大坂名物の串揚げを本場仕込みの味で楽しめる美味しい串カツ居酒屋のお店
都内で一番好きな串揚げ屋さん。店は結構年季入ってるし喫煙OKなのでタバコ吸わない人には辛い環境。私も吸わないのですが、ここの串揚げが大好きなので副流煙は我慢。 何が良いかと言うと、ソースはもちろん二度浸け禁止のウスターと和辛し。ウスターはあるにはあるけど、辛子を用意している店は、 ホントに少ない。一回きりサイズの辛子だがかなりの数使っております。 先ずは生ビール、蒸し暑い日は、やはりキリキリ冷えた生ビールから行きたい✨ 串は自分達で紙に記入します。取りあえず一人5本からスタート。 それとチューリップとマカロニサラダはお約束(笑) 私が食べたのは、イカ・キス・ウインナー・豚・ヒヨコ(うずら)・ ぎんなん・ハムカツ・牛肉・シイタケ❗ ちゃんと二回に分けてオーダーしたのでどれも熱々で最高でした。 そしてチューリップは、どぉしてこんなに美味しいんだろうと毎回食べてしまいます。中毒性有りかも(笑)
いつでも!どこでも!誰とでも!気軽に食べれる大山どり焼き鳥専門店
少し小腹が空いたので入ったすみれ! 早めに入ったので空いてました! 結構お腹いっぱいになってしまいましたww 駅から近いし、美味しいので文句ありません^ - ^
人生で初めて知った、人に教えたくないこだわりの焼き鳥店
美味い! 「とりあえず訪問すべき」という言葉しか見つからない。 「今まで食べていた焼鳥って何?」と思う程、焼鳥も一品料理も美味い! とにかく、お肉がジューシーでお肉の旨味を感じる。 塩加減も良し!
【裏路地歩いてたら良い店みぃ〜つけた…的な♪】個室でゆったり手作り料理♪
会社の同期との飲み会で北千住へ!! 北千住に飲み行くのは久しぶりで、 駅前は週末という事もあり賑やかでした!! 今回は北千住でも、個室で焼き鳥や鶏肉料理をメインとしているへちもんさんへお邪魔しました!! お店の雰囲気は抜群で、店員さんは皆フレンドリーで丁寧でした。 料理は、お酒が進むラインナップが揃ってました!! 揚げ物、串焼き、お刺身と種類も豊富で、どんな人でも満喫できると思います!! 様々なシーンで利用出来そうです!! 今回は久しぶりに北千住へ行きましたが、へちもんさんにお邪魔して良かったです。 凄く良い時間となりました!! ご馳走様でした。また行きます♪ #Rettyビギナー
ミシュラン流焼鳥と希少部位が豊富な関西屈指の焼鳥店
【 #新大阪・東三国の夜 驚きの美味しさ!】ここは関西の焼鳥レストラン初のミシュラン1つ星を獲得の「あやむ屋」で研鑽を積み、自らの店舗は「ミシュランガイド京都大阪」のビブグルマン掲載になっている焼鳥屋です! 大好きなハートランドの生ビールで乾杯! 突き出しは、シンプルなキャベツサラダです! メニューをじっくりと眺めながら、一つ一つ気合いを入れて備長炭の串焼きを選びました〜(笑) ■ささみ 本山葵 or 梅肉から本山葵を! 柔らかながら歯応えのある食感、ヘルシーな味わいは堪らないですね〜 ■せせり たれ or 塩から、塩で! せせりは、噛むときにしっかりとした弾力感に、濃厚な旨みが素晴らしい! ■うずら 茹で卵そのものと醤油漬けの2種! 卵黄はトロけるような半熟と、焼き師の腕の見せ所です! ■肝 たれ or 塩から、たれで! しっとりとした食感に、旨みたっぷりの濃厚な味わいがいい、自家製のたれとの相性抜群! ◆箕面ビール 地元大阪のバイツェンビールを追加! ■こころ たれ or 塩から、塩で! プリプリ&モチモチ、こんなこころの部位は初めてかも! ■つくね ふわふわ!これは食べたことのない味わいは、めちゃ旨!の逸品ですね〜 ■砂ずり 塩で! コリコリした食感がたまらないですね〜 ■さんかく 脂がノリノリに、自家製スパイスをかけて! エスニック風の味わいは癖になりますね〜 ■焼きおにぎりのスープ茶漬け 鶏出汁のスープ、備長炭焼き上げたおにぎりと大根おろしの三位一体となった〆は最高でした! ここは、さすが!ミシュラン店! 新大阪駅からの徒歩圏内と、各地から大阪への出張者にも食べてもらいたい、オススメのお店ですね〜 尚、事前予約は必須です。 ご馳走様でした! #新大阪・東三国の夜 #大阪を代表する焼き鳥屋で修行の店主 #ミシュランビブグルマン掲載店 #絶品の串焼き #とりや圓 #リピート決定 #ご馳走様でした #大阪メシ #私が応援したいお店
