更新日:2025年01月08日
八丁堀駅徒歩4分。およそ60年営業している老舗の広島風お好み焼き屋さん
相変わらずの旨さ 広島空港から直行でお店に向かった ベトナム人の子が作ってくれたが この技をベトナムに持って帰ってぜひとも お店を開いて欲しい
1度食べたらくせになるヤミツキの味。こだわりの【広島式汁なし担々麵】です。
『キング軒』さんへ “汁なし担々麺2辛”を注文 着丼したら30回以上混ぜて食べます。 2辛は少しピリっとする程度。 途中、卵につけてすき焼き風にして食べるもよし 〆のご飯にかけながら食べても良し。 美味しかった。
日本が誇るB級グルメ・広島風お好み焼きを堪能できるお好み焼き店
【歓楽街流川の人気お好み焼き店】 HuaweiP30Liteにて撮影。 広島市は中心部、歓楽街流川にあるお好み焼きの有名店。 店内の壁は芸能人のサイン色紙でパンパン、開店と同時に席待ちで行列ができるくらい。 「え、マジで?こんなに並ぶの」と思うくらい。 値段的にはこんなものかなぁと言うくらいで、写真のそば肉玉で850円。歓楽街の中にあるお好み焼き店の値段としてはすごく真っ当な気がする。 なお、マヨネーズは30円プラス。 食べてみた感触としては「すごく軽めな食べ応え」。 作る際にヘラで水分をよく飛ばしてる?ような気がする。それが食べやすさにつながってるのか。 スーパーの総菜売り場で売ってるお好み焼あるあるの「粉の配分間違えてるのか半分食べたらゲップでそう」みたいな事は全くなし。 もう一つ。 メニュー表を見てると「ふみちゃん名物!牛すじの煮込み」とあって。 ビールも頼んでいたので「お好み焼きができるまでのアテで頼むか」とお願いして出てきた煮込みを食べたのだが、味付けがポン酢仕立て。 よくある牛すじの煮込みは味噌仕立て、醤油仕立て無ものだと思うのだが、ちょっと驚き。 始めからポン酢で炊き込んであるのではなくて最後の味付けで回しかけてあるのだろうが、普段あまり食べることがない味だったので妙に新鮮だったことだけ付け加えておく。 #いつも行列 #行列が絶えない #近隣にコインパーキング #観光客におすすめ #県外の人にもオススメ #カウンター席あり #ビールが進む #店員さんが焼いてくれる
広島を代表する和食の名店
誕生日だったのでちょっと贅沢な鰻を食べに久しぶりに訪問しました。お刺身盛り合わせ、岩がきをいただき鰻重大が到着。本日は愛知産の天然鰻で普通の鰻のような脂過ぎず、天然みたいな筋肉質過ぎず素晴らしいバランスの鰻を満喫。二枚搭載されていますがごはんの中からも現れる大が絶対オススメです!美味しくいただきました。 #人生には飲食店がいる
大手町にある美味しい板蕎麦が頂ける人気店
#香り家 #蕎麦 兵庫県の会社さんが運営する蕎麦居酒屋 広島には2店舗展開してますが なんと東京 恵比寿にもあるようです 別屋号の山灯香というJAZZ蕎麦居酒屋は 世田谷の太子堂にあります 小綺麗な雰囲気のお店でした✳️ オーダーは、 葉わさびとクリームチーズの醤油漬け 600yen まぐろのなめろう 700yen 合鴨焼き 900yen さきいかの天ぷら 500yen おためしそば切り 950yen 蕎麦大盛 +300yen 蕎麦は二八の田舎蕎麦、太めと細めが選べます 私はもちろん太めをチョイス 歯ごたえと弾力のある蕎麦でした⭕️ 香りもそれなり、悪くない味わいです^ ^ めんつゆも醤油ベースのいい塩梅の味付け 広島にも蕎麦居酒屋あってよかった♪ Luup始めたので遠出しましたが 今度は駅近の京橋店にお邪魔します❇️ ごちそうさまでしたっ☺︎ #広島 #広島グルメ #中区 #中区グルメ #大手町 #平和記念公園 #平和大橋 #そば #soba #蕎麦スタグラム #蕎麦活 #板蕎麦 #老舗の蕎麦 #手打ちそば #飲める蕎麦屋 #極太麺で食べ応えある #清潔感ある店内 #Luup #便利
最高級霜降り和牛を!精肉点だから安くておいしいお肉を楽しめる
八丁堀(広島)で仕事の為ランチは『とみや』さんに初訪問です。 11時半の開店に合わせて10分前の到着で既に先客が6名開店と同時にカウンターに通されました。 外で並んでいる間にQRコードの紙を渡され、スマホでの注文するシステムです。最近居酒屋とかで増えてきている注文方法ですね。 牛ロースステーキ定食をビック(250g)がジュージューと音をたてながら運ばれてきました。 お肉は少し硬めでしたが、ボリュームは申し分なし。今度牛はさがりステーキを食べたいと思います。ご馳走さまでした。
醤油とんこつ味の広島ラーメンを提供する、昔ながらの雰囲気のラーメン屋
何度か広島来てるのに、なかなか訪問出来なかった陽気。昔はこんなに色んなところになかった気がするけど、とにかく一度食べてみたかったお店。 月曜のお昼時、ラーメンとおにぎり1個いただきました。 広島のラーメンは、豚骨醤油がメインのようですが、なんだか京都と福岡の間のラーメンって感じ。鶏をメインに醤油ガッツリな第一旭のような京都のラーメンと、豚骨ラーメンに象徴される九州のラーメンとの真ん中、豚骨が香りつつも醤油が押し出てくる感じ、徳島ラーメンよりも薄めな醤油のパンチ力。 陽気のラーメンは豚骨がメインでありつつもあまり濃くなくてスープは飲みやすい。丸みのある豚骨スープですね。醤油も塩味が強過ぎず、ちょうど良い濃さ。 麺は原田製麺、パツパツ系でこれがまた美味い。 九州ラーメンよリは太め。でも細麺でコシがある。 派手な主張はなく、ご当地ならではのラーメンでした。 モヤシとチャーシューがなかなか良かった。 ご馳走さまでした!
