあるチーズかなぁ、それに米だから苦手な人は苦手かも。私は好きだけど。やっぱりノンアルだと物足りないので、アルコールが欲しくなった(^^) 新宮には何度か来るつもりなので、今度は【鮎】食べてみます。
ホテルで味わう、見た目も美しい季節感あふれる和食弁当ランチ
名古屋市中区金山の『ANAクラウンプラザホテルグランコート名古屋』の宴会場でのランチはホテル内和食レストラン『たん熊北店』のお弁当です。ご飯は鱧のそぼろご飯です。参加者の平均年齢高めでしたのでお野菜を中心の身体に優しいお弁当でした。 #ホテル #ANAクラウンプラザホテル # お弁当 #たん熊北店 #鱧 #名古屋 #金山
土曜だけ味わえる地元食材×鮮魚×落ち着いた空間
土曜日だけ ランチ営業されている こうじ屋さんで ランチです 地のものを多く扱うお店なので ランチも魅力的です この日は 海鮮丼 土佐アカウシのメンチカツ かしわのバター醤油丼 やっぱり 魚がいただきたく海鮮丼を 選びました 鮮やかな色合いの丼を囲む 小鉢も充実で嬉しいですね 落ち着いた店内なので ゆっくりと味わうことができます 土曜の昼は 狙い目ですね
焼酎の品揃えも豊富。馬刺しや刺身など和食中心の美味しい居酒屋
熊本の地元の方の紹介で瑞恵本店さんに行ってきました‼️ まあぁ美味しい、ボリュームありのコースでした‼️ お料理が丁寧、それぞれのご説明も丁寧で大満足〜でした。 一文字ぐるぐる、馬(横隔膜の希少部位)、自家製辛子蓮根(シャキシャキ)地元三点盛りも美味しかった〜です 今日は5000円のコース飲み放題でした。
東北の味と心を感じる、細やかな気配りの定食屋さん
少し涼しくなったので。 秋刀魚定食 ¥1,550 定食のお惣菜をあてに先出ししてくれる気遣いが嬉しい さんま、さすが
行田市駅近くにある昔ながらの絶品B級グルメ
フライというのも、行田グルメの一角を担うと聞いていましたが、これもあおいちゃんが買って来てくれました。 具のないお好み焼きみたいな!! お酒を飲んで、ちょっと小腹が空いたときに美味しいです。 ゼリーフライよりも好きかも(o^^o)
臼杵の郷土料理を堪能するならこのお店
小手川商店(現在のフンドーキン醤油)の歴史ある建物で頂く臼杵の郷土料理♪ フラ〜っと臼杵へ♪ 以前、SNSでチェックしていた卵黄の味噌漬けを酒とあてに買い求めに来ましたが… 今は販売してないとの事 ただお店で出している御膳に付いているとの事だったので食べることに♪ 注文は〜✨ 味噌汁御膳 700円‼️ 内容はこんな感じ ・卵黄の味噌漬け ・黄飯 (クチナシの実で色付けしたご飯) ・豆腐の味噌漬け ・唐揚げ ・香味(鯛味噌、山椒ちりめん、 柑味噌漬) ・麦味噌汁 ・淡雪 全てチョットづつですが色々付いているのが嬉しいですね♪ お目当ての卵黄の味噌漬けは羊羹の様な食感で程よい味噌の塩気がありツマミには最高ですね(^^) 鯛味噌も黄飯よく合うね〜 ちょうどひな祭り時期だったので立派な雛飾りを眺めながらマッタリしたランチタイムを過ごせました〜 #大分グルメ #臼杵グルメ #郷土料理 #九州b級グルメ会
素材を生かした京料理のお店
円山公園を上がった所にある知る人ぞ知る店、昭和の東京オリンピックの翌々年に創業で、その当時からの名物「まるやま弁当」を頂く。祇園提灯を模した器が二段重ねのお重になっており、白味噌の椀と茶碗蒸しが付いてくる。 また、同系列の店で製造している湯葉を巧みに料理に使っている。設備は当然だがリニューアルしており、座敷も掘り炬燵式になっているが、昭和後期の風情がそこここに感じられており、筆者にとっては懐かしさを感じる。 さて、衝立の向こうには初宮参りを済ませた家族が食事をしていた。つまりは、家族でお祝い事に使える店でもあるのである。
地元で愛される高知の味を堪能できる趣きある郷土料理居酒屋
