サナ ベッラ

さな べっら
予算
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最寄駅
西鉄天神大牟田線 ／ 高宮駅 徒歩14分（1.1km）
092-555-8241

（2022.12.18） 今季一番の寒波であるとのことで、予報通りに朝から雪が舞っていまして… 最高気温が3~4℃と冷え込んでいますので、厚手のコートを羽織って出かけたのは野間にある『サナ ベッラ』ってお店であります 大池通りに沿うマンションの一階、40年ほど続く『レストラン傳』の隣にあるテーブル6卓11席とカウンター5席と言うこじんまりとしたお店はご夫婦で営まれているようで… おふたりの感じが良い笑顔に迎えられますし、年配のご夫婦やベビーカーを押す若いご夫婦など幅広いお客さまの笑顔もあって雰囲気が良いお店でありました そんな先客のうち2組がXmasに向けたローストチキン&オードブルを予約して帰られていることに驚きですし、それだけ地元のお客さまからの高い支持があるお店であろうことを窺い知ることができました パスタとハンバーグ、オムライスが三本柱となっているようで… 体が温まりそうな「ビーフシチュー煮込みハンバーグ」にも惹かれますが、オムライスも捨て難いと迷った挙句「ハンバーグオムライス」をいただくことといたします 艶々なデミグラスソースが掛けられたハンバーグには細かめなメッシュで惹かれたミンチをふっくらと丸めてあることでのしっとりとした柔らかさやナイフを入れた30mmほどの断面から滲み出る肉汁においしさを感じますし、お肉の旨みを活かすスパイスのバランスも絶妙なものでありました オムライスは薄焼きの玉子で巻かれるのではなく、ふわトロに焼かれた玉子が被せられるよくあるスタイルでありますが… この玉子が秀逸でありまして、バターの豊かな香りと滑らかな舌ざわりに感動すら覚えます チキンライスは薄味でありますが、贅沢にもたっぷりとかけられたデミグラスソースと絡まることで抜群な味わいになることを計算されているのでありましょう 見事にバランスが取れたおいしさに満足できる逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/35218277.html

耕田川さんの行ったお店

サナ ベッラの店舗情報

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予約・問い合わせ 092-555-8241
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住所
福岡県福岡市南区野間４-４-２８ チサンマンション１F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                西鉄天神大牟田線 ／ 高宮駅 徒歩14分（1.1km）
西鉄天神大牟田線 ／ 大橋駅 徒歩21分（1.7km）
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄平尾駅 徒歩23分（1.8km）

092-555-8241