さんまを出汁として上品に存在感を醸し出したラーメンが名物のお店
『永斗麺』さんへ 昼前に入ったのですんなり座れました。 “サンマらーめんを注文” 熱々の椀に入ったラーメンがまず良い! スープは最初思った程濃くないかな?と思ったけどしっかりサンマ出汁が効いており美味しかった。 煮卵をトッピングしましたがうずら卵はデフォルトにありました。 美味い!
京の町や風古民家で味わう廣島。寛ぎの空間をご提供。
海上自衛隊幹部候補学校入校式で広島入りしたので、28年前に直属の上司だった方と再会 穴子料理いいね 久しぶりの再会に話も酒も進みます
驚くなかれ、ボリューム満点見た目も圧倒される名物天津飯
サンモールの本店に初訪問!フワフワの卵ととろみの強い絶妙な甘い餡が最高です。ほんとに完成度が高いですね〜、シンプルに見えるけど真似できない^^ 味は並木通りのお店に非常に近いように感じました。
本場広島焼きを食べられる、観光地という場所柄外国人客も多いお好み焼き屋
ライブ前の腹ごしらえ パリパリ 爽やかな味でした ご馳走様 オススメです
モダンな店内に色とりどりのマカロンやケーキが勢ぞろいのスイーツのお店
ショコラバナーヌクレープとピーチガーデン1400円 マカロントロワ680円 スプリングダージリンティー550円 店内もおしゃれでソファー席もあり、女子会やデートに最適なお店。
「汁なし担々麺・まぜそば・油そば」の汁なし担々麺専門の麺屋
【広島名物汁なし担々麺ランチ!】広島でのランチ、本日はこちら!麺屋麻沙羅へ。注文したのはあぶりチーズ担々麺。辛味が強めの担々麺なのでチーズが活きる♫辛味好きの自分にとってこれはハマる味!!汗をかきかき完食!ごちそうさま♫ #汁なし担々麺 #広島名物
キムチとニンニクが入ってスタミナ満点でおいしい、広島のお好み焼き屋さん
肉玉そばネギかけ美味しかった~ 特に特徴は感じられないが、 焼き方も丁寧で シンプルなのが一番美味しいのかも。
まるで宝船!宝の海鮮天丼は素晴らしい~
広島#362 豪快な天丼で有名な宝さん。席数が少なく、天ぷらを注文から揚げるので回転率悪く、何人ものお客さんが断られていました。 海鮮天丼 1400円 決して安くないので、ご褒美の日に良いかもしれません。大海老、鯖、白身魚、お野菜に加え、稚鮎までと、噂に違わぬ豪華な盛り付けです。ご飯とのバランスは釣り合い取れてないくらいです。天丼といえども、タレはかかっていないので、自分で天汁につけたり、塩をつけたりと素材を楽しむ工夫があります。
旬のフルーツのパフェやクレープ、ジュースが楽しめます。
フルーツジュースが飲みたいのでフルーツカフェタマルさんに訪問!国産メロンジュースをオーダー!完熟したメロンのジュース!最高でした!ご馳走様でした!
各種宴会・ファミリーにもおすすめ。旨みたっぷり広島牛を堪能できる焼肉・すき焼き店
#お得なランチセットあり #遊び心あり #リピート決定
鶏の唐揚げが美味い。カレー汁なし担担麺も!柔らかいお肉と肉汁ぶしゃ〜
広島県広島市。 大手町にある知る人ぞ知る居酒屋。 汁なし担々麺が割とよく知られてるみたいです。 夜の居酒屋メニュー。 結構どのメニューの味付けもしっかりしていて酒がすすみます。 店がそんなに大きくないので席数も限られます。 行くなら予約取ったほうが良い店だと思われます。 #広島県 #居酒屋
キャベツは甘いし、半熟卵もトロトロ!常に混んでる美味しいお好み焼き屋
金夜21時過ぎに入店、カウンターがギリギリ空いていて並ばず入店。気さくなマスターが気持ちよく接客してくれる。瓶ビール、豚キムチ、肉玉そばWねぎかけを注文。そばWにしたからか、お好み焼きというよりは、そばにトッピングがかかっているイメージになったが、半熟か普通か選べる卵と相まって美味でした。カジュアルな鉄板焼きで飲める店と思えば、とてもいいと思いました。退店の時は一見でも「ありがとー!」と言ってくれます。
一年中一番おいしい牡蠣を堪能できる老舗の専門店
広島#313 牡蠣料理で広島で1番有名な「かなわ」。 川の水面に浮いているフローティングレストラン。大きいから揺れは少ないかもしれませんが、水面の状況で少し傾いてる時もあります。 ランチは個室で、眺めの良い景色も見ながら頂けるのは格別です。 生牡蠣、鯛のお刺身、牡蠣フライ、竹原牛のステーキ、穴子の茶碗蒸し、肉団子と蕪の煮込み、牡蠣ご飯、味噌汁、果物 ゆっくりと、眺めの良い景色を見ながらなら、ランチをオススメします。
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