郷土料理 合コン でおすすめのお店

出張先の晩御飯。今夜は軽く行きました。メガハイボールに熊本なので辛子蓮根に焼鳥が食べたくて注文。辛子蓮根は揚げたてホクホクでほんのりと辛子が効いてうまい。こちらの焼鳥は塩加減といい焼き加減といい、本当に良かったですよ。今度はゆっくり伺いたいですね。カードも使えて、店内もオシャレな雰囲気でテーブル席もスダレが下ろせるので、プライベートも充実して良いお店でしたよ。

【信州上田での楽しい懇親会】 職場の新しい関係者の方々をお迎えする大切な懇親会で、上田駅近くにある居酒屋「真田坂の小助」を訪問しました。店内は和風の襖絵が印象的な落ち着いた空間で、歓迎の席にふさわしい和やかな雰囲気に包まれていました。 お料理は、飲み放題付きのコースで頼んでいたので、新鮮な海の幸から定番の居酒屋メニュー、そして優しい味わいの逸品まで幅広く、参加者全員が楽しめる構成でした。意外に最初に提供された桜海老の茶碗蒸しが美味しいのが記憶に残っていたり…笑 宴席でのちょっとしたエピソード 宴の最初、お店のスタッフの方が頼んだ飲みものをひっくり返してしまうというハプニングもありましたが、それもご愛嬌。かえって場が和むきっかけとなりました。 また、アルコールを飲まないノンアルコール派のメンバーはソフトドリンクを片手に甘いものを追加で頼んで応戦！　お酒を飲む人も飲まない人も、それぞれが自分なりの楽しみ方で盛り上がれる、非常に一体感のある素晴らしい懇親会となりました。

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歴史を感じる静かな和の空間が◎ 予約すると、お庭を眺めながら食事ができるかも。名物のかみつみち弁当 を、天ぷらなしのライトなランチで。いい感じでした！

2023年8月1日(*´-`) 午前中、家事を済ませて、 午後からネイルをしていただきスッキリ(^-^) 夜はひさびさ、四谷へ( ´∀`) まうまう四ッ谷長崎歳時記さん(*´∀`)♪ @maumauyotsuya 今年4月にオープン( ﾟ∀ﾟ) 長崎の平戸の食材やお料理を、有楽町交通会館のお店のお店でよく(^.^) 以前店長をされていた方が、こちら四ッ谷のお店で店長を( ゜o゜) 今年の3月。 Makuake(@makuake_official )に掲載されていたのを拝見し、 ぜひ伺いたいと、応援購入をさせていただいており、今日ようやく( ´ー`) 19時に伺ったところ、近くでお勤めの方やリピーターさんと思われる方など、平日にも関わらずなかなかの賑わい(^.^) お通しのあご(かな？)をいただき、一気に四ツ谷から長崎気分( ´∀`) ♦有川漁協のイカ塩辛3種盛り合わせ ♦島原そうめんのパリパリサラダ ♦本日の練り物 ♦松浦アジのお刺身 ♦五島のきびなご揚げ ♦島原ハムの極上厚切りハムカツ 〆に ♦揚げかんころもち( ´∀`) おしょうゆに、ソースも長崎のもの(* ´ ▽ ` *) どれもおいしい(*´∀`)♪ 合わせはやはり、長崎の焼酎(^-^) 種類も豊富で迷ってしまいます(=ﾟωﾟ=) 店内では物販もあり、 お塩に島原そうめん、かんころもちなど、 いろいろと(^^;))) アジフライや、ちゃんぽん、皿うどんなど、 他にもいただきたいお料理が(^.^) またぜひ伺わせていただきます(*´∀`)♪ ごちそうさまでした(*´ω｀*) #四谷 #まうまう四ッ谷長崎歳時記 #長崎 #長崎料理 #焼酎 #焼酎好きな人と繋がりたい #四谷グルメ #長崎グルメ #グルメ #グルメな人と繋がりたい #マカロニメイト #東京カレンダー公認インフルエンサー #東カレ倶楽部 #シンクロライフ #フードアナリスト #パーソナル腸活コーチ #Makuake #Makuakeアンバサダー

