更新日:2026年10月24日
芸能人も通う絶品チャンポンと、心も温まるおでんが楽しめる昭和レトロな名店
思案橋アーケードの入口近く、真っ赤な看板の人気店。 長崎といえばちゃんぽんですね。 有名人のサイン色紙が壁一面を埋め尽くす店内。 芳醇なスープの香りに包まれた昭和ノスタルジー空間。 とりあえず瓶ビールで乾杯しつつ、 おでんを軽くつまんでちゃんぽんをオーダー。 ●おでん(ちぎりみんち、牛すじ) 店内の大鍋でじっくりと煮込まれた名物のおでん。 味がしっかりと染み込んだ黒みの帯びた仕上がり。 ホロホロと柔らかく脂の旨味が味わえる牛すじと、 長崎ならではのちぎりみんちという魚の擦り身を頂く。 煮込まれ具合が辛子とビールとの相性抜群。 ●特製ちゃんぽん ちゃんぽんは、優しい印象の豚骨スープ。 山盛りの野菜や海鮮が乗っかってて、 スープに味わいをプラスしてる。 生卵載せをお願いして具材に絡めながら食べると、 より美味しく感じました。 お酒を飲んだあとの一杯にもとてもいい感じ。 モチモチのちゃんぽん麺がまた美味しい。 ばくだんちゃんぽんという名前で、 ニンニクをガッツリ乗せたメニューもあったのですが、 そっちがすごい好評らしく次回チャレンジしたい。 思案橋の夜のシメに最適なお店です。 ごちそうさまでした。 #思案橋ラーメン #特製ちゃんぽん #長崎ちゃんぽん #爆弾ラーメン #長崎おでん #ちぎりみんち #長崎グルメ #思案橋グルメ #長崎ラーメン #長崎ディナー #長崎夜ご飯
地元食材と伝統料理を堪能できる、コスパ抜群の大衆居酒屋
去年8月以来の訪問です! 刺身盛はすごい量で特にイワシとキビナゴは酢味噌でバリうまでした。 明太玉子焼き、ハムカツ、トマトのチーズ焼、島唐辛子の餃子はかなり辛くて旨かった〜 #長崎 #五人百姓 #喰わずに死ねるか!
深夜まで楽しめる、佐世保らしさ満載の町中華で味わう名物グルメ
佐世保では老舗の中華屋さん。夜遅くまで営業しているのは、すごく助かります。たまたま行った日は、させぼよさこい祭りの最終日とのことで、お店の中はよさこいに参加された人達で居酒屋並みの大騒ぎ状態でした。皿うどんの太麺を注文。待っている間に長崎おでんをつまみました。私が1番好きなのは、牛スジなのですが、関東出身の家内は佐世保で初めて牛スジのおでんを見てビックリしていました。 #佐世保グルメ #美味しい皿うどん #長崎おでん #真夜中でも営業 #老舗の中華屋
長崎で夜遅くまで楽しめる、ふっくらご飯と豊富な具材のおにぎり専門店
長崎屈指の歓楽街、銅座町に店を構えるおにぎり専門店。 長崎の夜の食べ歩きの締めくくりに、 名物のおにぎりを味わうためテイクアウトで訪問。 長崎では締めにおにぎりを食べる文化があるらしい。 こちらは昭和30年の創業の老舗で、 もちろん人気店ともあってか満席でした。 なのでテイクアウトしてホテルで食べることにしました。 絶妙な力加減でふんわりと握られたお米は粒立ちが良く、 口の中で心地よく解けていく。 しっとりとした海苔の風味と具材それぞれの旨味が、 米の甘みをしっかりと引き立ててくれます。 持ち帰って冷めてもしっかり美味しくて大満足。 店内で食べるなら汁物も欲しかったところではあるけど、 次回は店内で食べてみたい。 ごちそうさまでした。 #かにや #かにや本店 #長崎おにぎり #締めのおにぎり #長崎グルメ #思案橋グルメ #銅座グルメ #長崎テイクアウト #長崎夜ご飯 #長崎名物
名物ちゃんぽんとコスパ抜群ドリンクで楽しむ、思案橋横丁の老舗中華
思案橋横丁の老舗中華よこはまさんに初訪。 長崎に来てから、未だ皿うどんをあまり食べていない、、、と気付き此方へ。 ついついチャンポンを優先してしまい、皿うどんは三八さんで妻のを少しつまんだくらいかな〜 オーダーは、特製皿うどん細めんとビール。 昔乍らの中華店の雰囲気の中、店員さんの接客も親切ですね。 具沢山で程良く餡のかかった細麺はビールとの相性抜群、味付けも好みの塩梅、美味しいな〜 気軽に楽しめそうなメニューもあり、また違うメニューも試してみようかな 然し、店名は何故よこはま?笑 ご馳走様でした、また伺います。 #思案橋通 #老舗 #中華 #皿うどん #チャンポン #よこはま
対馬市にある居酒屋
