更新日:2026年07月13日
新鮮な活魚と郷土料理を楽しめる、コスパ抜群の漁師直送居酒屋
佐世保ナンバーワンの居酒屋ときいてはいましたが、なんとなくもぞもぞしましたね…。店員の態度が悪いわ…。殿様商売やわ。。 ちなみにイカやカワハギは事前予約で注文。コスパはまずまずかと思いますが、もっと美味しいお店はあるかもね。佐世保の居酒屋に詳しいわけではないが、これは中の中くらいですかね。。
爽やかなレモンとジューシーな肉が踊る鉄板グルメ体験
土曜日の11:40に到着し、並ぶことなく店内へ。その後から混んできたのでタイミングが良かった。 おすすめのレモンステーキをスペシャルにした。200グラムのお肉は薄くしてあり、ぐつぐつの鉄板が来たらすぐに裏返しにする。レモンを少し押し付けつつ肉を食べたら、レモンが効いて良い。甘めのソースと相まって、甘酸っぱいソースになる。このソースが肉によくマッチしている。肉を食べた後のソースにご飯を絡ませて、米に味をたっぷり染み込ませて食べると至福。素晴らしい。 店員さんもとても丁寧で、もてなされている感じが好感度。
歴史建築で味わう伝統の卓袱料理と心温まるおもてなし
長崎最高峰の料亭の一つと言って良いでしょう、1642年創業 県指定の史跡料亭花月さんに初訪。 坂本龍馬の床柱の刀傷、勝海舟が愛した日本庭園、岩崎弥太郎が酔って飛び込んだ池、等数え切れない程の歴史的遺産に加え、最近では、映画国宝の冒頭の宴席シーンの座敷のモデルとなったお店です。 今回は、館内を見学させて頂いた後、日本初の洋間とされる「春雨の間」があるお部屋で会食の機会を頂き、最高のお料理、美酒の数々を堪能させて頂きました。 館内には博物館の様なスペースもあり、歴史好きにも堪らないでしょう。 また是非行きたい素晴らしい料亭でした。お招き頂き深謝です。。 #史跡料亭 #花月 #長崎 #坂本龍馬 #国宝
新鮮な魚介と職人の技が光る、感動を呼ぶ長崎の海鮮居酒屋
長崎で人気の居酒屋亜紗グループのお店に初訪。結論、素晴らしかったです〜 かなり活気ある雰囲気で予約必須。今回は魚介系中心に以下をオーダー。どれも美味しいですが、白身魚の歯応え、プリプリ感が凄い!お薦めのお店です! 刺身盛り合わせ〜プリプリ、コリコリ 鮮魚のゴマダレ和え〜旨、新鮮〜 バイ貝旨味〜ゴリゴリ位にコリっと イサキの煮付け〜1400円て、、旨過ぎ、安すぎ アジフライ〜フワフワ肉厚 いや〜美味しかった、、しかもお酒もそこそこ飲んで一人6千円くらい。ビックリ、、、 ご馳走様でした、また伺います。 #長崎 #思案橋 #亜紗 #魚美味い #コスパ最強
島原名物・出汁が染み渡る心温まる郷土の一杯
島原の具雑煮 姫松屋さん 島原に行ったら必ず立ち寄ります この日も朝食をセーブして 開店と同時に入店 具雑煮の大を頂きました めっちゃ美味しかったです #島原 具雑煮 #姫松屋
五島鮮魚と焼酎が魅力の本格和食店
夕食に、ミシュランガイドにも掲載されているこちらのお店へ 二か月前に、最後の一組として予約できたのは幸運でした 五種盛りで頼んでいたお刺身は、都合何種類乗っているか分からないほどの盛り 五島名物のきびなごは、鹿児島みたいに酢味噌ではなく生姜醤油で頂きます さすがの鮮度の違いから本当に美味 歯応えからして違いまして、思わず追加注文 最後はカラスミをちびちびと頂きながら、五島の焼酎で、夜を堪能させてもらいました
壱岐牛を堪能できる焼肉と観光に便利な一軒