青森の郷土料理と酒が美味くてコースと飲み放題で2時間半でしたが〆の鍋と雑炊まで楽しく会食できました。あと池袋ではなかなか個室の美味い居酒屋を探すのが難しいので仕事関係でもプライベートでもオススメです。

道後温泉の鯛料理か推しの居酒屋さん。どれも美味しかったけど、鯛めしの生と釜めしの食べ比べが出来て良かったです

【サプライズと技術力の融合、イタリア郷土料理に強い店】 ※コメント返しは原則お休みしてますので、記入ご遠慮ください（参考通知とオフ会の御礼は記入OKです） 本日はイタリアン探究は 池ノ上の『ペペロッソ』 訪問時点、 Googleマップ評価「4.2」、 某グルメサイト「3.75」、イタリアン百名店。 元々はイタリアンのレジェンドと名高い 遠藤秀明シェフの手で三茶に創業。 1999年には当時のイタリア大統領から 「外国における正統派イタリアンレストラン」のお墨付きがついた栄誉ある名店。 現在は広尾の 『イルブッテロ』『インカント』 両名店で研鑽を積んだ、 今井和正オーナーシェフが継ぎ、 2015年に池ノ上の地に移転をしています。 テーブルに着席すると サービスプレートにマヨルカ焼きの素敵な皿が。 以前、紹介しましたが 「マヨルカ焼き」はシチリア島特産の陶器。 中世にスペイン王が シチリア王を兼任していた時代があり、 スペイン経由でもたらされた焼物ですね。 ランチコース7480円は以下なり。 ＊本日の始まりの小さい一皿 ＊冷菜 ＊温菜 ＊イタリアンパン２種 ＊手打ちパスタ１ ＊手打ちパスタ２ ＊メインディッシュ ＊ドルチェ ＊カフェ ■本日の始まりの小さい一皿 「上州空っ風生ハム」 伊ピエモンテで修業経験のある 群馬の職人の手による生ハム。 天然海塩を使い、 ご存じ「空っ風とかかあ天下」で有名な 上州の乾燥した風と気候を利用して 熟成乾燥した一品。 塩気の尖りが少ない、 肉に内在するうま味で食べさせる生ハムで いきなり絶品です。 ■冷菜 「ペペロッソ名物のマリネ」 この日はシェフ自ら三重県に出かけ（！） ジグ（疑似餌）釣りで釣った14kgの ビンチョウマグロを使ったマリネ。 周囲にはニジマスの魚卵をあしらっている。 ソースはシチリア名物のピスタチオソースを用い、 エディブルフラワーもスタッフが自ら育てたもの。 ビビッドな色使いのビジュアルに、 ピスタチオの甘味とニジマスの卵の塩気が 口の中でルネサンスが華開く。 ■温菜 「釣り魚のスープ」 千葉県館山沖で釣れた金目鯛をソテーし、 イタリア中部アドリア海に面した マルケ州の漁師料理で魚を集めて煮込んだ 「ブロデッド」をソースとして合わせている。 この「ブロデッド」が魚介を凝縮させた 超濃厚でリッチな味わいで「うま味の塊」大変な美味。 これはよい料理を知る事ができました。 ■イタリアンパン２種 毎日店内で焼き上げるパン。 片方はプレーンな天然酵母のイタリアンパンで、 もう片方は信州小諸産の蕎麦粉入り。 ■手打ちパスタ１ 「ウンブリチェッリのパスタ」 ウンブリア州を代表する「ウンブリチェッリ」のパスタ。 以前、食べたトスカーナの 「ピチ」に似てるなぁと思って調べたら、 ウンブリアとトスカーナって隣同士。 ひとつ勉強になった(笑) 太さは「うどん」位で、 咀嚼したときにモチモチした食感が特長的。 ソースはトマトベースに 活ウナギを頭から尻尾まで、 肝も骨も余すことなく煮込んで溶かしたもの。 私の舌が鈍かったのかもしれませんが、 思ったほど鰻特有の風味はせず、ふつうに美味しい。 四街道にあるペペロッソ農園で収穫したハーブも香り高かったです。 ■手打ちパスタ２ 「ラガネッレのパスタ」 古代ギリシャで「ラガノン」と呼ばれたパスタの原型が、 南イタリアに伝わった「イタリア最古のパスタ」 ナポリ近郊風のジェノベーゼソースに 甘く炒めた玉ねぎとペコリーノロマーノチーズを乗せている。 こちらもスタッフが無農薬で育てた野菜入り。 酸味の穏やかなジェノベーゼに、 熱で溶けたチーズ…それを幅広のパスタが掬う。 食材とパスタ、ソースの組み合わせの妙が光る。 ■メインディッシュ 「朝霧高原放牧豚のビステッカ」 トスカーナ料理の代表格「ビステッカ」 仕上げの前にイタリアのマルケ州の 豚の形をしたかわいい陶器でスモークして蒸らせて仕上げる （不覚にも陶器の写真を撮り忘れた） 通常の豚肉は６か月飼育であるところ、 放牧式で１２か月かけた健康的な放牧豚。 雑味のない甘い脂と柔らかな肉質。 下には蕎麦で作った「ポレンタ」 爽快な風味が秀逸でした。 ■ドルチェ＆カフェ ・桑の実のソルベ ・パネットーネ ・アマレッティ ・イルガンティ ・アメリカーノ 「桑の実のソルベ」 ほんのり山の実の渋みが効いており、 あっさりとした甘さに仕上がってて美味。 「パネットーネ」イタリアの伝統的な菓子。 この日はドライフルーツ（レーズン、オレンジピール）の王道な組み合わせ （コメント欄へ）

