博多海老山 天神本店

はかたえびやま てんじんほんてん
予算
-
～2000円
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩3分（240m）
ジャンル
カツ丼
092-707-0273

（2024.03.08） 吉祥寺の人気焼肉店『肉山』の創業者である光山氏がプロデュースした『海老山』が、代官山、芝大門に続く3号店を福岡・天神にオープンされたとのことで… 看板商品である「海老カツ丼」をいただいてきました お店があるのは西鉄グランドホテルの裏手となる“新雁林町通り”でありまして… 瓦葺の庇や縦格子が設えられた店構えは立派であるのですが、店内は『暖暮』の一角に造られたカウンター12席だけの安普請なスペースであったことにテンションが下がります “海老カツ”とありますが、提供される「海老カツ丼」は観音開きにされた海老のフライ6尾が“とじないかつ丼”スタイルで盛られたものでありまして… 近年はあまり見かけることがなくなった観音開きに懐かしさを感じながらも、すり身を使ったぷりっぷりなものでないことが残念に思えます 開かれたことでボリュームを感じる海老フライはサクッと揚がったパン粉衣を纏っていることでの歯ざわりが心地好く、そこに掛けられた醤油ダレの甘じょっぱさはご飯がすすむものであったのですが… 1,300円とのお値段はお店の雰囲気を考えると割高に思えます そして… ご飯に被せるように載せられた薄焼きたまごに振られたブラックペッパーに違和感を感じたのはワタシだけでありましょうか？ https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/40064150.html

耕田川さんの行ったお店

博多海老山 天神本店の店舗情報

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予約・問い合わせ 092-707-0273
ジャンル
  • カツ丼
予算
ランチ
～2000円

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住所
福岡県福岡市中央区大名２-１-５ S.G.COMPANY BLD １F 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩3分（240m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩5分（370m）
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡駅 徒歩6分（420m）

092-707-0273