塩ラーメン 今まで塩ラーメンは味が薄くて美味いと思ったことが無い。 ここの塩ラーメン・・・美味い 歳のせいで薄味が美味くなってきた?濃い味を受け付けんくなってきた? 何にしてもここの塩ラーメンはめっちゃ美味い! 替え玉したくて、券売機に行ったら『和え玉』ていうのがあった。 頼んで来たのは味付けされた感じのもの。 なんやこれ? 食べたら・・・え?!・・・うまっ! 和え玉って塩ラーメンのまぜ麺みたいなやつやった! 美味い! 店のおすすめの食べ方は ①そのまま食べる ②つけ麺で食べる ③最後はスープに入れて食べる 全部やった結果、圧倒的にそのまま食べるのが1番美味い! ここの塩ラーメンやったらナンボでも食べたい!
口コミ(22)
オススメ度:90%
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醤油ラーメン、TOP of TOP!美味しかったです!
日本橋に最近良く出かけておりまして、今回もお昼にラーメンはこちらのお店! 以前、大阪の茨木市にあるお店に何回かお伺いしまして塩ラーメンの旨さに感激した事を覚えております。 今回も久日に塩ラーメンにしようかと思いましたが何と無く醤油ラーメンが無性に食べたくてこちらに致しました。 溜まり醤油ラーメン!見た目スープは真っ黒ですがエグ味も無くスッキリしたスープに醤油ダレで鶏節に魚介系の旨味を絞り出し、円やかで角のない程よい油が最高のスープです。 さくら鰹が熱々スープの湯気でゆらゆら揺れて鰹のいい香りも楽しめますし、やや平打ち麺で程よい弾力と喉越しも良く、スープとさくら鰹、そして麺を一緒にすすると堪らん美味しい醤油ラーメンに堪能する事間違いなしですね! チャーシューは程よい豚バラのお肉でしっかり豚汁がまた旨いです。^_^ このスープに絡めてこれも麺と一緒に食べたら癖になります。 塩ラーメンもいいけど醤油もお勧めです。
前回の塩ラーメンも最高に美味しかったですが、この醤油と間違いない。 そしてチャーハンも美味い、至高!
【注文】 塩ラーメン焼き飯セット 優しい出汁であっさりうま〜(*´ω`*) 麺は中太麺でスープに合います(^^) 焼き飯もシンプルにうましです(°▽°) ゆず胡椒で後半から味変して二度美味しい(о´∀`о) #出汁が優しい店