更新日:2026年10月03日
創業150年以上、長崎の歴史とともに味わう贅沢茶碗蒸し体験
インバウンドでごった返してます。茶碗蒸しが有名ですが、バッテラも絶品です。店構えも雰囲気満点なので、一度は行った方がよいお店です。
新鮮な活魚と郷土料理を楽しめる、コスパ抜群の漁師直送居酒屋
佐世保ナンバーワンの居酒屋ときいてはいましたが、なんとなくもぞもぞしましたね…。店員の態度が悪いわ…。殿様商売やわ。。 ちなみにイカやカワハギは事前予約で注文。コスパはまずまずかと思いますが、もっと美味しいお店はあるかもね。佐世保の居酒屋に詳しいわけではないが、これは中の中くらいですかね。。
新鮮な魚介と職人の技が光る、感動を呼ぶ長崎の海鮮居酒屋
確かに何を食べても別格においしかった。 角煮のパイ包は悶絶するとこだった。 長崎の魚は筋肉質なのか歯応え抜群! 日本酒のメニューも完璧過ぎる。 初めて飲んだご当地地酒の飛鸞も唸った。 料理がおいしいから酒もさらにおいしく感じることを再認識。 接客も含めて文句のつけどころが全くなし! あ、それに満足度を考えると安い! 超オススメ。
島原名物・出汁が染み渡る心温まる郷土の一杯
島原の具雑煮 姫松屋さん 島原に行ったら必ず立ち寄ります この日も朝食をセーブして 開店と同時に入店 具雑煮の大を頂きました めっちゃ美味しかったです #島原 具雑煮 #姫松屋
地元食材と新鮮魚介が自慢、心温まる長崎の味を楽しめる居酒屋
絶品のアジフライが食べられると聞いて訪問。 アジフライがこんなにふわふわになるのかと、 誇張なしでアジフライの常識を覆され、 人生初のアジフライおかわり。 これを食べに長崎に行く価値がある一品です。
夜だけ楽しめる昭和創業の本格長崎中華と温かなおもてなし
思案橋通りの町中華康楽さんに初訪。某100名店にも選ばれる名店です。 御目当てのそぼろチャンポン(所謂、具沢山の特製チャンポン)に焼き餃子、赤星を発注。店員さんの気遣いがとても丁寧です。 チャンポンは確り出汁の出た王道のそれ。具も海老やら豚やら沢山っ!因みに、てっぺんの飾り包丁入れた人参はこうもり?と店員さんが楽しそうにおっしゃってました 笑 地元の常連さんらしい方も続々と来られ人気が伺えますね。。 確かな味にホッコリ接客、流石の名店でした。次は皿うどん、麻婆豆腐いこうかな〜 ご馳走様でした、また伺います。 #長崎 #思案橋通り #チャンポン #町中華
地元の活気と新鮮魚介が楽しめる、長崎駅近くの海鮮居酒屋
長崎観光の思い出に予約をして行きました。 新鮮なお刺身、長崎名物ハトシや角煮など どれも美味しかったです。次に長崎に来た時もリピートしたいお店です。
地元食材と伝統料理を堪能できる、コスパ抜群の大衆居酒屋
去年8月以来の訪問です! 刺身盛はすごい量で特にイワシとキビナゴは酢味噌でバリうまでした。 明太玉子焼き、ハムカツ、トマトのチーズ焼、島唐辛子の餃子はかなり辛くて旨かった〜 #長崎 #五人百姓 #喰わずに死ねるか!
生簀の新鮮魚介と長崎名物が揃うコスパ抜群の海鮮居酒屋
地元民オススメの居酒屋、 ヒラメにイカなどふんだんに長崎の美味しいお魚を楽しめる夢のようなお店(^^) ヒラメはとくにやばい。美味すぎる。 壱岐ゴールドのソーダ割といただいたらもう昇天ですwww 長崎は魚が美味い!!! ちゃんぽんや皿うどんより魚ですわ。
新鮮な海の幸と地元ならではの料理が楽しめる大衆割烹
居酒屋の名店として有名な安楽子さんに初訪。 老舗感満載の店構えでビビりつつ入店すると、家族連れもいて案外アットホーム。多分常連さんですかね。 あっ、メニューは撮影禁止だそうなのでご留意を、注意されちゃいました。。でも、他はOKとのことでアップさせてもらってます。 結論最高! 大好きなゲソ&ヌタが過去一!ゲソコリコリ、、ネギ付きのメニューで600円位だったかな、、質感最上級なのに激安です。 仕入れの関係で、刺身盛り合わせは少な目の3種とのことでしたが、もう此方もコリコリ。。東京では食べたこと無い食感ですね~ 旨 鯨のスジポンもお酒に最高!長崎来たら是非! いや〜旨かったな〜 ご馳走様でした、また伺います。 #安楽子 #長崎 #名店 #刺身 #日本酒 #赤星
