更新日:2024年05月11日
驚異的な口コミで数々の媒体にも紹介されている超有名なラーメン屋さん
1998年に奈良で生まれた超濃厚の豚骨ラーメンの大阪支店がこちら。 スープが豚骨と水だけで作られているのが特徴的。 創業者の赤迫氏が宮崎県のラーメン店で修業経験があり、九州から直送の中太ちぢれ麺を使用しています。 なので九州豚骨とはまたちょっと違った味わいですね(*‘∀‘) 今回訪れた大阪店は今宮戎駅付近なので、繁華街なんばからもまあまあアクセスがいいですね 実はいとログ執筆前にも大阪旅行時に何度も訪れたラーメン店。 なんだか雰囲気が昔と違っているような、、、。 でも味わいはやっぱりド豚骨でした✨ ---------------------------------------------------- 注文から7分程度で到着したとんこつラーメン。 背脂増しにしたとはいえ、こんなガサツなビジュアルなかなかないね。 白い雪化粧のようですな。 海苔・青ねぎ・チャーシュー・味玉。 チャーシューはデフォルトで3枚入っているのが嬉しいね♪ 【スープ】 ドロッとしたスープは濃厚さがあるんだけど、ほんと豚を飲んでるって感じ。 「え、豚だけって言ったでしょ?他にはありませんよ??」
メニューは中華そばだけで勝負する、路地裏で堂々人気の行列ラーメン店
難波千日前、裏なんばに有る、大阪でも屈指の人気を誇るラーメン屋さん、麺屋 丈六はさんに伺いました♪ カウンター8席で、いつも行列ができています! 看板メニューの、東大阪高井田風の中華そば並900円を頂きました! ツルツルシコシコの自家製麺に、まろやかで食べやすい味わいの、真っ黒なスープが絡んで、 ∑(゚Д゚)ウマー! 期待を裏切らない美味しさでした! これは是非またお邪魔させて頂きます❗️
ミシュラン認定!貝や鰹ベースの魅力的なメニューが豊富なラーメン屋
餃子はまあ普通として、ラーメンのスープはとても美味しいと思う。
「鶏のまばたきとこ豚ラーメン」「鶏もつつけ麺」が人気
日本橋にあるラーメン屋さん つけ麺頼みましたがあっさりして食べやすい味! また他のラーメンも頼んでみたいです☺️
元パン屋な異色のラーメン屋さん 魯山人つけめん、特製潮ラーメン 魯山人つけめんはいわゆる昆布水つけめん。泡立てた昆布水をかけた麺は高野ウォーターほどではないが十分美味しい一杯でした 潮ラーメンはもっと良かったです。ドライトマトペーストを絡めてパスタ風や自分ですりつぶしたバジルを使ってつけめん風など食べ方が多彩。 何と言ってもスープに付けて食べるパンが絶品。こちらは特製必須です。
味を決めるのが難しい塩ラーメンにあえてこだわったラーメン店
凄いラーメンやった!これは美味しい!唐揚げも美味しい!なんばコメじるしは、このお店を離したらいかんよ!
難波千日前店で野菜をどっさり食べられる横浜家系ラーメン店
地下鉄なんば駅から徒歩7分程の二郎インスパイア系ラーメン屋さん。 土曜の14時過ぎで6人程の行列。 ちなみに店名の意味は、『の』んびり、『の』びのび、『ス』トレスを『た』めず、『た』のしくやる。この頭文字で『のスた』らしい。 20分程並び店内の券売機にて期間限定の賄いルーシー 950円を注文。 店内は大きなコの字カウンターになってます。 ティッシュは上部に。 目の前にはオススメの食べ方が書いてます。 塩味の強いタレに平打ち中太麺。 ちょっとしょっぱいですが、まさにエナジースタンド! 別皿の味変用の玉ねぎは甘酢で漬けられており、さっぱりとしてさらに箸が進みます。 ボリュームがあるのでお腹いっぱいになりましたが、美味しかったです。
昭和の味にこだわった、昔懐かしい雰囲気を味わえる中華そばのお店
ツヤッツヤの半チャーハン スナック系、軽い口当たりの唐揚げ2個 コレが食べたかった中華そば! コレで1,000円!※券売機よく見て。ランチ外の「チャーハンセット」とかと間違えないように 瓶ビールは銘柄選べます。中瓶600円 おいしぃぃぃ✨ ラーメンは、背脂・ネギ増しで注文しましたが、 背脂はころころのしっかり系!食感が楽しいです♪ チャーシューも程よい脂で、溶けすぎず硬すぎず。 チャーハンは見た目ほど濃くなくて、でもオイリーなので舌が喜んでます それにしても…… 流行ってますねぇ~ インスタ等のSNSでよく取り上げられてるからか、 GW中やったからか、 めちゃ行列。 でも、席数もあるし、店側も対応してるだろうし、 回転率は早いはず………1時間待ちましたw やっと入店してみたら、席は空いてる。店員さんも多い。うーん。回すの苦手なんかな… 空いてるのを見計らって行くのがいいです。並ぶのオススメしません。
麺を食べた後はスープでおじや!画期的なラーメン店
高井田クロス(800円) 金久右衛門出身の方がやられてるってんで、金久右衛門の高井田ブラック寄りのラーメンかと思いきや、高井田の老舗ラーメンって感じのむちゃくちゃ王道の高井田系でした! なんかメニューはボクシング用語やし店内はボクシングのポスターとか貼ってて、めっちゃ店主がボクシング好き?
