更新日:2024年10月28日
八丁堀駅徒歩4分。およそ60年営業している老舗の広島風お好み焼き屋さん
相変わらずの旨さ 広島空港から直行でお店に向かった ベトナム人の子が作ってくれたが この技をベトナムに持って帰ってぜひとも お店を開いて欲しい
八丁堀駅から徒歩4分│昭和25年創業。広島お好み焼の元祖「みっちゃん総本店」
本店にランチお好み焼き頂きに来ました^_^ そば肉玉子 930円 私の広島住んでた時の記憶ではいつも「にくたまそば」と注文してた記憶がありましたが広島では「そばにくたま」と呼ぶ、とメニューに書いてあります笑。 本当に7年半も住んだのにわかってなかったのか^_^笑 でも「にくたまそば」と注文したら、店員さんも「にくたまそばですね」とすんなり返してくれました^_^ さて、お味は! 旨い! キャベツは柔らかいながらも、シャキッと歯応えが残っています。 みっちゃんの特徴はこのモッチリつややかな麺ですかね。 ソースもバッチリ美味しいです。 このマヨネーズの赤ヘルキャップ、最高ですよね笑
1度食べたらくせになるヤミツキの味。こだわりの【広島式汁なし担々麵】です。
平和記念館で哀悼をしてから 近くでランチを探す。 検索したらコチラが人気店ということで入店。 平日お昼時、運良く空席あり。 汁なしタンタン麺1辛、ネギ増し、温玉トッピングをいただきました。辛いもの好きだけど山椒の痺れは苦手なのでテーブルの唐辛子で辛さ増し。 麺は細めの硬め。追いメシしたいけど、夜ごはんの為にガマン。ごちそうさまでした(^^)
日本が誇るB級グルメ・広島風お好み焼きを堪能できるお好み焼き店
広島に仕事で来たから広島っぽいものを食べたいと同僚が言うので、 お昼に食べれて美味しそうなお店を検索して訪問しました。 13時あたりに行きましたが、すんなりお店には入れたものの、カウンターはかなり埋まっていたこともあり、人気の高さを窺えます。 また有名人のサインも沢山飾ってありますので、かなりの人気店なのかな。 そして注文したのは王道の「そば肉玉」 お好み焼きの厚さが他で食べてきた広島風お好み焼きよりも(自分が他を余り知らないというのもありますが)薄い感じで非常に食べやすくて、中に入っている野菜も非常に甘さが出ており、広島お好み焼きのソースとマヨネーズの味が絶妙に絡み本当に美味しく頂けました。 また行きたいお店ですね。
広島の中でも最高峰と言われるお好み焼き屋さん
青八昌で有名な行列店 そば肉玉を注文 大将が1つ1つ丁寧に焼いているので時間がかかりますが、焼きあがっていく様をみているのも面白いので苦ではないですね 一口食べてみて外はカリッと、キャベツは甘くて、今まで食べてきたお好み焼きとは別格だった こちらのお店の後に色々食べてみたが、右に出るお店はなかったので、お昼しか営業していなくて行列だけど、食べてみた方がいいと思う
さんまを出汁として上品に存在感を醸し出したラーメンが名物のお店
お昼は『永斗麺(エイトメン)紙屋町本店』でラーメン。 並ぶことなくすんなり入ることができた。 一押しの「サンマらーめん」を選択し、「味付け煮玉子」をトッピング。 川崎育ちなもので、つい神奈川県のご当地ラーメン「サンマーメン」を思い浮かべてしまうが、この店は正真正銘、秋刀魚が使われている。 コラーゲンたっぷりの豚骨スープに、サンマのエキスを抽出して調合している。 体に優しい無添加スープが売りだが、魚粉が効いていて、つけ麺の出汁のようなドロッとした舌触り。 チャーシューは薄く、軽く炙ってある。 麺は極細ストレート。 「平日ランチミニ丼」もつけてもらった。シャケと高菜があり、シャケにした。
「汁なし担々麺・まぜそば・油そば」の汁なし専門の麺屋
【広島名物汁なし担々麺ランチ!】広島でのランチ、本日はこちら!麺屋麻沙羅へ。注文したのはあぶりチーズ担々麺。辛味が強めの担々麺なのでチーズが活きる♫辛味好きの自分にとってこれはハマる味!!汗をかきかき完食!ごちそうさま♫ #汁なし担々麺 #広島名物
煮込みやステーキまで美味しい、広島のお好み焼きの名店
なので、この時もお昼食べてからあまり時間経ってなかったこともあり、余りお腹は空いていませんでしたが、結構サクッと食べる感じのさっぱりさがあり美味しく頂けました。 お腹いっぱいになりすぎて一緒に頼んだビールを飲むのが途中から苦しくなりましたが、非常に満足の味でした。
広島出張時、お目当てのお好み焼き屋さんが定休日やお昼の営業終了だったので、ラーメンに方向転換、大正解でした!めっちゃ美味しかったです!