【幻の壱岐牛を堪能】 九州・長崎・壱岐グルメ旅 ⑧ 今回のグルメ旅の2日目は博多港からフェリー⛴️に乗りずぅーと行ってみたかった長崎県の壱岐島へ。 レンタカーを借りて宿泊先の旅館に立ち寄り、全国旅行支援のクーポンをもらってから遅いランチへ。 宿は魚介類がたくさん出るので、魚介類以外を少なめに食べて来てくださいネとの事。 魚介以外なら壱岐牛を食べなきゃネ! 壱岐牛の生産から販売まで行っている [うめしま]さんに電話を入れて訪店。 13:44 お店の駐車場に到着。 扉を開けるとお肉屋さんの方だった(笑) 焼肉屋さんの方の扉を開けて 私 「電話した者です」 4人掛けテーブル席にご案内。 女性店員さん 『ステーキですか?焼肉ですか』 「焼肉です」 『特選さがりは売り切れです。後、直ぐにラストオーダーですが…』 特選ヒレ肉 (1980円) 特選ロース (1780円) 特選カルビ (1380円) ごはん小 (140円) 13:53 特選お肉達の着皿。 さぁ〜焼いていただきましょう♪ ヒレ肉、ロース、カルビを鉄板にオン。 鉄板が山型になっているので焼き辛いなぁ〜 カルビから 塩胡椒で パクッと… おぉージューシーな脂がうま〜い ロース 肉の旨みが濃いネ ヒレ コレやばい。 口の中で消えてなくなる。 ビールも飲みたいけど車なんで ごはんで我慢しましょう。 焼いたお肉をOTR 最強の焼肉丼の出来上がり。 ごはんと一緒に パクり 壱岐牛旨いなぁ〜 ご馳走さまでした。 お会計は合計5280円 全国旅行支援の [ながさきで心呼吸の旅]クーポンを4000円 使えたので自出1280円で食べられたって事かぁ すごーくラッキーですね! (訪店日 2023,06,29) ---- お ま け ---- レンタカーで壱岐島を観光中 壱岐牛の放牛にバッタリ。 写真をパチリ。 観光地の 猿岩 鬼の足跡 左京鼻 初島神社 ドルフィンパーク の写真もアップしますネ #ランチ #焼肉 #壱岐牛 #特選ヒレ #特選ロース #特選カルビ #半ライス #妻と #駐車場あり #芦辺港前 #クーポン利用 #残高はpaypay払い #壱岐グルメ #長崎グルメ #九州グルメ
長崎市の中華・ちゃんぽん・皿うどんなら寶來軒へ!平和公園、原爆資料館そば
長崎の平和公園近くで用事があったので 日帰りで長崎へ 用事が終わった後、バスの時間まで一時間近くあったので 近くの中華屋さんでちゃんぽんを食べる事に 長崎らしい坂を登った所にお店があります ちゃんぽんは3種類 その中で『海鮮ちゃんぽん』にしました 先ずはスープを一口 やっぱり美味しい 海鮮もたっぷり入っており お腹いっぱいになりました
地元の活気と新鮮魚介が楽しめる、長崎駅近くの海鮮居酒屋
長崎といえば亜紗。本にも書かれる有名店なので、気合い入れて2ヶ月前に予約です。 実は亜紗 本店を予約していたのですが、お店の改装工事が長引いたとのことで急遽魚店亜紗になりました。残念だけど仕方ないですね。 でも、料理はどれもとても美味しかったです。 特にオススメは下記です。 ◻︎お刺身盛り合わせ 今回はマグロ、しまあじ、ほたて、ひらまさ、サーモン、真鯛、水イカでしたがどれも美味。特にイカとひらまさは絶品でした。必ず注文すべし ◻︎長崎鯵フライ ソースとタルタルが付いてきます。このタルタルが絶品。もちろんアジフライも美味しいので最強の組み合わせとなります。アジフライ好きならば必須。 ◻︎いか下足のバター炒め イカが美味しかったし、店員オススメなので注文しました。こちら、バターの味が控えめでレモンが香る大変良いバランスなんです。大変美味。バターがちょっと。。。という方に食べて欲しいです。 その他も美味しかったです。 ご馳走様でした。また行きます! ◻︎注文リスト ウーロン茶ホット 350 ゆうこう酎ハイ 750 生ビール中 650 お付きだし 380 ×2 キリンラガー中瓶 650 軍艦島(焼酎) 680 ジムビームハイボール 570 黒ラベル 650 お刺身盛り合わせ 1人前 1,250 ×2 長崎鯵フライ 900 いか下足のバター炒め 850 長崎かんぼこ揚げ 700 鰯の天ぷら 850 とり雑炊 750
本場の味と優しさを感じる、長崎ローカル麺料理の名所
九州旅行の締めは、こちらのお店では皿うどんを堪能!こちらも、私が最後のランチ客。私のあとから来た人は、断られていました。 皿うどん細麺と気になっていたハトシをいただきました。細麺のパリパリ感、凝縮された旨味!九州旅行の最終目的達成!ハトシは初めてたべましたが、東京にもあるのか?また、食べたくなる味でした!
