おまかせ 井(イ) コース【人気の定番コース】
四季の食材を串や逸品料理など様々な調理法で演出し、他店では味わえないお客様だけのおまかせ焼鳥を完成させます。 店主 井上晃一による、旬の食材と新鮮な鶏肉を使用した料理をご提供いたします。 独創的な、井ならではの世界観をお楽しみくださいませ。
03-6263-9601
★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 現在、国内でもフォアグラが大変不足しております。 フォアグラ棒つくねは【当店の在庫にある限り】での ご提供となりますので、ご予約はお早めにお願いいたします。 ★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ ～ 焼き職人 井上晃一『三位一体』の焼鳥とワインのマリアージュ ～ マンハッタン焼鳥店『鳥心』にて初代チーフシェフとしてミシュラン一つ星獲得。帰国後、六本木店『井』にて3年連続ミシュラン掲載店から世界に向けて発信するStudio銀座 焼鳥『井』を開店する。 各部位ごとの鷄の持ち味を最大限に活かす『遠赤外線』『近赤外線』の火入れにより紀州備長炭の芳香を纏わせ”風味と旨味”を齎し”異次元の食感”へ焼き上げます。
オススメのメニュー
焼鳥 銀座 井のコース
口コミ(1)
-
初めて伺いました 『井』コースをオーダー 一休で予約したので、ドリンク一杯付いてました コースは、肉串が五本とこの店の名物フォアグラつくね、そして野菜串が二本 メニューには日本酒は無かったのですが 聞いたら出してくれました
お店からのオススメ
焼鳥 銀座 井の店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 03-6263-9601 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
|
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR山手線 ／ 新橋駅 徒歩3分（230m）
都営大江戸線 ／ 汐留駅 徒歩5分（360m）
|
| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
13席 （●土曜日で個室に空きがある場合に限り、お子様連れでのご入店も可能です。ご相談ください。 ●個室ご希望の場合、個室料￥6,000を頂戴しております。） |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 2人用 4人用 6人用 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数下限（着席） 10人 貸切可能人数上限（着席） 20人 |
サービス・設備などの情報
| https://www.facebook.com/ginza.i8720/ | |
| 備考 | キャンセル料 連絡の有無にかかわらず 前日 コース料金の50％ 当日 コース料金の100％ |
| コース | 8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、食材産地にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、料理人が海外修行経験あり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、ウイスキーあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ディナー、ご飯、個室、接待、おひとりさまOK、結納の食事会、クリスマスディナー、駐車場がある、英語対応可能な、貸切ができる、禁煙、無料wifi、二次会、おしゃれな |
| 雰囲気 | 静かな店内、落ち着いた雰囲気、隠れ家 |
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト可能 |
| ドレスコード | カジュアル |
| お子様連れ入店 | 不可 アレルギー食対応可 |
| ペット | 不可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | あり |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
| 外国語対応 | 英語 言語に対応できるスタッフがいる |