(6ページ目)焼鳥・串料理 ネット予約可 でおすすめのお店

◆カウンターでしっぽり串カツ◆ １品ものも色々あって、 串カツはサクサクで美味しい◎ オーナーさんとの会話も楽しかったです♪ 近所にあれば確実にハマります。

☆ 神楽坂 とりや 「蝦名」 神楽坂 の路地裏にひっそりと佇む「とりや 蝦名」へ。 打ちっぱなしの壁に一枚板のカウンターには5席の椅子。 JAZZが流れるスタイリッシュな店内は、大人の隠れ家そのもの。 秋田県産比内地鶏を専門とし、メニューは土鍋を含む2種のコース料理のみ。 今回は8800円の和食コース。 ・鶏白湯スープ 比内地鶏から溢れ出た濃い旨味を楽しめる熱々の鶏白湯は、拉麺好きの方なら悶絶する味わい。食欲をかきたてられます。 ・秋田県産みずのこぶのお浸し 東京には流通がない珍しい秋の山菜。 シャキシャキ感とトロっとした食感がやみつきに。 ・本日の小鉢 さつま揚げとたらこのひじき煮 一本一本太く食感の良いひじきと歯応えの良い鱈子の組み合わせ。 ・お造り 青森県産天然平目 大自然の中でたくましく生き抜いた天然平目は身が引き締まり余計な脂がなくシコシコとした食感と淡白で上品な味わいを山葵と穂紫蘇を添えて頂きました。 ・比内地鶏の胸肉 目の前で炭火で焼き上げる。 カウンターの醍醐味ですね〜 芯まで火を通さない絶妙な焼き加減。 もっちりとした弾力と、しっとりとした肉汁に山葵が良いアクセントに。 ・比内地鶏のせせり 引き締まった肉質で、程良い弾力と脂の旨味が口に広がりますよ。 ・比内地鶏の手羽コラーゲン 手羽コラーゲンは腕の付け根だそうで歯応えが良く、旨味も濃厚♪お肌にも良さそうです♡ ・きのことずわい蟹の茶碗蒸 ずわい蟹の風味豊かな温かい茶碗蒸しが、食間のお腹を落ち着かせてくれます☆ ・野菜の盛り合わせサラダ 酸味の効いたドレッシングに新鮮な生のベビーコーン、スナップエンドウ、オクラ、イエローズッキーニ、トマトが嬉しいサラダです。 ・秋田の椎茸と愛知の銀杏 大きく肉厚な椎茸は、まるでステーキのようにボリューム満点！ ほのかな苦味のある上品な銀杏も美味しいです。 ・豚の角煮 分厚く噛めば噛むほど旨味が溢れ出す角煮。 しっかりしみた大根と、とろ〜り煮卵が最高の組み合わせ。 ・鰹のたたき　 行者にんにくのたれがクセになる脂がのった新鮮な鰹の旬コンビは、日本酒と抜群相性ですよ。 ・稚鮎の春巻き 二尾の稚鮎の春巻き ほのかな苦味がたまらない稚鮎は、普通に揚げるよりも春巻きにすることでサクサクとした歯応えが楽しめます。 ・比内地鶏の白レバーとモウカザメのハツ 珍しい比内地鶏の白レバーは甘く、まろやかでまったりとした舌触り。比内地鶏専門店だからこそ叶う、希少部位を堪能しました。　 モウカザメのハツの歯触りは、どの食材の食感とも似ていない独特のもの。意外にもクセがないので食べやすいです。 ・比内地鶏のもも肉とつくね 両方とも噛む程に味とコクが際立ち比内地鶏の特徴的な味を楽しめます。　 特につくねは肉の味を濃く感じ、食べ応えがありましたよ。 ・土鍋〜山形のつやひめ〜 〆は土鍋で登場！蓋を開けるとお米の良い香りがします。 粒の大きさ、香り、粘りがよく名前の通り美しく輝くツヤに見惚れるほど。 そのまま食べても美味しいのに、更に嬉しいのがお新香やたらこ、じゃこ山椒など御飯のお供10種も付きます♪ 余ったお米はおにぎりに。 竹皮に包んでくれるのが嬉しいですよね、帰宅して食べるときには竹皮の香りがご飯に移りとても美味しかったですよ。 食事が終わると店主の蝦名さんから… 「また御縁がありますように」 と五円が入った折紙鶴のポチ袋をいただきました♪素敵ですよね。 神楽坂の路地裏で都会の喧騒を忘れ、特別な時間と料理を、じっくり向き合いながら堪能できますよ。 ご馳走さまでした。 続く 住所 東京都新宿区神楽坂2-12-1 ラインビルド神楽坂 105 電話 050-5571-0399 定休日　不定休 営業時間 17:30～26:00 (L.O25:00) ・22時以降は予約のみ その他 予約　可 クレジットカード　可 電子マネー　不可 子供　可(背もたれのない椅子に座れるお子様)

