(2024.07.23) あまりの暑さから冷たくサッパリしたおうどんをいただこうと六本松にある『恵味うどん』へお邪魔させていただき… そうめんつゆのような冷たいおつゆがかけられた「梅干しうどん」はツルツルっと舌ざわりと喉ごしが良い平打ち麺でありました 裁判所の裏手にあるお店は4名掛けの座卓が2つ置かれる小上がりと2名掛けテーブル2つ、そして6人が座れる大テーブルと18席の小さなものでありますが… 店主おひとりで出汁を取り麺を打つことを考えればほど良い大きなのでありましょう こだわりのおうどんがいただけると『うどん日和』と並び称される人気店であります 看板商品としてつけ汁の中にゴロゴロと鶏肉が入った「とりおろしうどん」や肉うどんをベースに揚げたての野菜天を載せた「よりどりうどん」があるのですが… 今日のような暑い日には「梅干しうどん」がぴったりだろうと“冷”でお願いいたします 冷水で締められたおうどんに、自慢のお出汁に濃口醤油やみりんで調味したようなおつゆが掛けられていまして… ツルツルっとした舌ざわりとモチモチっとした歯ざわりが愉しめる平打ち麺に絡んでおいしくいただくことができました そして揚げちくわ これまたモチっとしたちくわの歯ざわりが心地好くて… サクッとした天ぷら衣の食感とのアクセントが楽しい逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41627675.html
耕田川さんの行ったお店
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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銀座天龍 本店
銀座一丁目駅 / 餃子
- ~1000円
- ~4000円
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Hamburg Will
新宿御苑前駅 / ハンバーグ
- ~2000円
- ~4000円
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龍朋
神楽坂駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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トラットリア・築地パラディーゾ
築地市場駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~8000円
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日本橋 玉ゐ 本店
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~5000円
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元祖赤のれん 節ちゃんラーメン 天神本店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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餃子李
薬院駅 / 餃子
- ~1000円
- ~2000円
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餃子の店 おけ以
飯田橋駅 / 餃子
- ~2000円
- ~2000円
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ラ・ベットラ・ダ・オチアイ
新富町駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~6000円
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吉宗 本店
観光通り駅 / 和食
- ~1000円
- ~2000円
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人形町今半 本店
人形町駅 / すき焼き
- ~5000円
- ~20000円
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天空焼肉 星遊山
新橋駅 / 焼肉
- ~3000円
- ~15000円
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とんかつ いわい
大門駅 / とんかつ
- ~2000円
- ~3000円
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にっぽんの洋食 新川 津々井
茅場町駅 / 洋食
- ~2000円
- ~4000円
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レストラン・サカキ
宝町駅 / フランス料理
- ~3000円
- ~10000円
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ビストロ ローブン 三田
三田駅 / ビストロ
- ~2000円
- ~8000円
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大木屋 匠 コレド室町店
三越前駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~6000円
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イル ポネンティーノ
銀座駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~5000円
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煙事
新橋駅 / ワインバー
- ~2000円
- ~20000円