和ハーブ香る新感覚の焼鳥と、ゆったり過ごせる隠れ家カウンター
【牛込神楽坂】”鳥光(TORIMITSU)” 牛込神楽坂にある焼鳥店。店主は鳥しきや京都の”鳥さき”で2番手を務めるなど実力派。 L字のカウンターとテーブル席もあります。 和ハーブや無農薬、自然栽培の野菜を使用した焼鳥が特徴というありそうでなかったコンセプトです。 コースは串中心のコースとおまかせコースの2種。おまかせコースをいただきました。 一品目は蓮根、鶏、ジュンサイのお椀。荒目にカットしサクサクとした食感の蓮根に上品な鶏出汁はまるで日本料理のような一品です。焼鳥屋さんでこれが出てくるのは凄過ぎる… 串はせせりからスタート。ぼてっとしたフォルムの串は咀嚼させる絶妙な大きさです。火入れ具合も超好み。砂肝にはカキドオシという薬草が乗っていたり、七味は9種の和ハーブを使用したオリジナルのものだったりと焼鳥は勿論、拘りが随所に感じられます。 締めのご飯ものは卵かけご飯、鶏そば、そぼろご飯から選べ、この日は卵かけご飯、鶏そば2ついただくことにしました。 鶏そばはスープと麺のみという急遽にシンプルな鶏そば。つるつるといただける素麺に鶏出汁の効いたあっさりスープは〆にぴったりです。 たまごかけご飯はニラ醤油をかけて。輪郭のはっきりした味の濃いお米は硬めに炊かれ、そのままでも最高に美味しい。卵をかけた時に丁度良い硬さ! コースのテンポはかなりゆったり目でした。 日本酒は半合500円〜から置いてあり、この手のお店としては非常に良心的でビールに日本酒半合×2でも2000円くらいでした。 まだオープンして1年も経っておらず、比較的予約も取りやすいです。一斉スタートでないのも嬉しいポイント。 このお店がもっと広まるのも、予約が取れなくなるのも時間の問題かと! オリジナリティ溢れる焼鳥屋さんでした!! また伺いたいです。 【季節のおまかせコース】 •蓮根 鶏 ジュンサイ お椀 •せせり •ささみ •手羽元 •かしわ •そぼろ サラダ モミの新芽 •ズッキーニ •厚揚げ •砂肝(カキドオシ) •つくね •とうがん •手羽先 •鶏そば •卵かけご飯 #牛込神楽坂 #焼鳥 #焼き鳥 #東京焼鳥 #カウンター焼鳥 #鳥しき #鳥さき
【 中目黒5分 】焼き鳥の新境地|大人の贅沢空間で食す、絶品銘柄鶏と銘酒に舌鼓
お洒落なのに気軽に焼き鳥楽しめる店 中目黒駅から少し歩き、目黒川と山手通りの間の路地沿いを進むと、まだ新たらしさが残る綺麗なビルがあり、そこの2階にこの店がある 中目黒は路地沿いに良い店があるが、ここもそんな店 店内は、明るくお洒落で席はゆったりしている カウンターが10席ちょっと、テーブル席が10席、個室が一つで、色んな使い方が出来る コースが6本と9本から選べるところが秀逸 6本コースは、ちょっと少な目で、気に行った串をリピート、あるいは気になる串を追加することが出来るので、個人的にはお薦め 焼鳥以外のメニューが、以前伺った時よりもかなり進化しており、鶏二種のたたき風も鴨も美味しかった 有名店は気疲れするし、予約の取りにくい店はボリュームが多過ぎる、気軽に美味しい焼き鳥を素敵な雰囲気の店で食べたい、そんな人にお薦め 3.0 Average ★★★……近くに寄ったら来るかも 3.5 Good ★★★★……また来たい 4.0 Excellent ★★★★★…定期的に来たい
本格的な山形蕎麦が味わえる満足ランチスポット