仕事の会食で予約して伺いました。 期間限定？なのか分かりませんが、洋風の牛タンしゃぶしゃぶを初めて食べたので衝撃でした。チーズとコンソメが合っていて美味しかったです。これなら他の人にもおすすめできます。

久しぶりに「じぶんどき」さんで懇親会。 個室で料理も美味しいので人数の多い宴会に重宝します。 お値段も飲み放題付きで4,000円と◯

立川駅すぐでアクセス抜群。全席個室なので落ち着いて食事が楽しめました。ごまカンパチは香ばしいごまだれが絶品で、おかわりするほどのおいしさ。博多地鶏の炙り焼きも薬味が豊富で、飽きずに楽しめました。鶏出汁のお通しや、〆のお茶漬けも優しい味で心も体も大満足。九州料理好きには特におすすめのお店です！

■Saladランチ(平日限定)・北海あさりとブロッコリーのペペロンチーノスパゲッティー(¥1,500) 「Saladランチ」という名称だったので、どちらかと言ったらサラダメインかと思いきや、パスタの方も十分存在感があって、自分的には立派なパスタランチでございました。 大きめのアサリがたっぷり入っていて、ペペロンチーノの辛さもステキ。 自家製パン・ドリンクも付くお得感ある満足ランチでした。

五反田の日本酒！な飲み屋さん 小料理屋のようなシンプルなものから手の込んだものまでひたすらお酒に合うおつまみと、飲み切ると次々知らないお酒を出してくれて全部美味しい。五反田ということもありりーずなぼーで、日本酒好きな方と絶対再訪しようと思ったお店 干しホタルイカもガスエビ揚げもめちゃ美味いし、〆の極細三輪そうめんも印象的でした

私自身大分出身で大分の味を知ってるからこそ分かる美味しさがありました。東京でまさか大分料理が食べれるなんて思ってなくて感動です。店員さんもいい人達ばかりでリピートしようと思います。特に勘八と唐揚げが美味しかったです。とり天に関しては最初見たとき「アレ？笑」と僕の知ってるとり天と違う方戸惑いましたが梅との相性がとても良く美味しかったです。これもこれでいい一品でした。また来させて頂きます！ありがとうございました！！