魚介系醤油ラーメンを頂きました。 新しいとは言えませんが、無難な味わいでした。
魚介醤油の中華そばは絶品。 スープまで簡単に飲み干しちゃいます。 また、チャーシュー丼がこれまた絶品。 このボリュームで350円はお得。 ランチにはちょいとお高めですがリピートしちゃいそうです。
日本橋に最近良く出かけておりまして、今回もお昼にラーメンはこちらのお店! 以前、大阪の茨木市にあるお店に何回かお伺いしまして塩ラーメンの旨さに感激した事を覚えております。 今回も久日に塩ラーメンにしようかと思いましたが何と無く醤油ラーメンが無性に食べたくてこちらに致しました。 溜まり醤油ラーメン!見た目スープは真っ黒ですがエグ味も無くスッキリしたスープに醤油ダレで鶏節に魚介系の旨味を絞り出し、円やかで角のない程よい油が最高のスープです。 さくら鰹が熱々スープの湯気でゆらゆら揺れて鰹のいい香りも楽しめますし、やや平打ち麺で程よい弾力と喉越しも良く、スープとさくら鰹、そして麺を一緒にすすると堪らん美味しい醤油ラーメンに堪能する事間違いなしですね! チャーシューは程よい豚バラのお肉でしっかり豚汁がまた旨いです。^_^ このスープに絡めてこれも麺と一緒に食べたら癖になります。 塩ラーメンもいいけど醤油もお勧めです。
あさりのラーメンに煮卵とチャーシュー1枚追加 その後替え玉頂きました 思った以上にアサリがたくさん入ってます 出汁があっさり美味しかったです 他のラーメンも食べたいと思いました
めっちゃ牡蠣♥️ 知らんかったテレビでたんや~(せやねん) 行ったのはでる前 店前の自販機で 「牡蠣豚骨ラーメン」1000円 広島産の牡蠣と水で出汁をとっています。 ストレート細麺 麺の上にのっている牡蠣のアヒージョが良い味だしてます。 香ばしくて風味倍増♥️ 牡蠣好きならぜひとも食べるべき ほんとスープ美味しい♪ #牡蠣 ラーメン
あっさりとんこつの安定感が人気のラーメン店
ラーメン(800円)。 30数年ぶりの金龍ラーメン、今となってはもっと旨いラーメンがあるだろうが、それでも難波のラーメンは金龍。
なんば界隈で店舗が複数ある有名な立ち食いラーメン屋さん
飲み会の後の〆ラーメン。 800円はそんなもんかな。 前は600円だったらしい。 女性にも結構人気あるみたい。
JR芦原橋駅降りてすぐ、昔懐かしい昭和の味にこだわった中華そばの店
『中華そば ふじい 芦原橋本店』さんに ランチにお邪魔しましたぁー♪ 阪神・淡路島大震災が起こるまでの2.3年くらい 住んでいた芦原橋、懐かしい〜(//∇//) あの当時は 太鼓正しか有名なんなかったのに 大阪で何店舗もある 『ふじい』さんの本店ができてたのねー♪ 他には 難波千日前と野田阪神にもあるみたいヽ(^o^) ランチ時にて 並んでいてしばし外で待ちましたぁー ◆中華そば ◆餃子 ◆唐揚げ ※中華そばの写真を撮る前に チャーシューとかしわそばのかしわを トレードし合いっこしたので 変な写真になってますσ(^_^;) 昔懐かしい 中華そばって感じもするけど… とっても!! 新鮮ってな感じがして… 美味しくて旨うま〜(*´∇`*)でした♡ 餃子も美味しかったし 唐揚げが美味しい♡って お持ち帰りしたけど写真におさめていない(^^;; なんて〜日だ!ƪ(˘⌣˘)ʃ 毎週水曜日は全品2割引!! 次は 水曜日を狙って食べに行こう♪
濃厚スープと中太麺の絡みが絶妙!難波にある家系ラーメンのお店
醤油らーめん(麺固め、後は普通)です。チャーシュー丼もお願いしました。普通に美味いな。 女性スタッフの手際のいい客さばきが印象的でした。
風味と炙りの香ばしさ、ちょっとしたピリ辛感が絶品の炙り味噌ラーメン店
【ラーメンサーキット】 ラーメンサーキットのスタンプ稼ぎに立ち寄りました。 通し営業が嬉しい。 鶏白湯人気の大阪では珍しく味噌専門店でした。 お腹緩くならなければ辛いの食べたかったです。
クセになる美味しさ、なんば駅にあるラーメン屋さん
古潭のラーメン! 40年以上通ってます! 今やフツーの味って感じですが、学生当時は旨さに感動しました! 前を通ると食べたくなるのですよね!
ホテルリリーフなんば大国町付近 ラーメンのグルメ・レストラン情報をチェック!