郷土料理 PayPay決済可 でおすすめのお店

優しくてほっとする味。 #長崎旅行の最後に #ここからフェリーで帰る #広い店内 #ベテラン感漂う店員さんたち

5月4日の夕食は、ここ。 主人と息子と私。私は、こちらのお店に来たら、このメニュー、味噌グラタン定食？前回よりは、値段が上がっていたような 色々と食べられて嬉しい サラダ、お刺身、天ぷら、味噌グラタン、ご飯、お味噌汁、豚味噌、南瓜プリン どれも、美味しい 中でも味噌グラタンが一番。 単品で桜海老のからあげを注文。 シェアして食べる。カラット揚がり美味しい随分、並んで待った。

【鶏三昧】 宮崎県宮崎市中央通、宮崎のブランド鶏“みやざき地頭鶏”を専門に扱う居酒屋さん。 平日の19時、事前予約のうえ8名で訪問。個室も備えた大箱ながら、満席の様子。 オーダーしたのは… ▪︎『プレミアムもも焼き レギュラー』 ▪︎『刺身3点盛り』 ▪︎『鶏肉のももタタキ』 ▪︎『鶏餃子』 ▪︎『ぼんじりポテト』 ▪︎『とり皮揚げせんべい』　etc… 『もも焼き』は炭の香りに弾む弾力、濃い旨味…。おかわり必至！ 超美味♬ 『刺身』は「むね」「ささみ」「ずり」の3種。プリプリでコリコリ、鮮度抜群♬ 『ももタタキ』は香ばしくて、脂のノリと歯応えが抜群♬ まさに“鶏づくし”、“鶏三昧” のオーダー。 酒がススムはずよ(^_-) ご馳走様でした！ #みやざき地頭鶏

大宮駅東口高島屋の裏 【魚介類が美味しいちょっと高級な居酒屋さん】 【日本酒の種類も豊富】 【お通しが豪華】 土曜日20:00に予約 店内は大勢のお客さんで賑わっています 予約テーブルには 既に蒸し鍋が鎮座 これはお通しで選んだ一品を蒸すためのもの 店員さんが ホタテやカニやエビなど ずらり並んだトレーを見せて どれを蒸しますか？と これがお通しって凄い！ 少し悩んでカニを選択 店員さんがテキパキと お鍋にカニを並べて 火をつけてくれます 実は少しですが 味噌も入っています 汁まで飲み干すと もう日本酒飲みたくなりました ・アオリイカのお造り ・スルメイカの天ぷら ・じゃこのサラダ ・おばんざい5点盛り ・八色しいたけの炭火焼き ・ハツ ・ナンコツ ・鰆のかま焼き 運ばれてきたビールの泡を見ただけで 美味しいのがわかる アオリイカのお造りは 姿造りだと思っていたので 少し残念 大きさも小さめです イカの漁獲量が減っている昨今 小さい分リーズナブルです おばんざいは新潟県の形の陶器に盛られています 八色しいたけが美味しい！ 薄く味がついていますが 絶品です スルメイカの天ぷらは ケンミンショーで見たことあったので 期待大でしたが 普通のイカの天ぷらと あまり違いがわからなかった 日本酒は辛さや伝統など 味のチャート表が付いていて 選びやすかったです

東北を目指して北上していたら突然の雷雨にヒヨって郡山でギブアップ！ 雷なんかに打たれたら酒が飲めなくなってしまいますから！笑 老舗風のお店の顔が気になって入ると地元食材中心のお店でした。中でもお通しで出てきたなんの変哲もないにんじんが感動するほど香りだかくて甘くてめちゃくちゃ感動しました！！ 小さい頃に食べた祖父の畑で取れたにんじんを思い出してセンチメンタルな気分に...なる暇もなく泥酔でした！笑笑

コロナ禍中の２０２２年7月に訪問しました。 十四代の種類が豊富で目移りしちゃいますが、せっかく山形に来たのだからと、色々な蔵元さんのお酒に挑戦。どれも美味しかったです。 #日本酒の品揃え豊富