広島を代表する和食の名店
週末ランチに鰻重(小)をいただきました。 ここの鰻は品よく柔らかくて好き。 野菜の炊き合わせも、これだけでも食べに行きたいほど。
鶏の唐揚げが美味い。カレー汁なし担担麺も!柔らかいお肉と肉汁ぶしゃ〜
広島県広島市。 大手町にある知る人ぞ知る居酒屋。 汁なし担々麺が割とよく知られてるみたいです。 夜の居酒屋メニュー。 結構どのメニューの味付けもしっかりしていて酒がすすみます。 店がそんなに大きくないの…
大将の腕光るキャベツと麺が特徴の本格的広島No.1の味お好み焼きを堪能
広島#42 休日のランチに久しぶりにお好み焼きをヘラでいきたくて、近所の名店へ。 かんらん車スペシャル 1050円 えび、いか、豚肉に、野菜がどさっと入ってます。生麺を茹でてラードで焼く麺もパリッとしつつ、しっとりした絶妙な食感。ヘラでガンガン切りながら熱々を食べるのは美味しい。
キャベツは甘いし、半熟卵もトロトロ!常に混んでる美味しいお好み焼き屋
金夜21時過ぎに入店、カウンターがギリギリ空いていて並ばず入店。気さくなマスターが気持ちよく接客してくれる。瓶ビール、豚キムチ、肉玉そばWねぎかけを注文。そばWにしたからか、お好み焼きというよりは、そば…
辛い物好きにはたまらない、5段階から辛さが選べる担々麺
昼飯で國松へ。 汁なし担々麺3辛大盛を注文。 麺に刻みネギと肉そぼろというシンプルな商品。 麺にタレがよく絡むよう混ぜて、服に散らないように気をつけていただきました。 以前に食べた時より山椒辛いだけではなくマイルドさも加わり、さらに美味しくなったような気がしました(^^)
サービストンカツ(ライス付)が350円!肉屋が経営する洋食屋
特ランチをオーダー!オムレツにハンバーグ!もちろんますゐさんの薄いとんかつ!サラダにポテトサラダ!盛りだくさんのランチ!美味しく頂きました♪ご馳走様でした!
大手町にある美味しい板蕎麦が頂ける人気店
ランチには炊き込みご飯が食べ放題も 嬉しい。 今日はあさりご飯。 11時からオープンしているのも 有り難かったです。 広島市のランチ利用におすすめです。
最高級霜降り和牛を!精肉点だから安くておいしいお肉を楽しめる
八丁堀(広島)で仕事の為ランチは『とみや』さんに初訪問です。 11時半の開店に合わせて10分前の到着で既に先客が6名開店と同時にカウンターに通されました。 外で並んでいる間にQRコードの紙を渡され、スマホでの注文するシステムです。最近居酒屋とかで増えてきている注文方法ですね。 牛ロースステーキ定食をビック(250g)がジュージューと音をたてながら運ばれてきました。 お肉は少し硬めでしたが、ボリュームは申し分なし。今度牛はさがりステーキを食べたいと思います。ご馳走さまでした。
醤油とんこつ味の広島ラーメンを提供する、昔ながらの雰囲気のラーメン屋
月曜のお昼時、ラーメンとおにぎり1個いただきました。 広島のラーメンは、豚骨醤油がメインのようですが、なんだか京都と福岡の間のラーメンって感じ。鶏をメインに醤油ガッツリな第一旭のような京都のラーメンと、豚骨ラーメンに象徴される九州のラーメンとの真ん中、豚骨が香りつつも醤油が押し出てくる感じ、徳島ラーメンよりも薄めな醤油のパンチ力。 陽気のラーメンは豚骨がメインでありつつもあまり濃くなくてスープは飲みやすい。丸みのある豚骨スープですね。醤油も塩味が強過ぎず、ちょうど良い濃さ。 麺は原田製麺、パツパツ系でこれがまた美味い。 九州ラーメンよリは太め。でも細麺でコシがある。 派手な主張はなく、ご当地ならではのラーメンでした。 モヤシとチャーシューがなかなか良かった。 ご馳走さまでした!
昔から変わらぬ味で常連客も多い広島ラーメンの老舗
お昼時はかなり混んでいるのですが14時過ぎの訪問だったのですんなりと入店出来ました。 店内は横浜家系のお店を思い出させる、かなりパンチのある豚骨の香りが漂っております。 程なく着丼しスープを一口。やはり豚骨の香りは強めですが意外にアッサリとしていて味は濃いめです。細めのストレート麺との相性も良く美味しく頂きました。ご馳走さまでした。
京の町や風古民家で味わう廣島。寛ぎの空間をご提供。
ランチのメニューは、穴子めしと炙り煮穴子めしの2種類のみ。しかも今日は煮穴子が品薄で欠品でした。風情ある古民家の雰囲気もかなりいいのですが、とにかく穴子めしが美味い。特にご飯が美味しい。出汁も美味しいかは、出汁茶漬けが最高に美味い。ご飯大盛りは、追加が100円だけなのでお得。