【長崎 対馬】 対馬といえばあなご!夜飲みもあなごと対馬名物を求め、こちらの居酒屋さんに初来店。 対馬名物のとんちゃん、対馬の焼酎も飲めたし、対馬を堪能できたかな。
真夜中も歓迎、懐かしさ漂うイカ墨カレーと手作りケーキの24時間喫茶
✴︎ 佐世保で人気のカレー屋さんに初挑戦★ 真っ黒なビジュアルに、24時間営業という強気スタイル、そして「佐世保で一番辛いカレー」と書かれたちょっとクセ強めな店構えにドキドキしながらテイクアウト笑 でもお店の方、とっても優しかった◎ 中辛のカレールーをオーダー。 見た目は本当に真っ黒!⚡︎ 口に入れた瞬間、 イカ墨の旨みがぶわっと広がって、 めちゃくちゃ美味しい♡ 油分のコクもあって、 深みのある味わい。 トッピングなしでも大満足で、 ご飯が足りなくなるやつ(笑) 中辛はそこまで辛くなくて、 食べやすかったです♫ これはリピ確定の美味しさ◎
通いたくなるあっさり系とんこつと幅広いメニュー
豚骨ラーメンが人気のかどやさんに初訪。 チャンポンやら味噌豚骨やら、色々なメニューがありますね。 着席すると一蘭ばりにお好みを指定するシステムで、こってり濃い目のバリカタを注文! 大蒜の効いたスープはインパクトありますね、旨い!博多ラーメンぽい細麺で、替玉したくなるやつです。個人的には好きな系統の豚骨ラーメンです。 次回は休日に大蒜多めでいこうかな〜 ご馳走様でした、また伺います。 #長崎市 #かどや #豚骨ラーメン
トルコライスやアッサリ味のあごだし煮卵ラーメンが美味しいお店
たまには、違うものをという事で、今月の創作ラーメン。ピリ辛そぼろラーメン750円を注文。しつこすぎず、良い感じでそぼろと豆板醤のピリ辛度合いがマッチして旨かった〜。 #創作ラーメン #ピリ辛そぼろラーメン #ひかり亭
ラーメン価格でふっくらおにぎりが味わえる、心温まるお食事処
GW2日目は佐世保の老舗、草木ケ原でランチ¥650- 昼はラーメンの金額でおにぎりが2個付いてくるお得なランチです。昨日のしばらくと違い、優しい佐世保のラーメンでした! #ラーメン #佐世保 #草木ケ原ラーメン #喰わずに死ねるか!
栄養もボリュームも満点!長崎にある広島風お好み焼き屋
長崎市・昭和町通りにある広島風お好み焼きの店。学生時代からの行きつけで、僕はこの店のおかげで広島風お好み焼きが大好きになりました。 写真は 2012.5.29、2013.2.16
飲む前や飲んでる時、飲んだ後にと、どのタイミングででも頂けるお寿司
インスタ→@ryosuke.takamori0212 (フォローされたら喜びます笑) 【長崎・銅座】深夜まで極上の握りを堪能。食通を唸らせる「まわらないお寿司」の名店へ 本日は少し記憶を遡り、6年前の備忘録として長崎・銅座にある名店「すし処 小吉 銅座店」の魅力をお届けします。 長崎随一の繁華街である銅座町、ネオンが瞬く通りを少し入ったところにあるこちらのお店は、昔ながらの「THE・お寿司屋さん」といった風情と温かい空気が漂う、知る人ぞ知る名店です。 当時の写真の主役は、艶やかな白い身にたっぷりと盛られた雲丹(ウニ)。 あまりの美しさに焦って「くそブレたけどウニっていいね」とインスタの投稿に残したほど、目の前に置かれた瞬間の高揚感は今でも鮮明です。 口に運んだ瞬間、ねっとりとしたウニの濃厚な甘みと磯の香りが、計算されたシャリと見事に調和し、至福のひとときを味わえました。 こちらのお店の素晴らしい点は、大将の確かな技術と目利きによる極上のネタが揃っているにもかかわらず、肩肘張らずに楽しめるアットホームな雰囲気と、驚くほどのコストパフォーマンスの高さにあります。 深夜遅くまで営業しているため、美味しいお酒を嗜んだ後の〆の「まわらないお寿司」としても最高です。 長崎を訪れた際は、ぜひカウンターで大将の握る絶品のお寿司を堪能してみてください。 舌の肥えた方でも必ず満足できる、味・空間・価格の三拍子が揃った強くおすすめしたい一軒です。 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 九州、近畿圏、関東を中心に日本全国のおすすめグルメを発信中。 お店選びの参考にしてもらえると嬉しいです! 取材やタイアップのご相談はこちら:Instagram @ryosuke.takamori0212 食べログ:mimikaki0212 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ #長崎グルメ #銅座グルメ #すし処小吉 #栄寿司小吉 #寿司 #まわらないお寿司 #ウニ #寿司スタグラム #食べ歩き #グルメ好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #長崎ディナー #コスパ最高 #飯テロ #備忘録