串どころ とっとこ 盛岡市本宮にあります、串どころ とっとこサンへ行って参りました。 数年前に行った時は十四代や黒龍などのスッキリ系のレアなお酒と美味しい焼き鳥の組み合わせでとても混んでいたような記憶があり、久々に行ってみたいと思って居りました。数年ぶり、何度目かの再訪となります。 平日の夜というのもあり大して混んでおらずカウンター席に着席。 上喜元 からくちぷらす12 特別純米 うわっ、からっ!! 一杯目に呑むのにはきつくセレクト失敗、直ぐ二杯目を... お通し 友人は食べ始め、私はまだ日本酒メニューを眺めており 山廃 純米酒 飛良泉 ...酸味のきいた此方も辛め 椎茸、レバー、つくね 幻の白レバー タレで 写真に撮ってれば分かるだろうと様々頼んだのですが、私は撮って呑む人、友人は撮ったのを片っ端にちょっとづつ味見して食べてゆく人、そうこうしてゆくうちに酔って来ました。だんだんピントがどこに合ってるやら、見辛くてすみませぬ~。 焼き鳥のタレは薄甘だれと言った感じでしょうか。 いかトンビ串 ささみ わさび 唐揚げ ボリューム感あります 牛さがり おろしポン酢 正肉 たれ ベーコン巻 にんにくの芽 ねぎだけ 吟醸酒 桜花 お店の雰囲気はこんな感じです。 串どころ とっとこ 関連ランキング:焼き鳥 | 盛岡駅 「グルメ」カテゴリの最新記事 タグ :焼き鳥日本酒居酒屋 http://nodoka-you.blog.jp/archives/11101762.html
三軒茶屋、梅ヶ丘駅からすぐの串揚げが食べられるお店
気分次第です僕は串を選んで食べてる青年 叶えたい未来も無くて串を運ばれるのを待ってた そのくせ未来が怖くて明日を嫌って過去に願って もうどうしようもなくなって叫ぶんだ「串よ!串よ!もっと来てよ!!」 ●Station 梅ヶ丘 ●Budget 1,400円 ●Reservation 無 ●Order 雅 串八種 ・ご飯 ※お代わり無料 ・小鉢 ・サラダ ・お椀 〜串八種〜 ・海老の紫蘇巻き 初っ端から美味しい。。 海老と紫蘇の相性が最高。良き組み合わせを覚えてしまった。 ・豚ヒレ肉 多分今までだと豚ヒレが1番美味しいと喜んで食べてただろう。 しかし↓を食べて驚いた、 ・茄子 茄子が1番美味しい…まだこれから串5本くるけどこれダントツで美味しい。。 茄子の素材の持つ瑞々しさが薄くて香ばしい衣と抜群にマッチングしていた。 ・かぼちゃ 待って、ここ野菜美味しい。 ・アスパラガス アスパラガスなんて人生で1回しか食べた事無いのと、 今後アスパラはかくれん坊と串の坊(詳細下部へ)でしか食べれない。 ・若鶏 高たんぱく。毎食食べていたい。 ・蒟蒻 え、蒟蒻揚げるの、、合うの、、 A.合う。そして美味い。 ・竹輪と胡瓜 いや、これは揚げ… A:合う。異論は認めない。 【ルーツは串の坊】 かくれん坊は関西、関東を中心に展開している串の坊にて 以前勤務されていた店主が独立して立ち上げたお店。 明大前にも店舗はあるが経営は別。 衣が美味しい。揚げ物は普段食べない様にしていて串揚げは串の坊とかくれん坊(←この日決めた)でしかもう食べる事はないと断言したくなる美味しさ。 今は緊急事態宣言で夜の営業は他店同様行っておらずランチのみ。 ご夫婦で経営されていて店内もお洒落で雰囲気も良い! 次はディナーで行きたい! #かくれん坊 #エモい
串の一本まで心を砕いた丹波鶏の串焼きを、こだわりの低価格で味わう焼鳥専門店
2024年11月29日(金) お店前の専用駐車場に 車を停めて入店します 18時予約でカウンター席へ たくさんのお客さんで 賑わっておりほぼ満席です フリージングハイボール シャルドネ(ノンアル) お造り三種盛り (ささみ むね 肝スモーク) 鶏もつ煮込み しそ巻き 月見つくね スパイシーチキン ネギ塩だれ 鶏アヒージョ こころ 月見とり丼 相方とシェアしました^o^ 人気店なので 予約をおすすめします #さくら屋 #焼鳥 #ハイボール #シャルドネ #お造り三種盛り #鶏もつ煮込み #しそ巻き #月見つくね #スパイシーチキン #ネギ塩だれ #鶏アヒージョ #こころ #月見とり丼 #ミシュラン #予約必須 #小野市グルメ #小野市ディナー
【心斎橋駅5分】大山地鶏串と鶏だしおでん、お酒に合う一品やおばんざいを楽しめる!