生簀の新鮮魚介と長崎名物が揃うコスパ抜群の海鮮居酒屋
【地元民お墨付き!巨大生簀の贅沢海鮮】 <オーダーメニュー> ・活イカ 時価(小さいので約3,500円) ・おまかせ刺し盛り 1,300円 ・鯨のさえずり 1,400円 <感想> 店内に巨大な生簀を構える地元で人気の海鮮居酒屋。 名物の活イカの姿造りが食べたくて訪問してみました。 今回頼んだ活イカは、生簀からすくい上げてすぐに捌かれるので、まだ身が動いているほどの新鮮さ。 透き通った身のコリコリとした食感と、噛むほどに広がるイカの強い甘みがたまらなく良かったです。 後造りで作ってもらったゲソの塩焼きも香ばしくて良かったし、脂の乗った長崎名物の「鯨のさえずり」は、長崎の地酒「六十餘洲」の純米酒とばっちり合いました! 諏訪神社前電停からほど近い場所にあり、地元長崎の天然魚介や郷土料理が豊富に揃っているので観光の夜にもぴったり。 活気ある店内は、美味しい魚を知り尽くした地元客で賑わっていますね! _____________ #長崎旅グルメ #長崎ディナー #長崎グルメ #むつ五郎
長崎で海鮮がうまい店と言えばココ、美味しい日本酒のいただけるお店
なかなか関東で食べれない魚を食べました。穴子とイカのお刺身に感動したのを覚えてます。魚は九州が世界一かと
素材の旨みが光る、老舗の淡口出汁おでん
昭和27年創業!長崎のおでんの老舗店。 #季節料理はくしか こちらは淡口の出汁おでん。長崎平戸産の焼きあご、青森産の干し貝柱、鹿児島県枕崎産の鰹節、北海道利尻産の昆布を使用している。出汁は透き通ってます。 出汁は薄めですが美味しい。がんも、はくしか特製揚げ、ロール巻きなど食べたが美味しかった。 今度は本店に行ってみたい
長崎で居酒屋をお探しなら…酒菜屋ながれへようこそ♪各種宴会にもおすすめ!
長崎で美味しい海鮮と日本酒の店。 長崎連泊の最後の夜は、地元の方に教えてもらった店へ初入店。 写真アップが漏れてたので再掲します まずは本日の刺身全種盛から始め、店員さんに教えてもらいながら色々と長崎の食を堪能 「ちゃんすい」って何?、と聞いたらちゃんぽんにかける野菜たっぷりの餡。これが美味しい 飲み放題120分で¥2500に加えて、オススメを聞いて日本酒 よこやま冷おろし、飛らんを追加。 少し甘めに感じたがとても美味しい。 何と言っても、若い店員さんが元気でとても良い笑顔で接客してくれて、とても良かったです #長崎 #美味しい刺身 #日本酒
長崎港を望む、発祥の味と絶景が堪能できる老舗中華レストラン
ちゃんぽんと皿うどん発祥のお店、四海樓に行きました。 ちゃんぽん(1,430円) 皿うどん太麺(1,430円) ハトシ(880円) を注文です。 ちゃんぽんはかなり優しいお味。ちょっとサッパリかな、と思いながらズルズルいってしまい、最後はスープまで完飲してしまうタイプです。ヨメさんはかなり気に入ってました。 皿うどんは関東だと珍しい太麺、いわゆるちゃんぽん麺タイプ。個人的には旨みを感じやすくてパリパリ麺より好みです。ソースをかける長崎スタイルがワタシは好き。食べたことない人は是非お試しください。 ハトシは具をパンで包み揚げた春巻きみたいな食べ物。お好みで餃子のタレをかけるとのことですが、ワタシは大好きになりました。春巻き好きた人ならば是非チャレンジして欲しいです。 老舗なのでネタにもなりますし、優しい味で初めて食べる方にはお勧めしやすいお店と思います。 ご馳走様でした。
中華街の入口で味わう、心地よいサプライズの満腹中華ダイニング
普段は江山楼に行くのでこちらのお店は初めて どの料理もとても美味しい。 横浜、神戸、長崎、日本の三大中華街に行きましたが、料理は長崎が1番美味しいとおもいます。 皿うどんの太麺は餡がかかっていない為、八宝菜をかけてみましたがアリですね!