アーケード街にある居酒屋さんです。おすすめはカツオの塩たたきと聞いて早速食べてみました。カツオは厚めに切ってあるのに身は柔らかくしっとりしていて食べやすく、何枚でも食べられそうな美味しさ。塩でいただくとカツオの旨みが秀でるので余程自信がないと提供できなさそうです。 他にも生姜のかき揚げや黒いだし巻き卵など変わりメニューもあって色々楽しめます。もちろん定番の刺し盛りも鮮度が良くて大変美味しいです。ごぼうの天ぷらも大きめですが柔らかくて美味しかったです。何を食べてもハズレなしという印象。
濃厚ダレが食欲をそそる!大満足ボリュームのカツ丼セット
宮城県は石巻市小船越にある湖月亭さんに来ました〜。今回はカツ丼セット(1,100円税込)を注文です。ボリューム満点のカツ丼!少し濃いめのタレにご飯も進みます。次回は看板メニューのはらこめしも食べてみたいですね。ごちそうさまでした〜♪(๑˃̵ᴗ˂̵) #カツ丼 #湖月亭 #ランチ #石巻 #宮城県
季節の味わいを品良く楽しむ、小鉢が魅力の和食ランチ
2024.5.3 少し奮発して昼飯 うす味で統一された料理 これで、素材の味が引き出せてたら文無し
季節を味わう、竹の子尽くしのランチ体験
母の誕生日のお祝いにランチしにきました。 竹の子料理をいただいてきました。 竹の子のお刺身から始まり色々と竹の子何本たべたかな?ってくらいいただきました。 お腹いっぱいで最後竹の子のステーキと竹の子ご飯はテイクアウトにしてもらいました。 竹の子はえぐみがなく柔らかいけど歯応えもあって美味しかったです。
旬のたけのこと近江牛を味わう、心温まる懐石会食の名店
長岡京市のイベントでたけのこ掘り体験の後のお食事です 京たけのこ尽くしの懐石! 流石日本一と呼ばれる西山の白子たけのこ(ケンミンショーでも言ってました) まず白い!キメが細かくてアクがない これでもか!という程たけのこを食べても飽きない美味しさ 飽きさせない演出というべきかな すべてのお料理に京たけのこが、入ってます たけのこご飯にお吸い物、たけのこの佃煮で〆 堪能いたしましたm(_ _)m 本来こちらは宝楽焼きが有名なお店だそうで、そちらも気になりますが 次のお楽しみに(*^^*)
昭和レトロな魅力あふれる圧巻ボリュームのオムライス
11/11㈯市川市【美しすぎるオムライス】No.1350) 中山競馬場からも2.5㌔、私の自宅からも3.5㌔、地味な場所に凄い店を発見してしまいした、 しかも『最強のオムライス』を❗ SNSで此方のオムライスに一目惚れ、居ても立っても居られなくなり、訪問しました、 開店と同時に地元民で一杯になるとの情報に、11:45に店頭に着くと、暖簾は出ていない、 12:00、確認しようとすると、女将さんらしき方が出てきた、 私「やってますか?」 女将さん「はい」 そっけない返事、ほんとに地元の人気店なのか、不安がよぎる、 迷わずオムライスを注文、それから地元のシニアや、作業着の方々が続々と入ってきた、 15分ほどで運ばれてきた『オムライス御膳』、デ、デカい、 大相撲、往年の高見山関のCMを彷彿させる、高見山関が分厚い羽毛布団を被って寝ている感じだ、 スプーンを入れると、卵は分厚く、中はトロットロだ、 まずはひとくち、ケチャップライスとトロトロ卵、一瞬、身も心も蕩けてしまう、 これぞ昭和の『オヤジ殺しのオムライス』だ、 出汁の効いた味噌汁、みずみずしいサラダも付いている、 美味いだけではなく、オシャレな店のオムライスの倍はある、 肉体労働者〜シニアの皆様まで、これはハマる筈だ、 ◆オムライス(900) サラダ、味噌汁付 次回は、隣のニイチャンが一心不乱に食べていた『男どアホウ甲子園』に出てきたような『串かつ定食』と誓いつつ、 ごちそうさまでした、 2023/11/12㈰ am5:00 #美しすぎるオムライス #中山競馬場 #オムライス太田
開放感があり雰囲気のよい京料理のお店
老舗の 料理どころで 落ち着いて ランチが食べられます こちらは 大手筋 日曜市で賑わう場所の すぐそば メニューを見ると 高知らしく カツオの定食も食べられるようで 気になりますが 今回は 日替わりを。 エビ イカ カキ カニカマのフライに チキンの照り焼き と盛りだくさん 小鉢は 和惣菜で 落ち着きました 旅館の 一画という感じでしょうか