豚そば月や

ぶたそばつきや

予算
~1000円
営業時間外
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 / 中洲川端駅 徒歩4分(310m)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週日曜日 祝日

シメビールと、豚そば650円にしゅうまい500円をいただきました。 豚骨とは一線を画す、豚なのに澄み切ったスープです。一口啜ると、旨味と優しい塩味を感じます。麺の歯応えも良く、シメのラーメンには最適の一杯かと思います。 焼豚がまたレアにも近い食感。火は通っているのですが、ソフトに仕上がっています。豚肉のしっとりとした味わいが引き出されています。 ネギ、酢橘と順番に楽しみます。酢橘による味の変化は少し驚きます。柑橘系で味を締めるとかではなく、味が変わります。ワンアンドオンリーなお味。 しゅうまいは肉々しさが前面に出ます。辛子たっぷりてわいただきますね。なかなかのビッグサイズですが、横浜の某店をしていれば驚くほどではありません。寧ろ味が評価させるのではないでしょうか。 グループで多店展開ですが、この澄んだスープの豚そばがいただけるのはこちらの店舗のみとか。博多駅デイトス店とは味が違うのでご注意ください。

Yoshitaka Shimizuさんの行ったお店

豚そば月やの店舗情報

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ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~1000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 / 中洲川端駅 徒歩4分(310m)
福岡市営地下鉄七隈線 / 天神南駅 徒歩8分(630m)
福岡市営地下鉄箱崎線 / 呉服町駅 徒歩9分(670m)                        

                        

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カウンター
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