一串に込める技と驚き★粋に愉しむ梅田の串カツ「縁日」
【梅田で串カツ食べるならこの店が一番好き】 単品注文も出来ますが、この店来たらお任せで出してもらうのがオススメです❗️ 変わり種から王道まで、揚げ方が絶妙なんでどれも間違いなく美味しい❗️ 半熟玉子とヒジキの串カツは絶対です❗️ 魚の串もめちゃくちゃうまい❗️ あと、付き出しのお代わりし放題のスティック野菜が、何気にめちゃうまで、ゴマだれ付けて食べると止まらなくなります❗️
東梅田駅徒歩2分の創作串かつ専門店
素晴らしくすてきな驚きをたくさん味わえるお店です。 大阪出張で連れてきていただいた知留久さん。しるひさ、という店名がまず読めない 笑 カウンターだけのこじんまりした店内は満席で、油のいい匂い。席には生野菜とタレ、レモンがセットされて串揚げが置かれるであろうスペースが空いてます。じゅるり。 スタートすると、コースが終わるかストップの合図を出すまで串揚げが出てくるとか。連れてきてくださった方も、コース最後まで食べきったのは一度だけとか。ちなみに、今回は志半ばでストップとなりました。次回リベンジ! 牛ロース、豚ロース、活海老、つくね、いか、ホタテ、アスパラ、キス、フォアグラ、蓮根、鮭イクラ、あさり、椎茸、子持ち昆布、甘鯛、カニ、おこわ、小海老、いちご(たぶん1〜2本抜けてる) 一本一本手が込んでいて、それぞれおススメされるタレにつけて頬張るとまさに口福。 時々小ねぎを食べて口の中をさっぱりさせつつ、どんどん食べ進めて。季節のおこわの串を食べたあたりでそろそろお腹いっぱいに。気持ちはまだ食べたかったけど、小海老でしめて、最後は季節のフルーツ イチゴ串をデザートにして、ごちそうさまでした! とっても良いお店でした〜^_^ #カウンターで距離縮まる #手の込んだ串揚げ #大人デート
落ち着いた大人空間で味わう、贅沢肉ランチと旬の和会席
3人で訪問 会話が弾んで写真はあまり撮れず 美味しくいただきました ごちそうさまでした 2回目の訪問です。 2025年5月 #心斎橋 #隠れ家 和食
本場仕込みの骨付き鳥がカフェ風空間で味わえる、香川グルメ好き必見の鶏料理店
近鉄四日市駅 北口より徒歩7分程にある、鳥料理屋の【骨付鳥かもん】 香川県丸亀市のご当地グルメ「骨付鳥」がなんと三重県四日市でも味わえるということでランチタイムに行ってきました。 人気店なので多少並ぶのは覚悟してください 笑 ■注文したメニュー ・おやどり(ライス・スープ付き) → おやどりは皮はパリッと香ばしく、身は弾力があって噛めば噛むほど味が染み出してきます。 このおやどり特有の濃厚な味わいと弾力と歯ごたえがたまらんのです 笑 ホンマに美味しいんですよ〜。 オーブンでじっくり焼き上げたおやどりをハサミでチョキチョキしながら食べます。 塩・コショウ・ニンニクのパンチの効いた味付けがまた最高で、最後はもうガブッと豪快にかぶりつきました 笑 キャベツも添えてくれているので、味が濃いと感じたらお口直しもできますよ 笑 ちなみに「ひなどり」は柔らかくジューシーなので、「歯ごたえよりも食べやすさ派」の方にはひなどりがオススメです! それ以外にスパイスチキンカレーもあったけどめっちゃ気になった〜 笑 四日市でまさかの本格骨付鳥が食べられるなんて〜。 今度は夜営業の時にも行ってみたいなと!