大阪府大阪市。 PayPay使用可能。 心斎橋雑居ビル内にひっそりと構えるお店。 今回は おでん盛り合わせ 砂ずり ねぎま もものたたき 焼き枝豆 ガリトマト 注文。 鶏出汁で煮込んだおでんは旨味たっぷり。 海鮮系の味とはまたちょっと違った感じです。 焼鳥に関してはめちゃくちゃ美味しいというまででは無いですがしっかり目の前で炭焼きしてくれます。 お酒の種類も多いので長いしがちな店。 カウンターの雰囲気良しです。 #大阪府 #おでん
幻の部位「ふりそで」こだわりの味を是非ご堪能下さい!
【焼き鳥ムゲンおまかせコース】 丸くて大きな提灯が目印。 岡山市内に3店舗ある、人気の焼き鳥屋さん。 週末は予約をしないと入れない感じです。 かねてから約束していた、妹と友人との飲み会。 ◆焼き鳥ムゲンおまかせコース全12品+120分飲み放題¥5500 を数ヶ月前から予約しておりました。 串のクオリティーは高いが庶民派系焼き鳥に近い価格設定がいい。 コースなので食べれなかった希少部位「ふりそで」¥108、5分以内に食べなきゃいけない「讃岐コーチン肝」を次回はいただきたい。
【名駅三丁目にある気軽に入りやすい大衆焼鳥店!】 愛知県名古屋市中村区名駅3-17-21 名鉄イン名古屋桜通 1Fにある炭火焼き鳥 と どて料理 大衆酒場 治兵衛 名古屋駅店さんに訪問しました。 立ち飲みついでに、もう一軒! 串物でも食べようとこちらへ。 器もそこそこ大きく入りやすいお店なので、団体さんが大勢昼呑みしていますな!笑 一番奥のカウンター席に案内され適当にオーダーしようと。 翠ジンソーダ お通しメンマ 砂肝 塩 はつ 塩 せせり タレ もも タレ 団体さんの消費が凄かったらしく、完売のものが多くて串物はこれぐらいしか注文できませんでした。 やっぱり焼きたての焼鳥は美味しかったです。 ご馳走様でした。 #炭火焼き鳥とどて料理大衆酒場治兵衛 #治兵衛 #焼き鳥 #焼鳥 #どて料理 #大衆酒場 #名駅三丁目 #名古屋駅 #名駅 #中村区 #名古屋 #名駅エリア #愛知 #2024串物Lv25 #2024kn #726 #KatsushiNoguchi
とにかく鶏料理が美味い。住宅街にひっそりとたたずむ居酒屋さん
ぷりぷりの鳥のお尻の串焼きが美味しかった! #Retty ビギナー #Rettyビギナー
炭火の香りを楽しめるコスパ抜群のランチと定食が魅力の居心地良い和み空間
炭で焼いたサンマが食べたくて❗️ LINE会員だと900円とお値打ち価格‼️ 土曜17時38分到着。 ランチで行けなかったので夜訪問。 予約してなかったけどカウンター空いてて座れた。 さんまの定食を注文したら、夜だと単品もできるのねー あ、お通し出てきた… そっか 今までランチしか利用した事なかったから、居酒屋だったね〜 ◆生さんまの炭火焼き定食 LINE会員で900円 ◆おまかせ串焼き盛り合わせ6本1408円 ◆男前ジョッキ 1100円 ◆お通し330円 サンマはふわっとして美味しい❗️ 白飯も美味しいから減らさずに完食。 串は、アスパラ肉巻き、梅ささみ、つくね、パンツェッタ餅、トマトベーコン、ねぎま。 どれも美味しい❗️ 誕生日のお客さんがいたので、店員さんがギターで生演奏 素敵〜✨ 焼き台は串物でいっぱいだから、花火は見れなかったな(≧∀≦) #沼津ぐるめ街道
備長炭で焼き上げるジューシー焼き鳥と落ち着いた和モダン空間
2700円のセットをいただく。 焼き鳥盧柔らかさ、ジューシーさは、このあたりでは最高クラスかも。 お腹、いっぱいになりました。
初めて伺いました 『井』コースをオーダー 一休で予約したので、ドリンク一杯付いてました コースは、肉串が五本とこの店の名物フォアグラつくね、そして野菜串が二本 メニューには日本酒は無かったのですが 聞いたら出してくれました
たまひもナンバーワン(やべっちランキング)の店。ラーメンやシチューなどなどの〆メニューもオススメです。
開放的なテラス、完全個室で絶品串揚げ。テラスのみペットも可!