2024/9/23来店 新潟3軒目。 新潟市から電車で北に1時間ちょっと。 村上市にやって来ました。 こちらでどうしても伺いたかった『千年鮭 井筒屋』さんへ。雨降る中、9時20分くらいにお店に到着。 無事に11時からの最後の1組の欄に名前を書くことができ一安心。各時間10名のみしか入れないので、早めに着けて良かったです。 井筒屋さんを運営していて江戸時代末期から塩引鮭を造っている、すぐ近くにある『きっかわ』さんを見学しながら11時まで待ちます。 こちらでは天井に吊された熟成している鮭を見られたり、村上の色々なお話しをして頂けました。 吉永小百合さんが昔JRのCMで訪れていたので、覚えている方もいらっしゃるのではないでしょうか。 11時にお店に伺うと、奥のテーブルに案内してくださいます。少しレトロな雰囲気。中庭の目の前、とても素敵な席です。 こちらは鮭尽くしのコースを楽しめるのですが、「鮭料理 八品」を注文される方が多いようですね。 私は滅多に来られないので、一番品数の多い「鮭料理 二十二品」を選びました。 まずはビールを注文したのですが、続いて珍味も出てきそうだったので、村上のお酒「〆張鶴 花」も1合お願いします。長い竹筒に入った入れ物。風情がありますね。 皮せんべいから始まり、酒びたし、白子の寒風干し、手まり寿司が到着。こちらは全コース共通みたいです。 続いて小さめの火鉢が出てきて、酒びたしおどり焼きと本命の塩引き鮭です。 鮭は2切れあるので一つは土鍋で炊きたてのご飯と共に、一つは最後のお茶漬け用に残しておきます。 こちらに、はらこ(いくら)の味噌漬けとかぶと煮が付いてスタンダードのコース終了です。 いや、この塩引鮭が本当に美味しい！ 熟成感と芳ばしい香り、少しレアでしっとりしていて最高です。 はらことかぶと煮も良い感じ。 私は品数の多いコースをお願いしたので、ここからが呑みどころ。色々な珍味やお料理が次から次へと出てきます。 日本酒好きには天国ですね。 これだけ色々な部位を使った料理が存在するのには理由があります。 村上の方にとって鮭は昔から無くてはならない尊い存在で、余すことなく全ていただくことが大切なのだそう。まな板に鮭をのせて、合掌してから捌きます。 そんな訳で鮭料理だけでなんと100種類以上！ こちらを訪れる際は前述の『きっかわ』さんに事前に寄って、鮭に纏わるお話を聞かれることをお勧めします。お料理が何倍にも美味しくなることでしょう。 色々な鮭料理を時間をかけてゆっくりいただき、〆はお茶漬けです。 先ほど炭火で焼いた鮭をご飯にのせ、海苔と三つ葉、いくらをかけて出汁を注ぎます。出汁は村上茶と鰹節、醤油が入っているようです。 こちらも旨い！ お腹は結構いっぱいなのにサラサラっと入ります。最後はこちらで製造している麹で造った甘酒をいただき、ご馳走様でした。 とても贅沢な時間を過ごせましたね。

⏰今回の投稿は 博多かねふく ふく竹 東京駅店 さんで オーダーしたのは イカ明太子と 明太子の天ぷらと 自家製タルタル 鶏南蛮です⚽️ イカ明太子は しっかりとした 味わいの明太子に 柔らかなイカを混ぜた 前菜のオツマミとしては 中々良い感じかなと そして 提供が早いのが 嬉しいポイントかなと 明太子の天ぷらは 外はカリっとしていて 中はレアで プチプチな食感を 楽しめる一品 ･･･ですが 明太子が分厚く カットされていて これ美味しいけど ･･･食感がなぁｗ 明太子の塊を食べてるって 感じですからねぇｗ そして 自家製タルタル 鶏南蛮ですが 普通にチキン南蛮ですが もう少し柔らかさと ジューシーさがあると 嬉しかったかもでｗ⛔️

空港でランチ 飛行機乗る前に最後の宮崎ご飯 頼んだもの ・ツインタル南蛮 2種のタルタルが選べる！ プレーンとカレータルタルにした！ 南蛮酢ひたひた これこそチキン南蛮！ カレータルタルって初めて食べたけど美味しかった♪ 全体的にボリューミーで飛行機乗る前に大満足できる！

今年最初の外食はごん助。お正月だから混んでましたが 当日予約取れました！ 1月15日迄のコースびゃくじゃ9000円にしました。 途中で アスパラベーコンと じゃがバターも追加。 離れでゆっくり美味しい食事を堪能しました、美味しかった〜幸せ〜

山口県出身者として一度は食べてみたかった瓦そばを初めて食べに行きました。 見た目は中中のインパクトがあります。味は知人等から聞いていた通りの薄味で、物足りなさがありました。そばの上に乗っている肉や玉子に味が付いておらず、旨味が足りない印象でした！ セットで付いていたうなめしという、ひつまぶしと、鯛茶漬けは、特筆する事はなく、普通と言う感じでした。 平日の13時前頃に行きましたが、大きなお店ですが、数組の待ちでした。帰る時にも待っている方が何人かあり、人気のお店ですね。 事前情報から予想通りの味でしたが、食べてみたかった瓦そばなので、満足感はあります！