大好きな水郷赤鶏の専門店が、いつのまにか市原にオープンしてた。 以前は確か蕎麦屋だった場所。オシャレにリフォーム。 相変わらず、微妙に停めにくい店の前の駐車場に車を寄せて初来店。 色々食べたが、手羽先唐揚げのタレの味付け、レバーがふわふわでウマウマ〜╰(*´︶`*)╯♡ 〆の鶏そぼろ丼と、サービスのミカンのソルベまで頂き、大満足。 コースターが大谷石でくっつかない。器のこだわりなど細やかな配慮、感性が嬉しい。 カウンターもいいけど、小上がりが掘りごたつなのが良い。 これから水戸に移動する為、飲めなかったのが非常に残念。 また来ます！

JR三ノ宮駅から北､北野坂から路地を東に入るとある串カツ屋さん。 2階席もあります。 串カツ100円〜。 盛り合わせセット7本 ￥1,500➡️1,000とお得。 サクッと揚げられた串カツを､2度漬け禁止のソースに付けて。 アスパラの豚巻きは絶対に食べてみて欲しい♡ ◯つきだし ［盛り合わせセット7本 ￥1,500➡️1,000］ 豚ロース×2 豚ヒレ×2 玉ねぎ×1 れんこん×1 エビ×1 ◯うずら￥150 ◯ウインナー￥150 ◯鳥モモ￥180 ◯紅生姜￥150 ◯アスパラの豚巻き￥250 #隠れ家個室居酒屋串カツ横丁 #串カツ横丁 #三宮串カツ #三宮居酒屋 #三宮グルメ #神戸串カツ #神戸居酒屋 #神戸グルメ

こちらは今年だけでも何回行っただろか？ 私のお気に入りです。 メニューも豊富 串の具も大きめで食べごたえ有ります。 また来ます！

先月オープンしたばかりのお店です♪メニューからつくねや白レバー。狂い麻婆豆腐、フライドポテトなど。焼き魚も食べたかったのですが、この日は仕入れがあまりないようでした。美味しかったです^_^

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【Retty初投稿】 2024年5月27日オープン。 薪×炭の魅力を楽しめるお店が遂に静岡初上陸❗️ 17時半予約、到着。 カウンター席は弧を描いていて、目の前のLIVEキッチンを楽しむ事ができる。 ◆三島コース8800円（税込） ◆余市 1320円 ◆へベスソーダ 748円 ◆山崎 1540円 ◆鮨屋のジンジャーエール 748円 熱気が来るのね〜 ちょっと煙いから自分も燻されてる感がある(~_~;) 炭焼きの焼き鳥と薪焼きの玉ねぎ、蕪、手羽が食べられる。 蕪は、シェリービネガーとふわっふわの削りたてペコリーノチーズを使っていて美味しい〜 鶏のはらみは初めて❗️ 歯応えあって噛むほどに旨味を感じる。 うずらは半熟で卵黄がトロ〜っとしてて美味しい❗️ 月見つくねは美しい卵黄〜 軟骨のコリコリ歯応えがよくてウマッッ❗️ 冷麺は鶏スープと鯖出汁。 めっちゃウマッッ❗️ 旨みが凄すぎ‼️ 冷麺も弾力あって美味しい( ^ω^ ) 冷麺が出てきた後、追加注文のメニューが来た。 本日の希少部位ははつもと。 これも巡り合わせなので注文。 ◆本日の希少部位 はつもと 500円 ◆かわ 400円 はつもとは初めて食べたけど程よい歯応え❗️ かわは厚めで弾力がある。 土鍋で炊いたタコ飯を見せてくれた店員さんが、本日デビューとの事で、緊張なのか噛んだのか、たこ焼きって言ったので、カウンター一帯が和んだ(≧∀≦) 鶏スープと一緒にタコ飯が出てきた。 真蛸が噛むと旨味があって美味しい❗️ つくねのお皿を下げないのはもしかして？？と、思った通り。 タコ飯に掛けて食す。ウマッッ‼️ 最後に、塩アイス最中とセレブレーションティー。 焼き鳥屋さんだけに、鶏の最中( ´∀｀) アイスクリンのようなアイスがまたさっぱりして美味しい❗️ 紅茶もほんのり甘味があって美味しかった❗️ 満足♡ ただ、煙で目が痛いのが難点(>_<) サービス料あり 弧形カウンター10席 小上がりあり 個室あり 駐車場店前3台、奥4台 #一石三鳥

コースの品どれもおいしい、見た目がすごくオシャレ、店の雰囲気も快適的に落ち着ける、少人数のディナーならベストチョイスだと思います

こじんまりした店ですが、味とコストパフォーマンスは良いと思いました。ちょうちんは初めて食べましたが濃厚で美味しかったです。鶏のザブトンも歯応えがあり好みの味でした。

二種盛りが美味い！串は二本からなので、一人で来ると厳選しないとですが、良い焼き加減。日本酒も凄く種類が多いわけではないですが、きちんと良い物が入ってます

2回目の訪問です。 前回同様おまかせコースをオーダー！ その日に仕入れたおすすめ食材を、ご主人が目の前で一本一本丁寧に焼き上げてくれます。 弾力のある地鶏、味わい深いお料理、今回もとても美味しくいただきました。 お店の雰囲気も良く、ゆっくり食事ができるのが魅力的です。 再訪確実！ ご主人、お店の方々、ありがとうございました！ #明石焼鳥 #明石焼鳥侑 #本格焼鳥 #2025口コミ投稿キャンペーン