とある日のランチは富山県射水市の千成商店街に最近オープンした餃子屋さんへ。以前は富山市のボルファート富山で営業されてましたがこのほどこちらに移転されました。ランチメニューはいくつかあり写真では焼き餃子セットと焼きシュウマイセットの違いがわからないので食べ比べしてみます。 焼き餃子セットと焼きシュウマイセット、実物も見た目で違いがわかりません。強いて言えばシュウマイの方にカラシがついてるくらいです。食べ比べてわかりやすく言うと餃子は野菜と肉、シュウマイは肉のみで餃子の皮で包まれてる感じです。味つけ自体はそのままだとあっさりですね。焼きラーも単品で。焼きラーは進化系焼きラーメン、富山ブラックラーメンを焼きラーメンにした感じです。こちらは味が濃く、お酒やご飯のお供ですね。 以前とはもつ煮がついていたり内容は変わってますがお高くなってます。夜はメニューが多少違うみたいなので機会があれば行ってみます。 #富山県 #射水市 #千成商店街 #餃子屋さん #富山から移転
今日はとにかくお腹がすいてまして。そんな日はガッツリいきたいなと、いつもの関帝廟通りへ✨ タンパク質を欲する本能に従って向かったのは、関帝廟通りの「味香閣」さん。 ランチの看板を眺めていると、魅力的なメニューに吸い寄せられてスルッと入店。 今どきランチの定食が１０００円以下というのはありがたいところです。 かつては特別な日に訪れる場所だった横浜中華街も、こうして普段使いできるのは嬉しい変化ですよね。 ◆B.豚肉と自家製豆干炒め（税込８８０円） 姐のイチオシがザザッと登場、なるほどうまそうね！ 醤油風味で炒められた豚肉・ピーマン・豆干に、干し唐辛子がピリリと効いて食欲を刺激します。 まずはスープから。トロッとトロミがあり、優しい旨味に生姜がふわッと感じられる嬉しさよ。 玉子・ワカメ・ニンジンの彩りも良くて、なんとも安心する味わいです。 そして主役の「豚肉と自家製豆干炒め」へゴー！ むっちむちの豆干に、ピーマンのジャッキジャキな食感の楽しさよ！ 優しさと力強さがガッチリ組み合わさって、これは食欲モリモリになれる一皿。 むっちりむちむちな豚肉もたっぷりで、味も食感も実に豊か。 味付けは醤油ベースで、「東北料理」「四川料理」というよりは、まさに中国家庭料理である「家常菜」。 どこか懐かしく、それでいてしっかり旨い。 これはご飯がススむなぁ！茶碗をわっしと掴んで猛然とカッこむ！ やや硬めの炊き加減で量も十分、満足度はかなり高いです。 小皿には珍しくカクテキ。細かく刻まれていて、これまた面白いアクセント。 〆の杏仁豆腐はクコが乗ってスッキリと、食後にちょうど良い余韻を残してくれます。 中華街は高いイメージがありますが、この内容で税込８８０円とは嬉しい誤算です。 むっちり豆干と豚肉の力強さに、気づけばご飯が止まらない。 関帝廟通りでランチを探すなら、これは見逃せない一軒です。 観光だけでなく、普段使いにもぜひ。 ♀️味香閣 ☎️045-264-9880 横浜市中区山下町189-4 #横浜中華街 #味香閣 #横浜中華街ランチ #yokohamachinatown #横浜ランチ巡り