地鶏にオリーブを与えて育てた『オリーブ地鶏』を使った今話題の焼鳥割烹
初訪問 5,800円のコースのみ カウンターと個室が一つのみのお店です。 カウンターの中で1人黙々串料理を手掛ける方がいます。 愛想はないのですが味は絶品! 素朴に美味しい!! 美味しさを引き出してる感じがしますね〜 雰囲気がいいので何食べても美味しいのかも笑笑 ワインと日本酒も進みます(^^) 最後の締めのご飯も含めちょうどいい量でした。 写真撮り忘れもあります。 料理の内容が変わるのなら又行きたいです
【神保町5分】炭と薪が織りなす香り、フレンチが描く極上のひとときをワインと共に。
神保町のこちら! 人気ですねー。 オシャレな空間で、これまたおしゃれに 焼鳥を楽しむ。 コースでしたが、〆の麺は追加。 ご馳走様でした!
前回のレセプションであまり食べれなかった 伏見の始祖鳥に本気の再訪で行ってきました。 店内は高級感のある落ち着いた雰囲気。 ゆったり楽しめるカウンター席に予約を入れて トリビーで乾杯から注文です。 ◆三河赤鶏ユッケ(1,030円) ◆もも(280円) ◆とり皮(230円) ◆せせり(230円) ◆ささみ(280円) ◆ぼんじり(280円) ◆砂肝(280円) ◆ハツ(250円) ◆レバー(250円) ◆ちょうちん(420円) ◆月見つくね(480円) ◆トマト(280円) ◆ハツモト(320円) ◆長芋(180円) ◆鶏出汁スープ(430円) ◇生ビール×4 ◇ピノ グリージョ (オレンジ) ◇クォーサー (オレンジ・発泡) ◇レモンサワー×2 高級焼き鳥をリーズナブルに、がコンセプトで 三河赤鶏、錦爽鶏、名古屋コーチンと厳選した 地場のブランドを美味しく味わえます。 職人は某有名焼鳥店で修行を積んだすごい人で 絶妙な火入れの焼き鳥はどれを食べても絶品。 特にちょうちんの卵胞が一気にはじける濃厚な 味わいはめっちゃ美味しいです!!! 最後は旨味たっぷりの鶏出汁スープで終了。 スタッフの接客も気配りがあって居心地が良く デートや接待にも使える素敵なお店です。 ごちそうさまでした。 #高級焼き鳥をリーズナブルに #伏見焼き鳥 #お値打ちで美味しい焼き鳥
食材の持ち味を最大限に引き出す、おまかせ焼鳥コースの贅沢体験
福岡市中央区渡辺通5-2-10 WATANABEDORI PLACE 2F〜地下鉄「天神南駅」徒歩3分!新しく出来た商業ビルの2階/2024年4月オープン!店主は人気焼鳥店「ひょご鳥」に「焼き鳥まこ」を経てからの進展となり期待が膨らみます。 店内はカウンター席と個室テーブル席とあり!和モダンでスタイリッシュな空間は、お洒落でカジュアルな雰囲気が漂っています☆メニューは、店主「お任せコース」のみ!こだわりの鶏は生後80日くらいの「宮崎じどっこ/押岡地鶏」に「黒薩摩地鶏」を使用し、料理によって使い分けられているようです。 先ずは、前菜3品「新玉ねぎ/茶碗蒸し」から〜トロッとした舌触りと新玉ねぎの甘さ際立つ逸品料理で美味しい☆次に「胸肉昆布締め/梅ジュレ」は、いい塩梅に昆布絞めされしっとり美味しい♡梅ジュレがいいアクセントになっています!3品目は「黒薩摩もも肉/タタキ」で、皮目パリッと黄金色に焼かれ黒薩摩鶏の濃厚な味わいが秀逸でした。 続いて「串物」がスタート☆1串目「振袖/肩肉」は焼き加減最高!皮パリパリで中しっとり&うっとりする美味しさ♡2串目の「砂肝」は鮮度抜群でコリコリ食感と味わいが素晴らしい!3串目「焼き茄子」は熱々ジュシーで美味しい〜箸休めの「クレソンサラダ」はクレソン好きには堪りません!