那須にある、Restaurant cu-eriさんで、ランチを頂きました。 ローストポーク　2,178円 若鶏もも肉の香草パン粉焼き　1,848円 Appetize Set 935円×2 ※プチ前菜付きサラダ、ドリンク ローストポークも、香草パン粉焼きもめちゃくちゃ美味しいですよ！ 特に香草パン粉焼きは私はツボりました！ ワンドリンク制なので、前菜付きのセットにすることにしましたが、ちょっと高いですね。1人約3,000円になってしまいました。

那覇市安里 【栄町エリア】 栄町ハシゴ3軒目は 老舗の沖縄料理店 ▪️グルクンから揚げ ▪️らふてー ▪️そーめんちゃんぷる…..etc. 3軒目はここん家。 近所に有る「うりずん」の姉妹店。 こちらの方がちょっとカジュアルっぽい感じ？ 一階が満席で2階席へ 一階のカウンターが良かったんですけど、しょうがないですね・・・ 定番のグルクンはパリッパリで美味！ 頭から「ガブッ！」っと、いっちゃいます！ ラフテーは初めて注文 美味しいに決まっとります！ そーめんちゃんぷるはシンプルにそーめんだけ！ そこに葱。 これが美味しいんですよね〜 今度、家でも作ってみよう！！ ご馳走様でした。

妻の誕生日にお邪魔しました。 リーズナブルにコースで、特別に誕生日用のアイスプレートを用意してもらいました。 また利用したいお店です

木屋町にある隠れ家的なお店ですが早い時間から賑わう人気店！ 京都にいながら沖縄の味をしっかり楽しめるお店です！ 料理からドリンク、雰囲気まで沖縄感満載で最高です！ 個人的NO.1は圧倒的に海ぶどう！めちゃくちゃ新鮮で美味しかった！語彙力皆無なので是非食べてみてください 京都河原町駅、祇園四条駅からも近くてアクセスも◎ 個人的に禁酒期間だったのが悔やまれます、、、 沖縄好きにはもちろん、そうでない方も楽しめるお店ですねぇ #居酒屋 #沖縄料理 #美味しい #人気店 #ドヤれる隠れ家 #ワイワイガヤガヤな雰囲気 #予約必須

御徒町駅から徒歩1分の場所にあるお店。新潟・佐渡の旬の食材と地酒を楽しめる海鮮居酒屋で、個室や掘りごたつ席も充実しており、落ち着いた和の空間が広がります。接待や会食はもちろん、仲間との飲み会にも使いやすい雰囲気です。 この日いただいたのは豪華なお刺身盛り合わせ。写真からも伝わる通り、主役級のネタが惜しみなく並びます。特に厚切りのブリは脂のりが抜群で、口に入れた瞬間にとろけるような旨味が広がります。炙りの入った白身魚は香ばしさと上品な甘みが共存し、日本酒との相性も抜群。甘エビは鮮度の良さが一目で分かる透明感があり、ねっとり濃厚な甘みが印象的でした。 店名にもなっている「のど黒」をはじめ、新潟・佐渡直送の鮮魚に力を入れているお店だけあって、どの魚も素材の良さをしっかり感じられます。 アメ横の賑わいから少し離れ、階段を降りた先に広がる和モダンな空間。照明を落とした落ち着いた店内で味わう刺身は、まるで小旅行で港町の割烹に立ち寄ったような気分にさせてくれます。 御徒町で「雰囲気の良い店でしっかり海鮮を楽しみたい」と思った時に覚えておきたい一軒。刺身好き、日本酒好きなら一度は訪れてみる価値があります。新潟の地酒を片手に味わう鮮魚の美味しさに、つい盃が進んでしまいました