2023年最後の投稿です。 会津若松のお味噌が楽しめるお店です。 囲炉裏でじっくり焼かれる数々の品が美味でした。 寒い場所では、囲炉裏を見るだけで嬉しいですね。 お味噌は色々な種類があります。 生姜の味噌漬けは、最高のお土産になると思います。 数少ないExcellent! 色々なお店、物語、そして味わい深い人生の片鱗をご披露くださった皆様、来年もよろしくお願いします。 良い年をお迎えください。

ちょっと酸味のきいた道後ビール 太刀魚の刺し身は人生初 しかも新鮮すぎて食感コリコリ 親鳥の骨付き鶏肉も歯ごたえ十分な食感 にんにくたっぷりでめちゃくちゃ旨い 初めてづくしの食の出会いに感謝です

奈良に来ると結構な頻度で平宗さんの柿の葉寿司をいただきます 今回は色々な物が頂けるひらそうずしを頂きました 焼き鯖寿司、胡麻豆腐が好きなので、これにして本当良かったです ごちそうさまでした

【宮崎旅】 佐土原城跡 宮崎神宮 飫肥城 を巡って おび天 これ、本当美味しかった。 この手の食べ物で最高でした。 不思議な柔らかい食感。卵焼きみたいな感じでした。 佐土原城跡は山城と無料で入れる復元の二の丸。 山城用のお助け杖も貸してくれて至れり尽くせりでした。 九州は熊はいないものの、イノシシが昨日でたとの事で、本丸跡乗る帰り道、小さな可愛いウリ坊が逃げていく後ろ姿を見かけました。 宮崎神宮がG7の方々の参拝と会食で残念ながら立ち入れず、入り口での参拝。 入り口で御朱印はいただけたので感謝です。 この日の体験、振り返ると濃いなー。

百名店らしい❗️ 今年は少人数での家族呑みをこちら。 真ん中にある囲炉裏でじっくり焼く魚が旨い店^o^ 焼魚は時間がかかるので最初に注文。男鹿産の赤テリとガヤを焼いて貰いました。 先付けは梅牛蒡、雲丹、親鶏煮、ガーリック海苔巻き。 秋田名物じゅんさいとギバサも追加(^｡^) 比内地鶏の焼鳥に白ナス田楽、唐揚げにがっこと食べたい物を食べたいだけ(^^) 地酒の友には干物3種。提供が遅くなったからと4種にしてくれて選んだのは鮭トバ、カワハギ、エイヒレ、ホタルイカ。 さっと炙ればアラアラ日本酒も進んじゃうねー٩(^‿^)۶ #秋田名物 #男鹿産 #地酒

まとめて投稿してます。ゴールデンウィーク過ぎ辺りにおじゃましました。山菜シーズン！秋田は食材が豊かです。大好きなワラビやタケノコ（笹タケ）をいただきます。ワラビとアンチョビの取り合わせも斬新だけど美味しいっす〜

高岡テイクアウトチャレンジ⑫の2　 ネッツトヨタノヴェルとやまのテイクアウトマルシェ① クラフタンさん(山町筋)のローストビーフ昆布トッピング弁当 週末、ネッツトヨタノヴェルとやまさんのテイクアウトマルシェに行っていろいろテイクアウト。 先ずはテイクアウトリピートのクラフタンさんではローストビーフ昆布トッピング弁当を。柔らかいローストビーフに刻み昆布がよく合って美味しい。つけ合わせの昆布締めの野菜も美味しかった。 #高岡　#山町筋　#昆布料理　#富山県民は昆布好き　#テイクアウト　#テイクアウトマルシェ

宇和島鯛めし天然真鯛をいただきました。 店員さんがちゃんと食べ方を教えてくれます。 真鯛はぷりぷりして弾力歯応えがあり非常に美味しいです。

2025/7/15 ランチ 愛媛県にあるグループ会社へ出張。 空港でランチタイムとなり、こちらのお店の看板に釣られて入店しました。 焼豚玉子飯　1,600円 　ご飯の上に焼豚と目玉焼きがのっただけでこの値段は、万博並みのぼったくりか？と感じました。 確かに美味しかったです。 でも所詮B級グルメだと思うのでこの評価。 市内で探せば安くて美味しいお店もあるのでしょう。 ごちそうさまでした。