温かな大将との会話も楽しめる、一期一会の美味体験が味わえる寿司店
✈2024長崎・福岡旅✈ 2日目の夜、九州出身の方のおすすめで予約して鮨幸三さんへ。最高でした。 おまかせにぎり4,000円: ヒラマサ、ヒラメ、アオリイカ、甘エビ昆布じめ、ホタテ、サーロイン薩摩牛、トロ、コハダ(東京より浅いしめ方)、いくら、ウニ、芽ねぎ、玉子(甘くない)、ヒラマサの鉄火巻 追加:赤ウニ、白菜巻、穴子の白焼き、鯵 ビールで乾杯して確かお酒を3種類くらい。 全部おいしかったですが、赤ウニと穴子白焼きが特に印象に残っています。玉子も甘くないのが好きなのでうれしい。 にぎりがかなりテンポよく出てくるのですが、私は食べるのが割と早いのでそこも合っていました笑 長崎では鉄火巻っていうとヒラスなんだよーとか、気さくな大将にいろいろ教えていただき、とっても楽しい時間。絶対また行く! #寿司 #旅行飯
長崎で海鮮がうまい店と言えばココ、美味しい日本酒のいただけるお店
写真撮り忘れまくり、備忘録的な記録でスイマセン! でも、地元の方からかなり評判良く、お魚が美味しいと推薦頂いたので行ってみたらほんと最高でした、お薦めです。 お刺身も、煮物も、接客もとても素晴らしい! またレビューしますね。。
居心地良い店内で、お酒と優しい味付けのつまみ等の料理堪能できる居酒屋
2軒目も行きたいお店がいくつかあります。前回知った思案橋ラーメンの爆弾も食べてみたいし、昔行った事のあるおにぎり屋も行きたいし安楽子さんへ行く時に見つけた担々麺も惹かれますがこの日はやっぱりおじや!一二三亭思案橋店へ。 辿り着くとなんとか入れました。注文したのは目当てのおじやと焼酎ロック。 ここのお店も雰囲気良いですね!お客さんの年齢層もかなり幅広い。ここのお店、雰囲気良いし、居心地良いね。 一二三亭さんここと眼鏡橋とあるみたいですが、こっちはおばんざい、眼鏡橋はしっぽく料理みたいです。思案橋店は夜の定食もあるみたいですね。定食で飲めそうなの良いな。 焼酎飲みながら少し待って出てきたおじや、葱と胡麻まみれどっちも好きだし美味そう。かき混ぜて頂くと凄く美味い!このおじや凄いな。 この名物おじや無茶苦茶美味い!これはおばんざいも頂きたいけど、締まっちゃったからまた今度。 おじや塩辛くなく優しい味で凄く美味い。このお店創業明治で、当時は料亭だったみたいです。戦後おじやを出す事になってそれからずっと名物なんですって。おじやも出汁をしっかりとるみたいですが、色々こだわり話も聞かせてもらいました。本当に美味いおじや。また行きたいお店です!ご馳走様でした! 大好きな長崎は本当に美味しいお店が沢山。街の雰囲気も好きだし本当に良い街。プライベートでも行きたい街。佐世保も好きだしいつもどっちに泊まるか迷いますね。
名物餃子と唐揚げが両方楽しめる長崎の居酒屋
銅座町にある一口餃子専門店宝雲亭に、唐揚げ屋さんが合体した夢の様なお店に会社同僚と初訪。行きたかったんだよな〜ここ 会社同僚によれば、廃業する唐揚げ屋さん?を宝雲亭さんが引継いだと。 店内は2階もあり、結構な人数入れそうですが、さすが賑わってますね。 餃子は確り目の皮がカリッと焼かれ、餡もたっぷり入った一口サイズ、美味い! 唐揚げもしつこくなく、カラッとジューシー、ビールやハイボールが進むな〜 長崎の一口餃子屋さんにある、豚ニラ卵とじ?も良いですね。いや〜最高〜! いつまでも食べれそうな危険なお店ですな〜 ご馳走様でした、また伺います。 #宝雲亭 #とり福 #餃子 #唐揚げ #長崎
90年の歴史が紡ぐ、心まで温まる長崎おでんの名店
長崎思案橋横丁、地元で人気のおでん屋さん桃若さんに初訪。 女将さんとイケメンの息子さんできり盛りされる温かいお店で繁盛してます。 わしかん(イワシのかまぼこ)、豆腐に大根、イカ天をオーダー。 練り物プリプリでめちゃくちゃ美味いな〜、さすがお魚美味しい長崎ですね。 ついついお酒も進みますね きっとこれから通っちゃうな〜 ご馳走様でした、また伺います。 #桃若 #地元で人気 #おでん
長崎で居酒屋をお探しなら…酒菜屋ながれへようこそ♪各種宴会にもおすすめ!
