更新日:2026年08月22日
噛むほど広がる旨味、絶品地鶏と焼酎で至福の宮崎晩酌
宮崎県宮崎市橘通西、昭和29年創業の 鶏料理の老舗。「もも焼き」の元祖的存在。 福岡の高宮(閉業)や佐土原、鹿児島では いただいたことあるのですが、 本店は初めて。 金曜日の20時過ぎ、外に4組待ち。 22時閉店とのことで、私のところで ギリギリ受付終了。 30分ほど待ってカウンターに通された。 焼き場を眺めながら呑めるのは、 やはりテンションが上がる♬ オーダーしたのは…、 ▪︎『もも焼き』 ▪︎『鳥タタキ』 炭火で表面は黒く、中はミディアムレアで ピンク色の『もも焼き』。 コリコリ、ブリンブリンの弾力。 噛むほどに溢れる出る肉の旨味。脂の香り と炭火の香ばしさが合わさり、 野性味溢れる味わい♬ 『鳥タタキ』は表面だけを炙ったレア仕上げ で、中は刺身のようにしっとり。 生姜と甘い醤油との相性抜群♬ どちらも超絶美味♬ 肉を噛み締めながら、その旨味の余韻に 焼酎をあわせれば、この上ない幸せ♬ ご馳走様でした! #宮崎市 #もも焼きの元祖
東京仕込みの技が光る、上質空間で味わうジューシー焼鳥と逸品料理
鳥雅@宮崎(焼鳥) 焼鳥達人の会に参加していたのでチェックしていたお店。この会に参加しているお店はまず間違いがない。それでなくても百名店入りしているし、行かない理由は無い。食べログを見ると和内さんはもちろん、東京の多くの知り合いが訪問済み。 まあ、そういうお店なので味に関してはまったく問題ないでしょう。 でも、夜もラーメンに専念するつもりだったので事前予約ではなく、夕方、電話して予約を取ったもの。行ってみたら満席だったのでホント運がよかったと思う。 EXILEグループのLDHが経営で、看板の「鳥雅」の文字は、EXILEのTAKAHIROさんが書いたらしい。でもよくよく調べると最近になってLDHから独立したらしい。店主は白金の銘店「酉玉」で修業。そんなこんなで東京の名店で食べている気分でしたが満足。 昼から夕方にかけて5杯のラーメンを食べているので焼鳥は少なめ。実はその後、もう一軒ラーメンを食べて帰ろうと企んでいたのもあった。でも、小雨も降っていたし、おとなしくホテルに帰りました。
日向市駅近く、さばいた鶏をその日のうちに食べれられる宮崎地鶏の専門店
宮崎県日向市上町、繁華街のど真ん中に ある宮崎地鶏専門店。 同業他社の皆さんと9名にて訪問。 オーダーしたのは…、 ▪︎『地頭鶏コース』 90分飲み放題付き @4,400円 〜単品追加〜 ▪︎『手羽唐揚げ』 ▪︎『豚バラ焼き』 『地頭鶏コース』は「刺身4種」(レバー・ ズリ・ささみ・むね身)、「もも焼き」、 「地頭鶏唐揚げ」、「チキンサラダ」etc、 飲み放題は開始80分でラストオーダー、 最大滞在は120分まで。 鮮度抜群の地頭鶏を堪能できて、 飲み放題が付いて@4,400円とは、 コスパも抜群♬ ご馳走様でした! #宮崎県日向市 #宮崎地鶏専門店 #『地頭鶏コース』
本格鶏刺しと地元焼酎が光る地鶏居酒屋
宮崎にて。 いわゆる「にしたち」地区にて好きなお店。 鶏刺しが豊富でレバーが絶品。 関東人からすると珍しい焼酎を提案してくれて楽しく美味しく過ごせます。 誰かにオススメできるお店。
目の前で焼かれる食材を楽しみながらくつろげる串焼きのお店
ナイスすぎる焼き鳥屋!! さすが宮崎と言ったところ。 小洒落た雰囲気と言われた行きましたが、 ほんとに良い雰囲気で美味しい焼き鳥屋。 もも焼きはむっちゃ熱くない感じなんで、そこだけかな。とりま、レバ玉が最高!!! レバーの刺身にこれでもかくらいオレンジの生玉子が!!!!! これは絶対に食べてください!!!