祇園で味わうとろとろ親子丼と心温まるもてなし
祇園、店名の通り鳥料理のお店。 風情ある外観、カウンターとテーブル席2卓のこじんまりした店内。 ランチは親子丼のみ、夜は焼鳥がいただけます。 平日の12時半、先客は2組ですぐ入れました。 ■親子丼(小盛)¥800 親子丼は普通、小盛り、大盛りと選べます。 お味噌汁と漬物がセット。 具材は鶏肉とネギ、とろとろで出汁が効いておいしい。 店主は一見寡黙なようで、お茶のおかわりや忘れ物の確認、戸を開けてくれたり気遣いある方でした。 支払いは現金のみ。 #ランチ #丼 #鶏肉
備長炭と自家製タレが自慢の本格派焼鳥店
京都の祇園四条駅近くにある焼鳥屋さん。 焼鳥屋さんだけど、写真を見る限りではつくねしか串に刺しているものはなさそうですw 串に刺さない鶏焼きも美味しいけど、改めて焼鳥とはまた違う物と再認識。串に刺して密着させた事による蒸し焼き効果、串の先と根元で塩加減を変えて食べる順番を考えていたり。なので串からバラしてはいけない等。 大将は元々大阪京橋のうずら屋で修業し、暖簾分けしたようだ。このうずら屋本店は、その後umになり、そのumも建物取り壊しにより東京に移転! 使っている鶏は淡海地鶏。京都ではひいらぎ亭さんも使ってますが、こちらも美味しいです! 炭は日向備長炭。日本三大備長炭ながら、焼鳥屋で使っている所はまだ少ない。生産量が少ないからと聞いた事がある。 それにしても場所柄なのか周りは外国人だらけwそして彼らは皆焼きおにぎり食べてますね! オペレーションがどうもって口コミもあるが、確かにちょっと微妙な所もあるかもwまぁお店の雰囲気も込みでこんなもんでしょうと思っていたけど、、、。店主は焼きに専念してるのでバイトスタッフ2人がサービスなんだけどね。 ここは実はタレが美味しい!串はほぼ塩なので、タレ焼きはオーダーしないと出してもらえない。タレは、醤油、みりん、干し海老、ザラメだそう。大阪京橋うずら屋のレシピだそうですが、干し海老を使っているのがポイントですね! って事で、最後のもも焼きはタレでお願いしました。少し甘めのタレがまた美味しいし、干し海老の旨味もあるのでオススメです!焼きおにぎりは、このタレにたっぷり浸けて焼いてるので美味しいですよ! 内容は以下の通り お通しのキャベツ おかわり出来ます! 鶏刺し盛り合わせ ささみ、肝、ハツ、ももかな?? せせり ももたたき ささみ梅肉 つくね パン粉がまぶしてあります。せせり8割、皮2割なので、皮の脂をパン粉が吸ってるそうです! 極上白肝の造りハーフ 冷やしフルーツトマト インカのめざめ 手羽先 もも焼き とうもろこし 焼きおにぎり 親子丼 ももタレ(リクエストでw) ○お酒 生ビール 日日 奥播磨 蓬莱泉×3
女性、家族、会社員にも人気で予約必須のガテン系もつやき店
たまにレバ刺しが食べたくなり、角一に寄ってみると、珍しく空いていたので寄ってみました。 オーダーは、レバ刺し、アブラ、茜霧島。 やっぱり角一のレバ刺しは旨い❗ ゴマ油に塩で味付け。 私的にはレバ刺しは、これが一番好きですね。 追加の赤霧島を頼み、合計1,890円 満足して帰りました。 #串焼 #レバ刺し #大衆酒場
【新宿5分】炭火炙りと日本酒を楽しむレトロ居酒屋!ハイボール、サワー390円~
店名のとおり路地を入った奥にあります。 こちら、2度目でしょうか、炙った刺身系がおいしいんです。 店内は、テーブル席、カウンター席があり、20人ぐらい入れると思います。 この日は、友人と2人で来店。 この日のお通しは、生海老でした。 赤海老でしょうか? 大きいです。 鶏唐揚げ、チリポテト、馬刺し、アジフライ、味噌焼きおにぎり、など注文。 中でも馬刺しが美味しかったです。 アジフライも肉厚でした。タルタルソースと食べると美味しいですね。 お酒は、生ビール、トマトハイ、ハイボールなど1人4杯ぐらい飲んだと思います。 こちら、料理も美味しく、接客も丁寧です。 路地裏の穴場だと思います。 ご馳走さまでした。 ・1人4,500円ほどでした。 #新宿ろじ
圧巻ボリューム!コスパ抜群の特大チキン南蛮でお腹も心も大満足
