Couriere

クーリエール

お店情報

078-599-7699

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北野のイノベーティブ中華【ヴァリエス】などで経験を積まれた店主と、【北野ホテル】で活躍された奥様が独立。ランチからフルコースが楽しめる、お値打ちかつエンタメ性も抜群な新世代カウンターフレンチ店をオープン。前々からチェックしていたお店にようやく行けました(>ω<) 【おまかせランチコース】（3800円） ■アミューズ稚鮎ズッキーニ稚鮎のムースとエルダーフラワー ■前菜1 炭焼きしたマグロ、ローストしたクルミ、発酵ホワイトアスパラ ■前菜2 洋風茶碗蒸しアスパラベーコン、明石タコ、のらぼう菜 ■魚料理減圧調理したスズキアメリケーヌソース海老ラー油と新生姜パウダー　マスタードを練り込んだパンと一緒に ■メイン蝦夷鹿シンタマ炭焼き行者ニンニクペーストと黒七味ソース酒粕と葱が練り込んだピタパンと一緒に ■デザート火蜜トマト紫蘇で包んで熟成させたチーズ・なっちわさびアイス冷凍したイチゴを削って ■お茶菓子じゃがバター（じゃがいもとバターが練り込まれたフィナンシェ）明石出身のご夫婦ゆえ、お土産に頂けるフィナンシェも鯛をモチーフに。毎月変わるメニュー、毎月行ってみたくなるお店です。ご馳走様でした。フレンチ

小林　みつよしさんの行ったお店

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TEL	078-599-7699
ジャンル	フランス料理ジビエイノベーティブスイーツ
営業時間	[月・火・金・土・日] ランチ:12:00〜15:00 [月・火・木・金・土・日] ディナー:18:00〜23:00
定休日	毎週水曜日
クレジットカード	Amex
QRコード決済	PayPay

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住所	兵庫県神戸市中央区下山手通４-１０-２６大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス神戸市営地下鉄山手線／県庁前駅徒歩3分（230m） JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／元町駅徒歩5分（330m） JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／三ノ宮駅徒歩7分（490m）

住所

兵庫県神戸市中央区下山手通４-１０-２６大きな地図をみる

アクセス

                                        ■駅からのアクセス                        
                神戸市営地下鉄山手線 ／ 県庁前駅 徒歩3分（230m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 元町駅 徒歩5分（330m）
JR東海道本線(神戸線)(大阪～神戸) ／ 三ノ宮駅 徒歩7分（490m）

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席数	12席
カウンター	有
喫煙	不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について

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Facebook	https://www.facebook.com/Courière-116350773491532
Instagram	https://www.instagram.com/restaurant_couriere/

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