チキン南蛮も地鶏のたたきもぜひおすすめな居酒屋さん
ホテルから近かったので、宮崎県出張の初日に行ってきました。 豚ばら 鶏きも ささみわさび 親鶏ももたたき とうふ鉄板(おかか+ねぎ) 越乃影虎(新潟県は地酒) 農口(石川県の地酒) どの料理も美味しかったのですが、特に、「とうふ鉄板」にはまりました。 シンプルなのですが、バリエーションも色々あります。 また、珍し日本酒が多数あります。 #春到来キャンペーン
半レアで味わう鶏鍋と圧倒的コスパが魅力
こんなに美味しい鶏ミンチのお鍋を いただいたことなかったです(*´艸`*) スープからいただきましたが 白濁しないように丁寧に煮込んだスープが とっても美味しかったです❤ たくさんおかわりしました:( ;´꒳`;): 地鶏を堪能できるお店です! なかなか予約取れないとお聞きして 教えたいけど教えたくないお店です(๑•̀ㅂ•́)و✧ たくさん有名な方もお見えみたいでしたが マスターは気さくで始終丁寧に対応してくださってました⋈*。゚
昭和を感じさせる市場の中にある お洒落な焼き鳥屋さん
何度も行ってるしろきじさん! 写真は無いですが焼き鳥が本当に美味しいです。 今回久々に行ってみるとメニューが結構変わっていました。 大好きだった大根のから揚げ、茶碗蒸し、カツサンドが無くなっていましたー! また出して欲しいです!! ただ今回食べた料理も全部美味しかったのでまた行きたいです。
新鮮素材とコスパ抜群の焼き鳥が光る隠れ家的名店
いつ空いているか分からないという口コミをみてら17時少し前にお店に。 灯りはついてるものの、17時まで待っていようとすると、店内から女性店員が。 1人で入っていいかきくと、大丈夫とのこと。 これはついている! お通しのきゅうりの塩揉みが来た後は 鶏 ハツ✖️2 砂ずり レバー✖️2 手羽 しいたけ ウーロン茶 をチョイス。 部位ごとにタレか塩かは自動で決まる模様。 なんだ、このプルプルなレバーやハツは。 噛んだ瞬間に新鮮と分かる。 ソープが隣にあったり、立地はお店の綺麗さはさておき、これで3300円はコスパ良すぎる。
コスパ抜群!美味しい串・刺身・天ぷらを気軽に味わえるカウンター居酒屋
カウンターで焼き串から刺身天ぷら焼魚と全て美味しかったです(^_^)串や天ぷらは1皿に4個入っているので、1人で来ると種類は多く頼めません。カウンターがメインなので大勢は厳しいですが、やはり来てしまうお店です。ニラ天ぷらで締めてご馳走さまでした(^^)
七輪焼き地鶏と丁寧な接客が魅力
ここでしか食べられないスタイルの七輪焼。 誰かに美味い鶏を食べさせたい場合はここに来ます。 最初に、マスターが各テーブルをまわって、ベストな状態まで鶏とニラとを焼いて下さいます。 下味の絶妙な塩加減だけでビールが進む。 ニラと一緒にいただくスタイル。 鶏の旨味を感じながらも口の中には鶏の脂が残らず、さっぱりと何皿でも食べられちゃいます。 緑と赤のピーマンが何気なく七輪を彩ります。 口直しの玉葱も計算し尽くされていて、ちょうどいい量がお皿に盛りつけられています。 歯が続く限り、きっとこの先何十年も通うお店です。
夢中で食べたくなる満足な美味しさ
『厨』さんへ 焼き鳥をいただきました。 カウンターとテーブルの店で宮崎という事もあり野球選手のサインが飾ってありました。 “焼鳥、ハム、まぐろ炙り、アボガドサラダ、レタス巻き”などを注文。 肉、魚、野菜どれも美味しい食の宝庫。 どれも美味しかった。
地元で評判のおしゃれな焼き鳥と多彩なおつまみが楽しめるお店
新入社員の歓迎会で串焼きの侍もんさんに予約をして入店 コース料理を頼んでいたので前菜3種からサラダ串7種、コーンが入っている土釜の炊き込みご飯、デザートの抹茶チーズケーキ どれも大変美味、店内の雰囲気もよくまた来店したいと思いました ご馳走様でした
柔らかい宮崎地鶏のモモ焼きとタタキが絶品の焼き鳥屋
九州2日目夜! Retty人気店の成亀屋(なるきや)さんへ! お通しは根菜の煮付け。 甘しょっぱい味付け、でもお出汁かんじる美味しい一品。 注文はチキン南蛮、鳥レバー刺、とりせせりエンガワ焼き、えのきバター。 チキン南蛮うま! 今まで食べてたチキン南蛮はチキン南蛮風味だったんだろうな、と衝撃のうまさ! 鳥レバー刺しも臭みとか全くなく、新鮮な美味しいレバー。 店内はレトロな感じで居心地良い〜 注文は紙に記入する方式! 店主さんは北海道にも縁あるみたいで、気さくで良い人でした! 宮崎の地鶏堪能できます!