鶏むね肉を使用したゲンコツ大の巨大なチキン南蛮を腹一杯食べられる。 ランチタイムはチキン南蛮定食一択。 6月なのに既に真夏日の毎日。 この日も炎天下の中、ランチタイムの行列に接続する。 食べ終えたお客さんが出ても、案内されるまで根気よく待つ。 フロアはいつも通り女性が1人で対応しているため、ここの待ち時間が長い。 入口すぐ横の2人がけテーブル席に案内される。 ▪️チキン南蛮定食 1,000円(税込) ・ご飯,味噌汁付き ・ご飯おかわり無料 テーブルには胡瓜のかっぱ漬けがポットに入れられ置かれており、これが後々役に立つ。 ご飯と味噌汁が提供されたら、間もなくチキン南蛮が提供される合図。 かっぱ漬けをご飯に乗せてスタンバイ。 オーバル型の大きなステンレス皿に盛られた、ゲンコツ大の4つのチキン南蛮。 脇には大盛りのキャベツの千切り。 チキン南蛮にはたっぷりのタルタルソースがかけられ、底面にはほのかに酸味のある甘いタレが敷かれている。 先ずはタレをドレッシング替わりにして、キャベツをサラダ替わりに平らげる。 ベジファーストした後は、思う存分に肉を喰らう。 チキン南蛮を箸で持ち上げると、その重さがずっしりと伝わる。 タルタルと甘辛タレをたっぷり絡め、ご飯にバウンドして一口。 衣の中のむね肉はパサつきはなく、しっとりジューシー。 分厚い身から溢れ出る肉汁と、タルタルソースとタレが絶妙に絡み、もうご飯が止まらなくなる。 2個食べたところでペースダウン。 かっぱ漬けを食べて一旦箸休め。 残りの2個をご飯に乗せて、丼ぶりスタイルでガッつく。 それでも3個食べたところで更にペースダウン。 最後の1個を時間をかけて味わいつつ、何とか完食。 ランチは現金会計のみ。 腹パン必至のチキン南蛮。 徐々に値上げはされているものの、このボリュームで未だに1,000円というサービス価格。 暫くは食べなくても良いかな、と思いつつも、気づくとつい訪れてしまう。
本場大阪生まれの串カツが東京上陸。串カツ初心者でも気軽に入れるのお店
早い時間からやっていて助かる。料理も美味しいし、安いし使いやすくて重宝する。どういういきさつだったかはわからないが、何故かたこ焼きを焼くことになり、素人ながらその技術を絶賛されたので記録しておきたいと思う。
ユニークな創作料理も楽しめる止まるまで続く食べ放題体験
串のみのおまかせで13本! どれも揚げたてサクサクでおいしかったです! お通しの野菜がめっちゃ冷えてて新鮮でお味噌をつけて食べるんですがおかわりするほど美味しかったです!
【さっぽろ駅徒歩3分】時計台裏、チルアウトな非日常空間で過ごす贅沢なひととき
【大通】北海道帰省の備忘録。時計台の裏あたりにあるオシャレ空間で焼鳥。ワインが飲めるお店を探していて見つけたお店。 3人で訪問しアラカルトで注文。 燻製の盛り合わせ、もも、つくねなど串すこし、もも肉のわら焼きなど。 ドリンクはおまかせワインテイスティングセット50ml×3杯で1500円がお得だったのでこちらをチョイス。おまかせといえど、スパークリング、白、オレンジ、赤あたりで好きなものをチョイスできたのが良かった。色々飲みたい人ならこれがお得でした(かなり前の訪問なので今あるかはわかりませんが) 全体的に雰囲気が良かったのでデートなので使い勝手が良さそう。 若干料理の値段は北海道の価格からするとお高めな印象ですが、素材もこだわっていて丁寧に作られておりました。 同じ場所でランチタイムに営業しているJapanese Ramen Noodle Lab Qとは別経営とのこと。 2023.6.16
昭和の雰囲気と絶品やきとんが楽しめるローカル酒場
美味しい煮込みが食べたくて 忠弥さんにやって来ました この日の営業開始時間は 16:15ごろです。 いやーやっぱり旨い 煮込みから 串焼きもそして接客まで最高でした 目の前で焼いてくれる感じが素晴らしい もっともっと いろんな部位の串焼きを頂きたいと思いました。 大満足過ぎるご馳走様でした。
炭火で仕上げるジューシー焼き鳥と多彩なおつまみが楽しめる隠れ家
レビュアーさんの投稿を拝見して食べたいスイッチが入り日本プレスセンター地下1Fおか田に来店, 塩きじ定食1200円ご飯大盛無料で注文しました, 備長炭で香ばしく炭火焼きされた塩きじ焼きに食べ放題の野沢菜漬けと白菜漬けを盛り付けます モンゴル岩塩を使用した塩きじ焼きにレモンを絞り柚子胡椒とワサビを添えてオンザライスで頂くとご飯が進みます,チョと醤油を垂らしたマカロニサラダも良きご飯の友になり味噌汁を箸休めに美味しく頂きましたd(´ڡ`๑)
【神戸三宮駅2分】備長炭の香り燻る、至福の地鶏焼*華やか寛ぎ空間で乾杯!!
飛び込みで大発見!! 大阪で食べあきたのでいい感じの美味しい土地を探していたら大発見!! 駅からもほどほどに近くいい感じのお店でした。 分量的には、困る感じではありませんでしたが、よかったというレベルにもうさらに星一つといった感じです。 飲み放題でしたから、カクテル系から、ビール、ウイスキー、焼酎など、なんでもあります。 でも日本酒は・・・・・それなりです。 御値段は、二人で4000円未満でした。 米子の居酒屋チェーンでも4000円を切ると、嬉しいですね。 この間行った三宮の飲み放題食べ放題のすごさ、改めて感じました。