年末年始大阪食いだおれ旅行、その9。 大阪でしか見ない名物料理・肉吸い。 二日酔いで軽く食事をしたかった吉本新喜劇の役者が「肉うどん、うどん抜きで」と注文して生まれた料理ですが、今や大阪のソウルフードと言っても過言ではないですね。いや、それは過言か…(^^;; その発祥の店が、千とせ。 難波千日前の本店は以前すでに訪問済で、前を通ったら年末年始は休業していました。 でもこちらは、何と言ってもなんばグランド花月の1Fに位置する店舗なので、年中無休。大晦日のこの日も、ばっちり営業中でした(^^) 時刻は15時過ぎ。 中途半端な時間なので、並びは数人。数分で入店できました。 肉吸い(800円)、小玉(220円)、肉うどん(800円)。 肉吸いは、肉うどんのうどん抜きですが、代わりに半熟玉子が入っています。 出汁は、かつおとうるめのブレンド。気持ちしょっぱめかな~。 あとは牛肉と刻み青ネギが入っているだけとシンプル。牛肉はややパサつきもありますが、全体的に優しい味わい♪ 肉吸いにTKGを合わせるのが千とせ風で、小玉は小ごはんに生卵を落としたもの。 ここに、玉子かけごはん専用醤油をチョロっとかけて。 TKGと一緒に食べると、肉吸いの汁のしょっぱさもちょうど良い感じに。 今回は、肉うどんも。 味は肉吸いと一緒ですw うどんは、柔らか。 これぞ、ザ・肉うどん♪ 久しぶりに千とせにも行けて、大阪気分がますます盛り上がってきました(^^) 年末年始大阪食いだおれ旅行 番外編1:COMEL(羽田空港、ライスバーガー) 番外編2:エアポートラウンジ(南)(羽田空港) 1軒目:551蓬莱(大阪空港、豚まん) 2軒目:ねぎ焼やまもと(梅田) 3軒目:阪神名物いか焼き(梅田) 4軒目:元祖ちょぼ焼き本舗(梅田) 5軒目:梅田ミックスジュース(梅田) 6軒目:はなだこ(梅田、たこ焼き) 7軒目:串かつおうじ(新世界) 8軒目:かんかん(新世界、たこ焼き) 9軒目:千とせべっかん(なんば、肉吸い・肉うどん) 肉吸い 肉うどん
Kazuyoshi Koshiyamaさんの行ったお店
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麺屋 海神
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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AFURI 恵比寿
恵比寿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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欧風カレー ボンディ 神保町本店
神保町駅 / カレー
- ~2000円
- ~2000円
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風雲児
新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 慎
新宿駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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開楽 本店
池袋駅 / 中華料理
- ~1000円
- ~1000円
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らぁめん 満来
新宿駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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アカシア 新宿本店
新宿西口駅 / 洋食
- ~2000円
- ~2000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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牛かつ もと村 渋谷店
渋谷駅 / 牛料理
- ~2000円
- ~2000円
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銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
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つじ半
日本橋駅 / 魚介・海鮮料理
- ~3000円
- ~3000円
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丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
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鶯谷園
鶯谷駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~6000円
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焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店
西武新宿駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円