長崎で美味しい海鮮と日本酒の店。 長崎連泊の最後の夜は、地元の方に教えてもらった店へ初入店。 写真アップが漏れてたので再掲します まずは本日の刺身全種盛から始め、店員さんに教えてもらいながら色々と長崎の食を堪能 「ちゃんすい」って何?、と聞いたらちゃんぽんにかける野菜たっぷりの餡。これが美味しい 飲み放題120分で¥2500に加えて、オススメを聞いて日本酒 よこやま冷おろし、飛らんを追加。 少し甘めに感じたがとても美味しい。 何と言っても、若い店員さんが元気でとても良い笑顔で接客してくれて、とても良かったです #長崎 #美味しい刺身 #日本酒
とろみスープと甘味が印象の醤油ラーメン
長崎市に3店舗を展開する人気ラーメン店BABAKEさんに初訪。昼時は並んでますね、流石の人気店。 豚骨ラーメンを基本として、醤油、麻辣担々麺もラインナップ。再訪分も合わせ、醤油と麻辣担々麺のアップです。 醤油は、煮干しベースの上品な味付けで旨い!麻辣担々麺は、辛さを選べるので辛いのが苦手な方でも大丈夫そうですね。胡麻の風味たっぷりでパクチーが良いアクセント!今回は中辛でしたが、次は激辛でもしてみようかな。 どのラーメンもレベル高く、サイドの丼物もあり、使い勝手良いですね。夜は居酒屋メニューもある様で是非来よう。 ご馳走様でした、また伺います。 #長崎 #ラーメン #麻辣担々麺 #醤油ラーメン #豚骨ラーメン #居酒屋
地元の新鮮な魚介と郷土料理、地酒が揃うコスパ重視の海鮮居酒屋
長崎の出島近くにある店です。 寿司十五貫があら汁つき770円⁉︎ 10食限定とはいえ、いくらなんでも安すぎでしょ。 これ狙いで開店5分後に行ったら既に完売。 甘かったか。 気を取り直して以下注文しました。 朝とれ海鮮丼 1,200円 寿司5貫+ビールセット 1,100円 寿司10貫 1,200円 キンメ、真鯛、赤身、穴子、しめ鯖、鰤、 穴子、イクラ、ウニまで入ってこの価格。 限定は逃したけどこれで十分過ぎます。 そして長崎に来たらハトシを食べないと。 魚のすり味をパンで挟んであげたものです。 こちらのお店のハトシはロール状でした。 うまい。ビールおかわり。
長崎の新鮮な地魚や希少な鯨を空港で味わえる上質和食スポット
長崎空港旅客ターミナルビル2階にある鮨のお店へ。 到着してバスの乗り換えを待つ間に訪問しました。 もともとこちらでお昼をとろうと思っていたのですが、 お目当てだったのは白鉄火という巻き寿司。 なにげにこちらのお店、個室テーブルもありました。 そちらに案内頂きお鮨を堪能することに。 ●特選長崎にぎり 1番高額な盛り合わせメニューで3,900円でした。 それなりのお値段しますが、 長崎の地物ネタだけにこだわった豪華な一皿です。 しかもその日に水揚げされたものオンリーらしい。 ひらす、水いか、あぶりバッテラ、対馬穴子、 そのぎんサーモン、しまあじ、今日の白身、白鉄火。 今日の白身は見ただけでは分からず、 呼び出して聞くのもいかがかと思い聞けなかった。 ちなみに白鉄火巻きは単品オーダーがないらしく、 希少なネタなのでこの特選にしか盛り込みがないそう。 中身はヒラスなどの白身魚なのですが、 独特のコリコリとした食感で部位が希少なのかも。 少し思っていた感じとは異なったけど、 これはこれで美味しい、焼酎が飲みたくなる。 全体はいわゆる江戸前というより新鮮な魚を活かした鮨。 ネタはかなり大ぶりでシャリも大きめ。 どれも素材の旨味が際立っていてめちゃくちゃ美味しい。 実はこの手のお鮨はそこまで好きじゃないのですが、 ネタの美味しさが際立って良かった。 特にそのぎんサーモン、バッテラが美味かった。 ●長崎ぶり漬丼 獲れたての新鮮な歯ごたえをしっかり残しながらも、 タレが中まで絶妙に染み込んだぶりが絶品。 脂の乗ったブリとタレのコクがご飯に最高の相性です。 これは漬けダレの影響もありパクパクいけてしまう。 そして500円弱追加で課金すると、 普通の吸物を五島うどんにチェンジできる。 細めの喉越しのいいうどんにあご出汁が最高に美味い。 ●かっぱ巻き すり胡麻の香ばしい風味が特徴的なかっぱ巻き。 キュウリのみずみずしさと見事にマッチしてていい。 パリッと風味豊かなしっかりとした海苔で巻かれており、 細部へのこだわりを感じる逸品でした。 やっぱり九州は魚が美味しいことを再認識しました。 思った以上に美味しくてややお値段いきましたが満足。 ごちそうさまでした。 #長崎空港グルメ #長崎寿司 #しょうぶ #鮨どころしょうぶ #長崎グルメ #特選長崎にぎり #長崎ぶり漬丼 #長崎空港ディナー #大村グルメ
ちゃんぽんとソースカツ丼が人気の美味しいお店
本日は先日のAsakoさんの投稿を拝見していただきに伺いました♪ スタンダードにちゃんぽんの並をお願いしました。ちゃんぽんも出てましたが、ソースカツ丼も人気の様で人気を2分してましたね♪ 美味しいちゃんぽんでした次回はお隣の香蘭でちゃんぽんの食べ比べしたいと思います
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