夜9時開店の佐世保ハンバーガー発祥店の1つで種類豊富なバーガー店
気になってた夜しか開いてないハンバーガー屋さん ちょっと怖いおばあちゃんが作ったハンバーガー、生玉ねぎが入っててかなりクセ強です
深夜に満足できる常連が集うラーメン店
思案橋横丁の老舗町中華、カレー皿うどんで有名な満福さんに初訪。予約出来ないので、開店直ぐに会社同僚と。 カレー皿うどんにチャンポン、一口餃子、カレー炒飯、どれも美味い、ビールのアテに最高!しそ餃子も、確りしその香りして美味いな〜 おでんも頼み、軽く日本酒も堪能。普通の皿うどん、ピリ辛炒飯、追いカレー皿うどんも追加し大満足! カレー皿うどん、さすがのお味でした! ご馳走様でした、また伺います。 #満福 #思案橋横丁 #カレー皿うどん #カレー炒飯 #〆使いも #町中華
あごだし香るあっさりコク深ラーメン
あごだしの風味がしっかり感じられるあっさり系ラーメン。スープは優しいがコク深く、飲んだ後でも重くならない絶妙なバランス。もやしやきくらげの食感が楽しく、香ばしい胡麻がアクセント。佐世保の夜を締めくくる至福の一杯!
雰囲気良し、一見さんにも優しい長崎の人気バー
座席数が少ないので何時も満席。 行く前に予約すると良い。 座席は4人掛けテーブルが2席とカウンター6席程度。
本格ギネスが味わえる駅前のくつろぎパブ
【アイリッシュパブ!マレイグ長崎駅前店♪】 アイリッシュパブですね♪ パブの略、パブリックハウスはイギリス酒場 アメリカ酒場はバーってな感じで覚えて、ア イリッシュパブはイギリス・アイルランド風 にビールなどを気軽に味わいなら、食事もと れる。勿論カクテルもある。 (飲んだもの) ●シュリヒテシュタインヘイガー ロック ※シュリヒテはドイツの中でも最も有名なジン トスカーナ地方で生産されている生のジュニパ ーベリーを使用しており、そこにハーブやスパ イス類といったボタニカルを加えて香り付け。 ロンドンジンよりもさらにマイルドで丸みのあ る味わいで飲みやすく、38%のアルコール度数 のせいもあるかもわかりません。 ●ブードルス ロック ※銀座の有名バーテンダーの毛利さんがは日本 ではやらせたとか...!? スコッチの話になり、ボーモア12年のラベル 違いを写しているが、なんの話をしたのかは覚 えていないww多分、珍しい(^ー^) 今日も若いお酒大好きの中尾さんと話しながら。 また来るねと言って退席です。 ありがとうございましたヽ(*´▽)ノ♪再 #パブリックハウスマレイグ #アイリッシュパブマレイグ #サファイアタイム #シュリヒテシュタインヘイガー #全部ながいやんか
長崎の思案橋にある落ち着けるバー
炙の後にに銅座のKen'sバーへ行きました ずっと知ってたんですけど、こちらも初訪問 美味しいスレッジハンマーを1杯いただきました! 雰囲気もかなりよかったので、ちょくちょく利用します! チャージ500円
独特のスパイスが香る店内で美味しいベトナム料理が食べられる店
新年3〜5日はランチのみの営業ということで、お昼は初訪問。豆乳フォーとやはり気になるチキン野菜カレー。パクチーは別皿で出してくれますが、全然気になりません。期待通りの美味しさでしたが、もう少し辛くてよかったかな
落ち着いた雰囲気の本格的なバーが、暖かく一見さんを迎えてくれる
同行者から分かれてのバーホッピング 1軒目でおすすめされたこちらに訪問 お酒ももちろん美味しいのですがお店の居住いと同席のお客様との会話が楽しくて長居してしまいました またお伺いさせていただきます
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