更新日：2018年01月01日
7時から開店していると聞き、朝飲茶のためにホテルからトラムに乗って向かいました。 トラムの駅、杜老誌道 Tonnochy Road 停留所から徒歩3分の場所にあります。 トラムは日本にはない細長く二階建ての独特な形で二階から香港の街並みが楽しめました。 朝から広い店内は地元の人で賑わっていました。 紙に食べたいものをチェックしてオーダーする方式。 美味しかったのは胡麻団子と焼売。焼売は海老がプリプリしていて、中身もぎゅっと詰まっていて海老の卵が良いアクセントで本当に美味しかったです。 醤油と酢を後から貰いましたが、酢は赤色で梅のような独特の香りでした。 焼豚包は中身が少し甘すぎるように感じ、排骨飯は香ばしさがあまりなく、前に食べた一點心の方が好きでした。 #朝飲茶