合わせるドレッシングが美味しいかった。 4串目「ハラミ」は肉肉しく美味しい!肉と脂のバランスが最高☆好みで黒七味にちょい付けしてね☆「レバーパテ」は濃厚☆フォアグラ級な繊細な味わいが「白ワイン」にナイスペアリングで美味しい!レバー好きには堪らんでしょう。 5串目「膝の関節」はコリコリ食感が良いね!6串目「うずら半熟卵」は口の中に入れると「トリュフオイル」が染み出してくるよ♡7串目「つくね」は食感ともに記憶に残る美味しさやった!箸休めの「淡路の新玉ねぎ」に「フルーツトマト」の甘さにはちょいと驚いた!8串目「背中」は限界まで攻め焼かれ「タレ焼き」で美味しいこと☆9串目「肝」は鰻の肝焼を彷彿させる食感と濃厚な味わいが秀逸でした。 〆は黄卵がドーンと乗った「鶏そぼろ丼」です!かんずりの辛味がいい塩梅となって「鶏そぼろ」の美味しさが際立ちます☆デザートは「濃厚プリン」で美味しかった♡女子が好きなタイプでしょう〜最後の最後まで素晴らしい「焼鳥コース」でした。 福岡トップクラスの「焼鳥店」です!ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
センター街、渋谷駅近くの焼き鳥屋さん
串バル ~肉料理だけじゃなかった、、、海鮮まである串バル居酒屋!! 渋谷駅前~ 詳しくはコチラ▼ http://shibuya-izakaya.com/2016/06/15/2236/ 肉料理専門店ではなかったですが、 安く、お腹がいっぱい食べれました。 とくにハタミのステーキはご飯が進みます!!! ガッツリ食べたい方にはお勧めします。 今回は2人で行ったので、あまり多く注文できませんでしたが、 次回は、もう少し人数集めて、いろんなメニュー試してみたいと思います。 みんなで、飲んで、食べて、ワイワイできるので、気軽に行けそうです(笑) 酔っ払い易さ度: 80% ※ お店の雰囲気でついつい飲みすぎ、、、 店員なつき度: 60% ※ 忙しいと絡んでくれないです。 愚痴り易さ度: 80% ※ 周りが大声で愚痴ってるので話しやすいかも。 メニューの充実度: 80% ※ 海鮮、肉料理、串など種類豊富。 ドリンクの充実度: 70% ※ 飲みたいものは大体あります。 お一人さま指数: 0% ※ いませんでした。 モクモク指数: 30% ※ 喫煙者が多いと煙がこもります。 いた人のジャンル 20代の男女、OL、学生、20代~30代カップル 隣人との密着度: 50㎝ ※ ゆったりした座敷席になっています。 また行く度: 行く!行く!!行く!!!行く!!!! ※研究会独自の指標の為酔っ払ったその場の感想でして…
【成城学園前駅2分】焼鳥をお得に味わえるコース料理も用意!絶品炭火焼き鳥「ゆう」
【成城学園前の新しい焼鳥のお店】 この日はお客様と年内最後のご挨拶と一杯やることに♪ 成城学園前のビストロごきげん鳥さんに行こうと思って訪店すると違うお店になっていた。 同じく焼鳥をメインとする店だ。 店内は大衆的な居酒屋よりもオシャレな感じ! 串は特にハツや白レバーがうんまい♪ 大振りなポーションで食べ応えもあり! 低温調理のレバ刺しや天麩羅、焼きカマンベールチーズなんかも美味♪ お酒の種類も豊富で今年最後に良いお店に出逢えたことに感謝! 2021年も良いお店に出逢えますように。 ごちそうさまでした(๑><๑)