墨や

すみや
予算
～15000円
営業時間外
最寄駅
近鉄難波線 ／ 大阪難波駅 徒歩1分（55m）
ジャンル
割烹・小料理屋 寿司
定休日
不明
不明

飛び込みでは1000％不可、予約困難過ぎる行きたかったお店の一つ。 電話番号も公表されておらず、ネットでの予約も不可のため、直接足を運んで予約する形。　 ほとんどの方が次回の予約をして帰るので、先の先まで予約が一杯に(;_;) カウンター7席の取り合い、、、 今回は、 グルメ仲間であり絶大な人気を誇るshuさんに、予約をねじ込んでもらいました(>ω<) "裏座"にひっそりとお店を構え、グーグルマップでも分かりにくい場所。　　　　 更には、 看板もなく小さな提灯に控えめに店名が書かれているだけΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ お寿司屋ですが、お酒にあう一品料理も充実してます。 ※3000円と6000円のコースがあったようですが、現在は6000円のコースのみのよう。 先付けは、 【イワシの梅煮】 水槽から生きたイカが登場。 イカスミの塩とスダチで頂く【イカ刺し】に悶絶ლ(´ڡ`ლ) 【タチウオとイカの醤油づけ】 【焼き鯖棒寿司】 【ゲソ天ぷら】 と続き、念願のお寿司に シャリはイカスミ入り。 このシャリをずっと食べたかった〜 癖なくマイルドなイカスミシャリ、上手く表現出来ないですが、一度味わって欲しい。 ・剣先イカ ・ヒラメ ・サヨリ ・コハダ ・金目鯛 ・サワラ ・カツオ ・カワハギ肝 ・車海老 ・ネギトロ ・煮穴子 と、"旨い" "旨い"の繰り返し。 最高な時間でした！ 寿司

小林　みつよしさんの行ったお店

墨やの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 不明
ジャンル
  • 割烹・小料理屋
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
～15000円

住所 修正依頼

住所
大阪府大阪市中央区難波４-３-２３ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                近鉄難波線 ／ 大阪難波駅 徒歩1分（55m）
大阪メトロ御堂筋線 ／ なんば駅 徒歩1分（60m）
南海本線 ／ なんば駅 徒歩2分（110m）

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ https://nori-net.jp/blog/?p=29636

不明