駅近でファイヤーパフォーマンスが楽しめる居酒屋
駅近くのお店! 店内は綺麗で料理も美味しかった! ドリンクも安い! びっくりしたのはカマンベールチーズフライ!提供の時にファイヤー!してくれます!いいね! #串焼き #駅チカ
コスパもいい!宮崎駅の近くにある鶏尽くしの美味しい焼き鳥屋さん
会社の人に教えて貰って初訪問。18:00開店と同時入店でしたのでカウンターに座れたのですが、あっという間に予約外の席が満席となり、18:30過ぎにはお断りされるお客様もいらっしゃるほどの繁盛店でした。早速サービスタイムメニューの地鶏の骨付き炭火焼きと生ビールを注文。板場で上がる炭火焼きの炎をみながらビールをグビリ。やってきました地鶏の骨付き炭火焼き。骨の近くまで開いてあるので、骨ぎわをハサミで切りながら頂きます。オーダーの時に尋ねられたのですが、骨付きはどちらかと言うと焼き加減がレアで骨無しのバラは、良く火が通っているとの事でしたから、好みに合わせてどちらかを選んでも良いと思います。その地鶏の骨付き炭火焼きは、塩加減と良い、炭焼きの芳ばしい香りと良い、兎に角うまい。これで1,200円は是非とも頼むべき一品です。これに鶏のたたきと焼酎2合を追加。鶏のたたきもポン酢ともみじおろしに野菜を絡めて食べるとうまい。焼酎も進みました。本当にうまい繁盛店なので、1人でも予約して訪問された方がいいかもしれません。とにかくうまいよ。
おいしい鶏料理に舌鼓、都城にある焼き鳥店
帰省したら必ず訪れたい、鶏料理専門店に友人4人で訪問しました つるさんは、当時にシメたばかりの、新鮮地鶏をお刺身で頂ける、地元での人気店 昨年末も、行こうとしたのですが女将が体調不良の為、 お休みされていました 今回、ようやく食べれる〜 お店に着く前から、そわそわして浮立つ (笑) 早々入店し、「元気やったね〜」と女将さんに挨拶 とり刺しの盛合せと、もも焼き、ぼんじりを頂きました とり刺しは、胸肉、砂肝、ハツ、レバー、皮で綺麗な希少部位を、生姜醤油と柚子胡椒入りポン酢で頂きます ウマ━━━(*´ч ` *)━━━!!!! 唸るくらいの美味さです〜 もも焼きも、ぼんじりもジューシーで美味い〜 焼酎は宮崎限定の黒霧島20度をロック 久々、友人との話と素晴らしい鶏料理で、お酒もすすみ 楽しかったです \(^^)/ ご馳走様でした!
地元食材が楽しめる賑やかな郷土料理ダイナー
【居心地の良い宮崎郷土料理のお店】 宮崎県宮崎市中央通、宮崎の郷土料理と 新鮮な魚が揃うお店。 本店が満席だったので、隣接する グループ2号店のコチラへ。 オーダーしたのは… ▪︎『もも焼き(若鶏)』 ▪︎『メヒカリの唐揚げ』 ▪︎『パリパリ豆腐サラダ』 安定の『もも焼き』は炭火の香ばしい 香りに、程よい弾力と溢れ出る旨味♬ 宮崎名物『メヒカリの唐揚げ』は、淡白な 白身で、香ばしくてふんわりホクホクの食感♬ いつも思うんですが、もも鐵グループは 接客も心地よくお見事。 宮崎の郷土料理が気軽に楽しめる、 居心地の良いお店ですよ。 ご馳走様でした! #宮崎市 #宮崎郷土料理 #もも焼き #メヒカリの唐揚げ
炭火香る鶏料理と居心地の良い接客が自慢
宮崎市内に宿泊 震度6弱の後 少し被害があったようですが 無事開店されたので訪問 やはりももの炭火焼きが美味しかった #遊び心あり #鶏の炭火焼き #地震
味ばっちり、食べすぎ注意のおいしい焼き鳥屋
スナックのような店構えの焼き鳥屋さん。 食べログ3.58と高評価であり、地元の方に連れてきていただきました。 刺身とかはなく、基本は焼き鳥屋さんといった、宮崎にしては少し珍しいタイプ。 レバー、せせり、つくねはかなりオススメでした。レバーはもう少し生でもいいけど、いわゆる焼き過ぎでは全くない程度。 味も美味しく、満足でしたー
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