海鮮たっぷり本場仕込みのちゃんぽんを堪能できる中華レストラン
長崎でのランチは新地の中華街入り口の『会楽園』さんです。オーダーしたのはちゃんぽんと皿うどん(ちゃんぽん麺使用の柔らかいタイプ)そして海老蒸し餃子です。ちゃんぽん、皿うどんともに特製(海鮮多め)がありましたが今回はシンプルなベーシックタイプを頂きました。皿うどんは「特製ソースをかけて食べると美味しいよ」とお店の方からアドバイスあり味変したら本当に美味しかったです #長崎 #新地中華街 #長崎中華街 #会楽園 #ちゃんぽん #皿うどん #海老蒸し餃子 #皿うどんにソース
長崎グルメと厚切り刺身が楽しめる居酒屋
【長崎の魚を知り尽くした魚屋直営店】 長崎県長崎市五島町、魚屋直営の居酒屋さん。 木曜日の21時ちょい前、ラストオーダー 直前。地元客や出張族で賑わう店内。 オーダーしたのは…、 ▪︎『五島海産彩々 お造り盛り合わせ』 ▪︎『長崎県産アジフライ』 ▪︎『長崎ハトシ』 『お造り盛り合わせ』は、マグロ・ブリ・〆鯖など、五島灘で獲れた旬魚が6種。さすがは 魚屋直営ならではの鮮度とボリューム♬ 『アジフライ』はできたてアツアツ、 衣サクサク、肉厚でふっくらフワフワ♬ 『ハトシ』はエビのすり身を食パンで包んで 揚げた長崎の郷土料理。衣サクサク、 中ふんわり。エビの風味とパンの香ばしさ♬ どれも超美味♬ クオリティの高い海鮮と、長崎の郷土料理が 楽しめるお店です。 ご馳走様でした! #長崎市 #海鮮居酒屋 #「さしみシティ」賛同店
地元の新鮮な魚介と郷土料理、地酒が揃うコスパ重視の海鮮居酒屋
長崎の出島近くにある店です。 寿司十五貫があら汁つき770円⁉︎ 10食限定とはいえ、いくらなんでも安すぎでしょ。 これ狙いで開店5分後に行ったら既に完売。 甘かったか。 気を取り直して以下注文しました。 朝とれ海鮮丼 1,200円 寿司5貫+ビールセット 1,100円 寿司10貫 1,200円 キンメ、真鯛、赤身、穴子、しめ鯖、鰤、 穴子、イクラ、ウニまで入ってこの価格。 限定は逃したけどこれで十分過ぎます。 そして長崎に来たらハトシを食べないと。 魚のすり味をパンで挟んであげたものです。 こちらのお店のハトシはロール状でした。 うまい。ビールおかわり。
長崎県諌早市にあるウナギの専門店
前から行ってみたかった老舗の福田屋さんに行ってきました鰻がふっくらしていて皮は香ばしくとても美味しかったです‼️私達はOPEN前から待って入ったのですぐに席に着けましたがあっという間にウェイティング状態になりました。入口が表(アーケードの方)と裏の2箇所あります。ご飯はおかわりOK!おひつに入ってきます。人手不足のようでしたがお店の方の対応もよかったです。また近々行きたいと思います!
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